Поиск

Шеф Чжан

4,2

45 оценок

Оцените это место

Знаток города 7 уровня

К сожалению это место со временем не стало лучше. Посещение в летнее и зимнее время оставляет абсолютно разные впечатления. Последнее посещение состоялось в период новогодних праздников - остались недовольны. В помещении ужасно холодно от окон дует сильно, пледов (тоненький флисовый плед тоже не панацея) не хватает, гостям остаётся сидеть в ватниках и с верхней одеждой под рукой, а не в гардеробе - лишь бы не замерзнуть и не заболеть при ожидании хотя бы чая или кофе, но увы и ах их вам их тоже принесут чуть ли не ледяными со словами "ну это только что приготовили". Время приготовления и выноса чая и кофе намного больше чем мясных блюд и пиццы. Поэтому согреться или быть в элементарном комфортном тепле это не то что вы сможете получить от посещения данного заведения. Приготовление красного мяса раньше было сильной стороной этого заведения - в это же посещение к сожалению вместо свинины в кисло сладком соусе был в основном жир без мяса в кисло сладком соусе, но курица и креветки в том же соусе были хорошо приготовлены - блюда были хотя бы чуть-чуть теплые, но не горячие как это было обычно. Итог посещения - если есть желание простыть и сыграть в рулетку с тем будет ли ваше заказанное блюдо горячим или ледяным это место которое стоит посетить с таким запросом. Надеюсь, такое ранее блистательное место, которое смело можно было рекомендовать друзьям для посещения как ресторан ШефЧжан возьмётся за работу над появившимися недостатками и снова станет местом в качестве которого можно быть уверенным.

Посмотреть ответ организации

Оконешников Анатолий

Знаток города 4 уровня

Любимый наш ресторан чтобы придти и вкусно покушать , приходим чтобы отдохнуть и хорошо провести время, официанты ответственные и дружелюбные , меню большое есть все на любой вкус, особенно тут вкусные том ямы

Посмотреть ответ организации

Светлана Шурупова

Знаток города 3 уровня

Один из любимых ресторанов, разнообразное меню, вкусно, быстро, демократичная цена. Кухня вне всяких похвал! Приятно посидеть и отдохнуть.

Посмотреть ответ организации

Алексей Лимаренко

Дегустатор 4 уровня

Начну с входной группы , очень грязно , мусорка переполнена до краев которая стоит прям возле входа , не очень приятно на такое смотреть , при входе в ресторан стояла снизу вторая мусорка которая уже горела от не потушенных сигарет , зайдя в ресторан и сказав об этом персонал тупо залил водой и все , мусор никто убирать не стал , подача быстрая , еда норм , несколько блюд было пересолено , по этому твердая тройка !

Посмотреть ответ организации

Самсонова Надежда

Дегустатор 3 уровня

Первый раз была в этом ресторане 2022 году и осталась довольна всем.И вчера т.е.22 августа 2025 г. я думала изменилась в хорошую сторону, а нет: столы так тесно поставлены и маленькие,у них же блюда большие,что заказывала 4-х посетителей вообще не помещается,как можно рассчитывать так,чтоб на голове поставить что ли.Да и вкус блюд что то не поняли:хотя 2 разных салата заказали, а вкус одинаковый.Официанты не успевают, на вызов идут долго,хотя заменяют друг друга.Столы не убираются,мы так и просидели весь вечер со своими гряными посудами,поставленными друг на друга...

Посмотреть ответ организации

Марьям Бадаева

Знаток города 2 уровня

Любимый наш ресторан с семьей и с друзьями , приходим чтобы отдохнуть и вкусно покушать , официанты ответственные и дружелюбные , меню класс 👍🏻 Самый вкусный том ям тут 😉

Посмотреть ответ организации

Дмтрий Бг.

Знаток города 6 уровня

Хороший ресторан с приемлемыми для своего уровня ценами. Об аутентичности ничего сказать не могу, но все блюда вкусные, персонал работает хорошо

Посмотреть ответ организации

Петр Добрый

Знаток города 5 уровня

Некогда наш любимый ресторан опустился на самое дно. Решили отметить здесь праздник, столик забронировали заранее. Первым неприятным звоночком стало то, что на столах отсутствует скатерти, а ведь это не столовая! И даже не кафе. Не было и посуды, хотя заранее было известно количество гостей и время. Посуду принесли с опозданием, пришлось самим сервировать стол. Видимо, эта услуга у них не предусмотрена. Как, впрочем, и открывать вино, и убирать мусор по ходу застолья, нам тоже пришлось самим. В общем, полное самообслуживание. Для заказа дают планшет (грязный, заляпанный), а в итоге выясняется, что «корзина слетает» и надо озвучивать заказ официанту. Официанты - школьники, которые абсолютно не обучены элементарным вещам (сразу вопрос, почему школьники работают после 10 вечера? Или комендантский час для вас не закон?) Лимонад прождали больше часа! На все напоминания слышали то, что он готовится! Тогда как напитки должны были быть поданы вперед горячих блюд! Кстати, клубничном лимонаде не было и намека на клубнику. Одно из горячих блюд подали через три часа! При этом мы постоянно напоминали о нем. Как оказалось потом, его даже и не начинали готовить, так как официант не передал на кухню заказ. По предварительной договорености мы принесли с собой фрукты, которые нам должны были нарезать и подать. Почти в течение 2 часов мы напоминали об этом официанту. И он их принес.. все в тех же пакетах! Надо же было до этого додуматься вообще! Видимо, мы так и должны были их есть. Оказывается, официант «не знал», что их надо подать в нарезанном виде, а то, что мы ему об этом заранее сказали лично, и то, что об этом же мы говорили администратору - это было просто так! Положение более менее «спас» другой официант -Айтал, который заменил предыдущего официанта. Ему, конечно, тоже не хватает знаний (откуда бы им взяться у школьника), но он хотя бы старался, был очень вежлив и более расторопным. Что касается кухни.. качество блюд понизилось, салаты горчили, и вес блюд явно ниже заявленного. На нашу просьбу взвесить блюда, официант (а потом и администратор - уже с другим блюдом) исчезали на довольно длительное время и возвращались с уже большими порциями и с честными глазами, «что так и было». администратор совершенно некомпетентна (как и официанты) и не на своем месте. Либо совершенно без образования, либо так училась. Смотреть ведь надо, кого на работу берете. И как минимум научить правильно работать! Или по-Вашему это нормально для Якутска!? Праздник был испорчен, даже фотографий почти не делала, стыдно было перед гостями, стыдно было даже перед собой. Вот насколько можно было максимально сильно накосячить, настолько много было косяков. Хорошо хоть, что наша компания с чувством юмора, поэтому просто посмеялись над всем этим беспределом. За соседним столом гуляла компания из 11 человек, ушли они достаточно быстро, примерно за час до нас, но на столе все это время стояла грязная посуда, лежали мусор и остатки еды. То есть за час никто не удосужился это убрать!!! И это был вторник! Даже не выходной день. Не полная посадка. И вот такой вот беспредел. Многочисленные зеркала в зале грязные, в разводах, что тоже не добавляло праздничного настроения. Не было музыки, мы так и не поняли, то ли что-то сломалось, то ли что. Телевизор висит у вас там, видимо, просто так. Единственное, что в Вашем заведении на высоте - это туалет. И если уж невозможно поставить в отзыве ноль звезд, то эту одну звезду я отдаю именно туалету и тем людям, которые следят за его чистотой.

Наталья Иванова

Знаток города 3 уровня

Очень уютно, вкусно, красивая подача блюд, вежливые официанты. Купажоу как всегда еа высоте😍

Посмотреть ответ организации

Детский технопарк "КубИТ"

Знаток города 4 уровня

Спокойная, распологающая к общению обстановка, тихая, ненавязчивая музыка. Вкусная еда

Посмотреть ответ организации

Anastasiia Anastasiia

Знаток города 6 уровня

Очень приветливо ответили по телефону. Заказывали самовывоз салат из папоротника, очень вкусный понравился. Правда из трех порций одна островата попалась, кто будет заказывать просто имейте ввиду, может кто не любит острое, но нам отлично было. Спасибо 😋

Посмотреть ответ организации

Обычный человек

Знаток города 10 уровня

Не давно посетили ресторан китайской кухни по улице проспек Ленина 4А "Шеф Чжан". Традиционно огромные порции за относительно небольшие деньги. Не могу сказать, что это были кулинарные шедевры, просто вкусно

Посмотреть ответ организации

Руслан Баев

Дегустатор 4 уровня

Отличная кухня, вкусно, заведение пользуется популярностью, рекомендую

Посмотреть ответ организации

Александр Б.

Дегустатор 6 уровня

Правильная китайская кухня, кроме Утки по-пекинская. Уберите её из меню. Сухая утка - это неправильно

Посмотреть ответ организации

Алексей Р.

Знаток города 5 уровня

Еда вкусная 👍 повару респект 👍 официант и хостес печальные 🙃

Посмотреть ответ организации

Андрей К.

Знаток города 6 уровня

С китайскими ресторанами в Якутске на самом деле все просто. По сути, в них всего две составляющие : посредственное качество продуктов и отсутствие колоритных деталей во вкусовой палитре . Даже имя шефа, на самом деле, второстепенно. Просто Джан , и просто повар .

Руслан Егоров

Дегустатор 6 уровня

Прям понравилось. Очень вкусно и уютно.

Посмотреть ответ организации

aisen onufriev

Знаток города 4 уровня

Супер супер вкусно, персонал тоже хороший🫰

Посмотреть ответ организации

Боровских Галина

Знаток города 4 уровня

Вкусная еда. Большие порции. Так держать

Посмотреть ответ организации