Нежное филе дикого лосося румянится в сливочном соусе с чесноком. Затем перемешивается с листьями салата романо, а ярким мазком в этой картине становятся помидоры черри
Пельмени с начинкой из филе утки конфи отваривают, выкладывают в утиный демиглас. Украшают кресс дайконом, черным трюфелем и трюфельным маслом
990 ₽205 г
Бургер Шефа
Бриошь, микс-салат (айсберг, лоло росса, радиччио), красный лук, котлета из мраморной говядины, жареный бекон, острый майонез, соус чили кон-карне. Степень прожарки на выбор