Поиск
Маршруты

Siberian Tales

Обзор
Меню
Фото
126
Отзывы
52
Особенности
Raw bar
Без категории
Горячие блюда
Завтраки
Закуски
Засолы и маринады
Икорное меню
Пельмени и вареники
Пицца Siberian
Салаты
Сласти к чаю
Супы
Хлеб из печи
Икорное меню
Икра чёрная — Стерлядь
Икра чёрная — Стерлядь
2450 ₽10 г
Икра чёрная — Осётр
Икра чёрная — Осётр
3470 ₽10 г
Икра чёрная — Русский осётр
Икра чёрная — Русский осётр
3790 ₽10 г
Икра чёрная — Империал
Икра чёрная — Империал
3470 ₽10 г
Икра чёрная — Белуга
Икра чёрная — Белуга
5500 ₽10 г
Икра красная — Кета
Икра красная — Кета
1150 ₽15 г
Икра красная — Горбуша
Икра красная — Горбуша
1150 ₽15 г
Икра красная — Кижуч
Икра красная — Кижуч
1150 ₽15 г
Икра щуки
Икра щуки
1150 ₽15 г
Икорный сет осетровых пород
Икорный сет осетровых пород
11200 ₽40 г
Икорный сет лососевых пород
Икорный сет лососевых пород
4990 ₽40 г
Ассорти чёрной, красной и щучьей икры
Ассорти чёрной, красной и щучьей икры
6500 ₽40 г
Закуски
Строганина из северных рыб
Строганина из северных рыб
2870 ₽
Сугудай
Сугудай
2800 ₽
Тартар из Печорской семги с мятым авокадо
Тартар из Печорской семги с мятым авокадо
2950 ₽
Риет из подкопчённого омуля c ореховым миксом
Риет из подкопчённого омуля c ореховым миксом
1750 ₽
Северная рыба на старорусском хлебе
Северная рыба на старорусском хлебе
1750 ₽
Бутерброд с красной и черной икрой
Бутерброд с красной и черной икрой
8900 ₽
Фаланги краба со сливочно-чесночным соусом
Фаланги краба со сливочно-чесночным соусом
6500 ₽
Севиче из морского гребешка с черным трюфелем
Севиче из морского гребешка с черным трюфелем
2970 ₽
Карпаччо из говядины
Карпаччо из говядины
2290 ₽
Опаленная оленина в брусничном соусе с огуречными слайсами
Опаленная оленина в брусничном соусе с огуречными слайсами
2950 ₽
Паштет из печени северного оленя с тостами и карамелизированным луко
Паштет из печени северного оленя с тостами и карамелизированным луко
1380 ₽
Горячие блюда
Жареная корюшка с соусом Тартар
Жареная корюшка с соусом Тартар
3790 ₽
Картофель фри с пармезаном и чёрным трюфелем
Картофель фри с пармезаном и чёрным трюфелем
1290 ₽
Щучьи котлеты с мятым картофелем и икорным соусом
Щучьи котлеты с мятым картофелем и икорным соусом
2890 ₽
Котлеты из лося с можжевельником
Котлеты из лося с можжевельником
2980 ₽
Колбаски из лося на гриле с тартаром из запечённых овощей
Колбаски из лося на гриле с тартаром из запечённых овощей
3950 ₽
Тушёная лосятина по-мaрийски
Тушёная лосятина по-мaрийски
3490 ₽
Говядина по-строгановски с мини картофелем и белыми грибами
Говядина по-строгановски с мини картофелем и белыми грибами
2950 ₽
Сердце оленя с томлёной полбой и жимолостью
Сердце оленя с томлёной полбой и жимолостью
1900 ₽
Филе северного оленя гриль
Филе северного оленя гриль
4790 ₽
Каре оленя с соусом из дикой брусники
Каре оленя с соусом из дикой брусники
6980 ₽
Сласти к чаю
Пирожное «Кедровая шишка»
Пирожное «Кедровая шишка»
1670 ₽
Яблоко с морошкой и снегом
Яблоко с морошкой и снегом
1890 ₽
Круассан классический с джемом и маслом
Круассан классический с джемом и маслом
1150 ₽
Круассан миндальный
Круассан миндальный
1370 ₽
Чизкейк бородинский с мороженым
Чизкейк бородинский с мороженым
1490 ₽
Варенье из морошки
Варенье из морошки
790 ₽
Варенье из шишек
Варенье из шишек
790 ₽
Облепиховое варенье
Облепиховое варенье
1490 ₽
Raw bar
Устрица Осака
Устрица Осака
1790 ₽1 шт.
Устрица Муроцу
Устрица Муроцу
1790 ₽1 шт.
Устрица Фин де Клер
Устрица Фин де Клер
1490 ₽1 шт.
Устрица Жилардо
Устрица Жилардо
1970 ₽1 шт.
Морской ёж
Морской ёж
1200 ₽1 шт.
Морской гребешок
Морской гребешок
1400 ₽1 шт.
Завтраки
Таёжный завтрак
Таёжный завтрак
2860 ₽
Яичница болтунья с домашними сливками, рваным крабом и трюфелем
Яичница болтунья с домашними сливками, рваным крабом и трюфелем
2450 ₽
Злаковая каша с ягодами и орехами
Злаковая каша с ягодами и орехами
1450 ₽
Сырники из домашнего творога с лесными ягодами
Сырники из домашнего творога с лесными ягодами
1790 ₽
Блины пшеничные с орехово-карамельной крошкой
Блины пшеничные с орехово-карамельной крошкой
1250 ₽
Пельмени и вареники
Пельмени «Хозяин тайги» с лосятиной в сливочно-грибном соусе
Пельмени «Хозяин тайги» с лосятиной в сливочно-грибном соусе
1890 ₽
Пельмени сибирские
Пельмени сибирские
1680 ₽
Пельмени «Рыба мечты» с Печорской семгой и щукой
Пельмени «Рыба мечты» с Печорской семгой и щукой
2350 ₽
Вареники «Дух леса» с картофелем и лесными грибами
Вареники «Дух леса» с картофелем и лесными грибами
1590 ₽
Вареники «Сибирская сказка» с лесными ягодами
Вареники «Сибирская сказка» с лесными ягодами
1590 ₽
Супы
Грибная похлёбка
Грибная похлёбка
1750 ₽
Териберские щи с камчатским крабом
Териберские щи с камчатским крабом
1950 ₽
Куриный сливочный суп со шпинатом
Куриный сливочный суп со шпинатом
1490 ₽
Борщ по-старорусски
Борщ по-старорусски
1590 ₽
Засолы и маринады
Грузди, маринованные со сметаной и луком
Грузди, маринованные со сметаной и луком
1790 ₽
Огурцы домашние слабой соли
Огурцы домашние слабой соли
1100 ₽
Опята, маринованные с луком и сметаной
Опята, маринованные с луком и сметаной
1200 ₽
Пицца Siberian
Пицца с северной рыбой
Пицца с северной рыбой
3900 ₽
Пицца Мясная
Пицца Мясная
3590 ₽
Пицца Сырная
Пицца Сырная
3590 ₽
Салаты
Салат с камчатским крабом и облепиховым соусом
Салат с камчатским крабом и облепиховым соусом
2790 ₽
Микс салат с олениной гриль, печёным картофелем и соусом из сибирских трав
Микс салат с олениной гриль, печёным картофелем и соусом из сибирских трав
2790 ₽
Оливье с олениной и подкопчённой птицей
Оливье с олениной и подкопчённой птицей
1790 ₽
Без категории
Салат «Индигирка» из северной рыбы
Салат «Индигирка» из северной рыбы
2790 ₽
Винегрет по-сибирски с рыбой тугунок
Винегрет по-сибирски с рыбой тугунок
1490 ₽
Хлеб из печи
Хлебная корзина ассорти: «Сила тайги», «Сибирский мед», «Ремесленный»
Хлебная корзина ассорти: «Сила тайги», «Сибирский мед», «Ремесленный»
490 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации