Поиск

Самоварщик

4,4

51 оценка

Оцените это место

Галина .

Знаток города 13 уровня

Очень отзывчивый продавец-консультант.Ассортимент хороший.

Владимир Ф.

Знаток города 2 уровня

Товар в наличии, можно пощупать всё руками. Цены как в интернете. Грамотные продавцы

Иван Черепанов

Знаток города 8 уровня

Отличное место, не высокие цены, продавец, приветливый, все рассказал, показал. Брал солод, помол бесплатно.

Пушкарев В.

Знаток города 5 уровня

Получается она как крем. А активного времени на нее я трачу 15 минут. Все происходит само, не надо часами стоять около плиты и следить, чтобы молоко не пригорело или не убежало. Не надо включать духовку. В летнюю жару это очень актуально. Если томить молоко традиционным способом, не стоит и затеваться с небольшим количеством. Надо готовить не меньше 5 литров, иначе невыгодно. А с этим рецептом можно приготовить и литр, и два. Особых хлопот не будет. Главное, чтобы в наличии был качественный термос. У меня — с металлической колбой, можно использовать термос со стеклянной колбой. такие, как раньше продавали, китайские. Помните? ✅Итак, приступим. Молоко, 2 литра, ставлю на плиту и довожу его до кипения. А пока молоко греется, в термос наливаю кипяток. Прикрываю его и жду, когда молоко закипит. 2 литра закипают за 5 минут. Термос освобождаю от кипятка и заливаю горячее молоко. Термос закрываю, проверяю, чтобы закрылся плотно и оставляю молоко на сутки. Наш термос очень хорошо держит тепло. Через сутки топленое молоко готово. Оно очень вкусное, супруг добавляет в кофе. Молоко уже обрело кремовый оттенок, есть даже пенка, которую многие любят. Переливаю топленое молоко в кастрюлю и жду, пока оно не остынет. Нужно, чтобы температура была около 40 градусов. В остывшее топленое молоко добавляю две столовые ложки с верхом сметаны. Размешиваю все и заливаю обратно в термос. Через 6-8 часов ряженка будет готова. Если 6 часов сквашивать, она будет чуть пожиже, если 8 часов — ее можно будет есть только ложкой. Переливаю ряженку в банки, охлаждаю. Все, можно наслаждаться. В магазине такую не купишь. Такую я впервые попробовала на «Привозе» в Одессе давно-давно. С тех пор этот вкус не могла забыть и магазинную ряженку не покупала после того.

Иван Р.

Знаток города 3 уровня

Продавец не компетентен, ничего объяснить не может. Цены не оправдано высокие.

Посмотреть ответ организации

Николай Алексеевич

Знаток города 9 уровня

Персонал не разбирается в своем осортименте, ни чего не может подсказать.

Посмотреть ответ организации

МАКСИМ К

Знаток города 11 уровня

В наличии хороший ассортимент щепы, добавок

Посмотреть ответ организации

Александр Перевалов

Знаток города 8 уровня

Хороший магазин. Для тех кто любит все делать своими руками. Так сказать, натур продукт. Тут все есть и для изготовления крепких, и слабоалкогольных напитков. Пиво, эль, сидр, вино, настойки, наливки, ликеры, коньяк, виски и пр. И для изготовления домашней колбасы, сыра, йогурта, копчёний, соков, консервы, тушенки и пр. Тут тебе и бочки дубовые, и пластиковые и еще куча всего. В общем, рекомендую.

Сергей Марьин

Знаток города 9 уровня

Магазин для тех кто любит натуральный продукт.

Sana Vorobev

Знаток города 10 уровня

Отличный магазин, всем советую посетить

Владимир Болотов

Знаток города 13 уровня

Название нужно менять на трубокурщик.

Сергей К.

Знаток города 3 уровня

Хороший магазин