Поиск

Pro. Хинкали

Обзор

Меню

Фото

235

657

Безалкогольные напитки

Блюда из печи

Выпечка

Гарниры

Горячие блюда

Десерты

Детское меню

Домашние лимонады

Домашние напитки

Жареные хинкали

Закуски

Кофе

Мангал

Отварные хинкали

Салаты

Показать все категории

Горячие блюда

Аджапсандал

Приготовленые на мангале овощи (болгарский перец, баклажан, лук, помидоры) с добавлением зелени и грузинских специй

68000 сўм280 г

Долма с бараниной

Классическая Долма, с пряным фаршем из баранины, завернутым в виноградные листья, подается с чесночным соусом

122000 сўм250 г

Жаренный сулугуни с вишневым соусом

Жареный на сковороде, в панировке сыр сулугуни, подается с вишневым вареньем

71000 сўм200 г

Запечённые шампиньоны с сулугуни

Шампиньоны запеченные под сыром сулугуни

89000 сўм210 г

Котлеты по-грузински из баранины с овощами

Сочные рубленные котлеты из мяса баранины, обжаренные до золотистой корочки, подаются с салатом из печеным баклажаном, томатами, кинзой и маринованным луком, с грузинским лавашем

138000 сўм450 г

Котлеты по-грузински из курицы с овощами

Сочные рубленные котлеты из мяса курицы, обжаренные до золотистой корочки, подаются с салатом из печеным баклажаном, томатами, кинзой и маринованным луком, с грузинским лавашем

106000 сўм460 г

Креветки чкмерули

Обжаренные креветки в нежном сливочно-чесночном соусе, украшаются зеленью и сладкой красной паприкой

159000 сўм350 г

Лобио

Отварная красная фасоль, жареный лук, кинза, грузинские специи

56000 сўм250 г

Оджахури из баранины

Обжаренное, на мангале мясо баранины, с овощами (болгарский перец, томаты) с чесноком и грузинскими специями

142000 сўм360 г

Стейк из форели с зелёным сацебели

Форель на гриле с пюре, подается с соусом зеленый сацибели

189000 сўм320 г

Цыплёнок тапака

Маринованный в грузинских специях цыпленок, обжаренный до хрустящей корочки, подается на тонком лаваше с гранатом

122000 сўм400 г

Цыплёнок чкмерули

Цыпленок в сливочном соусе с чесноком, подается с кинзой и лимонным перцем

108000 сўм260 г

Чахохбили

Традиционное грузинское блюдо из цыпленка, в пряном томатном соусе, с зеленью и специями

92000 сўм300 г

Чашушули

Тушеная говядина в томатном соусе с баклажанами, болгарским перцем, грузинскими специями и кинзой

149000 сўм280 г

Безалкогольные напитки

Blanc Blue без газа 330ml

Минеральная вода без газа

36000 сўм330 мл

Blanc Blue без газа 700ml

46000 сўм700 мл

Blanc Blue с газом 330ml

Минеральная вода с газом

36000 сўм330 мл

Blanc Blue с газом 700мл

46000 сўм700 мл

Borjomi 330ml

47000 сўм330 мл

Cola

Газированный сладкий безалкогольный напиток

29000 сўм250 мл

Cola zero

Газированный сладкий безалкогольный напиток

29000 сўм250 мл

Fanta

Газированный сладкий безалкогольный напиток

29000 сўм250 мл

Rich Апельсин 200мл

34000 сўм220 мл

Rich Вишня 200мл

34000 сўм200 мл

Rich Яблоко 200мл

34000 сўм200 мл

Ред Булл 250ml

52000 сўм250 мл

Соусы

Соус Аджика

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Баже

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Кетчуп

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Майонез

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Мацони

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Наршараб

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Сацебели

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Сметана

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Соевый

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Ткемали

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Цезарь

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Соус Чесночный

Соус по грузинскому рецепту

18000 сўм50 г

Десерты

Заварное кольцо с творожным кремом

Заварное тесто с хрустящей корочкой, с начинкой из творожного крема со свежей клубникой и клубничным соусом, подается с лепестками миндаля

84000 сўм260 г

Корпусное пирожное Гранат

Гранат, который вы больше нигде не попробуете! Внутри воздушный ванильный мусс и начинка из граната и красной смородины, а глазурь из микса белого и молочного шоколада. На нашей кондитерской фабрике очень постарались и оформили этот десерт вручную, п

68000 сўм100 г

Корпусное пирожное Хинкаль

Наш фирменный десерт. Внутри воздушный ванильный мусс и кисло-сладкая начинка из малины и кизила, а снаружи хрустящий корпус из белого шоколада и какао масла

76000 сўм100 г

Сникерс

Шоколадный бисквит, крем нуга с цветочным медом и сливками. Покрытый карамелью с солёным обжаренным арахисом и украшенный глазурью из тёмного и молочного шоколада, обсыпанный шоколадной стружкой

78000 сўм170 г

Тарт Лесные ягоды

Песочная основа для этого торта очень мягкая. Мы готовим её с добавлением миндальной муки, сверху покрываем слоем белого шоколада. Далее выкладываем слой конфи из лесных ягод и дополняем ванильным кремом из творожного сыра. Украшаем сублимированной к

89000 сўм180 г

Торт Прага

Это наш авторский вариант легендарной „Праги. Влажный, пропитанный выдержанным ромом шоколадный бисквит в сочетании с нежнейшим заварным кремом на желтках, абрикосовой кислинкой и хрустящей шоколадной глазурью

72000 сўм145 г

Трубочки с варёной сгущёнкой

Хрустящая вафельная трубочка начиненная вареной сгущенкой, по краям с измельченным грецким орехом

40000 сўм110 г

Фисташково-Меренговый

Фисташко-меренговый Воздушные Хрустящие коржи из безе с начинкой из сливочного крема, украшен свежей малиной веточкой розмарина

79000 сўм150 г

Чизкейк Персик

Яркий сочный персиковый чизкейк, украшенный компоте из пюре маракуйи и персика

77000 сўм180 г

Шоколадный фондан

Классический фондан, горячий десерт из шоколада, подается с мороженым

61000 сўм180 г

Мангал

Бараньи семечки

Бараньи семечки, подаются на тонком лаваше с гранатом, красным луком, помидорами и петрушкой

138000 сўм230 г

Говяжий люля-кебаб

Люля кебаб из говядины, подается на тонком лаваше с гранатом красным луком, помидороми, грузинскими специями и петрушкой

124000 сўм240 г

Каре ягнёнка

Каре ягненка, подается на тонком лаваше с гранатом, красным луком, помидорами и грузинскими специями

182000 сўм250 г

Люля-кебаб из баранины

Люля кебаб из баранины, подается на тонком лаваше с гранатом красным луком, помидорами, грузинскими специями и петрушкой

124000 сўм260 г

Люля-кебаб из курицы

Люля кебаб из курицы, подается на тонком лаваше с гранатом, красным луком, помидорами, грузинскими специями и петрушкой

76000 сўм260 г

Овощи на углях

Помидор, болгарский перец, баклажан на углях

68000 сўм270 г

Шашлык из баранины

Шашлык из баранины, подается на тонком лаваше с гранатом, красным луком, помидорами, грузинскими специями и петрушкой

174000 сўм230 г

Шашлык из говядины

Шашлык из говядины, подается на тонком лаваше с гранатом, красным луком, помидорами, грузинскими специями и петрушкой

174000 сўм230 г

Шашлык из тигровых креветок

Тигровые креветки, маринованные в томатно-чесночном соусе сацебели и жареные на углях. Подаются с лимоном-гриль и пикантным кисло-сладким соусом

175000 сўм200 г

Шашлык из цыплёнка

Шашлык из цыпленка, подается на тонком лаваше с гранатом, красным луком, помидорами, грузинскими специями и петрушкой

79000 сўм250 г

Закуски

Ассорти из сезонных овощей и зелени

Букет из свежих сезонных овощей и свежей зелени

85000 сўм520 г

Ассорти кавказких сыров

Нарезка из традиционных кавказских сыров в дополнение с грецкими орехами, оливковым маслом и украшеными семенами граната

87000 сўм200 г

Домашняя икра из баклажанов

Пряная домашняя икра из баклажанов, болгарского перца, лука, чеснока и зелени, подается с грузинским хлебом Шоти и сезонной зеленью

58000 сўм235 г

Мясное ассорти

Нарезка из четырех видов мясных деликатесов, сервированная зеленью и семенами граната

168000 сўм240 г

Паштет из куринной печени

Нежный куриный паштет с копченым сливочным маслом. Подается с хрустящим грузинским лавашом, пикантным клюквенным джемом и зеленым маслом

86000 сўм255 г

Рулетики из баклажан

Рулетики из баклажанов с орехово-сливочной начинкой на основе творожного сыра. В порции несколько рулетиков, которые украшены букетом зелени, зернами граната, грецким орехом и сумахом

93000 сўм190 г

Сациви из курицы

Традиционная грузинская закуска из сочных кусочков куринного бедра, в пряном ореховом соусе, с грузинскими специями

78000 сўм250 г

Сельдь с молодым картофелем

Холодная закуска в русском стиле из сельди и печенным мини-картофелем с маринованным луком

71000 сўм210 г

Блюда из печи

Жангалов хац с зеленью

Лепешка из бездрожжевого теста с сочной начинкой из микса зелени с чесноком. Подается с мацони

45000 сўм220 г

Ламаджо с мясом

Традиционное блюдо кавказской и ближневосточной кухни. Это тонкая лепешка из пресного теста, покрытая начинкой из мясного фарша. помидоров. перца и специй

82000 сўм170 г

Хачапури по-аджарски

Хачапури в виде лодочки с хрустящим бортом, сыром Сулугуни, куриным желтком и сливочным маслом

102000 сўм380 г

Хачапури по-имеретински

Закрытый Хачапури с сыром Сулугуни

125000 сўм570 г

Хачапури по-мегрельски

Закрытый Хачапури с сыром Сулугуни снаружи и внутри

141000 сўм610 г

Хачапури с грибами и трюфельным маслом

Хачапури в виде лодочки с сыром Сулугуни, шампиньонами и трюфельным маслом

97000 сўм380 г

Хачапури с сыром и зеленью

Закрытый Хачапури с сыром Сулугуни и зеленью

124000 сўм580 г

Детское меню

Куриные котлеты с картофельным пюре

68000 сўм230 г

Куриные нагетсы с кетчупом

37000 сўм140 г

Куриные сосиски со спагетти и сливочным маслом

49000 сўм205 г

Мини-Хачапури по-аджарски

76000 сўм250 г

Мини-Хинкали

54000 сўм350 г

Овощные палочки со сметанным соусом

35000 сўм155 г

Суп с фрикадельками

48000 сўм350 г

Салаты

Кахетинский салат

Салат с кусочками отварной говядиный, шампиньонами, копченным сыром чечил, нарезанной свежей паприкой. Заправленный майонезом, приправленный ароматной аджикой и луком фри, украшается зеленью

91000 сўм180 г

Овощной салат по-грузински

Салат из свежих овощей и пикантного перчика чили, заправленый оливковым маслом и посыпанный измельченным грецким орехом или семенами подсолнуха на ваш выбор

65000 сўм230 г

Салат Оливье по-грузински

Классический салат Оливье, с грузинским характером, с добавлением говяжьего языка, запеченых овощей, зеленого горошка, заправлен домашним майонезом и медово-горчичным соусом

82000 сўм260 г

Салат Тбилиси

Сытный грузинский салат с обжареным картофелем, яйцом, маринованными и свежими огурцами, красным луком, спелыми Узбекскими томатами и отварным говяжьим языком, заправляется домашним майонезом

82000 сўм340 г

Салат Цезарь по-грузински

Авторский Цезарь в грузинском стиле, с обжаренным цыпленком в грузинских специях, с листьями молодого Романо, томатами, гренками в соусе Цезарь, посыпанный сыром Пармезан

