Поиск

Орда

Обзор

Меню

Новости

311

678

Блюдо на компанию

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Горячие блюда на сковороде

Десерты

Закуски

Салаты

Супы

Хлеб

Горячие блюда

Wok Лапша с курицей

Фирменная лапша собственного приготовления с курицей и овощами в wok-соусе

750 ₽300 г

«Найрамдал»

Ассорти из 5 видов бууз (говядина, баранина, потрошки, овощи, мантуун бууз)

900 ₽275 г

Байкальский сиг с древесными грибами и сливочным мисо-coуcoм

1200 ₽250 г

Бургер для Батора

Большой и сочный бургер с мясной котлетой, плавленый сыр, помидоры, маринованные огурцы, салатный лук, пассерованный лук, шампиньоны. Подаётся с картофелем Айдахо и кетчупом

1200 ₽300 г

Говяжий язык c картофелем и грибами под соусом "Деми Глясс"

Приготовленный на гриле говяжий язык под соусом Деми Глясс. Подаётся с запечённым картофелем, грибами и луком.

1200 ₽280 г

Гюдон

Традиционное японское блюдо, состоящее из тонко нарезанного мяса, лука, риса и куриного яйца. Гюдон — это блюдо, которое японцы едят всегда, независимо от времени года и дня

1100 ₽280 г

Куриная грудка с овощами

Сочная куриная грудка су-вид на пару с овощами и горчичным тартаром

850 ₽260 г

Куриная грудка с овощами

Сочная куриная грудка су-вид на пару с овощами и горчичным тартаром

850 ₽260 г

Люля-кебаб из баранины с овощами гриль

Ароматные колбаски люля-кебаб из баранины, приготовленные в тандыре, подаются с овощами гриль и аджикой.

1350 ₽360 г

Медальоны из свинины

Свинина, запечённая в печи и томлённая с ароматными травами и специями. Подаётся с запечённым картофелем.

1150 ₽300 г

Рыбный дуэт

Котлеты из семги и пеляди с картофельным пюре и сливочным соусом из белых грибов

1100 ₽270 г

Сифудо но тяхан

1150 ₽280 г

Стейк из пеляди с брокколи, пассерованными овощами, соусом саламанджеро

1150 ₽220 г

Томлёные говяжьи щечки в сливочно-грибном coyce с картофельным пюре

1400 ₽340 г

Утиная грудка с медовыми яблоками

Нежная утиная грудка су-вид и печеные с медом яблоки под вишнёво-винным соусом

1500 ₽300 г

Хугабша

Нежная печень в рубашке из внутреннего бараньего жира с маринованным лучком

1250 ₽150 г

Цыпленок генерала Цо

850 ₽230 г

Чебуреки с осетриной

Подаются со сметанным соусом с черемшой.

1150 ₽250 г

Гарниры

Горчица собственного приготовления

100 ₽50 г

Соус "Баян Ноён"

Фирменный острый

100 ₽50 г

Соус Манго-чили

Фирменный острый

100 ₽50 г

Соус Томатно-персиковый

100 ₽50 г

Соус брусничный чили

Фирменный острый

100 ₽50 г

Соус сметана

100 ₽50 г

Картофель «Айдахо»

450 ₽180 г

Картофель по-домашнему

400 ₽200 г

Картофель фри

450 ₽180 г

Овощи гриль

600 ₽200 г

Печеный картофель

400 ₽200 г

Рис отварной

350 ₽150 г

Соус ореховый

Фирменный острый

100 ₽50 г

Блюдо на компанию

Ассорти Алтан загас

Запечённые кусочки кеты, пеляди и морского окуня с картофелем Айдахо. Подаётся с соусом тартар

3500 ₽720 г

Ассорти Нухэр

Люля-кебаб из баранины, запечённая куриная грудка и сочные свиные медальоны с овощами гриль и аджикой

3500 ₽800 г

Буузы Говядина (10 шт.)

10 шт.

1900 ₽650 г

Буузы из баранины (10 шт.)

10 шт.

1900 ₽650 г

Буузы из говядины со свининой (10 шт.)

10 шт.

1900 ₽650 г

Буузы овощные

5 шт.

700 ₽325 г

Буузы с потрошками

5 шт.

850 ₽325 г

Колбасный микс

Ассорти из трёх видов колбасок собственного приготовления (говяжьи, свиные, бараньи). Подаются с овощами гриль

3400 ₽840 г

Мясной набор в тажине

Говяжьи колбаски собственного приготовления, запечённая свинина, ароматные бараньи рёбра, овощи гриль

4800 ₽950 г

Орда

Мясное ассорти национальных бурятских блюд (отварная баранина, хушууры, буузы Традиционные, банши)

3200 ₽1 кг

Усталый путник

Запечённая кровяная колбаса из бараньих внутренностей с овощами в тажине

2600 ₽800 г

Утиная грудка "Пекин"

2990 ₽780 г

Супы

Баншатай шулэн

Традиционный суп бурят-монгольской кухни на говяжьем бульоне с пельменями банш, кусочками говядины и домашней лапшой

650 ₽250 г

Борщ

Борщ подаётся с ароматным паштетом из сала и гренками из бородинского хлеба

650 ₽380 г

Бухлёор

Традиционный бурятский суп из баранины с картофелем, морковью и зеленью

800 ₽300 г

Домашний суп-лапша

Суп-лапша на костном бульоне с кусочками мяса

650 ₽250 г

Крем-суп брокколи со сливками

500 ₽300 г

Мисо-рамен с куриной грудкой су-вид

850 ₽300 г

Мисо-рамен со свининой

850 ₽300 г

Орооhонтой шулэн

Деревенский суп на костном говяжьем бульоне с мясом и зернами пшеницы

700 ₽250 г

Суп "Степной"

Суп с бараньими фрикадельками, рваной домашней лапшой и черемшой

750 ₽250 г

Том ям с куриной грудкой су-вид

850 ₽300 г

Том ям с морепродуктами

Легендарный тайский суп с тигровыми креветками и кальмаром на кокосовом молоке с добавлением ароматных специй

1050 ₽300 г

Уха "Байкальская"

Ароматная и наваристая уха из семги и байкальской рыбы подается с бородинским хлебцем и икрой. Перенеситесь на берег Байкала, ощутите запах костра и послушайте шум волн великого озера

950 ₽350 г

Закуски

Баян ноен

Нарезка из говяжьего языка под острым соусом

750 ₽100 г

Золото Байкала

Воздушные эклеры с ароматной байкальской рыбой холодного копчения и икрой масаго

800 ₽110 г

Каприз

Помидоры черри с сыром Фета под соусом из оливкового масла и зелени, бальзамический соус

750 ₽200 г

Мидии запеченные под сливочным Cоусом

1200 ₽200 г

Мясная тарелка

1450 ₽260 г

Оладьи из цукини и картофеля, сагудаем из малосольной пеляди и сметаной

1200 ₽220 г

Сагудай из байкальской рыбы

Восхитительная закуска из нежной байкальской рыбы и двух видов лука с небольшим количеством масла и специй

1600 ₽200 г

Саламат Традиционный

Национальное бурятское блюдо из ржаной муки и сметаны, подается в горячем виде. С древних времен и по сей день саламат, являясь символом белой пищи, подается только самым почитаемым и дорогим гостям

450 ₽100 г

Сырная тарелка

Ассорти сыров Массдам, Гауда и Пармезан с сухофруктами, орешками и мёдом, идеальное дополнение к бокалу изысканного вина

1300 ₽190 г

Сэмгэн

Костный мозг на кости

900 ₽430 г

Тарелка к пиву

Обжаренный копчённый сыр, луковые кольца, кольца кальмара в кляре, бородинский хлеб, черри, красный лук, горчица, хрен

1300 ₽220 г

Салаты

Салат из говядины со свежими овощами в имбирном дрессинге

900 ₽210 г

Салат из печёной свеклы с апельсином, кедровыми орешками и зёрнами граната под гранатовой заправкой

800 ₽250 г

Салат по-китайски

650 ₽200 г

Салат с баклажаном

850 ₽240 г

Салат с брокколи и кедровыми орешками

Лёгкое, необычное и очень вкусное сочетание капусты брокколи, помидоров черри и кедрового ореха, заправленное ореховым соусом

650 ₽220 г

Салат с говяжьим языком

Язык отварной, огурец свежий, черри, авокадо, листья салата, кедровый орех, соус арахисовый

900 ₽210 г

Салат с лососем и картофелем Айдахо под азиатским соусом

950 ₽210 г

Салат с рубцом, папоротником и овощами под азиатской заправкой

800 ₽250 г

Теплый салат из куриной грудки и грибов под белым соусом

800 ₽270 г

Цезарь с куриной грудкой су-вид

Куриная грудка су-вид, черри, сыр Пармезан, лист салата, крутоны из белого хлеба, соус Цезарь.

800 ₽290 г

Горячие блюда на сковороде

Баян Тала

1900 ₽450 г

Дамбар

1500 ₽500 г

Жареха из свинины

1800 ₽450 г

Картошка жареная на сковороде по-домашнему с салом и чесноком

850 ₽350 г

Кочевник

1500 ₽400 г

Тамир

Отварные бараньи внутренности с лучком и картофелем

1500 ₽450 г

Ужин пастуха

1500 ₽400 г

Цуйван с бараниной

Домашняя лапша, обжаренная с бараниной, овощами и луком

1050 ₽400 г

Цуйван с говядиной

1050 ₽400 г

Десерты

Боовы со сгущенкой

350 ₽150 г

Десерт "Сердце Ацулы"

Муссовое пирожное в форме сердца с нежными облепихово-сливочном вкусом под куполом из карамельных нитей

550 ₽100 г

Кедровая шишка

Нежное муссовое пирожное на сливочной основе с начинкой из брусничного желе и молочного крема с цельными кедровыми орешками

700 ₽120 г

Сет фирменных конфет "Три драгоценности" (3 шт.)

Ассорти фирменных конфет ручной работы «Розовый коралл», «Белый нефрит», «Сакральный сандал» (3 шт.)

780 ₽75 г

Таёжная кладовая

Традиционный байкальский десерт, приготовленный из брусники, кедровых орехов, мёда и вафельной крошки.

700 ₽110 г

Фирменный десерт "Мандуухай"

Слоёный десерт с запечённой грушей, сметанным кремом, вареньем из сосновых шишек и кедровыми орешками

650 ₽160 г

Фруктовая тарелка

Яблоко, апельсин, груша, виноград

1200 ₽600 г

Холисо

Национальный бурятский десерт, состоящий из черёмуховой муки, сметаны, ягод брусники, кедровых орехов и вафельной крошки.

700 ₽140 г

Черемуховый торт с брусничным муссом

700 ₽150 г

Выпечка

Хушууры овощные (3 шт.)

3 шт.

650 ₽300 г

Хушууры с говядиной (3 шт.)

3 шт.

800 ₽300 г

Хушууры с говядиной и черемшой (3 шт.)

3 шт.

800 ₽300 г

Хушууры с курицей и сыром (3 шт.)

3 шт.

800 ₽300 г

Хлеб

Хлеб "Деревенский" на живой закваске

В нарезке

130 ₽100 г

Хлеб мультизлаковый

35 ₽40 г

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.