Поиск
Маршруты

Рестобар Б. Ч. К.

Обзор
Меню
Фото
82
Отзывы
116
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Закуски
Салаты
Супы
Хлеб
Горячие блюда
Жарёха по-русски
Микс из двух видов мяса, вешенки, обжаренный лук и специи. Подается с картофелем «Стоун», свежей зеленью и сметаной
550 ₽280 г
Куриное филе с грибным велюте и карамельным чипсом из бекона
Куриное филе со сливочно-грибным соусом. Дополнено хрустящим чипсом из бекона и луком фри. Сочетает сочность и нежность соуса и яркий хруст копченого бекона
610 ₽220 г
Свиные ребра в соусе Барбекю
Большие, сочные, честные ребра. Только мясо, которое готовили медленно, чтобы оно стало мягким, просто вытащи косточку. Соус, который варили, чтобы он стал правильным - сладким, дымным, с характером.
730 ₽310 г
Стейк из свинины с овощами гриль и огуречным соусом Релиш
Сочный мясной стейк с аппетитной корочкой, запеченные на гриле овощи (перец, баклажан, томат, кукуруза) и пикантный соус Релиш с хрустящими маринованными огурцами и зеленью.
650 ₽310 г
Телячьи щеки с пюре и ароматным трюфельным маслом
Нежнейшие телячьи щеки, томленые до мягкости, с воздушным пюре из картофеля, пармезана и трюфельного масла. Подается с хрустящим жареным луком, зеленым маслом и чипсом из сельдерея.
790 ₽230 г
Томлёная треска в сметанном соусе
Нежное филе трески в ароматном соусе из сметаны. Сливочная хрустящая бриошь прекрасно дополняет вкус .
590 ₽240 г
Утиная ножка с вишней и кремом из батата
Сочная утиная ножка, приготовленная методом медленного томления, с нежнейшим пюре из батата и насыщенным вишневым соусом. Дополнено зелёным маслом, хрустящим миндалем и чипсом из свеклы.
780 ₽280 г
Закуски
Буженина с ягодным соусом
Домашняя буженина из свиного карбонада, запеченная с чесноком и горчицей. Подается с освежающим микс-салатом и ароматным брусничным соусом, который подчеркивает сочность мяса.
570 ₽160 г
Паштет из куриной печени с бриошью
Нежный, бархатистый паштет из куриной печени, приготовленный по классической технологии: печень томится с красным луком, тимьяном и красным вином. Подается с воздушной сливочной бриошью, которая словно создана для этого, подчеркивая богатство паштета
530 ₽130 г
Сельдь слабосоленая с картофелем
Мягкая, чуть маслянистая текстура сельди слабосоленой и отварной картофель - это классическое сочетание. Маринованный лук дает легкую кислинку, а хрустящая гренка добавляет хруст и пикантность.
510 ₽290 г
Тартинка с красной рыбой и нежным сыром
Подрумяненная бриошь, нежный сливочный сыр, тающий во рту, и форель собственного посола. Для яркости вкуса рыбы, мы добавили чуть кисловатый смородиновый компоте. Свежий микс салата и капли бальзамического крема добавляют легкую горчинку и завершённо
590 ₽140 г
Тартинка с ростбифом и еловыми побегами
Заварной хлеб, подрумяненный до хрустящей золотистой корочки. На него выкладываем ростбиф из мраморной говядины, запеченный по классической технологии. Легкий огуречный соус с добавлением хрена подчеркивает вкус мяса. Главный герой закуски — ароматно
560 ₽140 г
Салаты
Салат из свежих овощей с копченой сметаной
Только что нарезанные овощи: огурец, томат, болгарский перец, красный лук и редис- сохранили свою свежесть и хруст. Легкая заправка из копченой сметаны окутывает каждый кусочек тонким ароматом костра, а веточка кинзы подчеркивает эту пикантную ноту.
490 ₽230 г
Салат с бедром цыпленка
Мы заменили скучную грудку на сочное маринованное бедро — и это меняет всё! Романо, нежное маринованное перепелиное яйцо, солнечные томаты и соус на основе легендарной заправки — это вау! Съедается всё до последнего кусочка хрустящего крутона
560 ₽250 г
Салат с креветками и заправкой Том Ям
Сочные креветки дополняют яркий микс-салат из свежих салатных листьев, спелых томатов черри и пикантного красного лука. Черные маслины придают блюду средиземноморский акцент, а пармезан — нежную сливочность. Главная изюминка салата — пряная заправка
590 ₽160 г
Салат с томленой говядиной и эмульсией горчица-унаги
Мясо, которое тает во рту, томленые телячьи щеки, становятся центром этого изысканного салата. Ломтики запечённого картофеля стоун добавляют деревенской основательности, а хрустящий миндаль и свежий микс салата с Черри и красным луком создают игру те
600 ₽180 г
Теплый салат с баклажанами и мятой
Сочные ломтики баклажана, обжаренные до золотистой корочки, подаются теплыми на подушке из свежего микса салатов. Спелые томаты и красный лук добавляют сочности и пикантности. Ароматная кинза и освежающая мята создают дуэт восточных нот, а нежный сли
580 ₽250 г
Супы
Борщ с сайкой и сметаной
Наваристый красный борщ на мясном бульоне - такой, как у бабушки в деревне. Свекла, капуста, картофель, морковь и ароматные специи томятся до совершенства, чтобы каждая ложка согревала изнутри. Подается с густой деревенской сметаной и свежей сайкой -
550 ₽330 г
Гороховый суп с копченым ребром
Густой, наваристый, с мясом, которое само отваливается от косточки. Горох разваристый, а ребрышки отдали бульону весь свой дымный аромат. Картофель, пассерованные морковь и лук придают супу сытость и легкую пикантность
630 ₽360 г
Куриный суп с домашней лапшой
Прозрачный, золотистый куриный бульон, сваренный из фермерской курочки. Главная гордость супа - домашняя лапша собственного приготовления. Приготовлено с любовью
420 ₽300 г
Норвежская уха
Наваристая уха, сваренная по старинным рецептам норвежских рыбаков. Кусочки свежей красной рыбы, томленые в бульоне с картофелем, луком и морковью. Сливки придают супу нежную бархатистость. Эта уха пахнет уютом и заботой
685 ₽290 г
Солянка мясная
Это не просто суп - это целая история! Густой, наваристый бульон, щедрая порция мяса и копченостей, пикантные огурчики и маслины, ломтик лимона и ложка нежной сметаны. Кисло-соленый взрыв вкуса, которая согревает с первой ложки. Это настоящий мужской
600 ₽290 г
Горячие закуски
Креветки в маринаде кинза-лайм
Сочные креветки в остром маринаде из кинзы и лайма посыпаны хрустящим миксом из белого и черного кунжута. Вкус яркий, с цитрусовой ноткой и пикантной горчинкой.
590 ₽180 г
Крылья в соусе барбекю
Куриные крылья в густом соусе барбекю с дымным ароматом, посыпанные хрустящим миксом кунжута. Подается со свежим салатом, томатами черри и кинзой. Сочные, сладкие, с яркой зеленью — идеальная закуска или легкий ужин.
550 ₽250 г
Фри с розмариновой солью и пармезаном
Хрустящий картофель, обжаренный до золотистой корочки, посыпанный пармезаном и приправленный ароматной розмариновой солью и утонченным трюфельным маслом
380 ₽175 г
Гарниры
Картофель по-деревенски
Крупные дольки картофеля, запеченные с кожурой до золотистой корочки. Мягкая, рассыпчатая середина, пряный аромат чеснока и свежей зелени.
320 ₽150 г
Овощи на гриле с ароматным маслом
Нежные баклажаны, сладкий перец, ароматная кукуруза и томаты, которые прямо на гриле раскрывают свой вкус.
460 ₽240 г
Хлеб
Хлебная корзина с зелёным маслом
Наша хлебная корзинка - это теплое приветствие для вашего стола
250 ₽160 г
Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.