Поиск
Маршруты

Ривьера

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
51
Отзывы
18
Особенности
Без категории
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Салаты
Супы
Холодные закуски
Горячие блюда
СТЕЙК РИБАЙ
Премиальный мраморный рибай с зеленым миксом и клюквенным соусом
3980 ₽350 г
МЕДАЛЬОНЫ ИЗ ТЕЛЯТИНЫ
Два медальона из нежной телячьей вырезки на картофельных драниках со сливочно-грибным соусом
1850 ₽180 г
ЦЫПЛЕНОК КОРНИШОН
Нежный цыпленок с пряной корочкой, обжаренным молодым картофелем и томатным соусом
1200 ₽280 г
КОТЛЕТЫ ПО-ПОЖАРСКИ
Традиционные русские куриные котлеты в крупной хрустящей панировке с картофельным пюре
850 ₽300 г
ВАРЕНИКИ ДОМАШНИЕ
Лепим сами с картофельной начинкой, обжаренным лучком и сметаной
750 ₽220 г
СУДАК ПО-ВОЛЖСКИ
Жареное филе местного судака с хрустящей корочкой и классическим соусом тар-тар
1350 ₽200 г
СТЕЙК ИЗ СЕМГИ
Премиальный стейк семги на гриле/пару с зеленым ассорти и гранатовым соусом
1700 ₽200 г
СТЕЙК ФИЛЕ МИНЬОН
Нежнейшая вырезка теленка с миксом салатных листьев и клюквенным соусом
1450 ₽220 г
СТЕЙК ГОВЯЖИЙ
Отборная говядина, толстый край травяного откорма с миксом салатных листьев и клюквенным соусом
1850 ₽350 г
СВИНЫЕ СКАЛОПИНИ
Нежные и сочные ломтики свиной вырезки в ароматном сливочно-горчичном соусе
970 ₽220 г
ЖАРЕНАЯ КУРИНАЯ ГРУДКА
Нежное куриное филе в медово-соевой глазури с запеченной пряной тыквой
1200 ₽220 г
БЕФСТРОГАНОВ
Нежная телятина в сливочно-грибном соусе Два варианта подачи: с воздушным картофельным пюре или гречей
1500 ₽300 г
ПАСТА КАРБОНАРА
С обжаренным беконом, сыром пармезан и сливочно-яичным соусом
850 ₽280 г
ПАСТА С МОРЕПРОДУКТАМИ
Чёрные спагетти с мини-осьминогом и тигровыми креветками в сливочно-устричном соусе
1100 ₽300 г
ЩУЧЬИ КОТЛЕТКИ
Фирменные котлеты из щуки с пюре и соусом тар-тар
1050 ₽300 г
Салаты
Греческий салат
Классический рецепт: брусок феты на подушке из свежих овощей с орегано, оливковым маслом и лимонным соком.
685 ₽240 г
Руккола с креветками и авокадо
Тигровые креветки-гриль с авокадо и томатами черри на подушке из рукколы.
1165 ₽200 г
Салат по-итальянски
Шарики мини-моцареллы с авокадо, томатами черри и маслинами под соусом песто на подушке из салатных листьев.
850 ₽200 г
Стейк - салат
Сочные ломтики говяжьего стейка с томатами черри на салатных листьях.
1365 ₽220 г
Хрустящие баклажаны с томатами черри
Обжаренные ломтики баклажана с томатами черри, кедровым орехом и кинзой под кисло-сладким соусом.
750 ₽220 г
Теплый салат с телятиной
Обжаренная телятина с перцем, красным луком и зеленью под соево-чесночным соусом.
1255 ₽220 г
Салат с цыпленком в заправке цезарь
Нежное куриное филе с хрустящими крутонами, пармезаном и классическим соусом Цезарь.
645 ₽180 г
Салат с креветкой в заправке цезарь
Нежные креветки с хрустящими крутонами, пармезаном и традиционным соусом Цезарь.
795 ₽200 г
Холодные закуски
Свежие овощи и зелень
Сочетание хрустящих огурцов, спелых томатов и сладкого перца с душистым пучком зелени
550 ₽180 г
Селедочка с картошечкой
Классическое сочетание филе отборной сельди, золотистого беби-картофеля с ржаными тостами и маринованным красным луком.
565 ₽200 г
Семга слабого посола
Нежнейшее филе семги, засоленное в гималайской соли. Подается с хрустящими каперсами, свежей рукколой и лимоном.
1175 ₽140 г
Русская тарелка
Хрустящая квашеная капуста с дикой брусникой и ассорти соленых овощей.
650 ₽220 г
Сало по-старорусски
Тонкие слайсы сала с хрустящими ржаными гренками, острой горчицей и лучком.
825 ₽150 г
Брускетты с вяленными томатами
Хрустящий багет с творожным сыром, вялеными томатами и микрозеленью под соусом песто.
750 ₽150 г
Оливки и маслины
Крупные греческие маслины и оливки каламата с прованскими травами и лимоном.
600 ₽160 г
Сырный сет
Сливочный камамбер, колотый пармезан, халуми и горгонзола с традиционными дополнениями.
1400 ₽200 г
Супы
БОРЩ ИЗ ГОВЯДИНЫ
Наваристый говяжий борщ с пампушками, салом, чесноком, сметаной и зеленым луком.
650 ₽250 г
СОЛЯНКА МЯСНАЯ
Густой суп с говядиной, языком, колбасами и копченостями. Подается с копченым ребрышком и сметаной.
670 ₽250 г
СУП-КРЕМ ИЗ ЛЕСНЫХ ГРИБОВ
Нежнейший крем из белых грибов и шампиньонов, взбитый со сливками и сдобренный трюфельным маслом.
670 ₽250 г
КРЕМ-СУП ИЗ ТЫКВЫ
Нежный суп-пюре из томленой тыквы с кокосовыми нотками, подающийся с поджаренными семечками и кунжутом.
675 ₽250 г
ТОМ ЯМ
Острый суп на кокосовом молоке с тигровыми креветками, беби-осьминогом и шампиньонами.
765 ₽250 г
БУЛЬОН КУРИНЫЙ
Классический куриный бульон. Два варианта подачи: с яйцом либо с лапшой на выбор.
550 ₽250 г
УХА ПО-ВОЛЖСКИ
Богатая уха с крупными кусками судака, морковью и картофелем.
650 ₽250 г
Горячие закуски
СЫР ХАЛУМИ НА ГРИЛЕ
С золотистой корочкой, ягодным соусом, ароматной мятой и крошкой из кедрового ореха.
855 ₽200 г
ЗАПЕЧЕННЫЙ КАМАМБЕР
С томатами черри и хрустящим багетом.
825 ₽200 г
ЗАПЕЧЕННЫЙ БАКЛАЖАН
Раскрытый веером на томатном соусе, с сыром дорблю и песто.
575 ₽200 г
МАГАДАНСКИЕ КРЕВЕТКИ
Два варианта подачи: нежные отварные или хрустящие обжаренные с чесноком и соевым соусом.
1950 ₽300 г
ГРИБНОЙ ЖУЛЬЕН
Белые грибы в сливочном соусе с трюфельной нотой под хрустящей сырной корочкой.
545 ₽100 г
ТИГРОВЫЕ КРЕВЕТКИ
Обжаренные с щедрой порцией петрушки и чеснока в сливочном масле, подаются на подушке из свежего салата.
1365 ₽200 г
Гарниры
Молодой картофель
150 гМолодой картофель с грибами и луком Жареный на сковороде с ароматными грибами и золотистым луком
410 ₽
Рис Жасмин
150 гРис Жасмин на пару Нежный ароматный рис с натуральным вкусом
400 ₽
Картофель: фри или по-деревенски
150 гХрустящая классика или душевный деревенский вариант
350 ₽
Спаржа с томатами и пармезаном
200 гЗапеченная в духовке с сочными томатами и сырной корочкой
500 ₽
Овощное ассорти-гриль
200 гСезонные овощи, запеченные на гриле с травами
450 ₽
Десерты
ШТРУДЕЛЬ ЯБЛОЧНЫЙ С МОРОЖЕНЫМ
450 ₽200 г
МОРКОВНЫЙ ТОРТ
450 ₽200 г
ДИКАЯ БРУСНИКА
400 ₽200 г
ЧИЗКЕЙК НЬЮ-ЙОРК
370 ₽200 г
Без категории
Картофельное пюре
150 гНежное, воздушное, с маслом и сливками
350 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации