Поиск

Самса № 1

Обзор

Меню

Фото

Отзывы

Особенности

Вторые блюда

Выпечка

десерты

напитки

Напитки

Первое блюдо

САЛАТЫ

шашлыки

Вторые блюда

Манты 3шт

Варятся в специальной многоярусной пароварке готовится из Рубленное мясо говядины, лук, кумин(зира). нежные, сочные, паровые изделия из тонкого эластичного теста.

180 ₽240 г

Манты 5 шт

310 ₽370 г

Куриные отбивные с сыром и с гарниром

блюдо сочетает в себе вкус сочного маринованного куриного мяса аромата сыра и овощей. Блюдо подаётся с гарниром Пюре или картофель фри.

320 ₽350 г

Тифтели на пару

Это прекрасное диетическое блюдо, которое восхитит своими вкусовыми качествами. Тефтельки получаются очень нежными и сочными, к тому же, не вредят фигуре.

320 ₽350 г

Лагман по уйгурски

традиционное уйгурское блюдо из тянутой вручную лапши, мяса и большого количества крупно нарезанных овощей, таких как перец, капуста, лук, сельдерей, редька дайкон.

330 ₽450 г

Гуляш с гарниром

Тушёные кусочки говядины с копчёным шпиком, луком, паприкой и картофелем

330 ₽330 г

Бивштекс

блюдо из жареной фарша говядины маринованного с луком и перцем являющегося прототипом котлеты. Гарниры - рис, гречка, пюре, макароны сверху котлета с подливом и жаренное куриное яйцо.

330 ₽350 г

Плов Самаркандский

Мясо говядина, масло растительное (зигир), рис, морковь, горох-нут, изюм, кумин (зира) сверху украшается перепелиным яйцом, чесноком, долькой лимона и кусочком колбасы.

360 ₽400 г

Сливочная паста с курицей

Макароны Barilla, куриное филе, натёртый сыр, помидоры черри, сливки, масло растительное.

350 ₽350 г

Сильтама с гарниром

Тушеное мясо молодого бычка в собственном соку, приготовленное по фирменному рецепту, подаётся со свежими овощами, картофелем фри и маринованным луком

370 ₽350 г

Казан кебаб (с рёбрами)

это традиционное восточное блюдо, приготовленное в казане, где мясо жарится в масле до золотистой корочки. Основные ингредиенты включают бараниные кости, картофель, лук и специи.

400 ₽440 г

Курутоб

Блюдо из разломанных кусочков слоеной лепешки (фатир), пропитанных кисломолочным соусом (на основе курута или чаки) и дополненных Мясом, свежими овощами, жареным луком, зеленью

390 ₽450 г

Фатир Шурпа

Блюдо приготовленное из мясного бульона приготовленного с большими овощами и пряностями. Основные ингредиенты включают говядину, картофель, морковь, лук, помидоры и чеснок. Шурпа готовится на медленном огне, с добавлением свежей зелени.

360 ₽400 г

Мясо с овощами куриный

Кусочки куриного филе тушатся или запекаются с различными овощами, такими как лук, перец, кабачки, баклажаны и помидоры, до мягкой и сочной консистенции.

400 ₽400 г

Мясо с овощами говядина

Нарезанные кусочки говядины тушатся или запекаются с различными овощами, такими как лук, перец, кабачки, баклажаны и помидоры, до мягкой и сочной консистенции.

500 ₽400 г

Первое блюдо

Мастава

Густой, наваристый и сытный рисовый суп. Традиционно он готовится на баранине или говядине с добавлением большого количества овощей (лука, моркови, помидоров, картофеля, болгарского перца), риса и ароматных специй, таких как зира. Суп получается о...

260 ₽360 г

Пельмени с бульёном

Нежная и мягкая консистенция теста сочетается с упругой и сочной консистенцией мяса. Готовые пельмени получаются мягкими и сочными за счет бульона.

260 ₽350 г

Шурпа с говядиной

В состав шурпы входит говядина на кости , большая нарезка овощей (лук, морковь, картофель, помидоры, болгарский перец), а также ароматные специи и зелень.

260 ₽360 г

Борщ

Борщ готовится на мясном или овощном бульоне с добавлением капусты, картофеля и других овощей, а также зелени и специй, а подается часто со сметаной и пампушками.

260 ₽350 г

Куча Чавари

густой суп или пюре на основе маша (бобов мунг) с картофелем, луком, морковью и другими овощами, иногда с добавлением мяса или гороха нута. Блюдо готовится из хорошо проваренного маша, который разминают до консистенции пюре, а затем добавляют разл...

260 ₽350 г

Лагман (домашний)

Лагман готовится из мяса (преимущественно баранины или говядины), овощей и тянутой длинной лапши. Рецепт лагмана включает в себя секретные ингредиенты, такие как кориандр, куркума и кумин, которые придают блюду особенный вкус и аромат.

290 ₽400 г

Шурпа с тефтелями

Отличный вариант сытного, но не слишком калорийного супа. Невероятно вкусные тефтели (фрикадельки) в сочетании с не менее вкусным супом из овощей и пряностей придают блюду неповторимый вкус.

290 ₽400 г

Сырный Суп

Вкусный питательный суп, основным компонентом которого является расплавленный сыр. В рецептуру также входят мясо куриной грудки, овощи и сливки.

310 ₽400 г

Куза Шурпа

Наваристый бульон готовится в самом с добавлением мяса говядины и баранины, картофеля, моркови, лука, болгарского перца и нута (горох). во всём процессе готовки горшочек поддерживает одинаковую температуру приготовления, благодаря чему сохраняются...

340 ₽400 г

САЛАТЫ

Салат летний

состоящее из смеси овощей ,подают охлаждённым

120 ₽160 г

Морковь по корейски

пикантный острый салат из тонко нарезанной моркови, заправленной растительным маслом, уксусом, чесноком и специями, такими как кориандр и красный перец.

120 ₽160 г

Салат из капусты

Салат сочетает в себе заправку из свежей капусты, моркови, лимона, перца и зелени дополненная ароматом оливкового масла - хрустящий вкус, свежесть и оригинальность прекрасное дополнение к вашему столу

120 ₽160 г

Салат из сузьмы

Сузьма это кисломолочный продукт родом из Средней Азии не только невероятно вкусна но и полезна, так как содержит кальций, фосфор и другие полезные элементы.

130 ₽150 г

Салат оливье

Салат русской кухни, включает в себя отварные корнеплоды, солёные огурцы, яйца с варёной колбасой в майонезной заправке.

150 ₽150 г

Салат греческий

салат из помидоров, сладкого перца, огурцов, феты, шалота и маслин, заправленный оливковым маслом с солью, чёрным перцем, душицей. Ключевым ингредиентом салата является фета — традиционный греческий сыр из овечьего молока

150 ₽150 г

Салат окрошка

это холодный суп из овощей (огурцы, картошка, редис, лук), вареных яиц и заливают кефиром.

150 ₽160 г

Цезарь с курицей

это популярное блюдо, которое сочетает в себе хрустящие листья салата, сочная курица и пикантный соус. Ингредиенты: куриное филе, сухарики, помидоры черри, яйца, сыр (например, пармезан), масло оливковое

150 ₽160 г

Салат селёдка под шубой

это слоёный закусочный салат из филе солёной сельди с отварными корнеплодами и яйцом под майонезом.

180 ₽160 г

шашлыки

Люля кебаб

Представляет собой продолговатую котлету из мясного фарша, смеси говядины, баранины, с добавлением лука, перца и других специй, благодаря секретному рецепту Люля кебаб у НАС особенно вкусный.

180 ₽180 г

Шашлык из куриной грудки

для приготовления используются куриное филе, майонез, лимонный сок, чеснок и специи. Грудка пропитывается маринадом несколько часов затем готовится на мангале

200 ₽180 г

Шашлык из куриных крылашек

Куриные крылышки маринуются с помощью мёд, соль, карри, соевый соус, оливковое масло на 2 часа, затем жарятся на мангале, получаются очень сочными, и невероятно вкусными

200 ₽180 г

Шашлык Нежный

Невероятно сочный оригинальный вкус в сочетании нежного мяса и разных специй

250 ₽200 г

Шашлык из кусковой говядины

Вкусное и мягкое филе говядины, маринованное с добавлением сока сжатого лука и разных специй придают блюду сочный вкус

350 ₽200 г

Шашлык из кусковой баранины

самая вкусная часть мяса баранины, в сочном маринаде, приготовленное специалистом придают блюду неповторимый вкус

370 ₽200 г

Рулет из говядины

сначала мясо маринуется в луке, размягчаясь от сока, а потом заворачивается в сальник, что не дает ему высохнуть во время жарки такой трудоёмкий способ помогает сделать сочный и вкусный шашлык даже из не самого удачного мяса. Ведь

400 ₽220 г

Выпечка

Фатир из тандыра

Традиционная выпечка среднеазиатских стран, является важной частью национальной культуры. Фатир украшён кунжутными семечками. Фатир не только хлеб, но и символ жизни,

120 ₽500 г

Самса из тандыра (с говядиной)

Для приготовления используются: резанное мясо, лук, пряности, тесто и тандыр. Тесто мягкое и эластичное. Самса получается нежной и воздушной. Тандыр разогревается до нужной температуры чтобы самса равномерно прожарилась со всех сторон.

150 ₽220 г

Самса из тандыра (с ребрышком)

Готовится специальной печи, известной как тандыр. Это блюдо отличается сочной начинкой, которая может быть мясной, и хрустящей корочкой, придавшей ей название "ребрышка". Тандырная самса получается ароматной и вкусной, и часто подается с различным...

200 ₽270 г

Лепёшка из тандыра

это традиционное блюдо, приготовленное в специальной глиняной печи, известной как тандыр. Тандыр достигает высокую температуру (до 400–480 °C), что позволяет лепешкам получать хрустящую корочку снаружи и нежную текстуру внутри.

50 ₽260 г

напитки

RC cola

Широко известный в странах СНГ газированный напиток, обладает оригинальным вкусом благодаря тому что в приготовлении используется вода с высоким содержанием минералов

200 ₽1,5 л

КОфе Batsam

Кофе Batsam — это премиальный продукт, сочетающий обжаренное зерно и быстрорастворимые гранулы для насыщенного вкуса и аромата. в удобной форме в стаканчике, доступен в вариантах Капучино, латте, моккачион, 3в1 и 2в1.

100 ₽1 шт.

RC-Cola 1, 5 оранж

RC Cola – это американская марка колы, созданная фармацевтом Клодом А. Хэтчером в 1905 году, которая известна своим насыщенным и мягким вкусом, напоминающим классическую колу. Напиток продается в 60 странах, сохраняя оригинальный американский реце...

200 ₽1,5 л

десерты

Чизкейк

это сливочно-творожный пирог, часто с корочкой из печенья или крекеров в основании. Он представляет собой десерт, сделанный на основе отборных сортов сливочного сыра или творога, с добавлением сливочного масла и раскрошенного печенья. В ассортимен...

170 ₽150 г

Напитки

Чай маррокансккий

Кроме невероятного вкуса марроканский чай имеет способность оказывать противомикробное, противоопухолевое, антиоксидантное и спазмолитическое действие. Она улучшает пищеварение, успокаивает и снимает головные боли. Это хорошее средство для борьбы ...

190 ₽0,9 л

Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации