Поиск

Пыяла

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

Особенности

Блюда на мангале

Выпечка

Горячие блюда

Десерты

Манты

Напитки

Салаты

Супы

Холодные закуски

Чай, кофе

Чай Клюквенный

175 ₽400 мл

Чай Малина-Лаванда

175 ₽400 мл

Чай Медовая Липа

155 ₽400 мл

Чай Медовая ромашка

155 ₽400 мл

Чай Молочный улун

Зеленый чай

145 ₽400 мл

Чай Облепиховый

175 ₽400 мл

Чай Сенча

Зеленый чай

145 ₽400 мл

Чай Сибирский

155 ₽400 мл

Чай Татарский

155 ₽400 мл

Чай Таёжный с чагой

155 ₽400 мл

Чай Цейлон

Черный чай

145 ₽400 мл

Чай Черная смородина

175 ₽400 мл

Чай Шу Пуэр

Черный чай

145 ₽400 мл

Чай яблочный

155 ₽400 мл

Вишневый Пуэр

225 ₽400 мл

Гранатовый Пуэр

225 ₽400 мл

Жасминовый чай

145 ₽400 мл

Напитки

Rich Cola без сахара

275 ₽330 мл

Rich Cola классика

275 ₽330 мл

Белый игристый чай "Куркем"

Освежающий напиток на основе белого китайского чая со вкусом нектарина

375 ₽300 мл

Глинтвейн «Селамэт»

Популярный горячий напиток на основе красного чая в сочетании с цитрусами и специями

335 ₽250 мл

Зеленый Сауэр "Ихтирам"

Холодный напиток на основе китайского зеленого чая с древесно-сосновыми нотками

375 ₽300 мл

Минеральная вода

395 ₽530 мл

Морс 1 л

605 ₽1 л

Морс 250 мл

155 ₽250 мл

Розовый игристый лимонад "Экемет"

Газированный напиток на основе лепестков роз с добавлением специй и свежего лайма

375 ₽300 мл

Татарский национальный чай «Мэхеббет»

Цейлонский чай в сочетании с согревающим букетом специй, сбалансированный теплым молоком

335 ₽250 мл

Лимонад Гранатовый Defito

Натуральный безалкогольный напиток из плодов граната

225 ₽500 мл

Лимонад Курага Defito

Натуральный газированный напиток из плодов кураги

225 ₽500 мл

Молочный коктейль "Банан-карамель"

435 ₽300 мл

Молочный коктейль "Грушевый"

435 ₽300 мл

Выпечка

Балан балеш

Печеный пирожок с курицей и картофелем.

215 ₽150 г

Вак Балеш

Печеный пирожок с начинкой из курицы и лука.

195 ₽100 г

Вак Губадья

Уникальное татарское блюдо. В тесто на сметаны мы кладем корт (томленный до красна творог), отварной рис, куриное яйцо, сухофрукты, сахар и сливочное масло. Необычное сочетание вас обязательно приятно удивит.

225 ₽150 г

Кабак балеш

Печеный пирожок со сладкой тыквой и сухофруктами.

185 ₽150 г

Кыстыбый с картофелем

Тонкая лепешка с начинкой из картофельного пюре. В порции - 2 шт., подается с катыком.

165 ₽150 г

Кыстыбый с тыквой и курагой

Тонкая лепешка с начинкой из кураги и запеченной тыквы. В порции 2 шт., подается с катыком.

225 ₽150 г

Эчпочмак с говядиной

Самая популярная татарская выпечка, треугольник с говядиной и картофелем.

225 ₽100 г

Мини-янтыки с говядиной

Янтыки очень похожи на маленькие чебуреки. Сочные, хрустящие и очень вкусные

275 ₽120 г

Шанкэ с картофелем

Почти в точности повторяет шаньгу с картофелем, как готовили наши бабушки.

155 ₽100 г

Эртнек

Печеный пирожок с красной рыбой и луком.

155 ₽55 г

Десерты

Медовик с кремом на катыке

435 ₽200 г

Меренговый рулет

415 ₽180 г

Пана-котта с хурмой

335 ₽200 г

Торт "Пыяла"

445 ₽150 г

Чак-чак с медом

Традиционная татарская сладость, представляющая собой обжаренные во фритюре кусочки мягкого теста, скрепленные густым медовым сиропом.

245 ₽90 г

Чизкейк "Роза-малина"

445 ₽200 г

Чизкейк "Чак-чак"

345 ₽120 г

Кош теле

Традиционное татарское сдобное лакомство, в виде тонких кусочков пресного теста, обжаренных во фритюре до золотистого цвета и посыпанных сахарной пудрой!

185 ₽50 г

Чак-чак со сгущенкой

Вкус детства. Хрустящий чак-чак в сладком сгущенном молоке

235 ₽100 г

Холодные закуски

Паштет из белых грибов

Нежный паштет с ярким вкусом белых грибов. Подается с хрустящим хворостом

375 ₽80 г

Паштет из утки с моченой брусникой

Плотный и насыщенный паштет дополненный моченой брусникой. Подается с хворостом

395 ₽70 г

Сет мясных деликатесов

Мы собрали лучшие мясные деликатесы: холка коня, язык говяжий, копченая утиная грудка, казы

775 ₽100 г

Сет намазок

Для тех, кто хочет попробовать все. Паштет из утки и белых грибов + хумус из тыквы и нута. И, конечно, нежнейший хворост

875 ₽220 г

Сет фермерских сыров

Сыры от тюменских фермеров. Качотта с пажитником, Качотта с цитрусом, Бельпер, Пармезан

675 ₽100 г

Соления от тетушки

Классические домашние соления. Как вы любите. Соленые огурчики, соленые помидорки, зелень

225 ₽120 г

Тартар по-татарски

Тартар из отборной говядины с маринованным огурцом и луком. Подается в уменьшенной версии сибирского баурсака

735 ₽150 г

Хумус из тыквы и нута

Максимум пользы и вкуса. Нут - белок, клетчатка, витамины и минералы. Тыква - витамины А, С, E, PP, B, клетчатка и калий. Плюс сливки и тыквенное масло

245 ₽80 г

Горячие блюда

Азу по-татарски

Говядину томим в томатном соусе с маринованным огурцом, луком и специями. Подается в горшочке с жаренным картофелем

685 ₽300 г

Говядина с овощами в горшочке

Томленое мясо с овощами в наваристом бульоне. Дополнено моченой брусникой. Тепло родного дома в горшочке.

765 ₽300 г

Карась жареный

Карась, выловленный тюменскими рыбаками, обжаренный на растительном масле. Ничего лишнего. Только соль и перец.

435 ₽360 г

Куллама с говядиной

Сибиро-татарский бешбармак. Традиционное праздничное блюдо из тонкого теста, нежнейшего мяса и наваристого бульона.

715 ₽300 г

Куллама с кониной

Сибиро-татарский бешбармак. Традиционное праздничное блюдо из домашней лапши, нежнейшего отварного мяса и бульона.

795 ₽300 г

Курица, запеченная с гречкой в сливочном соусе

Нежное куриное бедро томим в горшочке с гречкой, шампиньонами, сливками и пармезаном. Всегда кстати.

655 ₽300 г

Пельмени жениха с мясным бульоном

Традиционно, чем мельче и вкуснее пельмешки, которыми невеста кормит жениха, тем более искусная она хозяйка. Оцените наши пельмени из тонкого теста с говядиной, луком и сливочным маслом. Подаются в наваристом мясном бульоне.

425 ₽180 г

Блюда на мангале

Кебаб по-татарски с сыром

Смесь говядины, баранины и курицы с начинкой из сыра. Подается с легким овощным сате, лепешкой и соусом. Рекомендуем подобрать гарнир.

825 ₽210 г

Люля-кебаб из говядины

Нежное и сочное люля. Ничего лишнего — только мясо, лук, соль и перец. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом. Рекомендуем подобрать гарнир.

735 ₽210 г

Люля-кебаб из курицы

595 ₽210 г

Шашлык из курицы в айране

Вкуснее шашлыка из курицы вряд ли можно представить. Филе бедра маринуется в айране со специями и деликатно обжаривается на огне так, что сохраняет максимум сока. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом. Рекомендуем подобрать гарнир.

615 ₽210 г

Ягненок на кости

Восхитительный Тибон-стейк из молодого барашка. Сочетание нежной вырезки (медальона) и тонкого края (стриплойн). Кость придает ореховый аромат и усиливает вкусы. Подается с маринованным луком, лепешкой и соусом. Рекомендуем подобрать гарнир.

845 ₽210 г

Шашлык из индейки

сочное филе бедра индейки маринуется и готовится на живом огне. Подается на домашнем лавашике с маринованным луком и вкуснейшим соусом. Приятного аппетита!

635 ₽150 г

Салаты

Авторский оливье с кониной

Оливье с нежной кониной, идеальным балансом овощей и мяса с яркой заправкой

635 ₽200 г

Салат из свежих помидоров с каперсами

Простой легкий салат с летним настроением.

455 ₽220 г

Салат из утки с моченой брусникой

Мы коптим филе утки, смешиваем микс-салат с яркой цитрусовой заправкой, маринуем бруснику в сиропе с травами, дополняем нежным персиком и подаем вам в виде салата.

735 ₽185 г

Салат с жареными баклажанами

Хрустящий баклажан в соусе чили, микс-салат с медово-горчичной заправкой, сливочный сыр, гранатовый соус и кунжут. Идеальное сочетание.

555 ₽200 г

Салат с запеченной свеклой и молодым сыром

Запеченную свеклу маринуем, укладываем под микс-салат с медово-горчичной заправкой, добавляем молодой сыр в свекольной пудре и посыпаем кедровыми орешками. Удовольствие с каждой вилкой.

425 ₽200 г

Цезарь с куриным шашлычком под сибирским баурсаком

Микс-салат в густом соусе "Цезарь", нежнейший куриный шашлык, помидоры, пармезан и большой сибирский баурсак.

625 ₽200 г

Супы

Бульон мясной с эчпочмаком

Традиционный эчпочмак (печеный пирожок на сметанном тесте с говядиной, картофелем и луком) и наваристый мясной бульон.

225 ₽400 г

Солянка по-татарски

Наваристая солянка с мясом: утка копченая, салями, язык говяжий. Подается с катыком или сметаной.

685 ₽300 г

Токмач с курицей

Простой куриный суп с домашней лапшой.

455 ₽350 г

Тыквенный крем-суп с копченой уткой

Мы коптим утиную грудку и добавляем ее к нежному словочно-тыквенному супу. Наслаждайтесь.

735 ₽350 г

Уха из судака с эртнеком

Бульон из окуня, нежный судак и лук-порей. Подается с эртнеком (печеный пирожок с горбушей и луком)

625 ₽410 г

Шурпа с запеченными овощами

Наваристый бульон из баранины, нежное мясо и яркий вкус запеченных овощей.

565 ₽350 г

Манты

Манты с говядиной

Идеальное соотношение тонкого теста и начинки из говядины, лука, соли и перца. Очень сочные. Про домашний уют и заботу. В порции 3 штуки, подается с катыком.

475 ₽280 г

Манты с говядиной и картофелем

Идеальное соотношение тонкого теста и начинки из говядины, картофеля, лука, соли и специй. Сочные и нежные. Как дома. В порции 3 штуки, подаются с катыком.

455 ₽280 г

Манты с тыквой

Идеальное соотношение тонкого теста и начинки из тыква, лука, соли и перца. Сочно и легко. Летнее настроение и польза. В порции 3 штуки, подаются с катыком.

395 ₽280 г

Сет мантов

Для тех, кто хочет попробовать все. Идеальное соотношение тонкого теста и начинок трех видов: говядина, говядина и картофель, тыква. В порции 3 штуки, подается с катыком.

435 ₽280 г

Обновлено 12 июня. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.