Поиск

Москва

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

Особенности

Горячие блюда из мяса и птицы

Горячие блюда из рыбы

Горячие закуски

Десерты

Икра

Мороженое и сорбеты

Салаты

Супы

Холодные закуcки

Холодные закуски

Десерты

Традиционный медовый торт с брусничным вареньем

150 гTraditional honey cake with lingonberry jam

990 ₽

"Наполеон" с вишневым компотом

180 г"Napoleon" with cherry compote

1250 ₽

"Павлова" со сливочным кремом и ягодами

170 гPavlova with butter cream and berries

1450 ₽

"Птичье молоко"

80 г"Bird's milk"

690 ₽

Пирожное "Картошка" с ирисской

84 гPotato cake with toffee

380 ₽

Эклеры с заварным кремом

150 гEclairs with custard cream

1100 ₽

Трубочка с варёной сгущёнкой

95 гTube with boiled condensed milk

690 ₽

Зефир

30 гMarshmallow

150 ₽

Брауни с фундуком и карамелью

100 гBrownie with hazelnuts and caramel

650 ₽

Тирамису

250 гTiramisu

1600 ₽

Торт морковный с апельсиновым соусом

140 гCarrot cake with orange sauce

1000 ₽

Мармелад

60 гMarmalade

350 ₽

Орешки с варёной сгущенкой | 1 шт.

20 гNuts with boiled condensed milk

150 ₽

Чизкейк Баскский с соусом из свежих ягод

180 гBasque Cheesecake with Fresh Berry Sauce

1500 ₽

Пирожное «Роза» из мусса с мадагаскарской ванилью, фисташковым бисквитом и фруктово-ягодным желе

239 гRose cake made from Madagascar vanilla mousse, pistachio sponge cake and fruit and berry jelly

750 ₽

Горячие блюда из мяса и птицы

Котлеты по-киевски с картофельным пюре

210 гChicken Kiev with mashed potatoes

1750 ₽

Куриные котлеты с картофельным пюре и томатным соусом

260 гChicken cutlets with mashed potatoes and tomato sauce

1550 ₽

Котлеты из говядины с молодым картофелем и томатным соусом

255 гBeef cutlets with new potatoes and tomato sauce

1650 ₽

Бефстроганов с белыми грибами, картофельным пюре и маринованными огурцами

320 гBeef Stroganoff with porcini mushrooms, mashed potatoes and pickled cucumbers

3850 ₽

Говяжий язык с соусом Порту и тыквенным пюре

230 гBeef tongue with Porto sauce and pumpkin puree

1950 ₽

Стейк из говядины с картофелем шато и соусом деми-глясс

385 гBeef steak with Chateau potatoes and Demi Glace sauce

4600 ₽

Колбаска из рубленого мяса с картофельным пюре, квашеной капустой и малосольным огурцом

310 гMinced meat sausage with mashed potatoes, sauerkraut and lightly salted cucumber

1750 ₽

Томлёный ягнёнок с корнеплодами, копчёной аджикой и муссом из пармезана

300 гBraised lamb with root vegetables, smoked adjika and parmesan mousse

3400 ₽

Филе цыплёнка с белыми грибами и картофельным пюре с трюфелем

220 гChicken fillet with porcini mushrooms and truffle mashed potatoes

2400 ₽

Стейк из говядины с картофелем Шато и соусом Деми Гляс

385 гBeef steak with Chateau potatoes and Demi Glace sauce

4600 ₽

Горячие закуски

Картофель, жаренный с грибами и луком

250 гКартофель, жареный с грибами и луком

1700 ₽

Драник картофельный с малосольным лососем, огурцом и яйцом всмятку

220 гPotato pancakes with lightly salted salmon, cucumber and soft-boiled egg

1700 ₽

Оладьи из кабачков с чесноком, зеленью и сметаной

290 гZucchini pancakes with garlic, herbs and sour cream

990 ₽

Сулугуни в хрустящей панировке с вареньем из фейхоа

220 гSuluguni in crispy breading with feijoa jam

1100 ₽

Голубцы с Сахалинским гребешком и креветкой

150 гCabbage rolls with Sakhalin scallops and shrimp

1500 ₽

Гречневые вареники с картофелем, белыми грибами и щучьей икрой

200 гBuckwheat dumplings with potatoes, porcini mushrooms and pike caviar

2500 ₽

Пельмени с индейкой

250 гTurkey dumplings

1200 ₽

Пельмени мясные с жареным луком

250 гMeat dumplings with fried onions

1200 ₽

Салаты

Салат из свежих овощей с зеленью и заправкой на Ваш выбор

240 гSalad of fresh vegetables with herbs and dressing of your choice

1200 ₽

Редис, свежий огурец, перепелиные яйца и сметана

245 гRadish, fresh cucumber, quail eggs and sour cream

1000 ₽

Оливье с ростбифом, говяжьим языком и красной икрой

280 гOlivier with roast beef, beef tongue and red caviar

2500 ₽

Чука с вялеными томатами, киноа, свежими овощами и кешью

200 гChuka with sun-dried tomatoes, quinoa, fresh vegetables and cashews

1400 ₽

Салат из томатов с крымским луком и оливковым маслом

265 гTomato salad with Crimean onion and olive oil

1450 ₽

Салат с вяленой свёклой, страчателлой и орехом пекан

170 гSalad with sun-dried beets, stracciatella, and pecans

2200 ₽

«Мимоза» с тунцом, креветкой и жареным угрем

200 г"Mimosa" with tuna, shrimp, and fried eel

2500 ₽

С Камчатским крабом, сладкими томатами, огурцом, красным луком и трюфельной заправкой

