Знаменитая еда родом из Стамбула. Отварные яйца пашот на густом йогурте со специями, тёплой лепёшкой, пряным маслом. Блюдо, которое можно есть на завтрак, обед и ужин!

290 ₽

Шакшука с пряным соусом

Пряная ближневосточная яичница. Подаем с тёплой лепешкой

290 ₽

Уральский бифштекс с углей с аджикой, мясным соусом и обжаренным картофелем

Рубленный бифштекс из ягненка с мясным соусом, домашней аджикой и уральским картофелем

750 ₽

Томлёная щека с хумусом, с томатом с углей и мясным соусом

Нежная томлёная щека в сочетании с нашим хумусом, томатом с углей, мясного соуса, огурцов ким чи

790 ₽

Запеченные шампиньоны в соусе из паприки

Маринованные шампиньоны запеченные в печи с фермерскими сырами, подаем с соусом из печеной паприки

750 ₽

Фирменный фалафель с чесночным маслом

Авторское блюдо нашего шефа. Фирменный соус на основе арахисовой пасты с йогуртом. Подаём с жареным фалафелем, редиской и пряным маслом

360 ₽

Кебаб из курицы на хумусе с овощным салатом

Сочный кебаб с хумусом и салатом из свежих овощей

490 ₽

Картофельные дипперы с соусом на выбор

Фирменные картофельные дипперы. Подаем хрустящими с соусом на выбор (томатный, сливочный)

250 ₽

Фирменная шавурма от шефа

Кебаб-ламаджо-кебаб завернутый в сырную лепешку с фирменным соусом

Сытная сырная лепешка, в которую мы заворачиваем куриный кебаб и фирменный соус.

690 ₽

Шавурма с цыпленком и маринованными овощами и картошкой фри

Сочная шаурма в хрустящем лаваше с курицей, овощами и фирменным соусом от шефа

590 ₽

Шавурма с фалафелем и картошкой фри

Вегетарианская версия шаурмы. Маринованные овощи и жаренный фалафель из нута со специями.

520 ₽

Шавурма с томленой телячьей щекой, овощами и картошкой фри

Любимая шаурма нашего шефа. Нежная телячья щека приготовленная методом су-вид со специями, маринованными овощами и соусом

790 ₽

Шавурма с копченой говяжьей грудинкой и маринованными овощами и картошкой фри

Фирменный рецепт шефа. Копченая говяжья грудинка с овощами и соусом

790 ₽

Кебаб из ягненка в лаваше с овощами и картошкой фри

Сочный кебаб завернутый в нашу фирменную лепешку с овощами и соусом

570 ₽

Кебаб из курицы в лаваше с овощами и картошкой фри

Сочный кебаб завернутый в нашу фирменную лепешку с овощами и соусом

460 ₽

Шашлык

Шашлык из куриного бедра с печеной паприкой

Нежное филе куриного бедра в фирменном маринаде от шефа. Подаем с печёной паприкой, томатным соусом и нашей домашней лепешкой

690 ₽

Шашлык из молодого картофеля с сальсой из томатов

Жаренный молодой картофель на чесночном масле со специями, подаем с сальсой из спелых томатов

290 ₽

Шашлык из печени ягненка с сальсой из томатов

Легендарный рецепт шашлыка из печени, завернутый в курдючный жир. Подаем с паприкой запеченной с углей и домашней лепешкой

590 ₽

Шашлык из куриного филе с печеной паприкой

Нежное куриное филе в фирменном маринаде от шефа. Подаем с печеной паприкой, томатным соусом и нашей домашней лепешкой

690 ₽

Кебаб из ягненка

Сочный фарш из ягненка со специями, домашней лепешкой, запеченным перцем и томатным соусом

690 ₽

Кебаб из цыпленка

Сочный фарш из цыпленка со специями, домашней лепешкой, запеченным перцем и томатным соусом

640 ₽

Салаты

Чобан салат с гранатовой заправкой

"Пастуший салат" именно так переводится название этого вкусного, овощного салата, с заправкой из гранатового соуса.

520 ₽

Спелые томаты с зеленью и гранатовым соусом

Шеф всегда выбирает лучшие помидоры для наших блюд. Обязательно рекомендуем попробовать

520 ₽

Ливанский табуле

Знаменитый ливанский салат, с листьями петрушки, отварным булгуром, зернами граната, заправка на основе оливкового масла и сока лимона.

370 ₽

Хумус с маринованными огурцами

Самая популярная ближневосточная закуска из нута со специями и огурцами ким чи

210 ₽

Салат с вяленой свеклой, виноградом, сыром фета и кедровым орехом

Гастрономическая новинка. Запеченная свекла в маринаде из бальзамического крема, меда и оливкового масла в сочетании с сезонным виноградом и сыром фета, подаём с хумусом

375 ₽

Блюда на компанию

Полуметровая лодочка пиде с грибами и цыпленком

Популярная версия классического пиде на компанию

865 ₽

Полуметровая лодочка пиде с сырами

Популярная версия классического пиде на компанию

480 ₽

Шаурма роллы - сет из четырех видов шаурмы на компанию

Сет из нашей шаурмы с картофельными дипперами и соусом

1900 ₽

Ассорти с мангала

Наши фирменные шашлыки на домашней пите с томатным соусом

3500 ₽

Кофе

Кофе от ШЕФА с халвой

Наш фирменный кофе, который мы варим на песке в турке. На выбор подаем со специями, либо халвой, или молоком. Обязательно попробуйте

250 ₽

Кофе по-ливански со специями

250 ₽

Кофе с молоком

250 ₽

КОФЕ ПО-ТУРЕЦКИ с печеньем мадлен

300 ₽

Напитки

Чайная церемония

Фирменная чайная церемония. Ароматный чай с бергамотом, печеньем мадлен и инжирным вареньем

550 ₽

Лимонад в ассортименте

Лимонад арбуз, хвоя-кедра, ежевика-базилик

210 ₽

Власов ключ вода минеральная газ.

200 ₽

Власов ключ вода н/г

200 ₽

Супы

Куриный бульон грецким орехом и домашней лапшой

Традиционная версия арабского куриного супа с добавлением домашней лапши и грецкого ореха.

350 ₽

Чечевичный суп с фрикадельками из ягненка

Семейный рецепт нашего шефа. Наваристый суп из чечевицы и круп с тефтелями из ягненка и специями. Подаем с густой сметаной и гренками

350 ₽

Крем-суп из тыквы с сыром фета

Нежный крем суп из сезонной тыквы с сыром фета, семенами тыквы и сухариками

350 ₽

Ливанский харчо

Наваристый мясной суп со специями, рисом и томлёной телячьей щекой

630 ₽

Тонкие лепешки ламаджо

Ламаджо с ягненком

Тонкие арабские лепешки лахмаджун с сочным фаршем из ягненка и специями.

390 ₽

Ламаджо с цыпленком и специями

Тонкие арабские лепешки лахмаджун с сочным фаршем из цыпленка и специями.

330 ₽

Ламаджо с фермерскими сырами и зеленью

Тонкие арабские лепешки с фермерскими сырами и зеленью.

395 ₽

Фирменная лодочка пиде на тонком тесте

Пиде с курицей грибами в сливочном соусе

Знаменитая турецкая выпечка в виде лодочки с сливочной начинкой из курицы и грибов.

660 ₽

Пиде с фермерскими сырами

Знаменитая турецкая выпечка в виде лодочки с фермерскими сырами

390 ₽

Ливанское хачапури

Новинка от шефа, нежное тесто, много сыра и пряное масло

520 ₽

Комбо

Комбо-донер с цыпленком

Микс сочного мяса с овощами на тонкой лепешке с сыром фета и соусом карри

600 ₽

Комбо шаурма с цыпленком от шефа с дипперами

Комбинированная шаурма с картофельными дипперами и морсом из брусники

690 ₽

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации