Поиск

Карты · Пермь · Кафе

Новелла

4,8

132 оценки

Открыто до 21:00

Пермь, ул. Окулова, 28

Добавить фото или видео

Адрес

Пермь, ул. Окулова, 28

Показать входы

Маршрут

Контакты

Время работы

Подборки похожих мест

Подборка · 7 мест

7 мест с вкусным шашлыком в Перми

Яндекс Карты

Как добраться

Особенности

Доступность входа на инвалидной коляске:доступно

Панорама

Вы владелец этой организации?

4,8

132 оценки

Оцените это место

98 отзывов

По умолчанию

Герман Ращевский

Дегустатор 3 уровня

Живу в Москве, но родом из Перми, и каждые полгода приезжаю сюда, устраивая гастрономические туры по новым заведениям города. По многочисленным советам друзей-пермяков решил сходить на завтрак в «Новеллу». Первым делом хочется отметить удобное расположение: всего около 10 минут от центра города, и вы на месте. Само заведение очень уютное и милое, всё выполнено в едином стиле, литературная атмосфера подчеркнута идеально. Из меню больше всего меня впечатлило сливочное пиво. Успели попробовать его и в других заведениях города, и смело могу сказать, что в «Новелле» оно одно из самых вкусных: насыщенное, пряное, идеально сбалансированное. Очень хочу отметить, как я понимаю, главный акцент кофейни - булочки с корицей. Их можно сравнить с популярными синнабонами, но в «Новелле» они более сбалансированные: не приторно сладкие, с нежным, воздушным тестом, попробовал с карамелью и классическую. Остался под большим и очень приятным впечатлением. Рад, что в Перми появляются такие милые заведения))

Кристина Канисева

Знаток города 5 уровня

В середине месяца ходили с молодым человеком на выставку в галерею, недалеко от данной кофейни. Так, совершенно случайно, наткнулись и на саму кофейню) Могу сказать сразу, что заведение очень понравилось. Как говорится - «мой вайб») Очень уютная и небольшая, минималистичный, но очень красивый дизайн и интерьер. Большая книжная полка - отдельный мой фаворит. Как и навесное меню над баром, а также и зеркала. В первый раз решила попробовать «Сливочное пиво» и не прогадала, очень понравилось, хотя в сочетании с карамельной булочкой было немного сладковато, но оно и понятно) Лично мне не хватило немного разнообразия выбора на витрине, особенно, если рассматривать эту кофейню для частого посещения + в меню есть не самые простые и быстрые в приготовлении напитки (то же «сливочное пиво»), что забирает у бариста не мало времени, а у посетителей вырастает ожидание, так как в кофейне сотрудник только один. Мы ждали 2 напитка и 2 булочки около 7-10 минут. Нам было нормально по ожиданию, но и в кофейне мы были одни. Но что будет, если будет полная посадка (а это 3-4 столика) и кто-то будет ещё приходить брать с собой - вот тут уже встает вопрос о быстрой и качественной выдаче. Но возможно, это я уже забегаю вперед)

Мария Пичкалева

Знаток города 7 уровня

Увидела у пермского блогера обзор на это новое местечко и решила сходить сама. Персонал порадовал отличным отношением к гостям, напитки (голубая матча бамбл) просто огонь, а булочки — что-то невероятное! Плюсом ко всему меня сильно удивила и порадовала цена. В соседнем заведении можно купить лишь маленький кусочек чизкейка за космические деньги. Здесь же — огромная и вкуснющая булка за приемлемую цену. Единственное, что не понравилось — отсутствие места, где можно спокойно посидеть: 4 маленьких столика и очень душно внутри заведения. Но мы не расстроились и пошли уплетать булки на набережную, которая, к слову находится очень близко от булочек. Будем приходить еще!💚