Поиск
Маршруты

Не Базар'

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
71
Отзывы
156
Особенности
"Десерты"
"Сеты"
Бутеры
Возьмите с собой кусочек бара
Горячее
Закуски "К бокалам"
Закуски "На пары и компании"
Классика "Рюмочная"
Коктейли Авторские
Кофе
На кране
Настойки | Гастрономия
Настойки | Для аппетита
Настойки | На десерт
Настойки | На знакомство
Показать все категории
Настойки | От хандры
Байка о Самоваре | Черный чай с лимоном
40 млСамовар в сказках — сердце, душа дома. Чайная настойка — как у бабушки в гостях.
280 ₽
Басня о Барбарисе | Барбарис-каркаде
40 млСчитается, что барбарис "бодрит" язык и собирает компанию — оттого и басни рождаются сами собой.
280 ₽
Аромат Йеннифер | Крыжовник
40 млВ саге о Ведьмаке Йеннифер узнают по шлейфу "сирени и крыжовника". Мы забрали именно крыжовник — чистую ягодную кислинку и легкую парфюмерную ноту.
280 ₽
Свеча на окне | Сливочная лимончелла
40 млИздревле, люди ставят свечи на подоконник для тепла и уюта. У нас за свечение отвечает этот уютный десерт.
280 ₽
Вишня Ольги | Владимирская вишня
40 млКнягиня в пути спасалась вишневой наливкой от хандры — с тех пор и распространился этот рецепт.
280 ₽
Журавлиная соль | Клюква
40 млЖуравли в северных поверьях приносит удачу — клюква их ягода, "солит грусть".
280 ₽
Золото Полудницы | Облепиха
40 млПо славянским поверьям, Полудница — дух полей, а облепиха — ее "золото", лечит и бодрит.
280 ₽
Пир у Снегурки | Груша-ваниль
40 млСнегурочка любила груши за "лунный" аромат — чтобы не растаять от чувств.
280 ₽
Лоза Туссента | Виноград
40 млГерцогство Туссент из ведьмачьей саги — земли виноделов.
280 ₽
Черная Гряда | Смородина Касис
40 мл"Грядой" называли ряд в огороде. Черная смородина — классика русских садов.
280 ₽
Морозко | Минту
40 мл"Морозко" — русский зимний образ: холод, иней, хрустящий воздух. Рекомендуем перед поцелуем, потом будет поздно.
280 ₽
Бутеры
"Боярский тост"
Теплые тосты, сало, зернистая горчица и хрен.
620 ₽1 шт.
"Бутербродский/35см"
Большой бутер с форелью гравлакс на азиатском майонезе под слойкой сыра.
910 ₽1 шт.
"Рваная свинина с соусом релиш"
С печёным перцем и листом салата на классической бриоши.
910 ₽1 шт.
"Щучья котлета с грибным соусом"
С листом салата, солёными огурцами в нежной бриоши
980 ₽1 шт.
"Сочная котлета из говядины"
На золотистой яичной бриоши с горчичным соусом, свежим помидором и красным луком
1090 ₽1 шт.
Паштет из куриной печени с чатни из суздальских груш
Подается на домашнем тыквенном хлебе с крошкой миндаля.
450 ₽1 шт.
Река "Каменка"
Рыбный сет бутербродов на бородинских тостах со шпротами, килькой и сельдью
620 ₽1 шт.
"Купеческий ряд — мясной сет бутербродов на пивной булочке"
Тосты с салом, бужениной, и пряной уткой.
690 ₽1 шт.
Возьмите с собой кусочек бара
Фляга "Ne Bazar`"
1800 ₽
Подарочная бутыль
Аромат Йеннифер, Вишня Ольги, Малина у ворот, Аленушкино яблоко, Байко о самоваре, Домовой на перце, Морозко, Журавлиная соль.
3600 ₽500 мл
"Фирменная металлическая флага"
2500 ₽1 шт.
"Фирменный бокал с гравировкой"
3000 ₽1 шт.
"Фирменная бейсболка"
3200 ₽1 шт.
"Брендированный свитшот"
5800 ₽1 шт.
Стикер-пак "Ne Bazar`"
500 ₽1 шт.
Крем + мыло от нашего бренда
Ne Bazar` - ремесленная линейка мыл, вдохновлённая нашими настойками. Малые партии, ручной замес, без лишней химии. Ароматы: Вишня Ольги/Аромат Йеннифер/Кладовая каменки.
900 ₽1 шт.
Холодные напитки
Вода "NEDRA" газированная
750 мл
450 ₽
Сок в ассортименте вишня/яблоко/ананас
200 мл
250 ₽
"Добрый" апельсин
330 мл
350 ₽
"Добрый" лимон-лайм
330 мл
350 ₽
"Evervess" Cola
330 мл
350 ₽
"Квас домашний"
300 мл
350 ₽
"Морс фирменный"
300 мл
250 ₽
Кофе
"Американо"
170 мл
250 ₽
"Эспрессо"
30 мл
250 ₽
"Капучино"
180 мл+ 100₽ на кокосовом/миндальном молоке
290 ₽
"Латте"
170 мл+ 100₽ на кокосовом/миндальном молоке
320 ₽
"Флэт Уайт"
180 мл+ 100₽ на кокосовом/миндальном молоке
350 ₽
Раф
170 мл
370 ₽
Пиво | Бутылочное
"Юзберг" (дункель/хеллес/вайс)
500 мл
390 ₽
"Либенброй" немецкий хелес
500 мл
890 ₽
"Либенвайс немецкий пшеничный эль"
500 мл
890 ₽
"Черновар" чешский лагер
500 мл
830 ₽
"Гиннес" Драфт тёмное с капсулой
500 мл
830 ₽
"Бакалар" б/а
330 мл
520 ₽
Чай
"Молочный улун"
500 мл
400 ₽
"Иван чай"
500 мл
400 ₽
"Шу Пуэр"
500 мл
400 ₽
"Гречишный чай"
500 мл
400 ₽
"Те Гуань Ин"
500 мл
400 ₽
"Да Хун Пао"
500 мл
400 ₽
Горячее
"Сочная куриная грудка в сливочном унаги"
Сочная куриная грудка в сливочном соусе, подаётся с хрустящим салатом и тёплой тортильей.
880 ₽1 шт.
"Пельмени с грибным бульоном"
Пельмени ручной лепки из говядины. Подаются с грибным бульоном и сметаной.
790 ₽1 шт.
"Щёчки по-Шефски"
Телячьи щёчки с жареной по-домашнему картошкой
1320 ₽1 шт.
"Утиная ножка конфи с ягодным соусом от Жан Жака и булгуром"
Фермерская утка, томлёная со специями, ягодным соусом с добавлением мёда.
990 ₽200 г
Стейк из свиной шеи "Без базара"
С хрустящим тыквенным хлебом. Подаётся с фирменным соусом сальса и обжаренным картофелем.
920 ₽1 шт.
Закуски "К бокалам"
"Жареный Халуми"
Жареный сыр в панировке, подаётся с ягодным соусом
810 ₽1 шт.
"Куриный попкорн с соусом терияки"
Куриные кусочки, маринованные в пряном рассоле, готовятся во фритюре.
560 ₽1 шт.
"Оливки гигант в фирменном маринаде"
380 ₽1 шт.
"Граавилохи из мурманской форели"
Маринуется в фирменном красном маринаде, подается с зеленым маслом.
760 ₽1 шт.
Говядина ни - "ХЕ" - расибе
Приготовленная по рецепту нашего корейского друга.
490 ₽1 шт.
Закуски "На пары и компании"
"Выбор бати" - дары Суздаля
Моченые яблоки с огорода нашего шефа, томаты пряные и та самая капуста из бочки с лучком.
860 ₽1 шт.
"Мясная вяленая тарелка"
Ассорти вяленого мяса утки, свинины, говядины и курицы.
1200 ₽120 г
"Домашние чипсы"
360 ₽1 шт.
"Батат фри с сыром Манчего"
450 ₽1 шт.
"Сырная тарелка"
Тарелка фермерских сыров с мёдом, посыпанная пудрой из миндаля.
990 ₽1 шт.
Классика "Рюмочная"
"Фирменная морковка по-восточному"
1 шт.
310 ₽
Грузди солёные "Тихий лес"
1 шт.
670 ₽
"Вяленые томаты в пряном масле"
1 шт.
310 ₽
"Ядрёные Суздальские огурцы"
1 шт.
310 ₽
"Капуста квашеная"
1 шт.
310 ₽
Коктейли Авторские
"Ярило-Ягерь"
Ягермейстер, яблочный сок, ананасовый сок, бабл гам сироп, шлепок корицы.
790 ₽160 мл
"Северный кир"
Водка, смородиновая настойка, лимон, сироп бузины и хмельное
790 ₽160 мл
Чай из Туссента
Бурбон, клавис ханибуш и белое вино. Подаётся с черничной икрой
790 ₽120 мл
Суздальский полдень
Клавис васильки/черемуха, настойка на винограде и игристое вино
790 ₽120 мл
"Евгений О'Негрони"
Джин, Кампари, Вермут Rosso и немного вдохновения
790 ₽90 мл
"Сеты"
"Маршрут мудреца"
Лидеры продаж с эксклюзивными закусками (дегустационный сет)
1800 ₽1 шт.
"Настойся"
Быстрый тур по бару (6 настоек на выбор)
1600 ₽6 шт.
"Река каменка"
Идём по течению s-линии вкуса
3100 ₽12 шт.
"Суздальский разлёт"
Полная карта местности - дегустация с характером
6800 ₽30 шт.
Настойки | Гастрономия
Шепот Бора | На белых грибах
40 млПо преданию, белые — "царские" грибы: слушают тишину и делятся глубиной леса.
280 ₽
Огуречный Оборотень | Огуречная
40 млНа Руси верили: рассол возвращает человека из "волчьей" ночи к человеческому виду.
280 ₽
Садко у Мангала | Шашлычная
40 млСадко из былин любил загулять — мы собрали этот праздник у огня.
280 ₽
Кладовая Каменки | Суздальские травы
40 млОтсылка к пряным лавкам Торговых рядов: травы, дымок, томат — закуска в рюмке.
280 ₽
Настойки | Для аппетита
Домовой на перце | Хреновуха
40 млХрен — оберег "от лихого". Издревле, его ставили у порога, чтобы домового не злить и гостей бодрить.
280 ₽
Хлеб насущный | Бородинская
40 млВдохновлено стихотворением "Бородино" Лермонтова — стойкость, "хлеб насущный" как символ дома и памяти.
280 ₽
Пар да пряность | Банная
40 млКак после хорошей парной: чистая голова, горячие щеки, березовый веник пахнет летом. Глоток — и будто сидишь на крыльце, пар клубится, а в груди — тишина.
280 ₽
Вишня в мундире | Коньячная вишня
40 млГлоток — и косточка вишни отзывается, а коньяк укладывает вечер в медленный разговор.
280 ₽
Настойки | На десерт
"Клубничный бальзам"
40 млНа вкус как бабушкино варенье из садовых ягод
280 ₽
Бурёнка и Шотландец | Сливочный виски
40 млБасня о том, как деревенская карамель и гордый виски нашли общий язык.
280 ₽
"Рафаэлло"
40 млПо мотивам лучших друзей дам, и речь не о бриллиантах. (Только с серьёзными намерениями)
280 ₽
Медвежья Ласка | Харибо
40 млСловно нашел в зимней куртке мармеладного медвежонка. Мягко, уютно, дружелюбно — как в мультфильме про Винни Пуха.
280 ₽
Супы
"Борщ с телячьей щекой"
830 ₽1 шт.
Суп бухлёр "Доши-ритуал"
Суп на дошираке с рваной свининой. Ироничная классика бара на костном бульоне.
600 ₽1 шт.
"Щи суточные"
590 ₽1 шт.
"Шурпа из говядины с печёным картофелем"
Подаётся с жареным на огне хлебом.
790 ₽1 шт.
"Десерты"
"Пьяный брауни"
Шоколадный, с ноткой терпкого, по-взрослому.
680 ₽1 шт.
"Егерь & Пломбир"
Егерь зашёл "на минутку" и остался в пломбире. Так появился наш взрослый десерт с егермейстером. Подаётся с дольками апельсина и шлепком корицы.
690 ₽1 шт.
"Хруст тайги"
Сладкий хруст кедровых орешков.
690 ₽1 шт.
Салаты
Классический салат "Клязьма"
Легендарное блюдо Владимиро-Суздальского княжества, ставшее гастрономическим символом региона
680 ₽1 шт.
"Ницца на Каменке"
Классический салат "Нисуаз", с локальными продуктами.
990 ₽1 шт.
"Салат с говядиной на Французский манер"
Микс салата, маринованные оливки, томаты, фирменная заправка и нежнейшая Говядина правильной прожарки.
930 ₽
На кране
"Медовуха Суздальская"
300 мл
350 ₽
"Сербский лагер"
300 мл
450 ₽
Настойки | На знакомство
Алёнушкино Яблоко | Яблоко-корица
40 млВ народной сказке Алёнушка — сестрица, что спасает. У ворот каждой избы стояла яблонька, как символ гостеприимства.
280 ₽
Малина у ворот | Малина
40 млВ честь лесной девы из северных сказов: шепнула малине цвет — и ягоды стали лекарством от тоски. По деревенскому поверью "малинник у ворот — к доброму гостю", легкая ягода для мягкого входа в знакомство с заведением.
280 ₽
Обновлено 13 апреля. Источник: Представитель организации