Поиск

Омар Хайям

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

Особенности

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие закуски

Дополнительно

Закуски

Напитки

Национальные блюда

Салаты

Супы

Фирменные блюда

Баранья рулька Барбакоа

Нежное мясо бараньей ножки маринуют и запекают до румяной корочки. Овощи на гриле придают блюду сочность и свежесть. Лимон добавляет лёгкую кислинку. Получается ароматное и насыщенное сочетание

1380 с850 г

Бифштекс с сыром от шефа

Нежные кусочки говядины, обжаренные до золотистой корочки, подаются с картофелем по-деревенски. Сырный соус и чеддер придают бифштексу пикантный вкус. Получается сочное и ароматное блюдо

790 с400 г

Джигар сай

Нежная баранья печень тушится с луком и помидорами. Овощи придают мясу сочность и свежесть. Джигар сай получается ароматным и насыщенным

450 с350 г

Джиз из телятины

Аппетитное и сытное блюдо приготовленное по фирменному рецепту, которое отлично подойдёт для семейного обеда или праздничного ужина

590 с300 г

Дорадо по-чайхански

Нежное филе дорадо запекается под слоем соуса песто. Он придаёт рыбе пикантный оттенок вкуса. Блюдо получается сочным и ароматным

1380 с300 г

Дымляма от шефа

750 с500 г

Казан-кебаб

620 с400 г

Котлеты по-домашнему с пюре

Мягкое говяжье мясо измельчено и сформировано в котлеты. Нежное пюре дополняет блюдо, придавая ему насыщенный вкус. Котлеты получаются сочными и аппетитными

530 с250 г

Куриная грудка фаршированная

Нежное куриное филе начиняют сыром и шпинатом. Моцарелла придаёт начинке сливочный вкус. Блюдо получается сочным и аппетитным

530 с300 г

Куриные биточки с пюре

Мягкое куриное мясо измельчено и сформировано в биточки. Пюре и сливочный соус идеально дополняют блюдо, придавая ему нежный вкус. Биточки получаются сочными и аппетитными

490 с350 г

Куриный шницель

Сочный куриный шницель в хрустящей панировке — классическое блюдо с ярким вкусом и аппетитной текстурой. Подаётся с воздушным картофельным пюре

530 с300 г

Курица в кисло‑сладком соусе

Сочная курица в ароматном кисло‑сладком соусе — популярное блюдо с ярким азиатским характером

550 с300 г

Лосось по-чайхански с пюре

Блюдо сочетает в себе нежность лосося и мягкость картофельного пюре. Оно создаёт ощущение домашнего уюта и тепла

1380 с400 г

Мясо в китайском стиле

Нежное мясо говядины тушат с луком и острым перцем чили. Блюдо приобретает пикантный вкус. Получается сочное и насыщенное сочетание

610 с250 г

Пулькоги из говядины с рисом басмати

Нежное мясо говядины маринуют и подают с ароматным рисом басмати. Пулькоги приобретает пикантный вкус. Получается сочное и сытное сочетание

730 с350 г

Пулькоги из курицы с рисом басмати

Нежное куриное мясо маринуют в соусе пулькоги и подают с ароматным рисом басмати. Блюдо приобретает пикантный вкус. Получается сочное и сытное сочетание

630 с350 г

Рыба по-домашнему

Блюдо сочетает в себе нежность судака и пикантность сливочного соуса. Картофель и лук придают ему сытность, а лимон — лёгкую кислинку

680 с300 г

Семга на пару

Блюдо сочетает в себе нежность и сочность рыбы. Семга на пару — это кладезь вкуса, она создаёт ощущение домашнего уюта и тепла

1270 с250 г

Стейк из семги в сливочно-икорном соусе

Блюдо сочетает в себе нежность рыбы и изысканность соуса

1380 с250 г

Телятина по-строгановски

Нежная телятина, нарезанная тонкими ломтиками, тушится с луком и шампиньонами в сливках. Картофель, размятый в пюре, идеально дополняет мясо. Телятина по-строгановски получается сочной и ароматной

610 с350 г

Филе судака с ризотто

Блюдо сочетает в себе нежность рыбы и изысканность ризотто. Оно создаёт ощущение домашнего уюта и тепла

670 с350 г

Форель запеченная

Нежное филе форели запекается с соцветиями брокколи и цветной капусты. Сливочный соус добавляет мягкий вкус. Блюдо получается сочным и питательным

710 с350 г

Форель на пару

Блюдо сочетает в себе нежность и сочность рыбы. Форель на пару — это кладезь вкуса, она создаёт ощущение домашнего уюта и тепла

680 с200 г

Форель от шефа

Блюдо сочетает в себе нежность форели и пикантность фирменного соуса. Овощи на гриле придают ему сочность и свежесть

710 с350 г

Фрикасе

Блюдо, в котором гармонично сочетаются сочность и нежность вкуса, порадует любителей изысканной кухни

490 с400 г

Салаты

Баклажан с мясом

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — ломтики баклажана, дополненные кусочками телятины, сладким перцем, чесноком и кинзой. Завершает композицию насыщенный вкус соевого соуса

520 с280 г

Витаминный

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — хрустящая капуста, свежая морковь и сладкая свёкла, дополненные семечками и заправкой. Завершает композицию лёгкая кислинка яблок

290 с200 г

Греческий салат

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из листьев салата лолло росса, дополненных сочными ломтиками помидоров и огурцов, кусочками фетаксы и маслинами. Завершает композицию кислинка дрессинга и свежий аромат лимона

470 с250 г

Караван

Мягкие кусочки языка прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом копчёного мяса. В аромате чувствуются тонкие нотки пряностей. Мясо нежное, с лёгкой остротой. Кукуруза добавляет сочности и сладости

520 с280 г

Китайский салат из огурцов

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — огурцы, заправленные чесночным соусом и дополненные перцем чили

340 с250 г

Микс-салат с креветками и авокадо

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из листьев салата, дополненных ломтиками авокадо и креветками

790 с300 г

Салат Руккола с семгой

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — свежая руккола, сочные листья которой служат фоном для нарезанной ломтиками норвежской сёмги, дополненной кусочками авокадо и половинками помидоров черри. Завершает композицию насыщенный вкус

650 с250 г

Салат Чайхана

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из кукурузы, дополненный ломтиками копчёной телятины и курицы, а также кусочками варёного яйца

480 с250 г

Саратон

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из овощей и пекинской капусты, дополненный хрустящим картофелем пай, ломтиками куриного филе и перепелиными яйцами. Завершает композицию насыщенный вкус горчично-майонезного соуса

490 с250 г

Свежий салат с маслом

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — ломтики помидора, огурца и листья салата, щедро приправленные специями и дополненные кольцами репчатого лука

280 с200 г

Теплый салат из баклажанов от шефа

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — тёплые баклажаны, дополненные соусом, помидорами черри, кунжутом, зеленью и дунганским перцем

490 с250 г

Теплый салат с брокколи и телятиной

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из брокколи и цветной капусты, дополненный ломтиками телятины, красным луком, сладким перцем и помидорами

540 с250 г

Теплый салат со шпинатом и нежной телятиной

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — тёплые листья шпината, дополненные кусочками телятины, кольцами лука и семенами кунжута

490 с250 г

Хе из языка острый

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — тонкие ломтики говяжьего языка, дополненные огурцами, помидорами, дунганским перцем, чесноком, кинзой, специями, соей, репчатым луком, кунжутом

490 с250 г

Цезарь с креветками

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из листьев салата, дополненный сочными креветками и хрустящими крутонами. Завершает композицию насыщенный вкус соуса и аромат тёртого пармезана

710 с400 г

Цезарь с курицей

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — микс из листьев салата лолло росса и айсберга, дополненный сочными ломтиками черри и хрустящими крутонами. Завершает композицию насыщенный вкус соуса и аромат тёртого пармезана

620 с400 г

Шакарап

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — свежие кусочки помидора и лука, щедро приправленные специями

270 с180 г

Супы

Азиатский том ям с морепродуктами

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — ароматный бульон с добавлением кокосового молока, в котором плавают креветки, кальмары, шампиньоны, мидии. Пикантность вкусу придают стебли лемонграсса. Дополняет картину варёный рис

780 с400 г

Борщ с чесночными гренками

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — насыщенный свекольный бульон с добавлением кусочков говядины и капусты, дополненный овощами. Завершает композицию вкус сметаны и хрустящих чесночных гренок

340 с350 г

Грибной крем-суп

Густой и ароматный крем-суп с насыщенным вкусом грибов. Нежные сливки и мягкий картофель придают ему особую текстуру. Лук добавляет пикантные нотки. Получается сытное и согревающее блюдо

360 с300 г

Грузинский суп

Это сытный, наваристый суп с кусочками куриного филе и крупными овощами. В нем сочетаются классические вкусы картофеля и моркови с лесным ароматом шампиньонов и текстурой красной фасоли, а свежий зеленый лук придает блюду яркую нотку

340 с300 г

Кукси по-корейски

Холодный суп с тонкими ломтиками говядины, свежими огурцами и помидорами. Яичный блинчик и пшеничная лапша придают сытность. Капуста добавляет хрустящую нотку. Получается освежающее и насыщенное блюдо

350 с350 г

Кюфта бозбаш

400 с300 г

Мампар по-уйгурски

Нежные кусочки говядины и овощи в ароматном бульоне. Пряная кинза добавляет пикантности. Тесто придаёт блюду сытность. Получается насыщенный и согревающий суп

330 с300 г

Острый суп в китайском стиле

Густой наваристый суп с насыщенным вкусом. Пряные нотки соуса шрирача и чеснока создают остроту, а нежные кусочки говядины и грибы придают сытность. Фунчоза и шпинат добавляют разнообразия текстур. Помидоры вносят лёгкую кислинку

450 с300 г

Рамен с мясом и сыром

Густой насыщенный бульон с пряными специями, нежное мясо говядины и тянущаяся лапша. Варёное яйцо и зелёный лук придают свежесть. Горячий рамен с расплавленным сыром сверху создаёт особенный вкус

450 с400 г

Солянка мясная

Наваристый ароматный суп с пикантным вкусом. Копчёности придают насыщенность, а маслины и лимон — приятную кислинку. Солёные огурцы и зелень добавляют пряные нотки. Подаётся со сметаной

400 с300 г

Суп Альбондигас

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — густой мясной бульон с добавлением говядины, в котором плавают овощи: кусочки болгарского перца, кольца лука и ломтики томата

320 с300 г

Суп Харчо

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — насыщенный мясной бульон с добавлением баранины, в котором плавают рис и овощи. Аромат и вкус баранины гармонично сочетается со специями

350 с300 г

Суп-лапша по-домашнему

Блюдо сочетает в себе нежность и насыщенность. На тарелке — ароматный бульон с добавлением домашней курицы, в котором плавают полоски лапши и кубики картофеля. Лук и морковь придают вкусу сладковатую пикантность, а специи завершают композицию

300 с300 г

Сырный суп

Легкий сырный суп

350 с300 г

Чечевичный крем-суп

Густой чечевичный крем-суп с нежной текстурой и сливочным вкусом. Крутоны и лимон придают лёгкую пикантность и свежесть. Получается насыщенное и ароматное блюдо

300 с300 г

Шорпо из говядины

Наваристый бульон с пряными нотками. Нежная говядина и овощи придают насыщенный вкус. Картофель и морковь добавляют сытности. Чеснок вносит пикантные акценты

400 с300 г

Горячие закуски

Алатские самсы

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — небольшие порции из слоёного теста с начинкой из говядины, лука и помидора

130 с100 г

Жареная фасоль острая

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — обжаренная в кляре стручковая фасоль

520 с300 г

Фирменный цыпленок табака по-домашнему

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — цыплёнок, дополненный картофельными дольками

1020 с700 г

Хачапури с мясом

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — сырный пирог из слоёного теста с начинкой из говядины, дополненной луком и перцем

860 с600 г

Хачапури с сыром

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — сырный пирог из слоёного теста с начинкой из сулугуни и брынзы

710 с600 г

Чебуреки с курицей

Хрустящее тесто сочетается с нежной куриной начинкой. Вкус чебуреков насыщенный и приятный

310 с230 г

Чебуреки с телятиной

Блюдо сочетает в себе нежность и сытность. На тарелке — небольшие порции из слоёного теста с начинкой из телятины

310 с240 г

Гарниры

Гречка

Небольшие крупинки гречки становятся мягкими и рассыпчатыми после приготовления. В аромате чувствуются тонкие нотки, характерные для гречки. Вкус насыщенный, с лёгкими ореховыми оттенками

140 с150 г

Картофель по-деревенски

Ароматные ломтики картофеля, обжаренные до золотистой корочки. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Картофель по-деревенски отлично подойдёт как гарнир или самостоятельное блюдо

310 с150 г

Картофель фри

Хрустящая корочка скрывает под собой нежную сердцевину. Картофель нарезан брусочками и обжарен до золотистой поверхности. Вкус насыщенный, картофельный, с лёгкими солоноватыми нотками

220 с150 г

Овощи гриль

Ароматные кусочки овощей, приготовленные на гриле. Они приобретают лёгкую корочку и сохраняют свою сочность. Овощи гриль — это прекрасный гарнир или самостоятельное блюдо

230 с150 г

Овощи припущенные

Нежные, мягкие кусочки овощей. В аромате чувствуются тонкие нотки свежести и зелени. Вкус слегка сладковатый, с лёгкими оттенками, характерными для каждого вида овощей

220 с150 г

Рис Басмати

Этот рис имеет длинные и тонкие зёрна, которые после приготовления становятся рассыпчатыми и нежными. В аромате присутствуют лёгкие ореховые нотки, которые придают рису уникальный оттенок вкуса

140 с150 г

Закуски

Домашние соленья

Блюдо сочетает в себе пикантность и кислинку. На тарелке — квашеная капуста, патиссоны, маринованные черри, шампиньоны и корнишоны

640 с400 г

Кавказская нарезка

Блюдо сочетает в себе свежесть и пикантность. На тарелке — ломтики помидоров и огурцов, зелень, брынза и лаваш

620 с600 г

Капрезе из моцареллы и томатов

Блюдо сочетает в себе нежность и лёгкую кислинку. На тарелке — ломтики моцареллы и помидоров, дополненные капрезе

620 с350 г

Мясные деликатесы от Омара

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — ломтики говяжьего языка, куриного рулета, копчёной телятины и чучука. Дополнено соусом чимичурри

1660 с400 г

Рыбное ассорти

Блюдо сочетает в себе нежность и пикантность. На тарелке — ломтики сёмги, копчёной и солёной, эсколара, скумбрии. Дополнено красной икрой, куриными яйцами и ломтиками лимона

1700 с350 г

Сельдь под водочку

Блюдо сочетает в себе нежность отварного картофеля, солёность огурцов и аромат сельди. Оно создаёт ощущение домашнего уюта и тепла

620 с350 г

Национальные блюда

Ганфан

Мягкие кусочки говядины прекрасно сочетаются с насыщенным вкусом овощей. В аромате чувствуются тонкие нотки пряностей. Мясо нежное, с лёгкой остротой. Рис добавляет сытности и насыщенности

440 с350 г

Жареные манты с телятиной

Мягкие кусочки теста прекрасно оттеняют насыщенный вкус телятины. В аромате чувствуются тонкие нотки пряностей

500 с280 г

Куурдак из опалённого ягнёнка

Традиционное мясное блюдо — куурдак с сочным опалённым ягнёнком, жареной картошкой и ароматным луком

790 с500 г

Манты с телятиной

475 с280 г

Тай куурдак

Традиционное блюдо с сочной кониной, обжаренной картошкой и ароматным луком

790 с500 г

Выпечка

Боорсоки

Небольшие кусочки теста, обжаренные до золотистой корочки. Они получаются хрустящими снаружи и мягкими внутри. Боорсоки можно подавать как дополнение к основным блюдам или в качестве самостоятельного угощения

115 с200 г

Лаваш

Тонкий и эластичный армянский хлеб из пшеничной муки. Лаваш имеет нейтральный вкус, поэтому подходит для разных блюд: от закусок до десертов. Его можно подавать как тёплым, так и холодным

105 с80 г

Лепешка

Плоский круглый хлеб, приготовленный из теста. Лепёшка имеет мягкую текстуру и нейтральный вкус, поэтому подходит для разных блюд: от закусок до десертов. Её можно подавать как тёплой, так и холодной

70 с135 г

Хлеб нарезной

Ароматный и мягкий хлеб, который нарезан аккуратными ломтиками. Он отлично подойдёт для приготовления тостов или создания сытных бутербродов. Нарезной хлеб станет прекрасным дополнением к любому блюду

20 с30 г

Горячие блюда

Болоньезе

Соус с насыщенным вкусом, в котором чувствуются тонкие нотки базилика. Мягкие спагетти прекрасно оттеняют вкус. Фарш нежный, с лёгкой остротой

490 с300 г

Тальятелле со шпинатом и курицей

Паста с нежными кусочками курицы и шпинатом в сливочно-сырном соусе. В аромате чувствуются тонкие нотки сыра. Вкус насыщенный, с лёгкой остротой

560 с300 г

Феттуччине с семгой и красной икрой

Паста с семгой и красной икрой имеет нежный вкус. В аромате чувствуются тонкие нотки морепродуктов. Паста идеально сочетается с рыбой, создавая изысканный вкус

620 с300 г

Фирменный мясной сет

Люля-кебаб из курицы, люля-кебаб с говядиной, цыпленок табака, говяжий стейк, картофель

5200 с2 кг

Дополнительно

Айран с чесноком

Айран с чесноком имеет лёгкую кислинку и пикантный вкус. В аромате присутствуют тонкие нотки, характерные для этого напитка. Послевкусие освежающее, с лёгкой остротой

115 с200 г

Каймак

Обладает богатым сливочным вкусом и характерным ароматом, за что его ценят множество людей во всем мире

105 с50 г

Соус Бухара

Насыщенный соус с пряным ароматом. В основе — смесь специй и томатов. Идеально дополняет мясные блюда. Придаёт блюдам пикантный и сладковатый вкус

80 с50 г

Напитки

Coca-Cola

Освежающий газированный напиток

300 с1 л

Fanta

Освежающий газированный напиток

300 с1 л

Sprite

Освежающий газированный напиток

300 с1 л

Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.