Поиск
Маршруты
Посейдон
Обзор
Меню
Фото
111
Отзывы
243
Особенности
БЛЮДА ИЗ ЯМАЛЬСКОЙ ОЛЕНИНЫ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
САЛАТЫ
СИБИРЬ
СУПЫ
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Осьминог по-галисийски
Спаржа и соус вьерж
1430 ₽
Фаланга камчатского краба
Сливочный соус с белым вином, мидиями и икрой
2400 ₽
Филе палтуса
Брокколини с парижским маслом, сливочный соус биск
1050 ₽
Стейк из желтоперого тунца
Мини-романо, соус терияки-лайм
1670 ₽
Филе муксуна
Морская капуста с миндалем, соус бер нуазет с луковым конфи
1200 ₽
Котлеты из щуки
Картофельный крем с щучьей икрой, сметанный соус и малосольный огурец
820 ₽
ГОРЯЧИЕ ЗАКУСКИ
Мини-кальмары
Сырный крем с имбирем, жареные цукини
840 ₽
Пельмени с камчатским крабом
Крем из сельдерея, соус шампань
810 ₽
Ризотто с морепродуктами
Тыква и морковь, сыр страчателла
1200 ₽
Спагетти с морепродуктами
Соус биск
1390 ₽
ХОЛОДНЫЕ ЗАКУСКИ
Печень мурманской трески
Яйцо пашот, соленый огурец, бородинский хлеб
650 ₽
Подкопченная икра
Щука, палтус, кижуч, сметана и ялтинский лук
890 ₽
Гравлакс из лосося
Печеная свекла, брусника, сметанный соус и укропный крем
1250 ₽
РЫБА И МОРЕПРОДУКТЫ
Фаланга камчатского краба
Укропный майо, сыр страчателла, соус песто
1020 ₽
Крудо из сибаса
Оливки каламата, томаты, каперсы, оливковое масло, базилик
1200 ₽
БЛЮДА ИЗ ЯМАЛЬСКОЙ ОЛЕНИНЫ
Ростбиф из оленя
Соус из тунца, салатные листья, вяленые томаты, оливки и каперсы
1090 ₽
САЛАТЫ
Обожженный лосось
Сметанный соус, малосольный огурец и икра кижуча
880 ₽
СИБИРЬ
Сосьвинская сельдь с подсолнечным маслом
Печеный перец, каперсы, ялтинский лук, жареный картофель
990 ₽
СУПЫ
Калакейтто
Финская сливочная уха с лососем
1250 ₽
Давно не обновлялось.
Источник: Представитель организации