Поиск
Маршруты

Самоварная

Обзор
Меню
Новости
5
Фото
402
Отзывы
1181
Особенности
Блинчики ярмарочные
Горячие яства
Десерты
Купеческое застолье
Макарьевские пышки
Мороженое
Пельмени
Первая трапеза
Пироги заморские
Пирожки
Похлебки
Сертификат
Сувениры
Хлеб
Холодное
Показать все категории
Купеческое застолье
Паштет из сома с соусом из оливок и каперсов
подается с хрустящим хлебом
650 ₽160 г
Соленые грузди со сметаной
подаются с печеным картофелем
650 ₽280 г
Ассорти из копченого и соленого сала с копченой грудинкой
подается с гренками из бородинского хлеба и хреном
750 ₽200 г
Разносол: квашеная капуста, малосольные огурцы, маринованные томаты, черемша, чеснок, редис
600 ₽380 г
Сельдь с картофелем и луком
500 ₽
Рыбацкий улов: балык из сома, лосось холодного копчения, маринованный лосось с травами
1800 ₽
Форшмак из судака с мочеными яблоками и брусникой
подается с хрустящим хлебом
550 ₽225 г
Горячие яства
Запеченная свиная лопатка с печеным картофелем
770 ₽390 г
Котлеты из щуки и куриного филе, кремом из цветной капусты и икорным соусом
780 ₽
Судак с овощным гарниром и анисовым соусом
960 ₽300 г
Половина цыпленка гриль с зеленым салатом и луковым соусом
730 ₽400 г
Томленые телячьи щечки с кремом из сельдерея и картофеля
1450 ₽370 г
Печеный картофель с грибами и луком
подается с малосольными огурцами и редисом
500 ₽
Мороженое
Княжья ягода
Душистое мороженое из ягод, собранных в лысковском лесу, в составе которого – ароматная земляника и малина, спелая черника, душистая черная смородина и одна особенная малоизвестная ягода – княженика. Как появилось такое угощение? В годы бурного ...
300 ₽130 г
Петровская забава
Сырное мороженое с инжиром
300 ₽130 г
Лебедушка
Ванильное мороженое со спелой клубникой и кусочками воздушного безе
300 ₽130 г
Павловский лимон
Мороженое с неповторимым сладковато-терпким вкусом павловского лимона
300 ₽130 г
Романовская вишня
Настоящее шоколадное мороженое с ванилью, джемом из вишни и кусочками ягод позволит почувствовать себя гостем дворянского дома, где холодные десерты стали популярны еще во времена Екатерины II. В 1791 году в Москве вышла «Новейшая полная поваренн...
300 ₽130 г
Блинчики ярмарочные
Блинчики ярмарочные с красной икрой и сметаной
850 ₽140 г
Блинчики ярмарочные с соленой карамелью и орехами
450 ₽190 г
Блинчики с сомом, сливочным кремом и зеленью
520 ₽210 г
Блинчики с уткой, копченой сметаной и моченой брусникой
620 ₽270 г
Макарьевские пышки
Пышки макарьевские со щучьей икрой и сметаной
850 ₽155 г
Пышки макарьевские с шоколадом, лесными орехами, карамелизированными бананами и взбитыми сливками
550 ₽200 г
Пышки макарьевские с апельсиновым вареньем, пломбиром и фисташками
490 ₽210 г
Пышки макарьевские с карамелизированной грушей, горгонзолой и горчично-медовым соусом
490 ₽200 г
Похлебки
Грибная похлебка с перловкой и пряными кореньями
550 ₽300 г
Борщ с говядиной и зеленью
Подается с салом на бородинском хлебе
520 ₽300 г
Щи с разварной говядиной и белыми грибами
560 ₽300 г
Уха из сома и судака с пшеном
подается с ярмарочным пирожком
650 ₽180 г
Холодное
Зеленый салат с авокадо, огурцом, рукколой и шпинатом
600 ₽145 г
Салат «Мимоза» на купеческий манер с копченым лососем
600 ₽180 г
Оливье с мясом перепелки, телячьим языком, с желе из хереса и раковыми шейками
720 ₽220 г
Теплый салат с жареным цыпленком, грибами и картофелем
500 ₽210 г
Пельмени
Пельмени с белыми грибами
790 ₽380 г
Пельмени с судаком и креветкой
560 ₽290 г
Пельмени с говядиной и свининой
600 ₽380 г
Первая трапеза
Домашние сырники со сметаной и вареньем из клубники
400 ₽230 г
Блинчики со свежими ягодами и сметаной
470 ₽230 г
Блинчики с малосольной семгой и сметаной
750 ₽210 г
Десерты
Медовик
480 ₽170 г
Боярский трюфель
450 ₽115 г
Пироги заморские
Пирог заморский на песочном тесте с подкопченной индейкой и белыми грибами и зеленым салатом
690 ₽230 г
Пирожки
Пирожки «На один укус»
начинка на выбор: капуста, рыба, мясо, грибы, соленые огурцы (5 шт - 125 г)
290 ₽5 шт.
Сертификат
Сертификат 2000, 3000, 5000 руб.
Сертификаты разного номинала (2000 рублей, 3000 рублей, 5000 рублей)
2000 ₽1 шт.
Сувениры
Настольная игра «Нижегородская ярмарка. Карман России»
Это не просто игра, а путешествие в конец 19 века, где вы становитесь частью легендарной Ярмарки: торгуете, заключаете сделки, встречаете исторических персонажей — от купцов до иностранных гостей — и двигаетесь по реальной карте 1895 года.
9250 ₽1 шт.
Хлеб
Домашний хлеб с ароматным маслом
190 ₽135 г
Чай
Чаепитие с самоваром
Пять пирожков «на один укус», два блинчика, две макарьевские пышки, мед, варенье, сухофрукты, лимон, молоко, чай
2000 ₽1 200 г
Обновлено вчера. Источник: Представитель организации