Поиск

Nonna Mia

Обзор

Меню

Новости

103

411

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:00

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:01

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:02

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:03

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:04

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:05

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:06

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:07

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:08

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:09

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:10

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:11

ГАРНИРЫ

ДЕСЕРТЫ

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Показать все категории

ЗАКУСКИ

Тартар из лосося с соусом "Гуакамоле"

Холодная закуска из мелко нарезанного слабосоленого лосося с заправкой из оливкового масла и лимонного сока. Подается с белой чиабаттой и соусом "Гуакамоле" на основе авокадо

870 ₽160 г

Тартар из тунца с лаймовой заправкой

Холодная закуска из мелко нарезанного филе тунца с заправкой на основе соевого соуса и апельсинового фреша. Подаётся с белой чиабаттой и долькой лайма и соусом "Гуакамоле"

750 ₽150 г

Тартар из говядины в классическом стиле

Холодная закуска из мелко нарезанной говяжьей вырезки с соусом на основе дижонской горчицы. Подается с белой чиабаттой

870 ₽190 г

Тартар из угря

Сытная закуска: волокна моцареллы, мелкий кубик свежего огурца и копчёного угря, политые соусом "Унаги ". Дополняется арахисом "кимчи ", кунжутом и зелёным луком. Подаётся с хрустящей чиабаттой, поджаренной в хоспере

790 ₽190 г

Креветки с оригинальным "Гуакамоле"* и вареньем из томатов

Тигровые креветки, замаринованные в чесночном масле и соевом соусе, обжариваются на гриле до лёгкой корочки. Подаются на подушке из гуакамоле с томатным вареньем в центре. Свежие листья салата, микрозелень и кунжут завершают элегантную подачу

870 ₽200 г

Клаб-сендвич

Это сытный двухслойный сэндвич на поджаренном тостовом хлебе. Первый слой: жареное яйцо с беконом и соусом "Цезарь". Второй слой: куриный рулет, помидоры, огурцы, салат романо и соус "Цезарь" . Подаётся разрезанным пополам, с картофелем фри и к...

690 ₽465 г

Моцарелла-фритто с ягодным соусом

Хрустящие сырные медальоны, обжаренные в панировке. Подаются с ягодным соусом

490 ₽190 г

Креветки-фритто

Хрустящие тигровые креветки, обжаренные в панировке. Подаются с соусом "Сладкий Чили"

620 ₽150 г

Мидии "Формаджио"

Мидии запеченные с фирменным сливочно-сырным соусом. Подаются с долькой лимона

690 ₽170 г

Устрицы

Устрицы "Императорская" или "Черноморская" Подаются с: - сливочным маслом - винным уксусом с красным луком и бальзамическим кремом - дольки лимона и лайма - белая чиабатта При заказе дюжины(12шт) в подарок бутылка игристого "Аристов брют Розе"

490 ₽1 г

Устрица "ДЮЖИНА ВЫГОДНЕЕ!"

5900 ₽

Чебуретто с мясом свинины

Сочные «Мини чебуреки» с начинкой из мяса свинины с добавлением шпика, репчатого лука и специй. Подаются со стаканом томатного сока (5 шт на порцию)

450 ₽290 г

Брускетта с лососем и авокадо

Тонкие слайсы слабосоленого лосося, ломтики авокадо и нежный творожный сыр на белой хрустящей чиабатте

390 ₽90 г

Брускетта с креветками

Обжаренные тигровые креветки, сочные помидоры черри и нежный творожный сыр на белой хрустящей чиабатте

320 ₽100 г

Брускетта с угрем

Аппетитный запеченный угорь с соусом "Унаги", свежим огурцом и редисом на белой хрустящей чиабатте с творожным сыром; При подаче оформляется зеленым луком

370 ₽80 г

Брускетта с мортаделлой

Поджаренная чиабатта, смазанная сальсой из авокадо, сверху - мортаделла

250 ₽90 г

ПАСТА/РИЗОТТО

Тальятелле "Нонна Мия"

Паста "Тальятелле" с куриным филе и обжаренной говяжьей вырезкой в сливочном соусе с добавлением сыра "Горгонзола", вяленых томатов и петрушки. При подаче поливается трюфельным маслом и посыпается сыром "Пармезан"

890 ₽280 г

Спагетти "Римская Карбонара"

Паста "Спагетти" в соусе на основе сливочного масла с добавлением куриного яйца, сыра "Пармезан" и обжаренного бекона. При подаче посыпается тертым сыром "Пармезан"

670 ₽250 г

Паккери* с томлеными щечками и шпинатом

Крупные макароны паккери в сочетании с нежнейшей говяжьей щекой, томлёной су-вид в соусе унаги. Мясо разбирается вручную, смешивается со шпинатом и пастой, а сверху обильно натирается пармезан. Простота и глубина вкуса в итальянском стиле.

890 ₽280 г

Спагетти «Арабьята»* с креветками и кальмарами

Классические спагетти в остром томатном соусе с добавлением помидоров конкассе, чеснока и свежего перца чили. Креветки и кальмары придают блюду насыщенный морской вкус. Сливочное масло и пармезан смягчают пряность, а свежий базилик добавляет аромата.

890 ₽320 г

Лазанья с мясом

Традиционное блюдо итальянской кухни, приготовленное из трех листов теста, прослоенное томленым с добавлением белого вина и специй фаршем мяса свинины и говядины, сочными томатами, овощами, каждый слой заливается классическим соусом "Бешамель" на ...

850 ₽350 г

Фетучини с куриным филе, обожженным брокколи, творожным сыром и вялеными томатами

Паста "Фетучини" с обжаренным куриным филе, цукини и болгарским перцем в соусе на основе сливок с добавлением горчицы и сыра "Пармезан". При подаче посыпается тертым сыром "Пармезан"

790 ₽320 г

Спагетти с креветками, вялеными томатами и руколой

Сочные тигровые креветки мы обжариваем на растительном масле с чесноком, добавляя ароматные вяленые томаты и свежую рукколу. Соус для пасты создается прямо при обжарке: сливочное масло, зелень петрушки и базилика раскрывают свой вкус, образуя нежн...

890 ₽270 г

Тальятелле с креветками и цукини

Паста тальятелле с тигровым креветками, цукини и помидорами черри, в сливочном соусе с добавлением сухого белого вина, зелени петрушки и базилика

820 ₽290 г

Лингвини с угрем, грибами

Лингвини с угрем. Это насыщенное и ароматное блюдо: нежная паста в сливочном соусе с добавлением печеного болгарского перца, соуса унаги и обжаренных грибов вешенка. Сверху выкладывается теплый копченый угорь и поливается соусом унаги. Блюдо оформ...

850 ₽290 г

Ризотто с креветками, помидорами и томатным соусом

Традиционное итальянское блюдо из риса "Арборио" приготовленного в соусе на основе сочных томатов, сливочного и растительного масел, зелени петрушки, свежего базилика и чеснока. Подается с тигровыми креветками, обжаренными в соусе блюда. При подач...

650 ₽290 г

Ризотто с сезонными грибами и сливочно-трюфельным соусом

Традиционное итальянское блюдо из риса "Арборио" приготовленного в сливочном соусе с добавлением трюфельной пасты и грибов. В зависимости от сезона это грибы: шампиньоны, вешенки, белые грибы или лисички (уточняйте на планерке). При подаче оформл...

750 ₽260 г

Ризотто с курицей, шпинатом и вялеными томатами

Кремовое ризотто с насыщенным зелёным цветом от шпината и сливок. Нежное куриное филе су-вид обжаривается на гриле дополняется вялеными томатами, которые придают лёгкую кислинку. Соус песто и пармезан подчёркивают итальянский характер блюда.

700 ₽280 г

Равиоли с крабом и цыпленком

Паста собственного производства с фаршем из куриного филе и мяса краба. Подаются с авторским соусом на основе сливок и сыра "Чеддер". Оформляются мякотью помидора, зеленым маслом, тертым сыром "Пармезан" и пудрой из свеклы

650 ₽220 г

Равиоли с сыром и шпинатом

Паста собственного производства с начинкой из сыра "Моцарелла" и свежего шпината. Подаются с авторским соусом на основе сливок, сыра "Чеддер" и соуса "Песто". При подаче посыпается сыром "Пармезан" и оформляется микро-зеленью

650 ₽220 г

Равиоли с лососем, шпинатом, оригинальным гуакамоле* и вареньем из томатов

Домашние равиоли из жёлтого теста, отварные и подающиеся с нежным лососем (смокер). Внутри — сливочный соус с унаги и шпинатом. Блюдо дополняют свежее гуакамоле и сладко-пряное варенье из помидоров. Сверху — пармезан, микрозелень и зелёное масло. ...

990 ₽290 г

САЛАТЫ

Салат с осьминогом на гриле, авокадо, картофелем и оливками

Нежнейший осьминог, запеченный в хоспере с ароматным маринадом, подается с золотистым картофелем беби, обжаренным на сливочном масле с чесноком и тимьяном. Свежесть блюду придают авокадо, черри и микс салатных листьев с руколой. Все это объединяет...

1900 ₽300 г

Салат с креветками, авокадо и пряным апельсином

Изысканный салат с обжаренными тигровыми креветками, нежным авокадо и сочными цитрусовыми нотками апельсина и грейпфрута, дополненный свежей зеленью и помидорами черри, с экзотической заправкой на основе маракуйи и горчицы

850 ₽200 г

Теплый с говядиной и розовыми помидорами

Тонкие кружочки помидоров и баклажанов, обжаренные с чесночным маслом на гриле, дополняются слайсами поджаренной говяжьей вырезки. Руккола с соусом песто, капли крема бальзамико и пармезан создают гармоничный баланс вкусов

970 ₽230 г

Салат "Нисуаз" с тунцом

Знаменитый салат с обжаренным тунцом, свежими листьями романо и шпината, оливками, зелёной фасолью, помидорами черри и отварным яйцом всмятку. Фирменный соус «Вителло Тоннато» придаёт блюду средиземноморский характер

850 ₽260 г

Салат с угрем, овощами и соусом "Манго"

Авторский салат на основе запеченного пряного угря, водорослей "Чука" и хрустящих баклажан, с добавлением сочных помидор черри, обжаренного картофеля-беби, свежих листьев салата и болгарского перца под сладким соусом "Манго-Маракуйя"

890 ₽230 г

Салат со стейком "Денвер", брокколи, шпинатом и кремом из баклажан

Наше главное мясное предложение среди салатов. Основой блюда служит нежный крем из запеченных баклажанов с оливковым маслом, печеным чесноком и кедровыми орехами. На него мы выкладываем микс листьев салата с обжаренной брокколи и свежими помидора...

850 ₽230 г

Салат с нежным мясом индейки и киноа с зеленью

Нежное филе индейки обжаренное с соусом "Унаги", подается с сытным салатом из киноа, булгура, шпината, свежих помидоров и огурцов с авторской заправкой на основе оливкового и кунжутного масел. При подаче оформляется слайсами острого перца

690 ₽270 г

Салат теплый с кальмаром, куриным филе и овощами

Нежные кальмары и куриное филе обжариваются на растительном масле с добавлением соуса унаги. Подаются на подушке из свежих листьев шпината, слайсов кабачка и редиса в авторской заправке на основе кунжутного соуса, оливкового масла и маринованного ...

650 ₽190 г

Салат с баклажанами-фритто и творожным сыром

Легкий салат из баклажанов, обжаренных во фритюре, спелых помидоров и сливочно-творожного сыра. Дрессингом выступает пикантный соус на основе соуса "Сладкий Чили" Оформлен кунжутом, тыквенными семечками и листьями кинзы

550 ₽280 г

Салат с сочной уткой, пьяной грушей, шпинатом и сыром "Горгонзола"

Нежнейшее утиное филе, обжаренное до сочной прожарки медиум-вел, подается с миксом свежего шпината, салатных листьев и помидоров черри с яркой заправкой на основе пюре маракуйи и зернистой горчицы. Оформляем кусочками сыра горгонзола и ломтиками ...

890 ₽200 г

Салат "Цезарь" с куриным филе

В городе говорят, что у нас самый лучший салат "Цезарь". Все, как у всех: листья салата "Романо", помидоры "Черри", обжаренное куриное филе, сухарики из белого хлеба. Лучшим его делает наш авторский соус "Цезарь" с добавлением анчоусов, соуса "Вор...

650 ₽230 г

"Цезарь" с креветками

В городе говорят, что у нас самый лучший салат "Цезарь". Все, как у всех: листья салата "Романо", помидоры "Черри", обжаренные тигровые креветки, сухарики из белого хлеба. Лучшим его делает наш фирменный соус "Цезарь" с добавлением анчоусов, соуса...

790 ₽220 г

Салат "Цезарь" с лососем

В городе говорят, что у нас самый лучший салат "Цезарь". Все, как у всех: листья салата "Романо", помидоры "Черри", лосось собственного посола, сухарики из белого хлеба. Лучшим его делает наш фирменный соус "Цезарь" с добавлением анчоусов, соуса "...

890 ₽220 г

Салат Греческий

Одна из версий популярного салата "Греческий". Огурцы, помидоры, болгарский перец, сыр "Фета", каперсы, оливки, фиолетовый лук и микс листьев салата. Заправлен оливковым маслом и посыпан сухим орегано. Подается со слайсом лимона

690 ₽260 г

"Капрезе"

Помидоры и молодой рассольный сыр "Моцарелла", подаются под соусом "Песто" на основе оливкового масла, свежего базилика, кедрового ореха и сыра "Пармезан". Сверху поливается кремом бальзамико и оформляется листьями свежего базилика и кедровыми ор...

650 ₽245 г

МОРЕПРОДУКТЫ

Устрицы

Устрицы "Императорская" или "Черноморская" Подаются с: - сливочным маслом - винным уксусом с красным луком и бальзамическим кремом - дольки лимона и лайма - белая чиабатта Обязательно демонстрируйте гостю свежесть устрицы с помощью нажатия зубцами...

490 ₽1 г

Устрицы "ДЮЖИНА ВЫГОДНЕЕ!"

при заказе в подарок бутылка игристого "Аристов брют Розе"

5900 ₽

Шницель из судака с картофельным кремом

Филе судака с надрезами на коже, панированное в сухарях и обжаренное до хрустящей корочки. Подаётся на нежном картофельном креме с филе апельсина и пармезаном. Салат роман с соусом вителло тонато.

890 ₽330 г

Осьминог с печеным картофелем

Нежный отварной осьминог, пропитанный соевым соусом и копчёной паприкой, дополняется картофелем бэби, обжаренным с розмарином и тимьяном. Пикантную ноту придают варенье из помидоров, оливки в маринаде и освежающая заправка сальморильо. Завершает к...

2100 ₽285 г

Рапаны, запеченные с картофелем, грибами и черри под сырной корочкой

Сочные рапаны на подушке из обжаренного картофеля в сливочно-грибном соусе с добавлением обжаренных вешенок и шампиньонов. Запекаются в духовке под сыром "Моцарелла" и кружочками помидоров черри. Подается с долькой лимона и двумя кусочками чиабатт...

750 ₽380 г

Лосось, приготовленный на пару или поджаренный на углях

Стейк лосося, приготовленный на пару или на углях Подается с долькой лимона Цена указана за 100 г

1200 ₽100 г

Крабкейки* с обожженным брокколи

Нежные крабкейки из мяса креветок и курицы, обжаренные до румяной корочки. Дополняются брокколи с ножкой, обожжённой горелкой для лёгкого дымного аромата, и поливаются кунжутным маслом. Сальса из авокадо придаёт свежесть, а микс салатных листьев с...

750 ₽250 г

Тальята из тунца с картофельным кремом

Обжаренное филе желтоперого тунца в маринаде с добавлением кимчи и чеснока. Подается с нежным картофельным кремом из отварной картошки, сливок, сливочного масла и обжаренным зеленым луком. При подаче оформляют обожженным зеленым луком

890 ₽280 г

Филе палтуса "По-ливорнски"

Нежное филе запеченного палтуса на подушке из рагу на основе кабачков, томатов, помидоров "Черри" и оливок, с добавлением сливочного и оливкового масла, белого вина, каперсов и чеснока. При подаче оформляют микрозеленью

1200 ₽270 г

Мидии в соусе «Блю Чиз»

Сочные Чилийские мидии в сливочном соусе на основе жирных сливок с добавлением белого сухого вина, обжаренного репчатого лука и зелени петрушки; подаются с обжаренной чиабаттой

690 ₽210 г

Осьминог, приготовленный на гриле с морепродуктами и овощами гриль

Наше сытное и ароматное блюдо, которое мы рекомендуем разделить на двоих! Нежный осьминог и кальмары, обжаренные на гриле, вместе с креветками и мидиями томятся на сливочном масле с добавлением ароматного маринада и свежей петрушки. К ним добавляю...

2400 ₽390 г

Ассорти морепродуктов в соусе "Том Ям"*

Пряное ассорти из тигровых креветок, нежного кальмара и рапана, обжаренное до золотистой корочки и томленое в ароматном соусе том-ям. Подаётся в сковородочке с хрустящей чиабаттой, посыпается свежей зеленью и кунжутом.

850 ₽270 г

МЯСО

Котлеты из мяса индейки, с картофельным кремом

Сочные котлеты из мяса индейки и курицы с добавлением сливочного масла, репчатого лука и зелени Подаются с нежным сливочным картофельным муссом из картофеля, жирных сливок и сливочного масла, и миксом листьев салата с помидорами "Черри" в соусе н...

650 ₽320 г

Филе индейки, приготовленное на гриле с картофельным кремом и овощами

Сочное филе индейки су-вид, замаринованное и обжаренное на гриле, подаётся на нежном картофельном креме. Кабачки и вешенки обжариваются с чесноком и тимьяном, придавая блюду лёгкий аромат прованских трав. Завершает композицию соус демиглас с унаги...

850 ₽345 г

Томленая баранина с овощами

Томлёная мякоть баранины(приготовленная в смокере), нарезанная треугольниками, с овощами, обжаренными на гриле: баклажаны, помидоры, шампиньоны и фиолетовый лук. Блюдо поливается насыщенным соусом демиглас с унаги и украшается свежей кинзой. Глубо...

990 ₽290 г

Куриное филе по-милански с салатом "Цезарь"

Нежное куриное филе, приготовленное по-милански: его панируют в муке, яйце с молоком и ароматных сухарях, а затем обжаривают до золотистой хрустящей корочки. Подается со свежими листьями салата романо, сочными помидорами черри и хрустящими сухарик...

750 ₽300 г

Сочное филе утки с картофельно-сырным кремом и пьяными яблоками

Сочная утиная грудка, приготовленная методом су-вид для сохранения всей сочности, и обжаренная до прожарки медиум. Подается на воздушном картофельно-сырном креме с добавлением сыра сулугуни и сливок. Утка поливается насыщенным соусом демиглас с до...

850 ₽280 г

Горячая сковородка с мясом свинины, картофелем и овощами

Свиная шея, картофель, помидоры черри и грибы шампиньоны, обжаренные на растительном масле с добавлением репчатого лука, болгарского перца и чеснока, приправленные копченой паприкой, зеленью петрушки и смесью перцев. При подаче оформляется микрозе...

850 ₽360 г

Свинина приготовленная на дровах и углях, с печеным картофелем

Стейк из свинины-смокер с картофелем, помидорами черри и маринованным фиолетовым луком

890 ₽340 г

Бифштекс из мраморной говядины, приготовленный на гриле, с картофельными ломтиками

Бифштекс из мраморной говядины с аппетитным гриль-рисунком, доведённый до идеальной готовности. Подаётся с хрустящими картофельными дольками и свежим салатом из черри и микс-салата под лёгкой заправкой с морепродуктами. Классическое сочетание для ...

990 ₽320 г

Томленые говяжьи щечки с картофельным пюре и соусом "Демиглас"

Наше особое блюдо — говяжьи щечки, приготовленные по технологии су-вид с тимьяном, черным перцем и солью. Это метод медленного томления в вакууме, который гарантирует абсолютную нежность и сочность мяса, оно буквально тает во рту. В качестве гарни...

990 ₽330 г

Тальята из телятины с овощами

Тонкие куски нежной обжаренной в печи "Хоспер" говяжьей вырезки на подушке из картофеля-беби, доведенного во фритюре до золотистой корочки, кабачков , баклажанов, помидоров "Черри", шампиньонов и болгарского перца, обжаренных с чесноком и петрушко...

1200 ₽450 г

Стейк «Денвер» с овощами и салатом

Стейк «Денвер» — это сочный и насыщенный по вкусу отруб из плечевой части. Мы его маринуем в тимьяне и чесноке, а затем обжариваем в хоспере, чтобы получить румяную корочку снаружи и сохранить весь сок внутри (стандартная прожарка медиум, но мы мо...

1200 ₽290 г

Стейк «Миньон», приготовленный на гриле с листьями салата

Нежная говяжья вырезка, которую мы маринуем со свежим тимьяном, солью и перцем, а затем готовим на гриле. Стейк подается уже нарезанным на ломтики на подушке из свежего салатного микса. Сверху мы выкладываем кусочек ароматного зеленого масла — сли...

2200 ₽200 г

ПИЦЦА

Пицца "Нонна Мия"

Итальянская пицца с сливочным соусом, сыром "Моцарелла" и начинкой из бекона и шампиньонов

790 ₽430 г

Пицца "Много сыра"

Итальянская пицца с сливочным соусом и сырами "Моцарелла", "Горгонзола", "Пармезан" и "Чеддер"

920 ₽430 г

Пицца с грушей и сыром "Горгонзола"

Итальянская пицца со сливочным соусом, слайсами карамельной груши и сырами "Моцарелла" и "Горгонзола"

850 ₽430 г

Пицца "Пепперони"

Итальянская пицца с томатным соусом, пикантной колбасой "Пепперони" и сыром "Моцарелла" ; При подаче посыпается орегано

790 ₽450 г

Пицца с курицей, пепперони и беконом

Сытная мясная итальянская пицца с томатным соусом, сыром "Моцарелла" и начинкой из колбасок "пепперони", нежного куриного рулета, сочного бекона, ветчины, и слайсов маслин; После запекания оформляется свежей зеленью петрушки и кинзы

890 ₽500 г

С мортаделлой, оливками и соусом «Песто»*

Тонкое хрустящее тесто, томатный соус и щедрый слой моцареллы. После выпечки пиццу (диаметр 30 см) украшают слайсы мортаделлы, маринованные оливки, свежие черри, руккола и соус песто. Сверху — пармезан. Изысканное сочетание нежного мяса, пряного п...

990 ₽490 г

Пицца "Четыре сезона"

Итальянская пицца, собранная из четырех разных пицц: Куриное филе-Ананас-сливочный соус Ветчина-Маслины-томатный соус Бекон-Шампиньоны-сливочный соус Пепперони-Черри-томатный соус

890 ₽520 г

Пицца "Карбонара"

Пицца со сливочно-творожным соусом, ароматным беконом и сыром "Моцарелла" ; После запекания выкладываются 2 желтка и посыпается сыром "Пармезан"

850 ₽530 г

С креветками, маринованными морскими водорослями и соусом «Том Ям»*

Необычное сочетание азиатских мотивов и итальянской классики. Тонкое тесто с соусом том-ям и моцареллой, сверху — тигровые креветки, замаринованные в том же соусе. После выпечки добавляется салат из морских водорослей (чука) для свежей ноты (диаме...

950 ₽450 г

Кальцоне с ветчиной грибами

Итальянская закрытая пицца в виде полумесяца с ветчиной, шампиньонами и сыром "Моцарелла"

390 ₽250 г

Кальцоне со шпинатом и сыром

Итальянская закрытая пицца в виде полумесяца со свежим шпинатом, сыром "Моцарелла" и отварным яйцом

390 ₽250 г

ДЕСЕРТЫ

"Тирамису"

Нежный кремово-муссовый десерт на основе сыра "Маскарпоне" и сливок. Внутри печенье "Савоярди", пропитанное кофе "Эспрессо". В декорировании горькое какао

390 ₽150 г

Торт «Профитрольный»

Песочная выпечка на основе миндальной муки, покрытая темным шоколадом, заполненная заварным шоколадным кремом и воздушными профитролями с большим количеством сливочно-ванильного крема. Декорирован мягким молочным шоколадом с добавлением жаренного ...

350 ₽155 г

Десерт "Панакота"* с клубникой

Нежный десерт на основе сливок и молока с ванилью, лимонной цедрой и кофейными зёрнами — они придают тонкий аромат. Застывшая панна-котта подаётся с соусом из свежей клубники и ягодами.

350 ₽200 г

Запеканка "Сан-Себастьян" со сметаной и вишневым соусом

Запеканка с характерной "поджаренной" корочкой снаружи и нежной начинкой на основе творожного сыра и творога; Подается со сметаной и вишневым соусом

350 ₽220 г

"Кето-чизкейк Ягодный" без сахара и глютена

Нежная песочная выпечка на основе миндальной и кокосовой муки с добавлением стевии и эритрита. Начинка из крема-суфле на основе творожного сыра "Креметте " с добавлением стевии и эритрита. Декорирован желе из малины

350 ₽120 г

Торт "Чиприани"*

Воздушный бисквитная выпечка, пропитанная сахарным сиропом с добавлением лимонного сока, прослоенная большим количеством муссового крема на основе лимонного пюре и сливочного масла. Декорирован обожженным белковым кремом

290 ₽110 г

Торт «Йогуртовый со смородиной»

Меренга, запеченная на песочной основе покрытая заварным кремом и муссом на основе йогурта с добавлением джема из черники. Оформлен свежей голубикой и сахарной пудрой

290 ₽115 г

Чизкейк "Дубайский"

Хрустящая рассыпчатая выпечка из песочного печенья и сливочного масла, запеченная с сырно-фисташковым кремом и выпечкой "Катаифи" с добавлением фисташковой пасты. В декорировании обильный слой молочного шоколада и дробленая фисташка

390 ₽110 г

Торт "Ферреро лю Роше"

Шоколадно-бисквитная выпечка со слоями кракан-пралине, нежным заварным шоколадным кремом с добавлением творожного сыра и миндального ореха. В декорировании залит шоколадной глазурью с крошеным миндалем

290 ₽115 г

Штрудель с вишней с ванильным соусом

Выпечка из тончайшего, растянутого бездрожжевого теста с большим количеством сочной начинки из вишни

390 ₽230 г

ГАРНИРЫ

Картофельные ломтики в травах

Ломтики картофеля-беби, запеченные в духовке и обжаренные на сковороде до золотистого цвета с добавлением оливкового и сливочного масел, тимьяна, розмарина, чеснока и зелени

150 ₽150 г

Картофель-фритто

Хрустящий картофель-фри, обжаренный во фритюре до золотистой корочки

250 ₽150 г

Овощи на гриле или на пару

Помидоры, болгарский перец, кабачки и шампиньоны маринованные в растительном масле, соевом соусе с чесноком и обжаренные в печи "Хоспер". При подаче посыпаются свежей зеленью

250 ₽150 г

Брокколи приготовленное на гриле или на пару

Свежие соцветия брокколи готовятся на пару или обжариваются на гриле Подаются с щепоткой соли и каплей оливкового масла

270 ₽100 г

Микс салата

свежий шпинат, лист салата, рукола и лист салата роман под заправкой из оливкового масла

200 ₽50 г

Спагетти с зеленью и чесноком

Паста "Спагетти" с соусом на основе оливкового масла, петрушки, чеснока и острого красного перца. При подаче посыпается тертым сыром "Пармезан"

350 ₽200 г

Горячий шпинат с каплей чеснока и ложкой сливочного масла

Свежий шпинат, обжаренный на сливочном масле, с добавлением соли, чеснока и оливкового масла

450 ₽170 г

ДОПОЛНИТЕЛЬНО

Бриошь

Нежная, пышная, сдобная булка собственного производства

50 ₽50 г

Чиабатта белая\черная

Пшеничный хлеб на закваске собственного производства

30 ₽40 г

Фокачча классическая

Пшеничная лепешка с оливковым маслом. Собственное производство

170 ₽120 г

Фокачча с кунжутом

Пшеничная лепешка с оливковым маслом и кунжутом. Собственное производство

200 ₽125 г

Фокачча с сыром

Пшеничная лепешка с оливковым маслом и сыром "Моцарелла". Собственное производство

220 ₽120 г

Фокачча с розмарином

Пшеничная лепешка с оливковым маслом и сыром "Пармезан" и розмарином

200 ₽120 г

Фокачча с соусом "Песто"

Пшеничная лепешка с оливковым маслом и соусом песто

200 ₽135 г

СОУСЫ

"Белый"

Густой сливочный соус на основе сметаны, оливкового и подсолнечного масел, с добавлением куриного яйца, грецкого ореха, чеснока, горчицы и зелени петрушки

100 ₽50 г

"Айоли"

Сливочный соус на основе смеси оливкового и растительного масел и жирных сливок с добавлением яйца, печеного чеснока, специй и лимонного сока

100 ₽50 г

"Красный"

Острый томатный соус на основе болгарского перца и томатов, с добавлением оливкового масла, зелени петрушки, базилика, "Табаско" и пряных специй

100 ₽50 г

"Барбекю"

Соус на основе кетчупа, яблочного уксуса и соуса "ворчестер" с добавлением горчицы и специй

100 ₽50 г

"Сырный"

Соус сырный Хайнц

100 ₽50 г

"Цезарь"

Сливочный соус на основе оливкового масла и сыра "Пармезан" с добавлением лимонного сока, яйца, консервированных анчоусов острого соуса "Табаско"

200 ₽50 г

СУПЫ

Суп "Том ям" с морепродуктами

Насыщенный кисло-сладкий острый суп с креветками, кальмарами вешенками и томатами на основе куриного и рыбного бульона с добавлением овощей, зелени и специй для "Том ям". Подается с кокосовым молоком, отварным рисом и украшается веточкой кинзы. Та...

690 ₽350 г

Суп "Том ям" с двойной порцией морепродуктов

Насыщенный кисло-сладкий острый суп с двойной порцией креветок и кальмаров, с вешенками и томатами на основе куриного и рыбного бульона с добавлением овощей, зелени и специй для "Том ям". Подается с кокосовым молоком, отварным рисом и украшается в...

850 ₽380 г

Грибной крем-суп

Густой крем-суп из шампиньонов, вешенок и белых грибов с добавлением жирных сливок, белого вина и овощей: сельдерей, морковь, репчатый лук и чеснок. При подаче оформляют обжаренными вешенками, микро-зеленью и оливковым маслом. Подается с белой п...

520 ₽320 г

Ароматный куриный суп с пастой "Капеллини"

Сытный суп из насыщенного куриного бульона, куриного филе, лука "Порей" и пастой "Капеллини". При подаче посыпается петрушкой

350 ₽350 г

«Окрошка»

мы можем приготовить суп с нежной говядиной или копченым мясом курицы

450 ₽425 г

МОРОЖЕНОЕ

Ванильное мороженое

Мороженое пломбир ванильный

350 ₽150 г

Шоколадное мороженое

Мороженое сливочное шоколадное

350 ₽150 г

Лимонный сорбет

Легкий лимонный сорбет, настоящее лакомство во время летней жары

350 ₽150 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:00

Вареные яйца с креветками, авокадо и листьями салата

мы можем приготовить яйца «всмятку» (5мин.) или «вкрутую» (10мин.) Яйца всмятку, разрезанные пополам, с нежным желтком. Дополняются обжаренными в чесночном масле тигровыми креветками, авокадо, зелёным горошком, помидорами черри и оливками. Всё э...

790 ₽325 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:01

Драники с лососем, яйцом и вареньем из томатов

Хрустящие драники, обжаренные до золотистого цвета, выложены через кулинарное кольцо для идеальной формы. На них — яйцо всмятку, варенье из помидоров, рядом слайсы слабосолёного лосося. Сверху — листья салата, сыр "Пармезан " и зелёное масло.

650 ₽240 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:02

Сэндвич с мортаделлой и шпинатом с оригинальными соусами

Поджаренная бриошь, пропитанная соусом "Песто ". Внутри — гуакамоле, свежий шпинат, слайсы мортаделлы и варенье из помидоров. Сочный, контрастный по вкусам и текстурам сэндвич. Подаётся разрезанным пополам, скреплённый шпажками

590 ₽270 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:03

Омлет с творожным сыром, угрем и сальсой из авокадо

Пышный омлет со сливками, свёрнутый "трубочкой " вокруг нежного творожного сыра с соусом "Унаги ". Сверху — слайсы копчёного угря под соусом "Унаги”, рядом — освежающая сальса из авокадо. Элегантная подача и насыщенный вкус

650 ₽255 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:04

Скрэмбл* с мортаделлой и шпинатом

Нежнейший скрэмбл из яиц со сливками, приготовленный на сливочном масле. Подаётся с мортаделлой, слегка свёрнутой для объёма, и свежим шпинатом под маслом лемонграсс-лайм. Идеальный выбор для лёгкого, но сытного начала дня

550 ₽180 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:05

Овсяная каша с клубничным соусом и сезонной ягодой

Овсяная каша с добавлением коровьего и кокосового молока. Подается с сезонной ягодой и клубничным соусом (сезонная ягода голубика/клубника по сезону)

290 ₽300 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:06

Скрэмбл с креветками, луком "Порей" и зеленью

Пышный скрэмбл на сливках и сливочном масле. Сверху выкладывается креветки обжаренные с луком "Порей" с добавлением сливок и соуса "Унаги". Украшается зеленым маслом и микро зеленью

650 ₽280 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:07

Яйца запеченные в сливочно-сырном соусе с пепперони, шпинатом и луком «Порей»

Нежные отварные яйца, запеченные в "смятку", подаются на подушке из сливочного соуса с обжаренным луком «Порей», шпинатом, колбасками пепперони, с добавлением сыра «Моцарелла», свежего базилика, помидоров конкассе и соуса «Унаги». Оформляются обож...

650 ₽360 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:08

Яичница "Шакшука"

Это сочная яичница-глазунья из трёх яиц, обжаривается с густым соусом на основе томатов, болгарского перца, фиолетового лука, приправленная специями и оформленная петрушкой и микрозеленью

450 ₽240 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:09

Вареники с вишней и ванильным соусом

Вареники ручной лепки с вишней и сахаром; Подаются с ванильным соусом на основе сливок, и вишневым соусом из вишни, корицы и сахара. Оформляются веточкой мяты

350 ₽230 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:10

Запеканка "Сан-Себастьян" со сметаной и вишневым соусом

350 ₽220 г

ВКУСНЫЙ ПЕРЕКУСЗАВТРАКИ КАЖДЫЙ ДЕНЬ С 10:00 ДО 13:11

Сырники со сметаной и клубничным соусом

Воздушные сырники с нежной рассыпчатой текстурой и золотистой корочкой. Подаются со сметанным соусом (сметана, сливочное масло, сахар) и клубничным соусом, оформляются клубникой

390 ₽255 г

Обновлено 26 мая. Источник: Представитель организации