Поиск
Маршруты

Маякоvsкий

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
135
Отзывы
321
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуcки
Горячие закуски
Гриль
Десерты
Крафтовый хлеб
Начало
Салаты
Супы
Начало
Севиче из гребешка - Севиче из приморского сладкого гребешка и спелого авокадо. Подаём с оливковым маслом и спелыми томатами
175 г
1300 ₽
Тартар из лосося и авокадо
170 г
1300 ₽
Тартар из говядины с подкопчёным желтком и хрустящим тостом крафтового хлеба
250 г
1250 ₽
Ассорти битых оливок с вялеными томатами
180 г
750 ₽
Пончики из креветки с соусом манго
280 г
1100 ₽
Лепёшка с балтийским угрём и молодым сыром
190 г
990 ₽
Лепёшка с ростбифом, руколой и вялеными томатами
190 г
790 ₽
Лепёшка с тартаром из лосося и соусом гуакамоле
190 г
790 ₽
Строганина из пеламиды с фирменным бородинским хлебом фирменным соусом и маринованным луком
240 г
820 ₽
Килька с вяленой свеклой в смородине с икрой щуки
140 г
730 ₽
Местные сыры с вяленым мясом и Мастардой из персиков и имбиря
200 г
1800 ₽
Гриль
Шашлык из утки
180,12 г
1200 ₽
Шашлык из свиной шеи с овощами
180,12 г
890 ₽
Говяжий язык гриль Предварительно томленый при низких температурах а затем обжаренный на гриле. Подаём с соусом из ферментированных соевых бобов
240 г
950 ₽
Каре барашка с салатом из спелых томатов
180,1 г
1600 ₽
Рибай*
100 гна выходе примерно 300 гр. Цена указана за 100 гр
1100 ₽
Стейк из лосося*
100 гНа выходе примерно 300 гр. Цена указана за 100 гр
590 ₽
Кебаб из креветки
160,1 г
1300 ₽
Бифштекс из говядины с трюфельным соусом
250 г
1200 ₽
Шашлык из цыплёнка
320 г
870 ₽
Горячие блюда
Осьминог с мятым картофелем и соусом из печёной паприки
60,18 г
1390 ₽
Томлёная говяжья щека с картофельным пюре и трюфельным маслом
100,19 г
1450 ₽
Камбала с сальсой из оливок*
100 гВыход примерно 300 гр. Цена указана за 100 гр
350 ₽
Балтийский угорь со сливочным рисом
290 г
1100 ₽
Гребешок с пюре из цветной капусты и трюфельным бермонте
100,13 г
1490 ₽
Форель запечённая в слоёном тесте с дикими травами
340 г
1250 ₽
Котлетки из щуки с икрой из вяленой свеклы и грибным муссом
160,12 г
990 ₽
Десерты
Фирменные профитроли с ванильным кремом и горячим шоколадом
190 г
550 ₽
Сметанник с брусникой и кремом из варёной сгущёнки и ореха пекан
170 г
600 ₽
Мильфей из сезонной ягоды с малиновым кули
180 г
600 ₽
Ромашковый крем-карамель
150 г
600 ₽
Легендарные пончики "Маякоvsкий"
90,6 г
550 ₽
Мороженое с сезонными ягодами
225 г
690 ₽
Сорбет Нежнейший сорбет из натуральных фруктов и ягод. Приготовлен без добовления молочных продуктов
50 г
200 ₽
Салаты
С вяленой уткой, сыром горгонзола и персиком конфи
170 г
870 ₽
Легендарный оливье с языком на крутоне из бородинского хлеба
300 г
850 ₽
С крабом и мятым авокадо
190 г
1450 ₽
С цыпленком гриль и киноа
270 г
790 ₽
Деревенский салат из сладких томатов и овощей с ароматной зеленью
230 г
1200 ₽
Ростбиф с трюфельным соусом и руколой
190 г
1250 ₽
С креветками и авокадо
220 г
990 ₽
Супы
Наваристый борщ с фасолью, домашним салом, ржаным хлебом и фермерской сметаной
310 г
690 ₽
Балтийская уха на тройном бульоне с расстегаем и фермерской сметаной
320 г
1300 ₽
Бульон с фрикадельками и домашней лапшой
330 г
550 ₽
Авторская окрошка с ростбифом и фирменной заправкой на основе кефира или кваса
380 г
820 ₽
Горячие закуcки
Соте из морепродуктов с хрустящим хлебом
420 г
1390 ₽
Оладьи из цукини с дикими травами и лососем
240 г
790 ₽
Крафтовый хлеб
Корзина расстегаев со сметаной
180 г
720 ₽
Хлебная корзина с топлёным маслом
200 г(бородинский хлеб, пшеничный тартин и сырные булочки)
450 ₽
Горячие закуски
Спаржа в темпуре с рукольным айоли и сыром пармезан
230 г
900 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации