Поиск
Маршруты

Перец grill & bar

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
1175
Отзывы
2223
Особенности
Без категории
Гарниры
Горячие блюда
Десерт
Закуски
Пасты
САЛАТ
салаты
Салаты
Специальное предложение
Стейки
Супы
Услуги
Шашлыки и Люля-кебаб
Без категории
Тар-тар из оленины
790 ₽
Говяжьи ребра «Кальби» на гриле
1490 ₽
Строганина из белой рыбы
690 ₽
Строганина из оленины
690 ₽
Страчателла с камчатским крабом
710 ₽
Дикий сиг сухого посола с морским виноградом
740 ₽
Рыбные специалитеты Северных морей
1690 ₽
Камчатский краб с теплым трюфельным маслом
1090 ₽
Сахалинский гребешок с яблочно-сельдереевым фрешем и кремом из водорослей
1190 ₽
Оливье с форелью холодного копчения
610 ₽
Саамский нюввт с зубаткой горячего копчения
Мы взяли за основу оригинальный саамский рецепт и переосмыслили его, сохранив всю гамму традиционного вкуса.
810 ₽
Маль из ловозерской оленины
Один из самых ярких саамских специалитетов –похлебка из мяса оленя. Мы взяли за основу оригинальный саамский рецепт и переосмыслили его, сохранив всю гамму традиционного вкуса.
690 ₽
Котелок поморской ухи
Для 1 гостя На 2 персоны На 3 персоны На 4 персоны
650 ₽
Стейк масленой рыбы на гриле
990 ₽
Рваная оленина с птитимом и грибными чипсами из ягеля
990 ₽
Мурманская треска с муссом том-ям и салатом из беломорской ламинарии
890 ₽
Осьминог со свекольным ризотто
810 ₽
Паста с грибами и тар-таром из оленины
790 ₽
Мурманский гребешок с морошковым муссом
610 ₽
Аметист мыса Корабль
650 ₽
Поморский кёж
Поморский кёж — традиционный напиток поморов Мы взяли за основу оригинальный поморский рецепт и переосмыслили его, сохранив всю гамму традиционного вкуса.
310 ₽
Лопарский взвар
Традиционный согревающий напиток кольских саамов на основе древесной чаги и морошки Мы взяли за основу оригинальный саамский рецепт и переосмыслили его, сохранив всю гамму традиционного вкуса.
610 ₽
Авторские чаи
500 ₽
Шашлыки и Люля-кебаб
Люля-кебаб куриный
100 г*Цена указана за 100 грамм, минимальный заказ 200 грамм
240 ₽
Люля-кебаб сочный мясной
100 г*Цена указана за 100 грамм, минимальный заказ 200 грамм
240 ₽
Люля-кебаб из говядиный Блэк Ангус
100 г*Цена указана за 100 грамм, минимальный заказ 200 грамм
320 ₽
Шашлык из свиной шейки
100 г*Цена указана за 100 грамм, минимальный заказ 200 грамм
290 ₽
Шашлык из куриного филе
100 г*Цена указана за 100 грамм, минимальный заказ 200 грамм
230 ₽
Шашлык из куриного бедра
100 г*Цена указана за 100 грамм, минимальный заказ 200 грамм
270 ₽
Супер-садж «На компанию»
1 500 гСочный свиной шашлык, ребра и люля-кебаб мясной, куриные крылья и голени с огня, люля-кебаб куриный, овощи с мангала, маринованный лучок, домашняя аджика, соус «Цахтон»
3450 ₽
Садж "Сытный"
1 000 гСочный шашлык из свиной шейки, ребра-гриль, люля-кебаб, корейка, маринованный лучок, домашняя аджика, соус «Цахтон»
2990 ₽
Садж "Куриный"
1 000 гСочный шашлык из куриного филе, голень и крыло с открытого огня, нежный люля-кебаб, маринованный лучок,домашняя ад жика, соус «Цахтон»
1890 ₽
Горячие блюда
Соте из мидий
400 гСоте из мидий в сливочно-чесночном соусе с ломтями крафтового хлеба
890 ₽
Морское Плато
1 000 гКоролевские креветки в панцире, обжаренные с чесноком и розмарином. Мини-креветки, обжаренные с чесноком и с зеленью, кальмар на гриле, запечённые мидии, мурманские гребешки
2890 ₽
Северная семга на гриле
Северная семга на гриле под нежным соусом «белое вино» с овощами гриль
1390 ₽
Нежный мурманский палтус
Подается с картофельным кремом и сливочным соусом
1290 ₽
Куриная грудка на гриле
Куриная грудка на гриле в апельсиновом маринаде с печёным картофелем и свежими овощами. Подается с соусом «Цахтон» и домашней аджикой
590 ₽
Утиная ножка конфи
Подается с воздушным пюре из батата, брусничным соусом и соусом Демиглас
890 ₽
Томлёные свиные ребра барбекю
Подаются с картофелем фри, с соусом релиш и домашней аджикой
990 ₽
Хачапури с мангала
Подается с чесночным соусом и свежими овощами
450 ₽
Салаты
Салат с печенью мурманской трески
312 гСалат с печень трески с печёным картофелем и яйцом под французской заправкой «равигот»
610 ₽
Салат нисуаз
270 гСалат нисуаз из спинки тунца с печёным картофелем и микс салатом
650 ₽
Гриль-стейк салат
320 гСалат с обжаренным на гриле стейком с печёным картофелем под тёплым соусом «моцарелла» и яйцом пашот
990 ₽
Салат с теплыми баклажанами
240 гСалат с теплыми баклажанами и страчателлой
510 ₽
Салат «Цезарь» с курицей
220 гКлассический салат «Цезарь» с курицей
490 ₽
Салат «Цезарь» с креветками
220 гКлассический салат «Цезарь» с креветками
690 ₽
Салат с печенью мурманской трески
650 ₽
Гарниры
Овощи с мангала
100 гШампиньоны,Кабачок, Баклажан Помидор, Болгарский перец *Минимальный заказ каждого вида овощей 100 грамм. Цена указана за 100 грамм
180 ₽
Рис отварной
150 г
150 ₽
Картофельное пюре
150 г
150 ₽
Картофель фри
150 г
200 ₽
Картофель по-деревенски
150 г
200 ₽
Батат фри
150 гБатат фри с пармезаном и сырным соусом
350 ₽
Закуски
Тар-тар из северного лосося
160 гпод азиатской заправкой с креветочными чипсами
990 ₽
Селедочка под водочку
250 гс жареной картошечкой и маринадами
490 ₽
Тигровые креветки "Васаби"
Обжаренные тигровые креветки в нижнем креме "Васаби"
650 ₽
Хрустящие гренки
Обжаренные хрустящие гренки с сыром. Подаются с чесночным соусом.
250 ₽
Сырные палочки
Сырные палочки с моцареллой и брусничным соусом
450 ₽
Большая пивная тарелка
1 000 гОстрые куриные крылышки «баффало», ребрышки в медовой глазури, чесночные гренки, сырные палочки, куриные стрипсы в соусе «Сладкий чили», картофель айдахо, сыровяленая колбаска, соус чесночный, соус томатный
1990 ₽
Стейки
Рибай стейк
100 гОбладает исключительной мягкостью, достаточно насыщенным вкусом. Классика мясной кухни *Цена указана за 100 грамм
990 ₽
Стриплойн стейк
100 гОбладает тончайшей мраморностью, которая является залогом неповторимого тонкого мясного аромата *Цена указана за 100 грамм
750 ₽
Пиканья стейк
Ароматный альтернативный стейк. Подается с картофелем фри, перечным соусом и соусом «чимичурри»
1190 ₽
«Ужин холостяка»
Стейк из свиной корейки. Подается с салатом «коул-слоу», картофелем айдахо и домашней аджикой
690 ₽
Стейк индейки на гриле
Подается с сочным микс салатом, сыром моцарелла, помидорами черри под соусом песто
690 ₽
Пасты
Карбонара
Паста с копченым беконом и сливочным соусом
590 ₽
Паста с филе северного лосося
Паста с филе северного лосося под сливочно-томатным соусом с пармезаном
890 ₽
Паста с тигровыми креветками
Паста с тигровыми креветками под сливочным соусом из голубого сыра
690 ₽
Супы
Борщ «Кубанский»
Борщ «Кубанский» с говядиной. Подается с домашним смальцом, чесноком, с черным хлебом, зеленым луком и сметаной
490 ₽
Том Ям
350 млКлассический вьетнамский острый суп с морепродуктами. Подается с рисом
640 ₽
Домашний куриный суп
350 млДомашний куриный суп с яйцом
390 ₽
Десерт
Нежный домашний тирамису
180 г
290 ₽
Морожное и сорбеты
1 шт.Морожное есть: пломбир, шоколадное, клубничное, фисташковое и банановое Сорбеты есть: манго, маракуйя-апельсин и малина
90 ₽
САЛАТ
Салат с олениной и черными груздями
720 ₽
салаты
Салат с баклажанами
Салат с баклажанами и сыром страчателла
510 ₽
Специальное предложение
Камчатский краб
Уникальный деликатес Баренцева моря. Завезённый в 80-ые в Мурманские воды, сегодня камчатский краб может порадовать всех любителей морской кухни в ресторане "Перец"
750 ₽100 г
Услуги
Доставка
Для Вас доступна доставка всего нашего актуального меню! Доставка по городу: 200р.
200 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации