Поиск
Маршруты

Marie Laveau

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
251
Отзывы
923
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Классика Нового Орлеана
Салаты
Супы
Холодные закуски
Холодные закуски
Сет Оливок
Бела Чериньола, Ночеллара, Леччино, Термите ди Битетто
670 ₽
Чипсы из Батата с Хандаши
С соусом горгонзола
490 ₽
Овощи крудите
С ореховым соусом
590 ₽
Тар-тар из тунца
Маринованный фенхель в комбу, сибулет, шалот
1100 ₽
Тар-тар из лосося
Петрушка, шалот, соус манго-чили
1300 ₽
Риет из лосося
Лосось слабой соли, шалот, крем-чиз, сибулет
990 ₽
Тунец на хрустящем дайконе
Опалённый тунец еллоуфин, дайкон, крем-чиз с унаги
750 ₽
Тар-тар из говядины
Трюфельный майонез, ворчестер, картофель фри
990 ₽
Ростбиф тоннато
Соус тоннато, карамелизированный лук, каперсы
990 ₽
Горячие блюда
Fish & Potato
Треска в кляре, картофельное пюре, зелёный горошек
690 ₽
Стейк из говядины Пепе верде
Соус пепе верде, демиглас
1200 ₽
Свиные рёбра с коул слоу
Абрикосовый барбекю, салат коул слоу
990 ₽
Лосось с икорным соусом
Шпинат, эдамаме, сливочно-икорный соус
1300 ₽
Французский бургер
Говяжья котлета, чеддер, чатни из лука, демиглас
990 ₽
Орзо качо э пепе
В сливочно-перечном соусе с пармезаном и гребешком
990 ₽
Говяжьи щёки
С картофельным пюре
1100 ₽
Паста с креветками
Шпинат, фисташки, сливки
890 ₽
Горячие закуски
Оливки фри с шалфеем
Фаршированные чоризо с соусом из манго
790 ₽
Стрипсы со взрывной карамелью
С соусом спайси
690 ₽
Запечённый баклажан с йогуртовым кремом
С соусом чимичурри с мятой
630 ₽
Жареный халуми с брусникой
Варенье из брусники
590 ₽
Сырная фокачча
С соусом бешамель и чесночным маслом
490 ₽
Камамбер Фри
С вишневым вареньем
950 ₽
Батат фри
С сыром блю чиз
390 ₽
Артишоки гриль
С пармезаном и мятой
990 ₽
Классика Нового Орлеана
Суп Гамбо
наваристый томатный суп на курином бульоне, сладкий перец, сельдерей, куриные бедрышки, креветки, копченые колбаски, чеснок, перец чили, креольская приправа
790 ₽
Креветки по-креольски
креветки, сливочный биск, каперсы, креольские специи, луковая пудра, обжаренный хлеб с чесночным маслом
830 ₽
Сэндвич Муфулетта
мортаделла, салями и чоризо, чеддер и моцарелла, тапенада из оливок в пшеничной булочке
990 ₽
По-бой с креветками
булочка для хот-дога, креветки в панировке, релиш, креольский айоли, салат айсберг
990 ₽
Джамбалайя
Куриные бедрышки и колбаски, томленые в наваристом овощном соусе из томатов, сельдерея, лука, моркови, сладкого перца, кукурузы и, конечно же, креольских специй. Подается с рисом.
990 ₽
Слоу кукер
булочка бриошь, рваная свинина в абрикосовом BBQ, ферментированная капуста по-креольский, соус блю чиз
990 ₽
Десерты
Баскский чизкейк
С клубникой и цедрой лайма
590 ₽
Английский пудинг
Финик, солёная карамель, паста тахини
690 ₽
Сметанник
Шоколадный маффин, пропитанный коньяком и кофе
550 ₽
Пончики Бенье
С кленовым шантийи и миндалем
570 ₽
Салаты
С ростбифом
Огурцы, томаты, микс салатов, редис, соус дрессинг
690 ₽
С уткой
Грушевый соус, утиное филе, клубника, авокадо, лепестки миндаля
950 ₽
Зелёный
Авокадо, огурец, цукини, брокколи
650 ₽
С креветками
Апельсин, манго, томат, авокадо, цитрусовый соус
990 ₽
Супы
Сальморехо
Томатный суп с пармской ветчиной
890 ₽
Тыквенно-имбирный
Крем-суп с креветками и кокосовыми сливками
990 ₽
Грибная похлебка
Белые грибы, эринги, вешенки, картофель, петрушка, сибулет, сметана
690 ₽
Кукурузный суп
Крем-суп с сыром чеддер, сливками и беконом фри
550 ₽
Обновлено 4 июня. Источник: Представитель организации