Поиск
Маршруты

МонеМане

Обзор
Меню
Фото
597
Отзывы
533
Особенности
RAW
Без категории
ГАРНИРЫ
ДЕСЕРТЫ
ЗАВТРАКИ
ОСНОВНОЙ КУРС
САЛАТЫ
СЕТ-МЕНЮ
СТАРТЕРЫ
СУПЫ
ЗАВТРАКИ
Французский омлет с грибами
20 Br1 шт.
Французский тост с тартаром, морне и яйцом пашот
29 Br1 шт.
Французский тост с аргентинской креветкой
29 Br1 шт.
Крок Мадам с трюфельным морне и мортаделлой
27 Br1 шт.
Зелёный боул
30 Br1 шт.
Трюфельное пюре с креветкой, глазуньей и пармезаном
29 Br1 шт.
Картофельная вафля с мортаделлой
28 Br1 шт.
Морской завтрак МонеМане
Бриошь|Пашот|Креветки|Лосось|Шпинат|Авокадо|Киноа
48 Br1 шт.
Томаты с зелёным кремом
24 Br1 шт.
Луковый суп с трюфельным кремом
24 Br1 шт.
Рийет из лосося с маринованным фенхелем
25 Br1 шт.
Зелёный салат
24 Br1 шт.
Авокадо-тост
27 Br1 шт.
Овсяная каша с лисичками и беконом
29 Br1 шт.
Парижские ньокки с креветкой и соусом биск
29 Br1 шт.
Сырники с абрикосом и жареным белым шоколадом
23 Br1 шт.
Крем-Брюле
12 Br1 шт.
Финансье с кремом тонка и вишней
17 Br1 шт.
Шу с пломбиром и вишней
16 Br1 шт.
Омлет с лососем и летним салатом
29 Br
Злаковая каша с абрикосом и страчателлой
26 Br
ОСНОВНОЙ КУРС
Бёф бургиньон
51 Br1 шт.
Домашний пирог с говяжими щеками и фуа-гра
38 Br1 шт.
Стриплойн с перечным соусом и муссом фуа-гра
75 Br1 шт.
Язык из печи, крем из сельдерея, жу
56 Br1 шт.
Цыпленок с томатми, бейби картофелем и соусом тартар
56 Br1 шт.
Филе утки с лисичками и жареным абрикосом
55 Br1 шт.
Бефстроганов с куриными сердцами и муссом пармезан
42 Br1 шт.
Морские гребешки с кремом из цветной капусты и апельсиновым биском
56 Br1 шт.
Запечённый на углях лосось с соусом шампань
53 Br1 шт.
Окунь на гриле с молодым картофелем и лисичками
56 Br1 шт.
Парижские ньокки с тартаром из говядины
42 Br1 шт.
СТАРТЕРЫ
Креветки в биске
45 Br1 шт.
Батат из печи с тремя видами сыра и морковным кремом
38 Br1 шт.
Паштет на бриоши с фисташкой и вишней
28 Br1 шт.
Ростбиф из печи с креветочным айоли
42 Br1 шт.
Шу с лососем и икрой
36 Br2 шт.
ДЕСЕРТЫ
Шу с жареным шоколадом, пралине и малиновым кули
24 Br1 шт.
Павлова с сезонными ягодами
24 Br1 шт.
Шоколадный флан с муссом из пломбира и бобов тонка
24 Br1 шт.
Сезонный сорбет
14 Br
ГАРНИРЫ
Картофельный гратен
12 Br1 шт.
Молодой картофель
12 Br1 шт.
Цукини из печи
15 Br1 шт.
САЛАТЫ
Салат с креветками, сезонными фруктами и айоли маракуйя
36 Br1 шт.
Салат с ростбифом, домашним йогуртом и семенами льна
39 Br1 шт.
Зелёный салат
34 Br1 шт.
RAW
Тартар из говядины с картофельными вафлями
38 Br1 шт.
Тартар из лосося с молодым редисом и кунжутом
38 Br1 шт.
СУПЫ
Луковый суп с трюфельным кремом
26 Br1 шт.
Суп Буйабес с морепродуктами
38 Br1 шт.
Без категории
Молочный хлеб
7 Br1 шт.
СЕТ-МЕНЮ
АССАМБЛЯЖ ИЛИ ЭСТЕТИКА ОПРОКИНУТОГО СТОЛА
Наш гастрономический сет — это уникальная пьеса в 2-х актах и 7-ми подачах, где искусство раскрывается через вкус.
190 Br1 шт.
Обновлено 8 августа. Источник: Представитель организации