Мильфей

Ванильный мусс с заварным кремом и итальянской меренгой

Йогуртовое суфле с пюре манго и малиной

Мусс маракуйя на шоколадном бисквите со свежей клубникой и желе из маракуйи

Шоколадный бисквит с абрикосовым конфитюром и кремом Прага

Воздушный бисквит с ванильным суфле и тёмным шоколадом

Фисташковый бисквит со сливочным кремом и малиной

Бисквит савоярди с кремом из сыра Маскарпоне

Три мусса из черного, молочного и белого шоколада

Тарталетка с ванильным кремом и клубникой

Тарталетка с лимонным кремом и меренгой

Тарталетка с ванильным кремом, киви и мандаринами

Мусс из молочного шоколада с печеньем Брауни и мягкой карамелью

Ванильное безе с кремом Шантильи, свежими ягодами и малиновым соусом

Миндальное печенье с черничным Компоте и сливочным кремом

Корзинка с заварным кремом, кремом маскарпоне и свежей клубникой

Классический чизкейк из сливочного сыра

Эклер с ванильным кремом

Эклер с малиновым кремом

Эклер с шоколадным кремом

Ореховые коржи с кремом Пралине и вишнёвым ликёром с шоколадной глазурью

Сыр Камамбер, масло оливковое, брусничное варенье собственного производства, мята, хлеб бриошь

Сыр Камамбер, масло оливковое, чеснок свежий, тимьян, хрустящий багет

Пшеничная тортилья с начинкой из болгарского перца, фасоли, томатов, лука и тертого сыра

Пшеничная тортилья с начинкой из куриной грудки

Жареная куриная грудка, огурцы, помидоры, чеддер, соус

Ветчина, сыр моцарелла, соус Цезарь, помидоры, салат айсберг

Куриная грудка, сыр пармезан, соус Цезарь, помидоры, салат айсберг

Семга собственного копчения, творожный сыр, каперсы, огурцы, помидоры

Курица терияки, авокадо, перец болгарский, лук фри, салат айсберг, майонез, салат корн

Чеддер оранжевый, сыр с голубой плесенью, пармезан, моцарелла, мята, винoград, грецкий орех, абрикосовый джем

Эклер Мильфей, ростбиф из говяжьей вырезки, домашний майонез, соус из свежей петрушки, сладкая паприка, лук зелёный (2 шт.)

Эклер Мильфей, лосось копченая, болгарский перец, творожный сыр, чили соус, сладкая паприка, укроп (2 шт.)

Эклер Мильфей, креветки тигровые, творожный сыр, чили соус, тимьян, вино белое, чеснок, авокадо (2 шт.)

Круассан с лососем (2 шт.), Круассан с ветчиной (2 шт.), Круассан с курицей (2 шт.)

Круассан с шоколадом (2 шт.), круассан с миндалем (2 шт.), круассан классический (2 шт.)

Круассан с лососем, круассан с ветчиной, круассан с курицей, круассан с миндалем, круассан с шоколадом, круассан классический

Вареники ручной лепки с картофелем

Вареники ручной лепки

Вареники ручной лепки с творогом

Спагетти с беконом, луком и сливками

Феттуччине с лососем в креветочно-сливочном соусе

Тонкая отбивная из cвинoй вырезки, панированная в японских сухарях, с травами и сыром Пармезан, с салатом

Стейк со сливочно-горчичным соусом, картофельным пюре со шпинатом и луком фри

Атлантическая треска, корень сельдерея, оливковое масло, чеснок, сливочное масло, зелень, сливки, белое вино, розовый перец, соль

Креветки тигровые, кальмар командорский, чеснок, соевый соус, сливки, петрушка, смесь риса бурого и дикого

Пельмени ручной лепки с индейкой, шпинатом и сыром моцарелла

Пельмени ручной лепки из куриной грудки

Салат из варёных овощей, корнеплодов и сочной куриной грудки, нарезанных небольшими кубиками, заправляется соусом Оливье на домашнем майонезе. Украшается горошком, перепелиным яйцом и базиликом

Рис в мицукане, креветки, Соус унаги, авокадо, огурец свежий, водоросли чукка и нори, имбирь маринованный, кунжут, сыр сливочный, соус спайс

Рис в мицукане, свежий Лосось, Соус кунжутный, авокадо, краснокочанная капуста, огурец свежий, водоросли чукка, водоросли нори, кунжут, соус спайси

Салат с помидорами черри, медово-горчичным соусом и лепестками миндаля

Мясо снежного краба, рукола, авокадо, сегменты апельсина и лайма под лимонно-оливковой заправкой с фисташками

Украшается перепелиным яйцом, зеленым луком и чипсами из солодового багета

Копчёный лосось со свежими огурцами, каперсами, красным луком и творожным сыром

Салаты романо и айсберг с тигровыми креветками, помидорами черри, перепелиным яйцом, пармезаном и чипсами багета

Салаты романо и айсберг с куриной грудкой, помидорами черри, перепелиным яйцом, пармезаном и чипсами багета

Филе куриной грудки в сочетании с апельсином, листьями салата, свежим шпинатом и сладким винoградом

Творожник с натуральным йогуртом и вишнёвым конфитюром

Яйцо куриное, унаги соус, масло сливочное, цукини, морковь, грудка куриная, кинза, соль, кунжут и лук зелёный

Яйцо куриное, сливки, масло сливочное, творожный сыр, слабосолёная сёмга, салаты рукола и латук, авокадо, масло оливковое, хлеб зерновой

Яйцо куриное, сливки, сливочное масло, картофельный хашбраун, бекон, свежий шпинат, мускатный орех, сок лимона, соль

Яичные белки (3 шт.), масло сливочное, авокадо, помидоры черри, салаты рукола и латук, масло оливковое, хлеб зерновой

Семена чиа с кокосовым молоком и ананасом

Сосиска отварная

Вареники ручной лепки с картофелем

Вареники ручной лепки с малиной

Вареники ручной лепки с творогом

Пельмени ручной лепки из индейки

Пельмени ручной лепки из куриного мяса

Мука пшеничная, соль, яйцо куриное, баранина, лук репчатый, соль, кинза, перец красный молотый (6 шт.)

Мука пшеничная, соль, яйцо куриное, говядина, лук репчатый, перец красный молотый, кинза, перец черный молотый (6 шт.)

Йогуртовое суфле с пюре из манго и малины на воздушном бисквите с шоколадным гляссажем

Мусс маракуйя на шоколадном бисквите со свежей клубникой и желе из маракуйи

Медовые коржи со сметанным кремом

Три мусса из черного, молочного и белого шоколада с хрустящей вафельной прослойкой на тёмном бисквите с коньячной пропиткой и шоколадным гляссажем

Воздушные коржи с арахисом, крем с вареной сгущенкой и коньяком, покрыт торт мягкой шоколадной глазурью, украшен шоколадом, фундуком и вафельной крошкой Амаретти

Шоколадный бисквит с абрикосовым конфитюром и крем Прага

Крем-суп из шампиньонов

Куриный суп с лапшой и куриным филе

Крем-суп с тремя видами сыра и сливками

Суп-пюре из тыквы с кокосовым молоком, свежим имбирем и тигровыми креветками

Классический рецепт французской кухни - томлёный лук в мясном бульоне, запечённый в печи под ломтиком багета и сыра Эмменталь

Багет пшеничный, багет солодовый, чипсы хлебные, палочки гриссини

Из слоёного дрожжевого теста с миндальным кремом

Из слоёного дрожжевого теста с шоколадным кремом

С начинкой из томленой капусты и яйца

С начинкой из говядины с жареным луком

С начинкой из печёных яблок

Соус томатный, сыр моцарелла, базилик зеленый (35 см)

Тесто для пиццы, соус томатный, сыр моцарелла, пеперони пиканте (35 см)

Соус томатный, соус барбекю, сыр моцарелла, ветчина, пепперони, лук красный (35 см)

Тесто для пиццы, соус бешамель, сыр моцарелла, сёмга свежая, сыр творожный, сливки, рукола (35 см)

Соус томатный, соус барбекю, сыр моцарелла, куриная грудка, перец болгарский, огурцы маринованные, сыр пармезан, базилик зеленый (35 см)

1 шт.

Куриная грудка с киви, огурцы маринованные, помидоры, соус Тейсти, сыр чеддер, салат романо и картофель фри