98000 сўм260 г

Салат из баклажан с сыром надуги

Классический салат с хрустящими баклажанами, узбекскими томатами, зеленью, заправленные пряным Азиатским соусом, подается с нежным грузинским сыром Надуги, кинзой и кунжутом

72000 сўм240 г

Теплый салат с креветками

Яркий салат из томатов и обжаренных тигровых креветок в медово-цитрусовом соусе

115000 сўм220 г

Отварные хинкали

Хинкали с бараниной варёные

Хинкали с начинкой из баранины, кинзы, петрушки, лука и грузинских специй

51000 сўм300 г

Хинкали с говядиной варёные

Хинкали с начинкой из говядины, кинзы, петрушки, лука и грузинских специй

51000 сўм300 г

Хинкали с грибами варёные

Классические хинкали с начинкой из жаренных шампиньонов, с зеленью и грузинскими специями

51000 сўм300 г

Хинкали с картофелем варёные

Хинкали с нежным картофельным пюре, зеленью и жаренным луком

51000 сўм300 г

Хинкали с сыром и помидорами варёные

Хинкали с помидорами, сыром Сулугуни, красным базиликом и кинзой

57000 сўм300 г

Супы

Борщ

Класический борщ из говядины. Подается с говяжим беконом, репчатым луком, грузинским хлебом шоти, чесноком и сметаной

89000 сўм500 г

Домашний суп с говядиной

Наваристый пряный суп с отварной говядиной, запеченым болгарским перцем, половинкой картофеля, чесноком и миксом зелени

73000 сўм460 г

Куриный суп

Наваристый куриный бульон, с яичной лапшой, куриным филе и яйцом

56000 сўм380 г

Уха

Рыбный бульон на основе форели с картофелем, морковью, томатами и кусочками форели

88000 сўм370 г

Харчо

Традиционный грузинский пряный суп, на основе томатов, говядины, риса, грузинских специй и наваристого говяжьего бульона

82000 сўм360 г

Выпечка

Чебурек с бараниной

Хрустящий и пышный чебурек с мелконарубленным мясом и специями

41000 сўм140 г

Чебурек с вишней

Чебурек с начинкой из вишни

37000 сўм140 г

Чебурек с говядиной

Хрустящий и пышный чебурек с мелконарубленным мясом и специями

41000 сўм140 г

Чебурек с сыром и зеленью

Чебурек с начинкой из сыра сулугуни, тархуна, кинзы, укропа и петрушки

39000 сўм140 г

Жареные хинкали

Хинкали с бараниной жареные

Хинкали с начинкой из баранины, кинзы, петрушки, лука и грузинских специй

57000 сўм300 г

Хинкали с говядиной жареные

Хинкали с начинкой из говядины, кинзы, петрушки, лука и грузинских специй

57000 сўм300 г

Хинкали с грибами жареные

Классические хинкали с начинкой из жаренных шампиньонов, с зеленью и грузинскими специями

57000 сўм300 г

Хинкали с картофелем жареные

Хинкали с нежным картофельным пюре, зеленью и жаренным луком

57000 сўм300 г

Гарниры

Картофель по-домашнему с аджикой

Картофельные дольки с сухой аджикой

42000 сўм180 г

Картофель фри

Обжареные картофельные палочки

42000 сўм150 г

Картофельное пюре

Картофельное пюре с добавлением сливок и сливочного масла

38000 сўм150 г

Домашние лимонады

Малина-Маракуйя 450мл

Лимонад из малины и маракуйя

73000 сўм450 мл

Смородина-Базилик 450мл

73000 сўм450 мл

Кофе

Капучино 180ml

Кофейный напиток итальянской кухни на основе эспрессо с добавлением в него подогретого до 65 градусов вспененного молока

44000 сўм180 мл

Латте 380ml

46000 сўм380 мл

Домашние напитки

Компот Вишня

Домашний компот из вишни

35000 сўм350 мл

Хлеб

Шоти

Традиционный грузинский хлеб Шоти

18000 сўм150 г

Обновлено 4 октября. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.