Поиск

Остров

Обзор

Меню

Новости

Фото

Отзывы

Особенности

Welcome-зона 890 руб./гость

Дополнительные блюда и услуги

Меню «Барбекю» - 4300 руб.

Меню «Премиум 1» - 4500 руб.

Меню «Премиум 2» - 4900 руб.

Меню «Премиум 3» - 5500 руб.

Меню «Стандарт 1» - 3800 руб.

Меню «Стандарт 2» - 3800 руб.

Меню «Элит 1» - 4100 руб.

Меню «Элит 2» - 4100 руб.

Проведение меропритий

Фуршетное меню №1. 450 г. Стоимость на 1 гостя: 2700 руб.

Фуршетное меню №2. 540 г. Стоимость на 1 гостя: 3100 руб.

Фуршетное меню №3. 640 г. Стоимость на 1 гостя: 3700 руб.

Тигровая креветка с цитрусовой сальсой

1 ₽

Ролл из лосося с икрой и ореховой крошкой

1 ₽

Овощное канапе с брынзой и соусом ранч

1 ₽

Нежный ростбиф с соусом вителло тонато

1 ₽

Бриошь с подкопченым лососем, сырным муссом и каперсами

1 ₽

Бриошь с тигровой креветкой на гриле и соусом гуакомоле

1 ₽

Кростини с телятиной и корнишоном на бородинском тосте

1 ₽

Ассорти хрустящих тарталеток

С тар-таром из лосося\с салатом Оливье\с креветками на гриле и сливочным сыром.

1 ₽

Жареный камамбер в панко с брусничным вареньем

1 ₽

Мясные деликатесы

Прошутто парма, домашняя буженина, салями милано, коппа и бастурма с дижонскойгорчицей, оливками и зеленью.

1 ₽

Сырное плато

Пармезан, Базирон, Чеддер, Рокфорти, Камамбер с апельсиновыми чипсами, гриссини,свежими ягодами, карамельным попкорном, ассорти орехов и джемом из черной смородины.

1 ₽

Ассорти рыбных деликатесов

Подкопченый лосось, масляная рыба, семга шеф-посола, ракушка с икрой, лайм, маслины.

1 ₽

Фруктовое плато на шпажках

Ананас, яблоки, груши, мандарины, киви, клубника, виноград, физалис.

1 ₽

Салат с сочным ростбифом, соусом вителло тонато и рукколой

1 ₽

Нисуаз с тунцом, перепелиными яйцами, черри, хрустящим картофелем и сливочным соусом

1 ₽

Шашлычки из говяжьей вырезки с картофелем в беконе

1 ₽

Шашлычок из лосося с лаймом

1 ₽

Киш с жульеном

1 ₽

Овощные шашлычки (цукини\перец\тыква)

1 ₽

Ассорти авторских конфет (трюфель лаванда\фисташка\роза и малина

1 ₽

Десерт Манго-маракуйя

1 ₽

Десерт Брауни с соленой карамелью и фисташками

1 ₽

Десерт Рыжик с ореховой крошкой и голубикой

1 ₽

Свежие ягоды с крем-чиз

1 ₽

Чай/кофе в ассортименте

Чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки.

1 ₽

Морс ягодный красная смородина вишня

1 ₽

Авторские лимонады ассорти

Клубника-лайм-огурец\лаванда-черная смородина\апельсинголубика\манго-маракуйя.

1 ₽

Фуршетное меню №2. 540 г. Стоимость на 1 гостя: 3100 руб.

Нежный ростбиф с соусом вителло тонато

1 ₽

Канапе капрезе с моцареллой, соусом песто, черри и свежим базиликом

1 ₽

Тигровая креветка темпура с авторским соусом

1 ₽

Краб кейк по-американски с чили соусом

1 ₽

Брускетта с семгой, сырным кремом, каперсами и огурцом

1 ₽

Брускетта с тигровыми креветками и вялеными томатами

1 ₽

Жареный камамбер в панко с брусничным вареньем

1 ₽

Мини сендвичи гриль с моцареллой, ветчиной и овощами

1 ₽

Ассорти сырных и мясных деликатесов на шпажках

Прошутто, коппа, салями милано,пармезан, рокфорти, чеддер, оливки и маслины, виноград, клубника, гриссини, джем.

1 ₽

Салат Цезарь с курицей

1 ₽

Салат Греческий с фетой и соусом песто

1 ₽

Шашлычки из креветок на гриле

1 ₽

Рулет из цыпленка со сливочным сыром в беконе на шпажках

1 ₽

Шашлычки из картофеля в беконе

1 ₽

Овощные шашлычки (цукини\перец\тыква)

1 ₽

Десерт Павлова с малиной

1 ₽

Десерт Шоколадно-банановый Брауни

1 ₽

Десерт Медовик с соленой карамелью

1 ₽

Чай/кофе в ассортименте

Чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки.

1 ₽

Морс ягодный красная смородина вишня

1 ₽

Авторские лимонады ассорти

Клубника-лайм-огурец\лаванда-чернаясмородина\апельсин-голубика\манго-маракуйя.

1 ₽

Меню «Премиум 3» - 5500 руб.

Антипасти к вину (мясные и сырные деликатесы: прошутто парма, копа, чоризо, мясной рулет, пармезан, чеддер, рокфорти, козий сыр с оливками, гриссини, медом, свежими ягодами, попкорном и орехами)

1 ₽

Ассорти из свежих овощей со сливочными шариками в зелени

1 ₽

Капрезе из томатов двух цветов, сыра моцарелла с соусом песто и базиликом

1 ₽

Ростбиф су-вид с вялеными томатами, спаржей и картофелем бейби

1 ₽

Морское плато с лососем Гравлакс, масляной рыбой, фаршированными лангустинами и икрой лосося в черных эклерах

1 ₽

Ассорти хрустящих брускетт с лососем и каперсами / с ростбифом и сливой / с печеным перцем и сливочным сыром

1 ₽

Порционный салат Цезарь с тигровыми креветками на гриле

1 ₽

Салат Нисуаз с тунцом, подпеченным картофелем бейби, перепелиными яйцами, томатами черри и свежей рукколой

1 ₽

Легкий салат с томленой уткой, фиолетовой капустой и овощами

1 ₽

Салат с мясом цыпленка, томатами конфи и трюфельным маслом

1 ₽

Спидини из индейки с мягким сыром, в беконе с розмарином

1 ₽

Судак в цукини гриль

1 ₽

Жульен из двух видов рыбы в сливках

1 ₽

Тигровые креветки темпура на овощной подушке

1 ₽

Филе палтуса под сливочным соусом песто с глазированным картофелем по деревенски

1 ₽

Филе семги со сливочно-икорным соусом и овощами на гриле под сырной корочкой

1 ₽

Мясной рулет из говяжьей вырезки с черносливом и орехами с клюквенным соусом и овощным жульеном

1 ₽

Фруктовые корзины с ананасом, яблоками, бананами, апельсинами, грушами, виноградом, свежей клубникой и физалисом

1 ₽

Хлебные корзинки со свежими булочками и ассорти из пирожков (с капустой и яйцом / с мясом)

1 ₽

Фуршетное меню №1. 450 г. Стоимость на 1 гостя: 2700 руб.

Ассорти хрустящих тарталеток

С тар-таром из лосося\с салатом Оливье\с креветками на гриле и сливочным сыром.

1 ₽

Овощное канапе с брынзой и соусом ранч

1 ₽

Брускетта с сочным ростбифом и вялеными томатами

1 ₽

Брускетта с мясом цыпленка в беконе, фетой и соусом песто

1 ₽

Фуршетные сендвичи с ветчиной из индейки, сыром чеддер и овощами

1 ₽

Кростини с телятиной и корнишоном на бородинском тосте

1 ₽

Тигровая креветка темпура с авторским соусом

1 ₽

Канапе со сливочным муссом, каперсами и лососем Гравлакс

1 ₽

Сырные канапе из бри и пармезана со свежими ягодами (клубника/ежевика/физалис)

1 ₽

Фруктовое плато на шпажках (ананас, яблоки, груши, мандарины, киви, клубника, виноград, физалис)

1 ₽

Шашлычки из бедра цыпленка на гриле

1 ₽

Овощные шашлычки (цукини\перец\тыква)

1 ₽

Десерт Рыжик с ореховой крошкой и голубикой

1 ₽

Десерт Тирамису с маскарпоне и амаретто

1 ₽

Десерт Красный бархат со свежими ягодами

1 ₽

Чай/кофе в ассортименте (чай черный/зеленый Grienfield, лимон, сахар белый и тростниковый в стиках, американо, сливки)

1 ₽

Ягодный морс лесные ягоды

1 ₽

Фруктовое плато на шпажках

Ананас, яблоки, груши, мандарины, киви, клубника, виноград, физалис.

1 ₽

Дополнительные блюда и услуги

Морс ягодный домашний

330 ₽

Лимонад

Классика / апельсин-голубика /клубника-лайм-огурец / манго-маракуйя

500 ₽

Глинтвейн классический

280 ₽

Глинтвейн безалкогольный

180 ₽

Чайно-кофейная зона (кофе растворимый)

170 ₽

Чайно-кофейная зона (кофе зерновой)

220 ₽

Классические торты

3000 ₽

Торты с декором из свежих ягод

3500 ₽

Капкейки с кремом

320 ₽

Капкейки с декором

350 ₽

Пончик

200 ₽

Вафельный рожок с кремом-чиз и свежими ягодами

230 ₽

Макарун

210 ₽

Десерт (тирамису, ягодный, шоко)

250 ₽

Птифур (три шоколада, медовый, йогуртный с клубникой)

260 ₽

Бизнес-ланч для команды ведущего (салат, горячее блюдо, хлеб, напиток)

700 ₽

Свадебный каравай

1200 ₽

Меню «Премиум 2» - 4900 руб.

Мясное плато – домашняя буженина, мясной рулет, прошутто, сырокопченые колбасы, чоризо, копченая шейка с хреном и горчицей

1 ₽

Блинный сет (с семгой и сливочным сыром / с ветчиной и корнишонами)

1 ₽

Лосось Гравлакс с подпеченным картофелем бейби и соусом тар-тар

1 ₽

Ассорти из козьего сыра, пармезана, чеддера, песто, сыра чечил, копченого сыра Bocconcini с апельсиновыми чипсами, джемом из черной смородины и хрустящими Гриссини

1 ₽

Террин из кролика с фисташками и свежими ягодами

1 ₽

Ассорти паштетов с багетом (из птицы\грибов\рыбы и печени)

1 ₽

Порционный салат с томленым ростбифом, фиолетовой капустой и овощами вок

1 ₽

Салат из запеченных овощей со страчателлой и кедровыми орехами

1 ₽

Салат из слабосоленого лосося с томатами конфи и авокадо

1 ₽

Салат Оливье из телятины с раковыми шейками и икрой лосося

1 ₽

Спидини из индейки с мягким сыром в беконе с розмарином

1 ₽

Судак в цукини гриль

1 ₽

Филе палтуса с жульеном из овощей и соусом песто

1 ₽

Мясной рулет с черносливом и орехами с клюквенным соусом и картофелем Дофинуа

1 ₽

Медальоны из свиной вырезки на гриле с грибным соусом и овощами на гриле

1 ₽

Хлебные корзинки со свежими булочками и ассорти из пирожков (с капустой и яйцом / с мясом)

1 ₽

Меню «Премиум 1» - 4500 руб.

Оладушки из цукини с сырным кремом и лососем Гравлакс

1 ₽

Мясное плато – домашняя буженина, корейка, мясной рулет, копченая шейка с хреном и горчицей, сырокопченые колбасы

1 ₽

Овощное ассорти из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, редиса и мини-перца чили с кудрявым горохом и свежим базиликом

1 ₽

Капрезе – итальянский сыр моцарелла с сочными помидорами и соусом песто

1 ₽

Ассорти брускетт (с тартаром из лосося / с печеными перцами и творожным сыром / с ростбифом и маринованной сливой)

1 ₽

Цветные мини-эклеры ассорти (с паштетом из кролика и свежей ягодой / с лососем и огурцом / с прошутто и вялеными томатами)

1 ₽

Порционный салат Цезарь с листьями салата айсберг, куриной грудкой на гриле, помидорами черри и сыром пармезан

1 ₽

Салат с ростбифом су-вид, томатами конфи и трюфельным маслом

1 ₽

Салат Старорусский с тигровыми креветками на гриле, семгой, овощами и зеленым соусом

1 ₽

Судак в цукини гриль

1 ₽

Куриный рулет в беконе с брынзой на шпажках

1 ₽

Лойны трески со сливочным соусом песто и картофелем по-деревенски

1 ₽

Медальоны из свиной вырезки в беконе с томатной сальсой и тимьяном, и овощами под сырной корочкой

1 ₽

Хлебные корзинки со свежими булочками и ассорти из пирожков

1 ₽

Меню «Элит 1» - 4100 руб.

Ассорти солений (малосольные огурчики с чесноком и зеленью, соленые помидоры, патиссоны и квашеная капуста с брусникой)

1 ₽

Мясное ассорти из запеченной буженины, мясного рулета, карбонада и сырокопченых колбас с острым хреном и зеленью

1 ₽

Ассорти из свежих овощей со сливочными шариками в зелени

1 ₽

Слабосоленая форель с салатным миксом и вялеными томатами, украшенная лаймом и оливками

1 ₽

Платтер праздничных закусок (с тартаром из лосося / с жюльеном из курицы / с салатом пикантный / с креветкой гриль / с красной икрой и сырным муссом)

1 ₽

Ассорти из маасдама, пармезана и сыра камамбер со свежими ягодами, медом и мятой

1 ₽

Салат Купеческий с языком, бужениной, болгарским перцем и фирменным соусом

1 ₽

Легкий салат со слабосоленой семгой, свежими овощами и пряным соусом

1 ₽

Мини-шашлычки из куриной грудки в прованских травах с овощами на гриле

1 ₽

Сочный стейк из свиной шеи с грибным соусом и овощами на гриле

1 ₽

Рулетики из индейки в беконе с брынзой, соусом песто и картофелем Дофинуа

1 ₽

Филе судака в сливках на подушке из овощей

1 ₽

Фруктовое ассорти из яблок, груш, киви, апельсинов и винограда, украшенное физалисом и ванильной пудрой

1 ₽

Хлеб ржаной и пшеничный

1 ₽

Меню «Элит 2» - 4100 руб.

Плато из свежих овощей и ассорти из зелени

1 ₽

Мясное ассорти из запеченной буженины, рулета из индейки, копченой шейки и сырокопченых колбас

1 ₽

Ассорти из слабосоленой семги, масляной рыбы с зеленым маслом, лимоном и зеленью

1 ₽

Блинный сет (с лососем и сливочным сыром / с ветчиной и зеленью)

1 ₽

Ассорти брускетт (с тар-таром из лосося / с печеными перцами и творожным сыром / с ветчиной прошутто и вялеными томатами)

1 ₽

Ассорти из козьего сыра, пармезана, сыра чечил, копченого сыра Bocconcini с апельсиновыми чипсами, джемом из черной смородины и гриссини

1 ₽

Порционный салат Охотничий с обжаренным беконом, сочной куриной грудкой на гриле, айсбергом и жареным картофелем

1 ₽

Салат-коктейль с тигровыми креветками на гриле, рукколой, салатным миксом и вялеными томатами

1 ₽

Салат Кабриолет с ростбифом, слайсами буженины,сладким перцем и сливочным соусом

1 ₽

Шампиньоны, запеченные с курицей, томатами и тимьяном

1 ₽

Сочный стейк из свиной шеи с томатной сальсой и картофелем по-деревенски

1 ₽

Рулетики из индейки в беконе с брынзой, соусом песто и картофелем Дофинуа

1 ₽

Филе судака в сливках с овощами на гриле и сыром моцарелла

1 ₽

Фруктовое ассорти из яблок, груш, киви, апельсинов и винограда, украшенное физалисом и ванильной пудрой

1 ₽

Хлеб ржаной и пшеничный

1 ₽

Меню «Стандарт 1» - 3800 руб.

Ассорти из свежих овощей (томаты, огурцы, болгарский перец, редис) с зеленью

1 ₽

Ассорти из домашней буженины, карбонада, куриного рулета и сырокопченых колбас с острым хреном и зеленью

1 ₽

Ассорти из профитролей (с паштетом из цыпленка и корнишонами / с вялеными томатами и творожным сыром / с сыром и беконом)

1 ₽

Сет к застолью (сельдь из бочки, картофель, маринованный лук, огурчики)

1 ₽

Платтер праздничных закусок (с тартаром из лосося / с жюльеном из курицы / с салатом пикантный)

1 ₽

Порционный салат Оливье с мясом индейки и домашним соусом

1 ₽

Салат с куриной грудкой на гриле, овощами вок и зеленым соусом на оливковом масле

1 ₽

Салат с обжаренными шампиньонами, ветчиной, курицей и сливочным соусом

1 ₽

Рулет из куриного филе в беконе с брынзой и зеленью, гарнированный запечёнными картофельными дольками с паприкой и розмарином

1 ₽

Люля-кебаб из птицы, гарнированный овощами на гриле и соусом барбекю

1 ₽

Стейк из курицы на гриле с соусом барбекю и овощами (картофель / цукини / сладкий перец / бакалажаны)

1 ₽

Фруктовое ассорти из яблок, груш, киви, апельсинов и винограда, украшенное физалисом и ванильной пудрой

1 ₽

Хлеб ржаной и пшеничный

1 ₽

Меню «Стандарт 2» - 3800 руб.

Канеллони из цукини с мягким сыром и вялеными томатами

1 ₽

Ассорти из буженины, корейки, мясного рулета и сырокопченых колбас с острым хреном и зеленью

1 ₽

Сырное ассорти из маасдама, пармезана, яркого чеддера, сыра песто с медом, виноградом и французскими крекерами

1 ₽

Ассорти брускетт (с куриной грудкой и соусом цезарь / с печеными перцами и творожным сыром/ с ветчиной прошутто и вялеными томатами)

1 ₽

Блинный сет (с ветчиной и сливочным сыром/ с копченой куриной грудкой и зеленью)

1 ₽

Салат Греческий с брынзой и пряным соусом

1 ₽

Салат-коктейль с домашней бужениной, цветным перцем, салатом асйберг и сливочным соусом

1 ₽

Люля-кебаб из птицы, гарнированный овощами на гриле и соусом барбекю

1 ₽

Стейк из курицы на гриле с соусом барбекю и овощами (картофель / цукини / сладкий перец / бакалажаны)

1 ₽

Фруктовое ассорти из яблок, груш, киви, апельсинов и винограда, украшенное физалисом и ванильной пудрой

1 ₽

Хлеб ржаной и пшеничный

1 ₽

Welcome-зона 890 руб./гость

Ассорти сырных деликатесов на шпажках

1 ₽

Канапе с семгой, сырным муссом и каперсами

1 ₽

Кростини с бужениной и корнишоном

1 ₽

Краб кейк со спайси соусом

1 ₽

Свежие ягоды и крем-чиз

1 ₽

Шоколадное фондю

С фруктами, клубникой и маршмеллоу.

8000 ₽

Вариант с нашим шампанским

35 бокалов

4500 ₽

Вариант с нашим шампанским

56 бокалов

7500 ₽

Вариант с нашим шампанским

84 бокала

11000 ₽

Вариант с шампанским Заказчика

35 бокалов

3000 ₽

Вариант с шампанским Заказчика

56 бокалов

4500 ₽

Вариант с шампанским Заказчика

84 бокала

5500 ₽

Меню «Барбекю» - 4300 руб.

Домашние разносолы (квашеная капуста с брусникой, малосольные огурцы с чесноком, соленые черри, патиссоны и маринованный лучок)

1 ₽

Мясное плато из запеченной буженины, мясного рулета, карбонада и сырокопченых колбас с дижонской горчицей

1 ₽

Ассорти местных сыров (пармезан, гауда, чеддер, сулугуни) с медом, гриссини, апельсиновыми чипсами и свежими ягодами

1 ₽

Блинный сет ассорти (с ветчиной, сыром и корнишонами / с семгой, огурчиком и сливочным сыром)

1 ₽

Сет Брускетт на гриле с ростбифом и вялеными томатами / с подпеченными перцами и мякотью апельсинов

1 ₽

Ассорти из свежих томатов, огурцов, болгарского перца, редиса и зелени

1 ₽

Порционный салат Цезарь с куриной грудкой на гриле, чесночными гренками, салатом айсберг, томатами черри, сыром пармезан и фирменным соусом

1 ₽

Салат Будапештский с сочным ростбифом, говядиной и овощами вок

1 ₽

Ассорти на гриле из купатов / колбасок / шашлычков из птицы и овощей с томатной сальсой

1 ₽

Шашлык из свиной шеи с соусом барбекю и луком конфи и овощами на гриле (кукуруза / цукини / картофель / перец)

1 ₽

Фруктовое ассорти из яблок, груш, апельсинов, киви, винограда и свежих ягод

1 ₽

Лаваш / грузинские лепешки

1 ₽

Проведение меропритий

Свадьбы

Свадьба мечты на берегу Шарташа: «Остров96»

1000 ₽1 д

Обновлено 12 мая. Источник: Представитель организации