200 гKamchatka crab, sweet tomatoes, cucumber, red onion and truffle dressing

3700 ₽

Супы

Домашний куриный суп с лапшой и перепелиным яйцом

340 гHomemade chicken noodle soup with quail egg

1200 ₽

Борщ из томлёных говяжьих щёчек, подаётся с пирожком с мясом и сметаной

400 гBorscht made from stewed beef cheeks, served with a meat pie and sour cream

1900 ₽

Суп гороховый с копчеными свиными ребрышками

330 гPea soup with smoked pork ribs

1150 ₽

Томатный суп с форелью и треской

380 г

2700 ₽

Тыквенный крем-суп с тигровой креветкой

280 гPumpkin cream soup with tiger prawns

1900 ₽

Сливочный суп из трёх видов грибов

300 гCreamy soup with three types of mushrooms

1300 ₽

Горячие блюда из рыбы

Котлеты из судака и раковых шеек с картофельным пюре, маринованным огурцом и соусом тар-тар

300 гPike perch and crayfish neck cutlets with mashed potatoes, pickled cucumber and tartar sauce

2500 ₽

Лосось со спаржей, брокколи и винным соусом

210 гSalmon with asparagus, broccoli and wine sauce

4950 ₽

Рапан черноморский с соте из грибов, картофелем, руколой и красной икрой

270 гBlack sea rapana with mushroom saute, potatoes, arugula and red caviar

3400 ₽

Соте из кальмара с птитимом и вялеными томатами

230 гSauteed squid with ptitim and sun-dried tomatoes

1900 ₽

Угольная треска с припущенными овощами и кремом из цветной капусты

215 гBlack cod with poached vegetables and cauliflower cream

2450 ₽

Холодные закуcки

Мясное плато собственного приготовления: ростбиф, беженина, куриный рулет с сухофруктами и фисташкой, язык говяжий

300 гHomemade meat platter: roast beef, boiled pork, chicken roll with dried fruits and pistachios, beef tongue

2800 ₽

Бутерброд с черноморской сельдью, перепелиным яйцом м маринованным огурцом

135 гSandwich with black sea herring, quail egg and pickled cucumber

950 ₽

Сёмга малосольная на луковом хлебе с молодым сыром и гуакамоле

135 гLightly salted salmon on onion bread with young cheese and guacamole

2300 ₽

Домашние соленья: патиссоны, квашеная капуста с ароматным маслом и брусникой, опята, корнишоны, мини-томаты

240 гHomemade pickles: pattypan squash, sauerkraut with aromatic oil and lingonberries, honey mushrooms, gherkins, mini tomatoes

950 ₽

Ассорти сыров юга: сулугуни, сулугуни копченый, адыгейский молодой сыр, чечил. Подается с пастилой и орехами.

175 гAssorted southern cheeses: suluguni, smoked suluguni, adyghe young cheese, chechil. Served with pastila and nuts

1900 ₽

Икра

Икра Осетровая | Подается со сливочным маслом, перепелиными яйцами и блинами

160 гSturgeon | Caviar is served with butter, quail eggs and pancakes

32000 ₽

Икра Лососёвая | Подается со сливочным маслом, перепелиными яйцами и блинами

160 гSalmon | Caviar is served with butter, quail eggs and pancakes

3500 ₽

Икра Щучья | Подаётся со сливочным маслом, перепелиными яйцами и блинами

160 гPike | Caviar is served with butter, quail eggs and pancakes

4500 ₽

Холодные закуски

Грузди в сметане с ароматным маслом и укропом

180 гMilk mushrooms in sour cream with aromatic butter and dill

1500 ₽

Печень трески с маринованным огурцом и яйцом на ржаном хлебе

140 гCod liver with pickled cucumber and egg on rye bread

1050 ₽

Риет из слабосолёного лосося со свёклой

110 гLightly salted salmon riette with beetroot

850 ₽

Мороженое и сорбеты

50 гVanilla / Plombir / Strawberry / Chocolate / Coconut / Pistachio / Caramel with walnuts

450 ₽

Сорбет Банановый | Лимонно-лаймовый | Малиновый Маракуйя | Клубничный | Манго

470 ₽

Обновлено 31 мая. Источник: Представитель организации