Поиск
Маршруты

Peaky Blinders

Обзор
Меню
Новости
5
Фото
441
Отзывы
1196
Особенности
Гарнир
Горячие блюда
Горячие закуски
Горячие напитки
Гриль
Десерты
Детское меню
Дополнительно
Завтраки
Напитки
Паста
Роллы
Салаты
Соусы
Супы
Показать все категории
Напитки
Borjomi газированная
Газированный напиток, обладает легкой освежающей текстурой
16 Br330 мл
Coca-cola
Освежающий газированный напиток
9 Br330 мл
Coca-cola Zero Sugar
Освежающий газированный напиток
9 Br330 мл
Dausuz газированная
Обладает нейтральным вкусом
18 Br850 мл
Dausuz негазированная
Обладает нейтральным вкусом
18 Br850 мл
Edis газированная
Газированный напиток с нейтральным вкусом
20 Br950 мл
Edis негазированная
Обладает нейтральным вкусом
20 Br950 мл
Peaky Blinders газированная
Газированный напиток с нейтральным вкусом
9 Br330 мл
Peaky Blinders негазированная
Обладает нейтральным вкусом
9 Br330 мл
Rich Апельсин
Негазированный освежающий напиток
25 Br1 л
Rich Вишня
Негазированный освежающий напиток
25 Br1 000 мл
Rich Грейпфрут
Негазированный освежающий напиток
25 Br1 000 мл
Rich Томат
Негазированный освежающий напиток
25 Br1 000 мл
Rich Яблоко
Негазированный освежающий напиток
25 Br1 000 мл
Schweppes
Освежающий газированный напиток
9 Br330 мл
Sprite
Освежающий газированный напиток
9 Br330 мл
Лимонад Грейпфрут-Ваниль
Идеальное сочетание содовой, ванильного сиропа, сока лимона и грейпфрута. Освежающий цитрусово-ванильный вкус прекрасно утоляет жажду в летний зной
16 Br200 мл
Лимонад Малина-Персик
Освежающий летний напиток на основе содовой. В нём гармонично сочетаются нежное персиковое пюре, малиновый кордиал и сахарный сироп
16 Br200 мл
Лимонад Мята-Гибискус
Микс содовой, сахарного сиропа, кордиала с мятой и лепестками гибискуса. Летний освежающий коктейль с цветочными и мятными нотами
16 Br200 мл
Лимонад Черника-Сакура
Лёгкий и освежающий напиток с черничным вкусом, дополненным кислинкой лимона. Алоэ-вера придаёт напитку особую нотку, а содовая делает его лёгким и воздушным
16 Br200 мл
Свежевыжатый апельсиновый сок
Натуральный и полезный напиток, который обладает ярким вкусом и ароматом цитрусовых
17 Br200 мл
Свежевыжатый грейпфрутовый сок
Натуральный и полезный напиток с ярко выраженной горчинкой и терпким вкусом
17 Br200 мл
Свежевыжатый морковный сок
Натуральный и полезный напиток со сладковатым вкусом и нежным ароматом. К морковному соку необходимо добавить порцию сливок по вашему желанию (сливки к заказу добавляются отдельно)
16 Br200 мл
Свежевыжатый сельдереевый сок
Натуральный и полезный напиток с ярким вкусом и ароматом, идеально подходит для здорового питания
17 Br200 мл
Свежевыжатый яблочный сок
Натуральный и полезный напиток с кисло-сладким вкусом и приятным ароматом
16 Br200 мл
Сливки
Дополнительно можно добавить к морковному соку (20%)
6 Br50 мл
Сок Rich Апельсин
Негазированный освежающий напиток
9 Br200 мл
Сок Rich Вишня
Негазированный освежающий напиток
9 Br200 мл
Сок Rich Томат
Негазированный освежающий напиток
9 Br200 мл
Сок Rich Яблоко
Негазированный освежающий напиток
9 Br200 мл
Завтраки
Авокадо-тост
Домашний молочный хлеб создаёт мягкую и сытную основу. Авокадо-крем и кусочки авокадо придают блюду нежную текстуру и лёгкий ореховый оттенок, а микс салата вносит свежесть и хруст. Соус jack daniels добавляет пикантные нотки, а орехи и семечки завер
28 Br195 г
Гречневая каша с беконом, грибами и яйцом пашот
Нежная гречневая каша с кусочками бекона и шампиньонов, обжаренных с луком. Сливки придают блюду кремовость, а яйцо пашот и кранч лук добавляют текстуру и насыщенный вкус
22 Br330 г
Завтрак Peaky Blinders
Картофельные драники создают плотную основу с румяной корочкой и мягкой сердцевиной. Тартар из говядины придаёт насыщенную мясную ноту, а два вида икры вносят солоноватую пикантность и деликатную текстуру. Сметана, трюфельное масло, микс салата и яйц
49 Br370 г
Зелёный завтрак
Авокадо-крем придаёт блюду нежную текстуру и мягкий сливочный вкус. Яйца пашот и микс салата добавляют свежесть и лёгкость, а бобы эдамаме и цукини вносят сочность и овощную основу. Орехи, семечки, песто и имбирный дрессинг создают многогранный вкусо
28 Br240 г
Морской завтрак
Маринованный лосось и креветки придают блюду насыщенный морской вкус и нежную текстуру. Рийет из копчёного лосося добавляет дымные ноты, а яйцо пашот вносит мягкость и кремовость. Микс салата, бобы эдамаме, малосольный огурец и хлеб с маслом с водоро
44 Br290 г
Овсяная каша с вялеными томатами
С беконом и яйцом пашот. Овсяные хлопья создают плотную, сытную основу с нежной текстурой. Бекон придаёт солёную хрусткость и насыщенный мясной вкус, а вяленые томаты вносят кисловато‑сладкие ноты и насыщенность. Яйцо пашот, твёрдый сыр и тапенада из
22 Br290 г
Овсяная каша с шоколадом и кокосовым молоком
Овсяные хлопья создают плотную, согревающую основу с нежной текстурой. Кокосовое молоко придаёт блюду сливочность и лёгкий тропический аромат, а белый и горький шоколад вносят сладковато‑терпкие ноты. Банан, ягоды и микс орехов с чёрным перцем добавл
20 Br300 г
Оладьи из цукини с креветками
Оладьи из цукини и картофеля обладают нежной текстурой с лёгким овощным вкусом. Рийет из лосося добавляет дымные и сливочные ноты, создавая насыщенный контраст. Креветки придают морскую свежесть и сочность, а йогуртовый соус вносит лёгкую кислинку и
36 Br280 г
Омлет с беконом и томатами
Яйца с молоком образуют нежную основу с воздушной текстурой. Бекон придаёт солёную хрусткость и насыщенный мясной вкус, а томаты вносят свежесть и лёгкую кислинку. Творожный сыр добавляет сливочность, кешью — хрустящую нотку, а пряный соус завершает
24 Br240 г
Скрэмбл с угрём
Яйца со сливками образуют нежную кремовую массу с мягким вкусом. Угорь придаёт блюду насыщенный морской аромат и деликатную солёность. Подвесная сметана и домашний молочный хлеб добавляют сливочные и тёплые хлебные ноты, а кунжут вносит лёгкий хруст
28 Br300 г
Сладкий тост
Домашняя молочная гренка создаёт мягкую, слегка подрумяненную основу с нежным сливочным вкусом. Кокосовый крем придаёт блюду бархатистую текстуру и лёгкий тропический оттенок. Вишнёвый компоте вносит кисло‑сладкие ноты и сочность, а фисташковый соус
22 Br225 г
Сырники с эспумой из черники
Сырники с эспумой из черники – это воздушное облако нежности, которое растает во рту, оставляя после себя волшебное послевкусие
24 Br235 г
Сырные вафли с беконом
Сырные вафли придают блюду плотную текстуру и насыщенный сливочный вкус с сырными нотами. Бекон криспи добавляет солёную хрусткость, а скрэмбл вносит мягкость и нежную структуру. Ананасовая сальса, черри конфи и микс салата привносят свежесть и кисло
32 Br315 г
Сырные вафли с креветками
Сырная вафля создаёт плотную основу с насыщенным сливочным вкусом и лёгкой хрусткостью. Сверху располагается сырный скрэмбл, дополненный нежными креветками и кремовым авокадо. Сальса из ананаса, майонез кимчи, черри конфи и микс салата вносят яркие к
38 Br315 г
Сэндвич с пастрами
Домашний молочный хлеб придаёт блюду мягкую основу с нежным сливочным оттенком. Пастрами вносит насыщенную мясную ноту и сочную текстуру, а капуста кимчи добавляет остроту и пикантность. Маринованный лук, малосольный огурец и тайский айоли дополняют
32 Br250 г
Шпинатные сырники из рикотты с лососем и песто
Нежные сырники из рикотты с добавлением шпината, подаются со сметанным песто. В качестве дополнения — ароматный лосось
34 Br280 г
Яйца бенедикт с беконом
Домашний молочный хлеб создаёт мягкую основу с нежным сливочным вкусом. Яйца пашот и авокадо‑крем придают блюду кремовую текстуру и лёгкую насыщенность, а бекон добавляет солёную хрусткость. Шпинат вносит свежую ноту, а голландез завершает композицию
30 Br260 г
Яйца бенедикт с двумя видами икры
Домашний молочный хлеб образует мягкую и приятную основу. Яйца пашот и авокадо‑крем придают блюду нежную кремовую текстуру, а красная и щучья икра вносят солоноватую насыщенность и деликатную зернистую структуру. Шпинат добавляет свежесть, а голланде
42 Br250 г
Яйца бенедикт с креветками
Домашний молочный хлеб формирует мягкую, приятную основу. Яйца пашот и авокадо‑крем придают блюду нежную кремовую текстуру, а креветки вносят сочность и морской вкус. Шпинат добавляет свежесть, а голландез завершает композицию бархатистым сливочным с
38 Br260 г
Яйца бенедикт с лососем гравлакс
Домашний молочный хлеб создаёт мягкую и нежную основу. Яйца пашот и авокадо‑крем придают блюду кремовую текстуру, а лосось гравлакс вносит насыщенный солоновато‑пряный вкус и деликатную плотность. Шпинат добавляет свежесть, а голландез завершает комп
42 Br280 г
Соусы
BBQ соус
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
8 Br50 г
Голландский соус
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру
8 Br50 г
Демигляс РВ
Демигляс формирует насыщенную основу соуса с глубоким мясным вкусом. Портвейн добавляет лёгкую сладковатую ноту и сложность букета, а ваниль придаёт тонкий ароматный акцент, смягчая общую палитру
8 Br50 г
Кунжутный соус
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру
8 Br50 г
Мисо-кофе
Мисо‑паста и кофе создают основу с сочетанием солоноватых и горьковатых нот. Кокосовое молоко придаёт мягкость, а пюре из маракуйи добавляет фруктовую кислинку. Демиглас, кимчи, сливочное масло и сок лайма вносят сложность вкуса — от насыщенности до
8 Br50 г
Перечный
Соус с насыщенным вкусом, в котором гармонично сочетаются разные виды перца — чёрный, розовый, зелёный и белый. Нежная текстура благодаря сливкам уравновешивает остроту. Соус демиглас добавляет глубину вкусу
8 Br50 г
Ремулад соус
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру
8 Br50 г
Соевый соус
Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность
4 Br50 г
Спайси соус
Острый соус, созданный из красного перца. Известен своей выразительной остротой и характерным вкусом
8 Br50 г
Тайский чили
Домашний майонез создаёт нежную основу с мягким вкусом. Соус сладкий чили добавляет пикантную сладость, а сок лимона вносит яркую кислинку, балансируя общую вкусовую композицию
8 Br50 г
Терияки соус
Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность
8 Br50 г
Трюфельный чеддер
Незаменимый компонент, который поможет придать блюдам изюминку и восточную пикантность
8 Br50 г
Гриль
Дорадо филе
Нежное филе дорадо, приправленное солью и перцем. Оливковое масло добавляет аромат, а лимон придаёт свежесть
56 Br150 г
Креветки гриль
Сочные креветки, приготовленные на гриле. Приправлены солью и перцем. Оливковое масло добавляет аромат, а лимон придаёт свежесть
48 Br120 г
Лосось стейк
Сочный стейк из лосося, приправленный солью и перцем. Оливковое масло добавляет аромат, а лимон придаёт свежесть
60 Br140 г
Мясное плато
Сочный стейк рибай и нежное филе-миньон. Цыплёнок-корнишон и стейк из томлёной свинины добавляют разнообразие. Говяжий язык придаёт мягкость. Томаты, болгарский перец, цукини, баклажан и кукуруза в початке вносят свежесть
280 Br1 кг
Ребра-гриль
Сочные свиные рёбра, приготовленные на гриле. Соус барбекю придаёт пикантный вкус и аромат
54 Br260 г
Рибай
Сочный кусок мраморной говядины, истекающий аппетитным соком, источает дразнящий аромат, который заполняет всё вокруг. Это – стейк, рожденный, чтобы покорять ваши чувства и удовлетворять самый изысканный вкус. Толстый край, вырезанный из отборной мра
204 Br300 г
Рибай Dry Aged
Сочный стейк из говядины зернового откорма. Шампиньоны добавляют нежный вкус, а помидоры черри придают лёгкую сладость и свежесть
148 Br200 г
Рыбное плато
Сочное филе лосося, дорадо, сибаса и тунца. Креветки гриль добавляют пикантности. Томаты, болгарский перец, цукини, баклажан и кукуруза в початке придают свежесть
280 Br1 кг
Стейк из языка
Нежный и сочный стейк из говяжьего языка. Обладает мягким вкусом и приятной текстурой
52 Br140 г
Тунец гриль
Сочный тунец, приготовленный на гриле. Приправлен солью и перцем. Оливковое масло добавляет аромат
56 Br135 г
Филе миньон
Нежное филе миньон. Шампиньоны добавляют тонкий аромат, а черри придают лёгкую сладость и свежесть
68 Br140 г
Холодные закуски
Антипасти
Сырно-мясное ассорти с разнообразными вкусами. Пармезан и сыр с голубой плесенью предлагают насыщенный вкус, а бри и козий сыр добавляют мягкость. Бастурма и пармская ветчина придают пикантность, а куриная грудка вносит нежность. Оливки, маслины, вин
98 Br700 г
Вителло тоннато
Тончайшие лепестки нежной телятины, словно сошедшие с полотен итальянских мастеров, тают на языке, раскрывая свой деликатный вкус. Это — Vitello tonnato, легендарная итальянская классика, в которой гармонично сплетаются земля и море
52 Br240 г
Карпаччо из рибая Dry Aged
Тонко нарезанный рибай dry aged отличается насыщенным мясным вкусом. Малиновый бальзамик добавляет сладковато‑кислое звучание, а томаты черри и каперсы вносят свежие и пикантные ноты
46 Br130 г
Севиче из дорадо с малиновыми томатами
Филе дорадо в сочетании с сальсой из томатов и оливок создаёт лёгкое, но насыщенное вкусовое сочетание. Малиновые томаты добавляют сладковатые ноты, а малина вносит ягодную свежесть, оттеняя морской вкус рыбы
42 Br175 г
Сет закусок Peaky Blinders
Наш сет закусок — это изысканный калейдоскоп вкусов, созданный, чтобы удивлять и восхищать. Этот сет — гармоничное сочетание вкусов, где каждый компонент дополняет друг друга, создавая неповторимую симфонию кулинарных наслаждений
190 Br665 г
Сет из трёх брускетт: ростбиф-тоннато, утка конфи-камамбер, лосось гравлакс-гуакамоле
Наш новый сет брускетт – это не просто закуска, это целая история, рассказанная на хрустящих ломтиках свежего хлеба. Каждая брускетта – это уникальное сочетание ингредиентов, которое разбудит ваши вкусовые рецепторы и подарит незабываемое гастрономич
94 Br490 г
Сырное плато
Сырное плато с разнообразием вкусов. Сыр с голубой плесенью, бри и козий сыр предлагают разные оттенки аромата. Пармезан добавляет пикантности, а варенье из тыквы и апельсина придаёт сладость. Хлебные палочки и кешью дополняют сыры
84 Br385 г
Тартар из говядины с эспумой из пармезана
Нежный тартар из вырезки говядины. Трюфельное масло придаёт насыщенный аромат, а соус ворчестер добавляет пикантности
44 Br220 г
Тартар из тунца с кунжутным сыром
Нежный тунец в сочетании с кунжутным сыром создаёт сбалансированный морской вкус. Клубника добавляет сладковатые фруктовые ноты, а соус понзу придаёт лёгкую цитрусовую кислинку. Чиабатта дополняет блюдо, подчёркивая его текстуру и насыщенность
39 Br165 г
Эклеры мясные
Нежные эклеры с сочными мясными начинками. Говядина, утка и цыплёнок предлагают насыщенный вкус
39 Br200 г
Эклеры рыбные
Нежные эклеры с разнообразными начинками. Тунец, лосось и креветка предлагают насыщенный морской вкус. Каждый эклер — это сочетание лёгкости и насыщенности морепродуктов
39 Br200 г
Горячие блюда
Бургер Peaky Blinders
Говяжья котлета в мягкой домашней булочке бриошь дополняется хрустящим беконом и сырным акцентом чеддера. Маринованный огурец и малиновый лук добавляют пикантности и свежести, а микс‑салат вместе с соусами терияки bbq, горчичным айоли и ремуладом соз
56 Br565 г
Бургер бри & Вишня BBQ
Говяжья котлета в домашней булочке бриошь сочетается с хрустящим беконом и насыщенным вкусом сыров — чеддера и бри. Вишня конфи добавляет сладковато‑терпкие ноты, а кранч‑лук — хрустящую текстуру и пикантность. Картофель фри дополняет блюдо, сырный с
59 Br650 г
Говяжьи щёки с картофельным пюре и ванильным Жу
Говяжьи щёчки отличаются нежной текстурой и насыщенным мясным вкусом. Картофельное пюре создаёт мягкую основу, гармонично сочетаясь с блюдом. Ванильный жу добавляет необычные сладковатые ноты, а зелёное масло вносит свежий акцент
59 Br320 г
Говяжья вырезка с картофельным пюре и спаржей
Говяжья вырезка отличается нежной текстурой и насыщенным вкусом. Картофельное пюре создаёт мягкую основу, а спаржа добавляет лёгкий хрустящий контраст. Соус жу‑ваниль вносит утончённые сладковатые ноты, дополняя общую вкусовую палитру
72 Br320 г
Утиная ножка конфи с кремом из моркови
Сочная утиная ножка конфи с насыщенным вкусом. Крем из моркови придаёт блюду нежность, а фундук добавляет хрустящую текстуру. Клюквенный соус вносит лёгкую кислинку, а пралине из фундука обогащает вкус
59 Br330 г
Утиное филе с ризотто из портвейна и черничным конфи
Утиное филе сочетается с ризотто на основе портвейна и риса арборио. Демиглас и пармезан добавляют глубину и сырные ноты, а черничное конфи вносит сладковато‑терпкий акцент, создавая контраст с насыщенным вкусом мяса
62 Br290 г
Филе дорадо с картофельным пюре, томатной сальсой и соусом песто
Нежное филе дорадо гармонично сочетается с мягким картофельным пюре. Пряная сальса из томатов добавляет остроты и яркости, а соус песто вносит ароматные травяные ноты, дополняя общий вкусовой баланс
56 Br250 г
Филе лосося с морковным пюре, креветкой и соусом биск
Нежное филе лосося сочетается с ароматным пюре из моркови и маракуйи. Пряная креветка добавляет пикантности, а красная икра — изысканный морской акцент. Соус биск завершает композицию, подчёркивая глубину вкуса
68 Br250 г
Филе судака с картофельным пюре и соусом кокос-лайм
Белоснежное филе судака, деликатно обжаренное до золотистой корочки, сохраняет свою сочность и нежность. Бархатистое картофельное пюре, приготовленное по классическому рецепту, служит идеальным фоном для этого гастрономического шедевра. А завершает
52 Br350 г
Горячие напитки
Имбирный чай
Сенча задаёт тонкую чайную основу с лёгкой терпкостью. Имбирный сироп добавляет пряные согревающие ноты, а сок лимона — освежающую кислинку. Мёд и мята смягчают композицию, придавая сладковатый аромат и лёгкую свежесть
10 Br300 мл
Какао
Горячий напиток, который имеет насыщенный шоколадный вкус и богатый аромат
13 Br300 мл
Капучино
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
10 Br300 мл
Латте
Популярный кофейный напиток, состоящий из эспрессо и горячего молока. Является идеальным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и молочный вкус
11 Br300 мл
Облепиховый чай
Облепиха задаёт яркий ягодный вкус с лёгкой терпкостью. Сок лимона добавляет освежающую кислинку, балансируя насыщенность. Мёд и апельсин смягчают композицию, привнося сладковатые и цитрусовые ноты
10 Br300 мл
Раф
Кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и пенку. Является отличным выбором для любителей кофе, которые предпочитают более мягкий и кремовый вкус
14 Br300 мл
Тропический чай
Персиковое пюре придаёт напитку сладковатый фруктовый вкус. Банановый кордиал и грейпфрутовый сок добавляют мягкие тропические и освежающие цитрусовые ноты. Сахарный сироп, апельсин, мята и корица завершают композицию — с лёгкой сладостью, свежестью
10 Br300 мл
Флэт-Уайт
Кофейный напиток, который сочетает в себе эспрессо и молоко. Имеет гладкую текстуру и богатый вкус
11 Br300 мл
Ягодный чай
Ягодный чай создаёт основу с естественным фруктовым ароматом. Черника и малина добавляют сладковато‑терпкие ноты, а апельсин вносит лёгкую цитрусовую свежесть. Мята придаёт освежающий акцент, завершая вкусовую композицию
10 Br300 мл
Гарнир
Батат фри
Батат запекается с добавлением специй — соли, чесночного порошка и паприки. Получается вкусный и ароматный гарнир
19 Br200 г
Бейби картофель жареный
Картофель приобретает золотистую корочку при жарке. Соль и перец подчёркивают его вкус, а укроп добавляет свежесть и аромат
16 Br150 г
Картофель фри с пармезаном
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами. Сверху посыпан пармезаном
17 Br150 г
Картофель фри с пармезаном и трюфельным песто
Картофель фри приобретает новый вкусовой оттенок благодаря тёртому пармезану. Трюфельное песто добавляет изысканный аромат и лёгкую пряность, создавая сочетание хрустящей текстуры и насыщенных нот
22 Br170 г
Картофельное пюре с пармезаном
Картофель разваривается до мягкости и превращается в пюре. Пармезан придаёт сливочный вкус, а соль и перец добавляют пикантности
16 Br150 г
Овощи гриль
Перец придаёт сладость и аромат. Томат добавляет сочность, а баклажан вносит мягкость и насыщенность вкуса
24 Br280 г
Свежие сезонные овощи
Редис добавляет лёгкую пикантность. Огурцы и помидоры придают сочность. Микс-салат вносит свежесть, а зелень обогащает аромат
18 Br220 г
Спаржа
Это блюдо сочетает в себе три ингредиента: нежную спаржу, ароматный чеснок, приправленный оливковым маслом
18 Br50 г
Роллы
Акита маки
Сочный ролл с рисом и водорослями нори. Творожный сыр придаёт кремовую текстуру, а огурец добавляет свежесть. Креветка вносит насыщенный вкус, а соус ремулад обогащает блюдо пикантными нотами
44 Br220 г
Канада маки
Сочный ролл с рисом и водорослями нори. Творожный сыр придаёт кремовую текстуру, а угорь добавляет насыщенный вкус. Огурец и авокадо вносят свежесть
44 Br280 г
Поке с креветками
Блюдо с креветками и рисом. Чука, авокадо и огурец придают свежесть, а томаты черри и ананас добавляют лёгкую сладость. Кунжутный соус обогащает вкус
48 Br365 г
Поке с лососем
Сочетание ароматного риса, нежнейшего лосося, спелого авокадо и сочного персика. Оно дополнено освежающим салатом чука и кремом из мягкого сыра и перемешано с соусом каффир-лайм и кунжутным соусом. Посыпается кунжутом
48 Br315 г
Ролл Peaky Blinders
Рис для суши служит основой ролла, гармонично сочетаясь с нежными кусочками лосося, угря и креветки. Творожный сыр добавляет кремовость, а огурец — свежесть. Красная икра придаёт изысканный морской акцент и завершает вкусовую композицию
59 Br305 г
Филадельфия маки
Сочный ролл с рисом и водорослями нори. Творожный сыр придаёт кремовую текстуру, а лосось добавляет насыщенный вкус
46 Br270 г
Филадельфия чиз
Нежный ролл с лососем и творожным сыром. Копчёная груша придаёт сладковатый вкус, а сыр дорблю добавляет пикантные нотки
52 Br396 г
Салаты
Кобб с креветкой гриль и авокадо
Сочные креветки гриль в сочетании с авокадо и ананасом. Микс салата придаёт свежесть, а черри добавляют сладость. Маринованный красный лук и маринованное яйцо обогащают вкус, а кунжутный соус делает блюдо более насыщенным
48 Br345 г
Кобб с тунцом гриль и авокадо
Сочный тунец гриль в сочетании с авокадо и ананасом. Микс-салат придаёт свежесть, а черри добавляют сладость. Красный лук и яйцо обогащают вкус, а кунжутный соус делает блюдо более насыщенным
48 Br345 г
Кобб с цыпленком гриль и авокадо
Нежное филе курицы гриль в сочетании с авокадо и ананасом. Микс-салат придаёт свежесть, а черри добавляют сладость. Красный лук и яйцо обогащают вкус
48 Br345 г
Салат с креветками гриль и имбирной морковью
Сочные креветки гриль в сочетании с микс-салатом. Имбирная морковь добавляет пикантный вкус и аромат
49 Br280 г
Салат с ростбифом и заправкой маракуйя-фисташка
Нежная мраморная говядина в сочетании с микс-салатом. Микс грибов добавляет аромат, а черри придают сладость
49 Br290 г
Свежий салат с лососем и кокосовым соусом
Лёгкий микс салата с филе лосося. Перепелиные яйца добавляют насыщенность, а черри и огурец придают свежесть. Редис вносит лёгкую пикантность
49 Br345 г
Десерты
Баскский чизкейк с матчей и кокосовым соусом
Творожный сыр формирует плотную, но нежную основу десерта. Зелёная матча придаёт тонкий травянистый оттенок, а кокосовый соус — сладковатую мягкость. Чёрный перец и мята добавляют лёгкие пряные и свежие ноты, создавая необычное вкусовое сочетание
28 Br225 г
Павлова Манго-Маракуйя
Воздушное безе служит основой десерта, создавая лёгкую и хрустящую текстуру. Соус манго‑маракуйя добавляет тропическую сладость и фруктовую кислинку, а кокосовый крамбл вносит хрустящий акцент и нежные ореховые ноты
28 Br155 г
Сигара Peaky Blinders
Шоколад придаёт насыщенный вкус, а трюфель добавляет благородный аромат. Молоко делает текстуру нежной, а ликёр вносит лёгкую сладость и пикантность
28 Br75 г
Угольный десерт
Нежный шоколадный бисквит служит основой для изысканного сочетания угольно‑белого крема. Контраст придаёт освежающий сорбет из клюквы с яркой кислинкой. Завершает композицию хрустящий шоколадный крамбл, добавляющий текстурное разнообразие
39 Br260 г
Чизкейк Три шоколада
Нежная основа из творожного сыра сочетается с насыщенным вкусом трёх видов шоколада. Бисквит придаёт лёгкую плотность, а шоколадный васаби добавляет пикантную ноту. Фундучный соус и вафельная крошка вносят дополнительные текстуры и ореховые оттенки
29 Br220 г
Детское меню
Бульон куриный
Лёгкий куриный бульон с нежным куриным бедром. Морковь и лук придают аромат. Яичная лапша добавляет сытности
24 Br290 г
Детский бургер
Булочка с сочным куриным бедром в панировке. Свежие овощи — айсберг, томат и огурец — добавляют хрусткость. Кетчуп и картофель фри дополняют вкус
31 Br262 г
Куриное филе на гриле с картофельным пюре
Сочное куриное филе, приготовленное на гриле. Картофельное пюре придаёт мягкость и нежность. Сливочный соус добавляет кремовость и гармонию вкуса
31 Br270 г
Паста с цыпленком в сливочном соусе
Лапша с сочным куриным бедром. Сливки придают соусу кремовость, а черри — лёгкую сладость. Гармоничное сочетание ингредиентов
31 Br280 г
Сырники со сметаной
Нежные сырники из творога. Маринованный апельсин добавляет пикантную кислинку, а сметана — кремовость. Крамбл и фундучное пралине создают хрустящую текстуру
28 Br200 г
Горячие закуски
Бао с говядиной
Булочки бао создают мягкую основу. Бычьи хвосты придают насыщенный вкус, а айсберг добавляет свежесть. Кранч-лук вносит хрустящую текстуру
36 Br220 г
Бао с креветками
Булочки бао создают мягкую основу. Креветки придают насыщенный вкус, а айсберг добавляет свежесть. Коул слоу обогащает текстуру
36 Br220 г
Бао с уткой
Нежная утка конфи помещается в мягкие булочки бао. Соус мисо‑кофе придаёт сладковато‑солёные ноты, а тайский чили добавляет остроты. Коул‑слоу вносит свежесть и лёгкую хрустящую текстуру
36 Br220 г
Креветки в рисовых хлопьях с дайконом
Креветки придают блюду насыщенный морской вкус. Рисовые хлопья создают лёгкую текстуру, а салат чука добавляет свежесть. Дайкон вносит лёгкую хрусткость и смягчает вкус
49 Br280 г
Паста
Паста казаречче с креветками и миндалём
Паста казаречче сочетается с нежными креветками, создавая морскую основу блюда. Сливочно‑рыбный соус придаёт насыщенность, а пармезан с солёным миндалём добавляют пикантность и хрустящую текстуру
52 Br320 г
Паста казаречче с языком и грибами
Паста казаречче гармонично сочетается с нежными кусочками говяжьего языка и ароматным миксом грибов. Сливочно‑рыбный соус и демиглас создают богатый вкусовой профиль, а пармезан с кранч‑луком добавляют пикантности и хрустящей текстуры
52 Br350 г
Ризотто с грибами, тартаром из говядины и эспумой из пармезана
Рис арборио в ризотто сочетается с тартаром из говядины и ароматным миксом грибов. Эспума из пармезана и крошка из пармы добавляют сырные ноты и воздушную текстуру, а соус демиглас придаёт глубину вкуса
52 Br350 г
Ризотто с лососем и красной икрой
Рис арборио в ризотто приобретает нежную текстуру и сочетается с пряным лососем. Пюре морковь‑маракуйя добавляет сладковато‑фруктовые ноты, а соус биск и красная икра подчёркивают морской вкус и придают блюду изысканность
54 Br290 г
Супы
Борщ Peaky Blinders
Отборная говядина, томлёная в наваристом бульоне, отдающая ему всю свою силу, аромат лесных грибов, сладость моркови и свёклы, в сочетании с луком, создают неповторимую симфонию вкуса. А чтобы борщ был по-настоящему щедрым, мы добавляем копчёное сало
42 Br650 г
Том ям с морепродуктами
Острый и ароматный суп с богатым вкусом. В каждом глотке ощущается пикантность перца чили и свежесть кинзы. Морепродукты — тигровые и королевские креветки, мидии — придают блюду насыщенность, а шампиньоны и маринованные шиитаке добавляют глубину вкус
46 Br580 г
Холодник на воде
Основа из воды делает блюдо лёгким и освежающим, подчёркивая свежесть овощей. Свёкла и огурец придают сочность и хруст, а перепелиные яйца вносят нежную текстуру. Укроп, зелёный лук, редис и беби‑картофель добавляют яркие вкусовые оттенки и лёгкую пи
26 Br570 г
Холодник на кефире
Кефир создаёт лёгкую, освежающую основу с нежной кислинкой. Свёкла и огурец придают свежесть и хруст, а перепелиные яйца добавляют нежную текстуру. Укроп, зелёный лук, редис и беби‑картофель вносят яркие вкусовые оттенки и дополняют композицию пикант
26 Br570 г
Дополнительно
Васаби
Флагманская пряность японской кухни, которая добавляет остроту и аромат в различные блюда
4 Br40 г
Имбирь
Прекрасный способ добавить пряные и освежающие нотки в любое блюдо
4 Br50 г
Хлеб
Булочки бао
Булочки бао — это небольшие, пышные изделия из дрожжевого теста. Их готовят на пару, а подают в горячем виде, чаще всего с начинкой
9 Br100 г
Хлебная корзина
Прекрасное дополнение к блюдам
14 Br180 г
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.