Поиск
Маршруты

Резидент

Обзор
Меню
Фото
59
Отзывы
29
Особенности
Похожие места
Блюда на компанию
Гарнир
Горячие блюда
Десерты
Закуски
Кофе
Лимонады
Молочные коктейли
Мороженое
Морс
Напитки
Салaты
Салаты
Супы
Хлебная корзина
Показать все категории
Горячие блюда
Мидии в сливочно-сырном соусе
400 гМидии,чеснок,тимьян,белое вино,сливочно - сырный соус
1550 ₽
Волжский судак
345 гФиле судака,рис,кокосовое молоко,соус биск
950 ₽
Лосось в медовой глазури
350 гСтейк лосося,лапша соба,помидоры черри,капуста цветная,броколли,перец болгарский,мёд,соевый соус,имбирь.кунжут
1550 ₽
Дорадо с овощной сальсой
330 гФиле дорадо,паста птитим,помидоры,болгарский перец,зелень,соус субиз
1150 ₽
Кролик с белыми грибами и картофельным терином
420 гНожка кролика,белые грибы,картофель,сметана,сливки
950 ₽
Котлета 'Пожарская' от Шеф-повара
400 гКуриное бедро,куриное филе,сыр пармезан,зелень,картофельное пюре,дижонская горчица,соус из толченых яблок
850 ₽
Свиное сердце с соусом из можжевельника
370 гСвиное сердце,бекон,капуста брокколи,свекла,ягоды можжевельника.Приготовлено по технологии су-вид
950 ₽
Свиные ребра с лисичками и луковым чатни
370 гЗапеченные свиные рёбра,грибы лисички,картофель мини,мёд,соус барбекю,зелёный лук,брусника,луковый чатни
1350 ₽
Томленые говяжьи щечки с паппарделле
400 гГовяжьи щечки,паста паппарделле,сыр пармезан,помидоры черри,соус томатный
1150 ₽
Говяжья грудинка с зелёным булгуром
300 гГовяжья грудинка,булгур,свежая зелень,помидоры черри,соус из розового перца
1150 ₽
Оссобуко с печеными овощами под соусом демиглас
680 гГовяжья голяшка,перец,кабачок,баклажан,грибы,помидоры,соус томатный,соус кофейный демиглас
2900 ₽
Закуски
Брускетты с домашним паштетом,гребешком и томатами
360 гДомашний куриный паштет,сыр рикотта,микс-салата,чиабатта,гребешок,томаты вяленые
950 ₽
Гравлакс из лосося
75 гЛосось с/с,каперсы,базилик,соль копченая,масло оливковое
650 ₽
Рулет из судака с цукатами под соусом том-ям
135 гФиле судака,микс-салат.цукаты,микрозелень,соус том-ям
900 ₽
Тёплые вафли с форелью,яйцом пашот и свежим шпинатом
210 гФорель,яйцо,вафли,авокадо,кунжут,шпинат свежий,сметанный соус
850 ₽
Тёплый боул со свиной вырезкой
370 гСвиная вырезка,булгур,помидоры черри,свежий огурец,редис,кукуруза,микс-салат,капуста брокколи,соус терияки
850 ₽
Говяжий язык с соусом из лесных грибов
150 гЯзык говяжий,грибы,вяленые томаты,маслины,багет
850 ₽
Ассорти премиальных сыров с розмариновым мёдом
235 гСыр бри,пармезан,страчетелла,дорблю,мёд,грецкий орех,вяленые сливы
1350 ₽
Пивное плато с хрустящими закусками
1 050 гОстрые куриные крылышки,колбаски гриль говяжьи и свинные,жаренный бекон,картофель фри,сыр чечил,сырные шарики
2850 ₽
Кофе
Эспрессо
30 мл
150 ₽
Двойной эспрессо
60 мл
300 ₽
Американо
150 мл
200 ₽
Лунго
200 мл
300 ₽
Флэт - уайт
200 мл
350 ₽
Каппучино
200 мл
300 ₽
Латте
180 мл
300 ₽
Раф
180 млСироп на выбор
300 ₽
Салаты
Салат с карамелизированным сыром фета, запеченной тыквой и виноградом
200 гСостав: Сыр Фета, тыква, орех кешью, микс-салат, томаты, виноград, тростниковый сахар, мята
850 ₽
Салат с жареным сыром халуми
240 гСыр халуми, апельсин, маслины, микс-салат, базилик, орех кедровый, орехо-клюквенная заправка
850 ₽
Салат с баклажанами, киноа и жареным миндалем
260 гКиноа, баклажаны, миндаль, микс-салат, свежий огурец, помидоры черри, перец запечённый, шпинат свежий.
850 ₽
Салат с гречневой лапшой в тайском стиле
250 гЛапша соба, цукини, зеленый горошек, помидоры черри, перец болгарский, кинза, зеленый лук, арахис
850 ₽
Теплый салат с соусом терияки и пряной моцареллой
225 гЛосось, сыр моцарелла, маслины, микс-салат, помидоры черри, редис, соус терияки,заправка
950 ₽
Тёплый деревенский салат с куриным бедром
250 гКуриное бедро,картофель,микс-салата,томаты,лук маринованный,лук зеленый,соус аллеманд
850 ₽
Салат с пастрами из запечённой индейки с грибами
210 гИндейка запеченная,яйца перепелиные,грибы лисички,микс-салата,томаты вяленные,тимьян
850 ₽
Салат 'Дубна' с говяжьей грудинкой
195 гГовяжья грудинка,маринованный красный лук.Подается на листе салата романо с помидорами черри и свежей зеленью
800 ₽
Чай
Чай чёрный крупнолистовой
750 мл
450 ₽
Чай чёрный с бергамотом
750 мл
450 ₽
Чай чёрный с чабрецом
750 мл
450 ₽
Чай зелёный
750 мл
450 ₽
Чай зелёный с жасмином
750 мл
450 ₽
Чай молочный улун
750 мл
450 ₽
Фруктовы чай
750 млМалина,облепиха.смородина - на выбор
650 ₽
Супы
Тыквенный крем-суп с креветками
300 млКреветки,тыква,лук порей,микрозелень,запеченная груша,сливки
750 ₽
Суп том-ям с морепродуктами
350 млПаста том-ям,морепродукты,красный лук,помидоры черри,грибы,лук зеленый,кинза,перец чили,кокосовое молоко.Подается с рисом и лаймом
950 ₽
Консоме с перепелиными яйцами и свежими овощами
350 млКуриное филе,перепелиные яйца,картофель,цукини,болгарский перец,зелень
750 ₽
Пряный томатный суп с говяжьими щёчками
370 млГовяжьи щёчки,томаты в собственном соку,перец запеченный,базилик,соус табаско
750 ₽
Борщ с говядиной и домашним салом
300 млГовядина,капуста,свекла,картофель,морковь. Подается с бородинским хлебом.салом и зеленым луком
600 ₽
Солянка мясная
300 млГовяжьи щёчки,грудинка,язык,оливки,маслины,огурцы соленые,лук. Подается со сметаной
750 ₽
Гарнир
Картофель отварной с зеленью
200 г
230 ₽
Булгур с вялеными томатами
200 г
420 ₽
Овощи гриль
200 г
450 ₽
Овощи на пару
200 г
450 ₽
Соба с соусом терияки
200 г
380 ₽
Лимонады
Манго-маракуйя
400 мл
450 ₽
Малина-мята
400 мл
450 ₽
Облепиха
400 мл
450 ₽
Смородина-лайм
400 мл
450 ₽
Мохито
400 мл
450 ₽
Молочные коктейли
Ванильный молочный коктейль
350 мл
450 ₽
Шоколадный молочный коктейль
350 мл
450 ₽
Клубничный молочный коктейль
350 мл
450 ₽
Малиновый молочный коктейль
350 мл
450 ₽
Карамельный молочный коктейль
350 мл
450 ₽
Напитки
Сок в ассортименте
250 мл
200 ₽
Газированные напитки в ассортименте
250 мл
200 ₽
Вода минеральная газированная
330 мл
200 ₽
Вода минеральная негазированная
330 мл
200 ₽
Десерты
Тирамису
100 г
400 ₽
Тарталетка с малиной
120 г
450 ₽
Чизкейк
100 г
350 ₽
Мороженое
Золотой ключик
80 гШоколадный пломбир с карамельным топингом и ирисовой крошкой
250 ₽
Белочка
80 гВанильный пломбир с добавлением шоколадного топинга и колотого фундука
250 ₽
Аленький цветочек
80 гКлубничный пломбир с сублимированной ежевикой и облаком из сахарной ваты
300 ₽
Морс
Черничный
200 мл
90 ₽
Клюквенный
200 мл
90 ₽
Брусничный
200 мл
90 ₽
Блюда на компанию
Рыбное ассорти 'Резиидент'
900 гКальмар,гребешок,мидии,лосось,судак,икра красная,помидоры черри,цукини,брокколи,оливки,свежий базилик,тимьян
5500 ₽
Мясное ассорти 'Резидент'
1 150 гСвиная вырезка,грудинка,рёбра свиные,говяжий язык,куриное бедро,картофель запечённый,томаты,перец болгарский,красный лук,розмарин,винный соус
5500 ₽
Салaты
Салат с креветками, грушей и авокадо гриль
220 гКреветки, сыр дорблю, груша, авокадо, листья салата, помидоры черри, заправка
1150 ₽
Хлебная корзина
Свежий хлеб с фермерским маслом
150 г
250 ₽
Обновлено 21 сентября. Источник: Представитель организации