Поиск

Переплёт

4,3

201 оценка

Оцените это место

131 отзыв

По умолчанию

Знаток города 5 уровня

Очень уютное кафе с отличным интерьером. Есть микро-места на веранде для хорошей погоды. Кофе вкусный, хотя меню и маленькое Но есть и пара нюансов: закусок и сладостей никаких не было и витрина стояла пустая. Бариста очень уставшая и несколько неприветливая (надеюсь у неё всё будет хорошо). Так же согласна с многими по поводу гробовой тишины. Я обычно против громкой музыки в общественных местах, но тут действительно не помешало бы что-нибудь на фон. Сейчас на Ютубе, Яндекс музыке и прочих сервисах полно подборок для кофейн Но, вероятно, я просто рано пришла, когда ещё не завезли ничего и это правда был плохой день для мисс за стойкой

Ярослава Г.

Знаток города 4 уровня

По пути в храм нашла эту кофейню. Маленькое, но очень уютное место с отзывчивыми девушками бариста 😍 Меню скромное, но все самое популярное в наличии) А если захочется перекусить можно взять сэндвич или чиабатту

Ксения Б.

Знаток города 8 уровня

Зашла в субботу днём. Ни одного десерта, половина меню отсутствует. Заказала напиток с собой. Мне провели оплату, сделали напиток... И отдали без крышки. Сказали, что крышек нет. Очевидно, если я прошу напиток с собой, крышка мне нужна. Я просто отказалась от заказа. На месте выпить было не вариант - спешила. Деньги мне, естественно, никто не вернул. Никому не рекомендую данное заведение.

Альфия

Кофеман 3 уровня

Работница была неприветлива, не предложила никакого варианта по размещению одежды. Тесно (7 посадочных мест на 4 м². Некуда повесить одежду. Нет туалета. Латте вкусный.

Галина Вихарева

Знаток города 3 уровня

Были утром 11.04, заказали какао с имбирем и малиной, оплатили. Очень много сахара, приторный, слишком сладкий. Попросили переделать, на что получили грубый отказ и следующие слова: такой рецепт! Официантка с темными волосами грубиянка, больше не пойду, другим не советую. Само помещение грязное.

Анастасия Д.

Знаток города 5 уровня

Пока шли до "Стрелки" увидели, эту уютную кофейню. На обратном пути успели зайти до закрытия. Брали два чая с собой: вишневый и лимонный, ведь кофейня "Переплет" оказалась не только про кофе, но и про ароматный и вкусный чай, который согрел нас по пути домой!

Maria B.

Кофеман 6 уровня

Уютная небольшая кофейня на 7 посадочных мест. Очень атмосферный кирпичный интерьер, есть небольшая деревянная веранда. Расположена в шаговой доступности от стрелки. Очень вкусный кофе и интересный бамбл. Но отсутствует кондиционер и какая-либо вентиляция, жарким днём находиться внутри почти невозможно. Снимаю звезду исключительно за это.

Vasiliy Lebedev

Знаток города 3 уровня

Хорошая кофейня чтобы придти посидеть с ноутбуком. WIFI нету, но в целом довольно милое местечко, в котором обычно не бывает людей. Приятные напитки по демократичным ценам, очень хорошее заведение. Плюсом стоит стенд с повербанками.

Айгуль Виритова

Знаток города 3 уровня

Долго думала писать отзыв или нет. В кофейне стоял запах не оч, с подругой чуть не облевались Комфорта и уюта никакого нет. Вкус кофе не оч, в меню не было бабл ти. Так же еда там была как будто просроченная. Все хорошие отзывы сто проц накрутка, я бы не верила им Всем мира и добра!

Екатерина Калмык

Знаток города 7 уровня

Кафе не советую вообще, Во-первых, не флэт вайт, а флэт УАЙТ, во-вторых, настолько отвратительный кофе, перегорелый и кислый, пить невозможно, прошли с ним до первой мусорки и выкинули

дмитрий сорокин

Знаток города 13 уровня

Маленькое по площади заведение. Но в целом не плохая обстановка. Покупал латте. Приготовили по технологии) бариста сам мешал всё! Вкусный кофе. Рекомендую!

Сергей М.

Знаток города 8 уровня

Уютная и атмосферная. Но ооооочень жарко, напитки химозные и мороженное тоже, так что не рекомендовал бы

Антон Г.

Кофеман 5 уровня

Цены приемлемые. Кофе нормальный. Кушали блинчики, были свежие. Бариста приятная. Уютное, небольшое место. Местоположение хорошее.

Алексей Тихонов

Знаток города 10 уровня

Хорошее кафе. Заказал десерт вишнёвый чизкейк и был удивлён не стандартной подачей. Было очень вкусно.

Ф. Морозов

Кофеман 4 уровня

Владельцы, видимо, пожилые люди, учитывая интерьер. Если серьезно интерьера нет как такового. Кофе сделан плохо, как в автомате кофейном. Настолько ужасный, Flight white, что я просто не смог его допить

Денис Т.

Знаток города 11 уровня

Вкусный кофе и какао, мало места что бы посидеть, но и заходят все сюда чтобы дальше пройти на Стрелку

Слепцова Ульяна

Знаток города 3 уровня

Вчера ы решила позавтракать, но очень разочарована. Тыквенный раф быд теплый, явно недостаточно температуры. А в сендвиче вообще нашлась нитка... Вам есть над чем работать. И да, согласна с другими пользователями: стоит гробовая тишина

Посмотреть ответ организации

Polina

Знаток города 5 уровня

Милая девушка-бариста, ОЧЕНЬ вкусный кофе, маленькое милое простоанство, быстро всё приготовила

Алина Низамова

Знаток города 3 уровня

Была 7.06, решила по пути взять чай и что-нибудь перекусить. Кафе маленькое, выбор небольшой. На вопрос о свежести мафинов, был ответ, что все нормально и сроки годности у них месяц. После покупки, оказалось, что срок годности 14 дней и они уже прошли. Возврат за мафин сделали, за это хотя бы спасибо. Впечатление осталось неприятное, не рекомендую данное заведение.

A P

Знаток города 5 уровня

Кофе так себе. А стаканчики 200мл это вообще ужас! Стоит только выйти и уже 1/5 напитка нет. Сейчас даже в кофейных аппаратах стаканчики куда лучше. В общем не советую 👎

Maks Litvinov

Знаток города 5 уровня

При посещении кофейни кофе приобрести не получилось - кофемашина была сломана. Выбор был сделан в пользу какао - оказалось разбавленным водой и практически безвкусным.

НинаS

Кофеман 3 уровня

Очень маленькая кофейня самообслуживания на пару столиков. В 12 часов дня в выходной пустая витрина, кроме двух блинчиков. Капучино был вкусный, на этом всё. Если вам только кофе с собой, то норм. Если покушать и посидеть, то найдите другое место🤷

Роман.А

Знаток города 8 уровня

Комфортно, уютно, чисто. Кофе не идеал вкуса, но пить можно Цены не кусаются, вполне достойное заведение в случае если проходил мимо и захотелось передохнуть с кофейком и десертиком... Бывало и лучше, но главное не хуже.

Павел К.

Знаток города 9 уровня

Был 15.10 Бариста чудо. Приятная беседа, рассказала о местных достопримечательностях, о жизни города. Чай вкусный, кофе то же замечательный. Цены средние. 3 часа пролетели незаметно

яна ч.

Знаток города 7 уровня

Кофе нормальный) делают быстро достаточно. Уютное, маленькое местечко.

Миляуша Ф

Знаток города 6 уровня

Индифферентная бариста, завышенный прайс, грязный интерьер. Также в заведении невозможно вымыть руки, что кажется грубое нарушение санитарных норм.

Лариса

Знаток города 5 уровня

Замечательное место, очень уютное. Вкусный чай и десерты, в особенности морковный пирог. Девушка официантка очень милая и приветливая. Рекомендую!

лиза

Знаток города 5 уровня

приехали в нижний на пару дней. проходили через мост, решили зайти погреться. как итог, нас встретила крайне недружелюбная и неопрятная девушка, максимально удушающая тишина (не было музыки никакой), но самое отвратительное - это кофе. на вкус хуже 3 в 1. его можно было с бетоном. стакан был грязный. фото прилагаю. про рисунок и речи быть не может: пена как мыльная, неровный тон и вообще не понятно, где начинается сам напиток. сам эспрессо на вкус УЖЕ С МОЛОКОМ - жженый, и, если честно, я не понимаю и не представляю, как можно молоком не исправить ситуацию с кофе. это было просто мерзко пить, я, не думая выкинула в мусорку. *самое забавное, что пройдя чуть дальше, в другое заведение, где не было никакого молока, кроме классического, посоветовали зайти в переплет и назвали заведением, который СПЕЦИАЛИЗИРУЕТСЯ на кофе.

Меланп Анашкина

Знаток города 3 уровня

благодарим марию за отличное обслуживание,вкусный лимонад,и волшебный кофе,благополучия и удачи,благодарные посетители

ПетрС

Знаток города 6 уровня

Очень вкусный и недорогой горячий бамбл (кофе с апельсиновым соком и специями)👍

Алекс Климов

Знаток города 8 уровня

Кофе получили холодный. Чай горячий. Хотя чай брали для ребенка и продавец видела. Пришлось еще разбавлять. На вопрос можно ли разбавить еще прям побольше, мне ответили: "вдруг вкус чая пропадет" Я все понимаю, что он может пропасть, но можно заварить, и разбавить. Но нас проигнорировали.

GHGHNYH HJGTY

Знаток города 2 уровня

Зашла сегодня утром выпить чай, само место показалось очень уюьным, обслуживание замечательное, но вот запах в кофейне был просто отвратительный, единственный минус.

Лилиана Груздева

Кофеман 4 уровня

Похоже на забегаловку! Был вкусным какао, а сырники были отвратительные. Кондей не работал, было ужасно жарко.

Августа Калиниченко

Знаток города 4 уровня

Очень атмосферная кофейня 😍. Находится рядом с красивым местом, безумно вкусный, ароматный кофе и божественный какао, десертики просто 🤤 Уютный и стильный интерьер, необычная обстановка) Влюбилась в это место 🤍

Наталья Александрова

Знаток города 2 уровня

Очень уютная атмосфера. Очень вкусный кофе, большой выбор. Обслуживание на высшем уровне. Советую каждому и жителю, и туристу посетить данное заведение.

дарина куницына

Знаток города 6 уровня

замечательная маленькая кофейня! приятный бариста сделал мне очень вкусный кофе, приятно удивлена! советую каждому сюда зайти 🫶🏻

Андрей

Знаток города 9 уровня

Интерьер кофейни приятный, но выбор десертов оставляет желать лучшего, был только чизкейк и 2 кусочка какого-то торта. Чизкейк с собой положили в конверт, что не очень удобно. Кофе вкусный, но не насыщенный, чай так себе (за 200 руб. мог быть и повкуснее)

Юлия М.

Знаток города 4 уровня

20.03.2024 покупала латте... Вкуснятина💛В кафе чисто, уютно. Персонал - приятные и общительные девушки! Большое спасибо за качество и вкус.

Айрис

Кофеман 3 уровня

Жирный минус: оплата переводом или наличными, о чем бариста сразу не сообщает (интересно, для налоговой это тоже сюрприз🤔) Плюс: продуманный приятный интерьер, из необычного - несколько часов, звук стрелок которых лучше любого плейлиста По размерам - полтора стола, поэтому разве что в формате "с собой", либо в гордом одиночестве (болтать в таком - всё равно что вовлекать в разговор баристу) По напиткам стандартно, можно добавить сироп на выбор, авторских рецептов нет (что логично для такой маленькой кофейни). Общее: кофе как кофе, но ценник в районе Skuratov и Mola Mola (раф с сиропом - 290) - вот этого момента не поняла. Видимо, из-за отсуствия рядом альтернатив.

Наталья Наталья

Кофеман 4 уровня

Находится рядом с достопримечательностями. Есть парковка рядом. Кофе вкусный

Надежда Давыдова

Кофеман 4 уровня

Это было место нашего спасения от адского холода после посещения Стрелки в лютый мороз зимой. Здесь нас отогрели горячим кофе. Спасибо) Если зайдёте в эту кофейню, обязательно обратите внимание, какие интересные часы висят на стенах. Просто приятный бонус)

Елена Рыбакова

Кофеман 3 уровня

Кроме кофе и двух оставшихся блинов не было ничего. Кофейня маленькая, не развернуться, жарища- не продохнуть.

Aleksander G.

Кофеман 3 уровня

В помещении подавляющая тишина, бариста недружелюбный и не умеет готовить. Кофе получился ужасным. Видимо экономят на обучении. При всем этом цены на кофе одни из самых высоких в городе.

Марина Слинкина

Знаток города 10 уровня

Очень приятное, уютное и душевное кафе!!! Ребята подсказали, где могу вкусно пообедать... Я зависла в кафе 38 надолго - очень вкусно и подача превосходная!!! Спасибо кафе ЧАЙ,КОФЕ,ПЕРЕПЛЁТ за подсказку!!!

Валерия С.

Кофеман 4 уровня

Очень вкусный кофе и хорошая локация - рядом со Стрелкой

Анастасия

Знаток города 8 уровня

Приехала в Нижний на пару дней и решила с Московского пешком добраться до стрелки и по пути найти кофе. Нашла это место. Место безусловно внутри уютное в плане интерьера, но там не играла никакая музыка. Бариста и видимо владелец кофейни не поздоровались, когда я туда зашла. Самое обидное было, что я ожидала свой напиток около 16 минут. Это критически много, при условии, что передо мной делался ещё один напиток. Возможно на баре работала Стажер, но она была максимально не вежлива на мой взгляд, когда спросила про сиропы, показала на полку и сказала вот смотрите. Как-то не очень комфортно перебирать литровые бутылки сиропов грязными руками, чтобы выбрать себе подходящий. В общем, может так сыграло время суток и день недели (около 10 утра воскресенья), но заведение оставило меня раздражённой и недовольной, нежели радостной. Но сам кофе неплохой, я бы сказала вкусный, так что с этим проблем у них точно нет)

Стас Дэнилэ

Знаток города 5 уровня

Очень уютное, теплое и приятное место Мы очень интересно побеседовали Капучино очень вкусный как и чай Согрелись!

Евгения Куликова

Знаток города 5 уровня

Классная кофейня, уже новая, но под старым названием. Очень вкусный кофе и чай, свежие десерты. Владелец лично контролирует ассортимент. Приятные ребята и место)))))

Владимир С.

Знаток города 5 уровня

Приехал посмотреть Нижний Новгород на пару дней, при исследовании города обратил внимание на то, что в нëм практически нет уютных кофеен, без которых я не могу представить свой досуг. Смирившись с этим фактом и ничего подобного так не обнаружив, просто гулял по Нижнему Новгороду, смотрел достопримечательности, и в конце дня, уже будучи совсем без сил, случайно наткнулся на это чудное место, что определенно сделало мой день ярче!

Николай Титов

Кофеман 3 уровня

Большой ПЛЮС кофейни, работает с 8:00, можно на утренней прогулке попить кофейку. Кофе не плохой, персонал вежливый. Все остальные кофейни работают с 10:00 и это печально!