Поиск
Маршруты

Наполи

Обзор
Меню
Новости
4
Фото
329
Отзывы
694
Особенности
Горячее
Десерты
Закуски
Паста
Пицца
салаты
Супы
Пицца
Маргарита
Классическая итальянская пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом (томаты в собственном соку, соль, сахар, базилик свежий, чеснок и орегано), моцареллой, томатами ...
395 ₽360 г
Чоризо/Вяленая слива/ Горгонзолла
Классическая итальянская пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом, с добавлением моцареллы, горгонзолы, на горячую основу выкладывают сыровяленную колбасу чоризо, украшаем вяленой сливой (чернослив) и итальянским соусом ...
590 ₽430 г
Ветчина / Грибы
Классическая итальянская пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом (томаты в собственном соку, соль, сахар, базилик свежий, чеснок и орегано), моцареллой, ветчиной (лопатка копчено-вареная), обжаренными шампиньонами
590 ₽430 г
Салями Фреско
Классическая итальянская пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом(томаты в собственном соку, соль, сахар, базилик свежий, чеснок и орегано), моцареллой, колбасой салями, черным перцем и рукколой. ...
660 ₽395 г
Баклажан / Перцы тоннато / Страчателла
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом, моцареллой, с добавлением сыра страчателла, баклажана ( баклажан нарезан кольцами, обвален в крахмале и обжарен в фритюре), перцев тоннато, украшение листочки кинзы, кунжцт и заправка азия
690 ₽465 г
Четыре сыра
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом(томаты в собственном соку, соль, сахар, базилик свежий, чеснок и орегано), моцареллой, сыром чечил, сыром горгонзола и пармезаном, с соусом шри-рача ...
690 ₽410 г
Прошутто /Руккола/Страчателла
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи с томатным соусом(томаты в собственном соку, соль, сахар, базилик свежий, чеснок и орегано) и моцареллой, на горячую основу выкладывают слайсы прошутто, добавляют рукколу и сыр страчателла, посыпают солью
790 ₽415 г
Цыплёнок/Свежий шпинат / Хрустящий лук
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (на основе твороженного сыра и сметаны), основа моцарелла, куриным филе, соусом на основе чеснока, винного уксуса, имбиря и майонеза, и свежий шпинат, хрустящий лук
550 ₽380 г
Тунец консервированный /Маринованный лук
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (на основе твороженного сыра и сметаны), основа моцарелла и слайсы томатов, консервированный тунец, маринованный лук, рукколу, украшают эмульсией, рукколой и кунжутом
590 ₽390 г
Двойная грибная с беконом
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (на основе твороженного сыра и сметаны), соусе грибном, соус трюфель (трюфельное масло, сливки, соль),основа моцарелла, с беконом, шампиньонами, сверху посыпаем хрустящим луком
590 ₽385 г
Мортаделла / Трюфельный крем / Фисташка
Классическая итальянская пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (на основе твороженного сыра и сметаны), основа моцарелла, мортаделлы с добавлением чёрного перца и фисташки и трюфельного соуса
590 ₽365 г
Бекон / Сливочный сыр / Трюфельное масло
Классическая итальянская пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (на основе твороженного сыра и сметаны), снова моцарелла, беконом и трюфельным маслом.
610 ₽360 г
Груша / Горгонзола/ Бастурма / Вишневое конфи
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (на основе твороженного сыра и сметаны), основа моцарелла, сыр горгонзола, слайсы груши и запечённую пиццу поливаем соусом из вишни, затем выкладываем бастурму
660 ₽395 г
Гавайская с курицей и соусом карри
Пицца на тесте, выпеченном в дровяной печи на сливочном белом соусе (а основе твороженного сыра и сметаны), основа моцарелла и сыр чеддер, курица, слайсы ананаса консервированного, перцы тоннато, соус карри и фисташка, миндаль, масло
660 ₽415 г
Паста
Папарделле Болоньезе
Классическая итальянская паста, приготовленная из теста на основе пшеничной муки, куриного яйца и воды, подаётся в соусе на основе томатов в собственном соку, растительного и сливочного масел и мясного соуса на основе говяжьего фарша. Содержит пот...
570 ₽290 г
Спагетти Наполи/Страчателла
Классическая итальянская паста, приготовленная из теста на основе пшеничной муки, куриного яйца и воды, подаётся в соусе на основе бланшированных томатов, репчатого лука, моркови, очищенного чеснока и растительного масла, подаём со свежей стратчет...
590 ₽375 г
Ригатони/Цыплёнок/Крем-трюфель
Классическая итальянская паста, приготовленная из теста на основе пшеничной муки, куриного яйца и воды, подаётся в соусе на основе сметаны, сливок, творожного сыра, трюфельного масла, подаём со свежим шпинатом, куриным филе и сверху посыпаем обжар...
590 ₽345 г
Спагетти Карбонара
Классическая итальянская паста, приготовленная из теста на основе пшеничной муки, куриного яйца и воды, подаётся в соусе приготовленных посредством затягивания смеси из яичного желтка и пармезана, подаём с обжаренным сырокопчённым беконом
595 ₽285 г
Казаречче/Баклажаны/Томленая говядина
Классическая итальянская паста, приготовленная из теста на основе пшеничной муки, куриного яйца и воды, подаётся в соусе на основе томатов в собственном соку, подаём с томлённой говядиной и баклажанами, обжаренными во фритюре в панировке из крахма...
685 ₽
Паперделле Грибы / Бекон / Перечный соус
Классическая итальянская паста собственного приготовления из муки твердых сортов пшеницы на желтке куриного яйца, подаётся с шампиньонами, обжаренным беконом и украшаем луком конфи. Содержит потенциальные аллергены: молоко, яйца
630 ₽335 г
Папарделле / Томленая говядина /Томаты черри
Плоская широкая паста собственного приготовления из муки твердых сортов пшеницы на желтке куриного яйца в густом ароматном красном соусе из томатов, говяжьего бульона, соусами деми глас, с говяжьей томленой вырезкой, каперсами, томатами черри.
710 ₽350 г
Мафальдине неро / Креветки / Кальмар / Мидии
Паста собственного приготовления из муки твердых сортов пшеницы на желтке куриного яйца с добавлением чернил каракатицы в сочетании с морепродуктами (кальмар, креветка, мидии в створках), в сливочном и томатном соусе.
730 ₽320 г
Спагетти/ Соус Пармезан / Креветки / Вонголе
Спагетти паста собственного приготовления из муки твердых сортов пшеницы на желтке куриного яйца с добавление соуса сливочного качо пепе с обжаренной креветкой, шпинатом и моллюсками вонголе. Подаем с каперсами, фисташкой, лепестками миндаля.
770 ₽360 г
Спагетти / Тунец консервированный
Паста собственного приготовления из муки твердых сортов пшеницы на желтке куриного яйца с консервированным тунцом, бланшированными томатами, чесноком, каперсами, маслом сливочным взбитым с анчоусами. Украшение рубленная зелень и оливковое масло.
640 ₽300 г
Закуски
Вителло Тоннато
Ростбиф (нежная розовая говядина, томленная в соусе на основе масла растительного, соли, перца, чеснока, кориандра, кинзы, соевого соуса), подаем тонко нарезанным с перцами тоннато, каперсами и соусом тоннато
640 ₽125 г
Фокачча с розмарином и взбитым маслом с анчоусом
Фокачча - итальянская лепёшка на основе пшеничной муки, морской соли и оливкового масла, выпекаем в дровянной печи. Подаём со сливочным маслом взбитым вместе с анчоусами. ...
365 ₽270 г
Хумус "по запрещенному рецепту"
Холодная закуска из отварного и взбитого нута с добавлением лимонный сока, кунжутный соуса, сливочного масла, паприки и семян кунжута. Подаём с огурцом, помидорами и кинзой, заправленных маслом с укропом и петрушкой, соусом чимичури и лепёшкой, вы...
450 ₽260 г
Тартар из говядины с бататом
Нарезанная кубиками сырая говядина, маринованный огурец, вяленые томаты, каперсы, красный лук, халапеньо; заправка на основе бальзамического уксуса, соевого соуса "Ворчестер", острого соуса "Шрирача", горчицы. Сыр пармезан и батат фри
650 ₽140 г
Батат фри
Обжаренный во фритюре батат, сыр "Пармезан", соус на основе имбиря, чеснока, винного уксуса, соевого соуса, майонеза.
490 ₽165 г
салаты
Свёкла из печи с бастурмой
Холодная закуска из свеклы, запечённой в дровяной печи, с рукколой, сыром брынза, виноградом, муссом из сливок 20% и сыра пармезан, вяленой говядиной (бастурма), добавляем трюфельное масло, паприку и смесью сушеной клюквы, кунжута, чернослива и фи...
470 ₽165 г
Панцанелла с ростбифом
Классический тосканский салат с листьями салата, рукколы и шпината, ростбифом, поджаренным хлебом (сухарями), красным луком, перцами тоннато, с добавлением белого соуса и соуса медового, лепестками миндаля
590 ₽180 г
Овощной салат с карамелизированным сыром
Томаты, огурцы, болгарский перец, листовой салат романо, красный лук с соусом на основе мёда, сока лимона и апельсина, орегано и растительного масла, подаём с карамелизированным сыром фета. Содержит потенци...
520 ₽260 г
Цезарь с цыплёнком и соус из анчоусов
Салат на основе листового салата романо с добавлением томатов, сухариков, куриного филе, соуса на основе яичного желтка, анчоусов, чеснока, горчицы и сыра пармезан
590 ₽180 г
Десерты
Тирамису
Классический итальянский десерт на основе бисквитного печенья Савоярди (готовится из взбитых яиц, сахара и пуки), пропитанных эспрессо и апельсиновым ликёром Апероль. Крем готовим на основе сыра Маскарпоне с добавлением сливок и яичного желтка. Св...
445 ₽
Неаполитанский чизкейк из печи
Чизкейк приготовленный на основе твороженного сыра, сливок,яиц и муки, выпекаем в дровяной печи, а затем остужаем. Содержит потенциальные аллер...
410 ₽
Сицилийские канноли "Филадельфия"/"Варёная сгущенка"
Сладость родом из Сицилии. Готовим тесто из сливочного масла, муки, какао, корицы и яиц с добавлением красного сухого вина, затем обжариваем во фритюре. Внутри одна трубочка наполнена кремом на основе сыра Филадельфия с добавлением сливок, вторая ...
410 ₽
Супы
Чечевичный с ростбифом
Классический итальянский суп, приготовленный на основе бульона из овощей: сельдерея, лука, моркови, томатов очищенных в собственном соку, чеснока, с добавлением чечевицы, подаём со слайсами ростбифа, маринованной в белом вине с добавлением мускатн...
465 ₽305 г
Тыквенный суп
Пикантный сливочный крем-суп из тыквы, стебля сельдерея, красного лука, чеснока, имбиря, специй. Подаем с тыквенными семечками, базиликом. Содержит потенциальные аллергены: молоко, орехи. ...
380 ₽300 г
Финская уха
Рыбный бульон на основе копченой красной рыбы, с добавлением устричного и рыбного соуса, в сочетании с овощами (картофель цуккини и свежий шпинат), филе судака, сливки. Украшается зеленым и красным маслами.
560 ₽360 г
Горячее
Баклажаны Пармеджано
Классический итальянское блюдо, в основу которого входят кольца баклажанов, обжаренных во фритюре, томатный соус, на основе томатов очищенных в собственном соку, чеснока и базилика, сверху выкладываем сыр моцарелла, украшаем базиликом и кунжутом
630 ₽300 г
Филе цыпленка/Фермерские овощи
Горячее блюдо, в основу которого входит куриное филе в свекольном соке, сливочном масле и приправах сумах, тимьян, кумин и кунжут, подаём с салатом из свежих овощей; томаты, огурец. красный лук, болгарский перец, заправляем медово-горчичной заправ...
595 ₽310 г
Обновлено 7 мая. Источник: Представитель организации