Поиск

Saiko Bar

Обзор

Меню

Новости

Фото

227

Отзывы

Особенности

Без категории

Боул

ВАФЛИ

Гёдза

ДЕСЕРТ

Десерты

ЗАКУСКА

Закуски

Лапша

Роллы

Салаты

СТЕЙК

СУП

Супы

Тяхан

Роллы

Киото с креветкой

Сочные тигровые креветки, нежные, словно океанский бриз, в объятиях сливочного сыра креметта и идеального риса, завёрнутые в хрустящие водоросли нори. Но главное волшебство начинается сверху – где свежесть, сладость и пикантность сливаются в идеал...

550 ₽220 г

Мацудо с копченым угрем

Нежнейший тунец в дуэте с хрустящим огурцом и сливочным сыром креметта, обёрнутые в ароматные водоросли нори и идеально сваренный рис – основа этого изысканного ролла. Но главное сокровище – копчёный угорь, тающий во рту, с насыщенным сладковато-к...

620 ₽220 г

Сайко с тунцом

Это вкусные роллы, в которых свежий тунец гармонично сочетается с креметтой и овощами, посыпается стружкой тунца. Внутри находятся рис, огурец и сладкий болгарский перец, завернутые в водоросли нори. Японский майонез добавляет кремовую текстуру, а...

530 ₽220 г

Осака темпура

Роллы с угрем, креметтой в нори, с хрустящими яблоком и панко, обжаренные в кляре с ореховым соусом и унаги

530 ₽240 г

Токио темпура

Роллы с хрустящей корочкой, в которых сочетаются подсоленный лосось, авокадо, омлет тамаго и рис, завернутые в водоросли нори. Обжаренные в кляре и покрытые сухарями панко, они подаются с японским майонезом, маринованным имбирем, васаби и соевым с...

630 ₽240 г

Кавасаки с лососем

Нежнейший лосось, тающий во рту, сочетается с кремовой текстурой креметте и рассыпчатым рисом, завернутым в хрустящие водоросли нори. Каждый кусочек – это гармония сочности, пряности и сладковато-копченых нот.

850 ₽230 г

Салаты

Теплый салат с говядиной и печеными овощами

Это гармония нежного ростбифа, замаринованного в соевом соусе, с хрустящим миксом салата, айсбергом, битым огурцом и цукини. Заправляется блюдо насыщенным соусом тонкацу, создавая яркий и изысканный вкус

500 ₽230 г

Салат с кальмаром

Легкое и освежающее блюдо, в котором хрустящий айсберг, дайкон и микс салата прекрасно сочетаются с нежными кальмарами и сочными томатами черри. Огурец добавляет свежести, а семена кунжута придают текстуру и ореховый вкус. Заправленный соусом унаг...

470 ₽220 г

Салат с копченым угрем и японским майонезом

Это изысканное блюдо, в котором свежий айсберг, дайкон и огурец прекрасно сочетаются с нежным угрем и сладким очищенным яблоком. Посыпанный семенами кунжута и заправленный японским майонезом, создавая гармонию вкусов и текстур

650 ₽230 г

Салат с томатами и бобами эдамаме

Свежий и яркий микс, в котором бобы эдамаме и сочные томаты черри гармонично сочетаются с хрустящим айсбергом и маринованной соевой спаржей. Нежный соус манго с нотками чеснока и пряностей придает блюду экзотический вкус, создавая идеальное сочета...

470 ₽240 г

Салат с омлетом Томаго и креветками

Яркое сочетание хрустящего микса салата, нежного айсберга, сочных томатов черри и тигровых креветок. Пикантная соевая спаржа и воздушный омлет Тамаго в ореховом соусе создают гармонию вкусов.

610 ₽230 г

Боул

Боул с лососем

Яркое и вкусное блюдо, в котором нежный слабосоленый лосось гармонирует с хрустящим дайконом, свежими огурцами и рисом. Бобы эдамаме и водоросли нори добавляют текстуру, а сладкий черри-соус с чили и ореховый соус завершают это аппетитное сочетание.

670 ₽300 г

Боул с креветкой

Яркое и аппетитное блюдо, в котором нежное авокадо и хрустящий дайкон гармонично сочетаются с сочными тигровыми креветками. Основа из риса дополняется свежим огурцом и сладкими помидорами черри, а водоросли нори придают морской оттенок. Завершает ...

630 ₽300 г

Боул с угрем

Гармония нежного омлета, сочного угря и свежих яблок на подушке риса. Яркие чука и черри-чили добавляют пикантности, а ароматный соус унаги с медом придаёт блюду сладковато-солёный акцент. Каждая ложка — взрыв вкусов и текстур.

630 ₽300 г

Боул с тунцом

Нежный рис служит основой, на которой расположены сочные ломтики авокадо и хрустящие огурцы. Водоросли нори, соевая спаржа придает интересную текстуру. Сочное филе тунца, замаринованное в ароматной смеси соевого соуса, чеснока и копченой паприки, ...

670 ₽300 г

ВАФЛИ

Вафля с лососем и авокадо

Хрустящая вафля превращается в изысканную основу для нежного сливочного крема, свежего авокадо, слабосолёного лосося и микс-салата. Финальный акцент – сочный манговый соус и лёгкая микрозелень для яркого вкуса и эстетики

600 ₽230 г

Вафля с тунцом и маринованным яйцом

Хрустящая основа с нежным кремом, свежими огурцом и яблоком, пикантным тунцом и маринованным яйцом. Завершает вкус остро-сладкая глазурь и хрустящий кунжут

390 ₽230 г

Вафля с креветками чили

Нежная основа с воздушной текстурой, сливочно-пикантным кремом из сыра Виолетта и японского майонеза, свежими огурцом, томатами и микром зеленью. Королевские тигровые креветки, томленные в сладком чили, добавляют благородную сладость и сочность. И...

530 ₽230 г

Вафля с мороженным

Хрустящая золотистая вафля (на сливочном масле с пшеничной мукой) встречает нежное тающее мороженое, создавая идеальный дуэт текстуры и вкуса.

380 ₽230 г

Закуски

Татаки из говядины

Легко обжаренная говядина с нежным вкусом, подается с кисло-сладким соусом Чили Понзу.

420 ₽120 г

Татаки из тунца

Слегка обжаренный тунец, сохраняющий свою сочность и свежесть, подается с фруктовым пюре из манго и ярких соусов.

430 ₽120 г

Креветки васаби

Это аппетитное блюдо, в котором креветки обжариваются в хрустящей панировке с добавлением васаби, что придает им пикантный вкус. Это отличный вариант для закуски или основного блюда.

520 ₽150 г

Куриный поп-корн

Хрустящие кусочки куриного филе, обжаренные до золотистой корочки, подается с соусом сладкий чили.

350 ₽150 г

Лапша

Соба с креветками в кисло-сладком соусе

Нежная лапша соба, сочные тигровые креветки и свежие овощи: хрустящая мини-кукуруза, хрустящая пекинская капуста, сладкий болгарский перец и стручковая фасоль. Все это обогащено ароматным соусом из соевого соуса, сладкого чили и кунжутного масла. ...

510 ₽290 г

Удон со свининой и соусом тонкацу

Нежная лапша удон в сочетании с сочной свининой чарсю и свежими овощами: хрустящей мини-кукурузой, пекинской капустой, сладким болгарским перцем и стручковой фасолью. Всё это приправлено насыщенным японским соусом тонкацу. Завершает блюдо хрустящи...

450 ₽290 г

Удон с говядиной в соусе чили-понзу

Нежная лапша удон вместе с говядиной, маринованной с чесноком и соусом терияки. Яркие овощи придают блюду свежесть и текстуру. Кинза и семена кунжута добавляют аромат и легкую ореховую нотку. Пикантный соус чили-понзу создает гармонию остроты и ки...

480 ₽290 г

Фунчоза с морепродуктами и соусом манго

Нежная лапша фунчоза, сделанная из горохового крахмала, идеально сочетается с сочными тигровыми креветками и нежным кальмаром. Свежие овощи добавляют ярких красок и текстуры. Заправляется соусом Чили понзу с нотками сладкого чили, что делает вкус ...

550 ₽290 г

Гёдза

Гёдза с креветками

Изысканная закуска, которая порадует любителей морепродуктов! Нежные японские пельмени, наполненные сочным фаршем креветки и ароматным луком, обжарены до золотистой корочки. Кинза добавляет свежести, а соевый соус придает блюду насыщенный вкус. В ...

450 ₽120 г

Гёдза с курицей

Нежные японские пельмени, наполненные сочным куриным фаршем и ароматным луком, обжарены до золотистой корочки. Кинза добавляет яркости и свежести, а соевый соус усиливает вкус каждого укуса. Подаются с изысканным соусом на основе воды, стружки тун...

350 ₽120 г

Гёдза со свининой

Японские пельмени с начинкой из сочного свиного фарша и лука, обжаренные до хрустящей корочки. Кинза добавляет свежести, а соевый соус усиливает вкус. Подаются с соусом из воды, стружки тунца и сахара, который придаёт блюду сладковатую нотку.

350 ₽120 г

ДЕСЕРТ

Шотен крем сакура

Изысканный десерт, вдохновлённый гармонией японской весны. Легкое, хрупкое безе соединяется с воздушным муссом, пропитанным нежным кордиалом сакура. Тонкий аромат цветущей вишни и тающая текстура создают утонченное сочетание сладости и свежести, о...

300 ₽1 шт.

Тайяки с кремом матча

Традиционное японское лакомство в форме рыбки, приготовленное из нежного вафельного теста. Подается с бархатный кремом с изысканным вкусом матча, чьё благородное травяное послевкусие тонко уравновешивается сладостью сахарной пудры. Лёгкий, ароматн...

250 ₽1 шт.

Тайяки с кремом бамбук-юдзу

Утонченный десерт, вдохновлённый вкусами Востока. Золотистое вафельное тесто вместе с нежным кремом из бамбука с изысканным акцентом юдзу — японского цитруса с тонкими нотами свежести. Легкая сахарная пудра завершает композицию, придавая десерту в...

250 ₽1 шт.

ЗАКУСКА

Хенд ролл с креветкой

Хенд ролл с креветкой — свежая и гармоничная закуска в классическом японском стиле. Хрустящий лист нори оборачивает нежный рис и сочную смесь тигровой креветки со сливочным сыром и каплей ароматного кунжутного масла. Свежий огурец придаёт блюду лё...

450 ₽3 шт.

Хенд ролл с тунцом

Хенд ролл с тунцом — яркая и свежая закуска, сочетающая классику японской кухни с экзотическими нотами. В хрустящем листе нори заключён ароматный рис и нежная смесь филе тунца с майонезом и соусом манго. Лёгкий хруст огурца добавляет свежесть, а с...

420 ₽3 шт.

Хенд ролл с лососем

Хенд ролл с лососем — изысканная закуска, в которой сочность рыбы сочетается с нежной сладостью и свежестью фруктов. Хрустящий лист нори оборачивает ароматный рис и кремовую смесь из лосося, яблока, соуса унаги и японского майонеза. Огурец добавля...

490 ₽3 шт.

Супы

Тонкацу рамен со свининой чар сиу

Это насыщенное блюдо с бульоном на основе имбиря и соуса тонкацу. Свинина чар сиу, маринованная в соевом соусе, придаёт богатый вкус. Лапша удон, мини-кукуруза и омлет тамаго добавляют текстуру и нежность. Шиитаки и свежий лук с кинзой завершают г...

530 ₽400 г

Том-ям с морепродуктами

Яркий и острый суп, который сочетает в себе морские деликатесы: кальмары и тигровые креветки. Насыщенная база из кокосового молока, имбиря и лемонграсса дарит блюду экзотический вкус, а свежие томаты черри и лайм добавляют свежести. Завершает комп...

690 ₽400 г

Фо-бо с говядиной

Это классическое вьетнамское блюдо с ароматным бульоном. Основные компоненты включают базу фо-бо, приготовленную на основе воды, пасты мисо и специй. Лапша рисовая и ростбиф создают сытность, а свежий лук, кинза и халапеньо добавляют яркие вкусовы...

520 ₽400 г

Тяхан

Тяхан с курицей и грибами шиитаке

Куриного филе, обжаревается с грибами шиитаке, мини-кукурузой и цукини. Рис пропитывается чесночно-имбирной заправкой, а куриное яйцо добавляет кремовость. Посыпка из семян кунжута и соус на основе имбиря и кунжутного масла придают блюду насыщенны...

400 ₽250 г

Тяхан с говядиной и сладким перцем

Это яркое блюдо, в котором сочная говядина обжаривается с хрустящими болгарскими перцами, куриным яйцом и мини-кукурузой. Рис впитывает насыщенные ароматы чеснока и имбиря, а цукини добавляют свежести. Завершает композицию посыпка из семян кунжута...

520 ₽250 г

Тяхан с морепродуктами и бэйби кукурузой

Сочетаются тигровые креветки и кальмары. Рис обжаривается с чесночно-имбирной заправкой, свежими шиитаке, цукини и стручковой фасолью. Куриное яйцо добавляет кремовость, а посыпка из семян кунжута придаёт хрустящий акцент и соус на основе имбиря и...

580 ₽250 г

СТЕЙК

Стейк форели с сайд сетом

Стейк форели с сайд-сетом — нежный и сочный стейк из форели, обжаренный до золотистой корочки, сохранивший природную мягкость и насыщенный вкус рыбы. В сопровождении подаётся свежий сайд-сет из пряного битого огурца, соевой спаржи и острого халапе...

650 ₽100 г

Стейк стриплойн с сайд сетом

Стейк стриплойн с сайд-сетом — сочный и ароматный кусок мраморной говядины, прожаренный до идеальной степени, чтобы сохранить насыщенный вкус и мягкость мяса. Гармонию блюду придаёт оригинальный сайд-сет: пряный битый огурец, пикантная соевая спар...

700 ₽100 г

Без категории

Гёдза с лососем и тунцом

Представляет собой нежное рисовое тесто с сочной начинкой из двух морских деликатесов. Легкое и очень сытное блюдо!

530 ₽150 г

Десерты

Хлопковый чизкейк

Легкий и воздушный десерт, который сочетает в себе нежный вкус сыра и сладость. Он отличается своей текстурой, которая напоминает облако, благодаря использованию минимального количества ингредиентов и особой технологии приготовления.

320 ₽130 г

СУП

Сырный рамен с куриным бедром

Сырный рамен с куриным бедром — насыщенное и согревающее блюдо, в котором классические японские мотивы встречаются с нежной кремовой текстурой. Лапша удон подаётся в густом сырном соусе на основе чеддера, придающем супу бархатистый вкус и лёгкую п...

540 ₽500 г

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации