Светло обжаренный кофе, сбалансированный, яркий. Концентрированный напиток с плотным вкусом и ярким ароматом. Идеален для бодрого начала дня и завтрака.

200 ₽

Фильтр-кофе

Светло обжаренный кофе, заваренный с помощью капельной кофеварки, сбалансированный, яркий, содержит в себе больше кофеина, чем эспрессо или американо. В «Огурцах» есть возможность выбрать зерно по вкусу.

230 ₽

Воронка V60

Альтернативный метод заваривания светло обжаренного кофе, в котором используется специальная воронка. Вкус получается более насыщенный, чем у фильтр-кофе. В «Огурцах» есть возможность выбрать зерно по вкусу

350 ₽

Капучино маленький

Классический кофейный напиток, сбалансированный по соотношению свежесваренного эспрессо и взбитого молока. Капучино готовим из кофейных зерен от петербургских обжарщиков на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать...

270 ₽180 мл

Капучино большой

340 ₽320 мл

Флэт уайт

Кофейный напиток на двойном эспрессо, более кофейный чем капучино. Готовим из кофейных зерен от петербургских обжарщиков на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать кокосовое или миндальное молоко.

300 ₽240 мл

Маття латте

Молочный напиток на основе маття — японского зеленого чая, перемолотого в пудру. Имеет эффектный ярко-зеленый цвет, кремовую текстуру, мягкий вкус и также бодрит за счет содержания кофеина.

350 ₽320 мл

Чай с шишками

Хвойный согревающий авторский «чай без чая» с розмарином, тимьяном и цитрусами, на основе варенья из шишек.

400 ₽600 мл

Чай листовой

Чай на выбор — черный, зеленый, гречишный и др.

300 ₽500 мл

Какао

Горячее классическое какао на основе шоколадных галет. Можно сделать с сахаром или без на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать кокосовое или миндальное молоко. Любой напиток можно заказать с собой.

350 ₽320 мл

Морс облепиха/красные ягоды

Домашний морс как у бабушки, можем сделать в двух вариантах — теплый и холодный.

250 ₽300 мл

Завтраки

Крамбл с арахисовым мороженым и конфитюром из груш и яблок

Тёплый веганский крамбл с хрустящей крошкой и арахисовым мороженым — веганский десерт для тех, кто любит контраст во вкусе. Отлично подойдет в качестве легкого завтрака или на сладкое к плотному обеду.

390 ₽290 г

Тофу-сырники из рисовой муки с двумя топингами

Нежные веганские тофу-сырники — отличный вариант позавтракать в кафе с красивым видом на Фонтанку. Блюдо безглютеновое на основе рисовой муки, шелкового тофу, банана и сиропа топинамбура. Подаем с топингом на выбор: малиновый джем, карамель или ве...

390 ₽

Тофу скрембл с тостом

Томаты обжариваются с тофу и куркумой в подсолнечном масле с добавлением яркого, хрустящего брокколи. Если убрать тост, блюдо получится безглютеновым. Постное блюдо.

420 ₽320 г

Сладкие оладушки с топпингами на выбор

Воздушные веганские оладушки как у бабушки, готовятся без яиц и молока. Два топпинга на выбор, которые мы также делаем сами. Отличный вариант постного завтрака или бранча в центре Петербурга.

390 ₽230 г

Оладушки с песто и вялеными томатами

Необычные сытные веганские оладушки с шапкой из рукколы и редисом. Сытное горячее блюдо без яиц и молочных продуктов — отличный вариант для завтрака или бранча рядом с метро Сенная и Пушкинская.

420 ₽230 г

Кукурузная каша с сезонными фруктами и ягодами

Веганская кукурузная каша на растительном молоке. Осенний вариант подаем с карамелизованной тыквой и арахисовым соусом. Блюдо посыпаем арахисовой крошкой и брусникой. Сытное и полезное блюдо, подходит в пост.

320 ₽340 г

Горячее

Ризотто с тремя видами грибов

Сытное блюдо с вешенками, шампиньонами и сушеными белыми грибами. Для ризотто мы обжариваем вешенки и шампиньоны до золотистого цвета, затем добавляем лук порей, веточку тимьяна и грибной паштет из сушеных белых грибов.

530 ₽345 г

Запеченный картофель с грибами и свежими огурцами

Картофель с грибами, запеченный в духовке, подойдет, если вы цените домашнюю сытную кухню. Молодой, нежный бэйби-картофель запекается с чесноком, розмарином и специями. Украшаем двумя видами кунжута — светлым и темным. Блюдо подаем с соусом барбекю.

420 ₽

Домашняя паста с «чикуном», мини-кукурузкой и пекинской капустой

Сытная веганская паста с грибами и на растительных кокосовых сливках. Пасту готовим вручную. Чикун — смесь тофу (соевый белок) и глютена (пшеничный белок) с добавлением специй: сушеный имбирь, чеснок, соль, сахар.

550 ₽400 г

Домашняя паста с грибами и кокосовыми сливками

Сытная веганская паста с грибами и на растительных кокосовых сливках. Пасту готовим вручную. Грибы шампиньоны обжариваем отдельно в оливковом масле, добавляем сладкие помидорки черри, кольца лука порея, веточку тимьяна и чеснок.

550 ₽300 г

Домашняя паста с песто и тофу

Сытная веганская паста с нежным тофу и фирменным соусом песто, который готовим сами. Пасту также тянем вручную. Соус песто готовится на основе абрикосовых косточек, оливкового масла, базилика и шпината.

550 ₽300 г

Сэндвичи

Сэндвич с «рыбкой», авокадо, айсбергом и домашним майонезом

Веган сэндвич на основе домашней чиабатты и фирменной «рыбки» — моркови, запеченной под солевым панцирем и после замаринованной. Благодаря способу приготовления морковь приобретает вкус «рыбки». За этим сэндвичем к нам однажды прилетали из Канады!

520 ₽

Сэндвич с «беконом» и омлетом из нута

Сытный веган сэндвич на основе домашней чиабатты с нутовым омлетом и веганским «беконом» — рисовой бумагой, запеченной в барбекю соусе и жидком дыме. Необычный и насыщенный — сэндвич отлично подойдёт для обеда или бранча, а также в пост.

520 ₽240 г

Сэндвич с «чикуном» и халапеньо

Сытный постный сэндвич с «чикуном» острым халапеньо и карамелизованным луком. «Чикун» — смесь соевого и пшеничного белка, веганский авторский продукт. Домашнюю чиабатту выпекаем сами, а сам сэндвич — отличный вариант, чтобы плотно поесть в центре ...

520 ₽210 г

салаты

Салат с кускусом, чечевицей и авокадо

Сытный веганский салат с черри, красной чечевицей, кускусом и сливочным бальзамиком — нашей авторской заправкой. Легкое, но сытное блюдо веганской кухни.

420 ₽200 г

Салат с грейпфрутом, бананом и рукколой

Один из самых необычных и популярных веганских салатов в «Огурцах», где мягкая горечь рукколы и грейпфрута сочетается со сладким бананом и морковкой. Если не можете выбрать, что именно хочется поесть — фруктовый или овощной салат — смело выбирайте!

420 ₽210 г

Десeрты

Брауни

Шоколадный нежный десерт на основе какао и шоколада. Шоколадную помадку готовим на кокосовых сливках и с шоколадными каплями, необычное угощение, которое в веганском исполнении становится еще более нежным.

290 ₽130 г

Десерты

Вишневый пирог

Домашний веганский вишнёвый пирог — один из самых популярных десертов в «Огурцах». Кисло-сладкая вишня и заварное нежное тесто дают классный вкусовой контраст, который наверняка оценил бы даже Дейл Купер!

290 ₽180 г

Кофе

Латте

Нежный кофейный напиток с большим количеством молока и порцией свежесваренного эспрессо. Кофе с мягким сливочным вкусом, подходит тем, кто любит некрепкий кофе во вкусовых сочетаниях. Готовим на коровьем и овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть...

340 ₽320 мл

напитки

Пряное какао

Более концентрированное горячее какао с шоколадным вкусом и специями для холодного сезона. Цедра апельсина создает зимне-рождественский вайб. Готовим на на коровьем или овсяном молоке. За доплату (+50 руб) есть возможность выбрать кокосовое или ми...

390 ₽320 мл

Супы

Суп дня с хлебом

Разные варианты веганских супов, которые меняются каждый день. Актуальный суп уточняйте у администратора кафе за барной стойкой. Из вариантов — овощной, веган борщ, чечевичный, тыквенный или сельдереевый крем, щи из свежей капусты, грибная похлебка.

320 ₽300 г

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации