Поиск
Маршруты

Slon Chekhov

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
50
Отзывы
118
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Горячие закуски
Десерты
Под пиво
Салаты
Соусы
Супы
Фаст-фуд
Холодные закуски
Горячие блюда
Говяжьи котлеты с пюре
Говяжьи котлеты с пюре сочетают сочное, умеренно плотное мясо с нежной кремовой текстурой гарнира. Котлеты имеют аппетитную румяную корочку снаружи и остаются мягкими внутри, вкус насыщенный, мясной, с деликатными пряными нотами от специй
115000 сўм500 г
Говяжьи ребра под соусом BBQ
Говяжьи рёбра под соусом BBQ имеют сочное, нежное мясо, которое легко отделяется от кости. Карамелизированная корочка снаружи контрастирует с мягкой внутренней частью. Соус BBQ придаёт сладковато‑копчёный вкус с лёгкой остринкой, умеренно пропитывает
200000 сўм550 г
Картофель по-домашнему
В блюде — нежный картофель. Бон филе придаёт сытность. Лук репчатый и зелёный лук добавляют пикантность. Чесночное масло и сливки обогащают вкус. Кинза вносит свежесть. Картофель по-домашнему — аппетитное и сытное блюдо
130000 сўм380 г
Куриные котлеты с пюре
Куриные котлеты с пюре отличаются нежным вкусом и лёгкой текстурой. Котлеты сочные, с мягкой, но упругой структурой, имеют лёгкую золотистую корочку снаружи и остаются нежными внутри. Умеренное количество специй подчёркивает натуральный вкус куриного
87000 сўм500 г
Куриный шницель
В блюде — сочное куриное филе. Панировка придаёт хрустящую текстуру. Томаты и огурцы добавляют свежесть. Сыр обогащает вкус. Соль и перец вносят пикантности. Куриный шницель — аппетитное и сытное блюдо
91000 сўм300 г
Курица по-тайски
Обжаренная курица с рисом и огурцами под соусом терияки
94000 сўм300 г
Лосось аква пацца
Норвежский лосось с вялеными томатами, маслинами и каперсами в легком бульоне
170000 сўм280 г
Мясо по гречески
Мясо по‑гречески отличается насыщенным вкусом с характерными средиземноморскими нотами. В блюде чувствуется лёгкая кислинка от томатов и оливкового масла, пряность трав — орегано, тимьяна, возможно базилика
125000 сўм300 г
Стейк Рибай
Стейк Рибай отличается сочностью и насыщенным мясным вкусом с лёгкой естественной сладостью. Мраморная структура мяса обеспечивает нежную текстуру — волокна мягкие, но сохраняют упругость при правильной прожарке
265000 сўм500 г
Томленые говяжьи ребра с луком
Томлёные говяжьи рёбра с луком отличаются нежной, буквально распадающейся на волокна текстурой мяса. Длительное томление делает рёбра сочными и мягкими, а лук, пропитанный мясными соками, приобретает сладковатый привкус. Вкус насыщенный, мясной, с лё
165000 сўм600 г
Цыплёнок по-грузински
Цыплёнок приобретает нежную текстуру и насыщенный мясной вкус. Соус дзадзики добавляет свежесть и лёгкую кислинку. Его кремовая консистенция создаёт приятный контраст с горячим мясом. В сочетании компоненты дают сбалансированный вкус — сытный, но не
125000 сўм350 г
Щёчки с трюфельным пюре
Щёчки с трюфельным пюре отличаются нежной, тающей текстурой мяса — после томления оно становится исключительно мягким. Трюфельное пюре дополняет блюдо кремовой консистенцией и тонким землисто‑грибным ароматом, не заглушая вкус основного ингредиента.
165000 сўм300 г
Медальоны с пюре
Медальоны — сочное мясо с нежной текстурой. Вкус насыщенный, с лёгкими нотками специй. Пюре служит мягким гарниром, хорошо сочетается с мясом. Блюдо сытное и гармоничное. Хорошо дополняется соусами
185000 сўм350 г
Стейк из курицы
Стейк из курицы отличается нежной, но упругой текстурой — мясо остаётся сочным при правильной прожарке. Внешняя сторона слегка подрумянена, с лёгкой корочкой, внутренняя часть — светлая и мягкая. Вкус натуральный, куриный, умеренно солоноватый, специ
93000 сўм400 г
Горячие закуски
Ассорти из куриных крыльев
Для компании от 3х человек по (250 гр) каждого вида Копчёные крылья, крылья в панировке, крылья чесночные
155000 сўм1 кг
Вареники в сливочно-грибном соусе
Вареники в сливочно‑грибном соусе отличаются мягкой, нежной текстурой теста и сочной начинкой — чаще картофельной или грибной. Сливочно‑грибной соус придаёт блюду кремовость и насыщенный землистый вкус, слегка пропитывая вареники. Аромат выраженный,
63000 сўм300 г
Драники с йогуртом
Драники с йогуртом сочетают золотистую хрустящую корочку и мягкую, воздушную текстуру внутри. Картофель даёт насыщенный нейтральный вкус, который уравновешивается лёгкой кислинкой и свежестью йогурта. Йогурт можно подать отдельно или слегка полить им
65000 сўм250 г
Жареные пельмени
Жареные пельмени отличаются хрустящей золотистой корочкой снаружи и сочной начинкой внутри. Мясо в начинке — мягкое и ароматное, с выраженными пряными нотами. При обжарке образуется аппетитный слой с лёгкой карамелизацией, который контрастирует с неж
69000 сўм300 г
Колбаски говяжьи
Говяжьи колбаски отличаются насыщенным мясным вкусом с лёгкими пряными нотами. При приготовлении образуется аппетитная румяная корочка, а внутри мясо остаётся сочным и нежным. Умеренное количество специй подчёркивает натуральный вкус говядины, не пер
115000 сўм300 г
Колбаски куриные
Колбаски с сыром, картошечка, тушёная капуста.
104000 сўм300 г
Креветки по азиатски
Креветки по‑азиатски отличаются сочностью и лёгкой сладостью морепродукта, дополненной пряными и пикантными нотами соуса. В аромате чувствуются характерные азиатские акценты: имбирь, чеснок, возможно — соевый соус или чили. Текстура упругая, креветки
140000 сўм200 г
Мулен - Жульен
В блюде — сочное куриное филе. Шампиньоны придают аромат. Сливочный соус делает блюдо нежнее. Слоёное тесто создаёт хрустящую текстуру. Мулен — сытное и аппетитное блюдо
98000 сўм320 г
Мулен с грибами
Хрустящее тесто, ароматные грибы и сливочный соус дорблю.
70000 сўм300 г
Мулен с помидорами и сыром
Лёгкая версия с сочными томатами и тягучим сыром
65000 сўм300 г
Осетинский пирог с мясом
Тесто мягкое и пышное. Начинка насыщенная, с хорошо ощутимым вкусом мяса. Специи придают лёгкую пикантность. Структура пирога гармоничная — тесто не перебивает вкус начинки. Блюдо сытное и аппетитное
74000 сўм300 г
Осетинский пирог с сыром
Тесто мягкое, с лёгкой кислинкой. Сыр тянется и придаёт начинке нежную текстуру. Вкус сбалансирован — нет излишней соли. Аромат сыра гармонично сочетается с тестом. Блюдо сытное и аппетитное. Диаметр пирога 12-15 см
49000 сўм300 г
Под пиво
Арахис
Хрустящее удовольствие, которое невозможно остановить. Его насыщенный вкус бодрит и задаёт настроение. Лёгкая закуска, уместная в любой компании
20000 сўм70 г
Вяленая курица
Истинное наслаждение для ценителей мясных закусок. Её плотная текстура и глубокий вкус раскрываются постепенно, оставляя лёгкое пряное послевкусие. Прекрасный выбор для неторопливой трапезы или уютной встречи
43000 сўм40 г
Гарлики
Хрустящие ломтики чёрного хлеба, приправленные чесноком и укропом. Аппетитные и ароматные гарлики отлично подойдут в качестве закуски. Они сочетают в себе пикантность чеснока и свежесть укропа
29000 сўм150 г
Жареный сыр
Нежный сыр с золотистой корочкой. Хрустящая корочка сочетается с мягкой текстурой внутри. Жареный сыр обладает насыщенным вкусом и аппетитным ароматом
37000 сўм90 г
Курт
Нежный кисломолочный продукт с плотной текстурой. Изготавливается из сузьмы. Курт обладает солоноватым вкусом
20000 сўм110 г
Миндаль
Изысканная классика с тонким ореховым ароматом и благородной текстурой. Каждый орешек — хрупкое удовольствие с насыщенным вкусом. Прекрасное дополнение к беседе или бокалу вина
33000 сўм70 г
Пивной сет №2
Хрустящие фисташки, миндаль и арахис отлично сочетаются друг с другом. В сет входит нежный кисломолочный продукт – курт. Это питательный и вкусный набор закусок для любителей пива
93000 сўм400 г
Пивчики
Ароматные охотничьи колбаски с плотной текстурой. Они сочные и аппетитные. Пивчики отлично подойдут в качестве закуски к пиву
41000 сўм200 г
Сулугуни
Нежный сыр с плотной текстурой. Сулугуни обладает мягким, слегка солоноватым вкусом. Это аппетитная и ароматная закуска, которая понравится любителям сыра
33000 сўм80 г
Фисташки
Утонченное сочетание хруста и нежного вкуса, которое дарит особое наслаждение. Легкая щепотка соли подчёркивает природную насыщенность. Закуска, к которой всегда хочется вернуться
34000 сўм70 г
Чипсы
Хруст с первого укуса задаёт настроение и вызывает лёгкую зависимость. Солёная нежность плавно сменяется ярким вкусом. Идеальный спутник для отдыха и вечеров с друзьями
31000 сўм70 г
Супы
Борщ с чесночными пампушками
Борщ с чесночными пампушками сочетает насыщенный сладковато‑кислый вкус свекольного супа с ароматом свежей выпечки. В борще отчётливо чувствуются овощные ноты — сладость свёклы, лёгкая кислинка, нюансы моркови и капусты. Чесночные пампушки добавляют
65000 сўм500 г
Домашняя куриная лапша
Домашняя куриная лапша отличается нежным, мягким вкусом с выраженными куриными нотами. Бульон прозрачный, наваристый, но не тяжёлый, с лёгким ароматом специй. Лапша упругая, не разваренная, хорошо держит форму. Кусочки курицы сочные и нежные, легко р
47000 сўм400 г
Пельмени с бульоном
Домашняя куриная лапша отличается нежным, мягким вкусом с выраженными куриными нотами. Бульон прозрачный, наваристый, но не тяжёлый, с лёгким ароматом специй. Лапша упругая, не разваренная, хорошо держит форму. Кусочки курицы сочные и нежные, легко р
63000 сўм450 г
Слон по мароккански
База марокканского супа задаёт насыщенный ароматный фон с тёплыми пряными нотами. Ростбиф придаёт блюду сочность и выраженный мясной вкус, сохраняя нежную текстуру. Кинза вносит свежую травяную нотку и яркий аромат. Компоненты сочетаются в гармоничну
70000 сўм300 г
Суп из говяжьего костного мозга
Суп из говяжьего костного мозга отличается насыщенным, глубоким вкусом с выраженными мясными нотами. Консистенция бархатистая, слегка густая — за счёт вываренного костного мозга, который придаёт блюду особую нежность. В аромате чувствуются тёплые пря
73000 сўм400 г
Том ям с морепродуктами
В блюде — нежная тыква. Медовый соус придаёт сладковатый вкус. Специи обогащают аромат. Соль и перец добавляют пикантности. Тыквенный крем-суп — мягкое и аппетитное блюдо
145000 сўм300 г
Чихиртма
Чихиртма — густой грузинский суп с насыщенным, многогранным вкусом. В основе — концентрированный куриный бульон, придающий блюду глубокую мясную ноту. Нежная текстура дополняется лёгкими кисловатыми акцентами за счёт добавления винного уксуса или лим
60000 сўм400 г
Кук-си
Корейский холодный суп с освежающим вкусом. В основе — прозрачный, слегка солоноватый бульон, который гармонично сочетается с тонкой длинной лапшой. В блюде присутствуют свежие овощи: огурцы, редис, иногда капуста — они добавляют хрустящую текстуру и
62000 сўм700 г
Окрошка
Окрошка отличается освежающим, слегка кисловатым вкусом — идеально для жаркого дня. В блюде гармонично сочетаются нежные кусочки отварных овощей, мяса или колбасы и свежий огурец с редисом. Основа может быть на квасе или кефире — она придаёт лёгкую о
48000 сўм400 г
Гарниры
Картофель Айдахо
Картофель Айдахо имеет золотистую хрустящую корочку снаружи и мягкую, рассыпчатую текстуру внутри. Ломтики картофеля сохраняют форму при приготовлении, слегка карамелизуются, приобретая сладковатые ноты. Умеренное количество специй — обычно соль и ро
27000 сўм150 г
Картофель Фри
Картофель, обжаренный до золотистой корочки, хрустящий снаружи и мягкий внутри. Является популярным гарниром или закуской, которая отлично сочетается с различными соусами
27000 сўм150 г
Овощи гриль
Овощи гриль отличаются лёгкой карамелизацией и аппетитными дымными нотами от обжарки. Баклажан, кабачок, болгарский перец и помидор сохраняют умеренную упругость, при этом становятся мягче сырых
40000 сўм250 г
Пюре
Универсальное блюдо, приготовленное из толченого картофеля. Обладает нежной кремообразной текстурой и богатым сливочным вкусом
27000 сўм150 г
Рис
Универсальный гарнир с легким ароматом и нейтральным вкусом
20000 сўм150 г
Рис с овощами
Рис с овощами отличается сбалансированным вкусом: нейтральный профиль рассыпчатого риса гармонично сочетается с лёгкими сладковатыми и свежими нотами овощей
30000 сўм200 г
Тушёная капуста
Капуста становится мягкой, сохраняет лёгкую упругость и насыщенный овощной вкус. В процессе тушения появляется нежная сладость и глубокий аромат. Текстура однородная, без жёстких фрагментов. Блюдо отличается простотой и уютной домашней эстетикой. Так
20000 сўм150 г
Салаты
Греческий салат
Греческий салат отличается свежестью и гармоничным сочетанием ингредиентов. Сочные кусочки помидоров, хрустящий огурец и сладкий болгарский перец дополняются солоноватыми нотами феты. Маслины добавляют лёгкую пикантность, а красный лук — едва заметну
83000 сўм370 г
Зелёный салат с соусом Юдзу
Зелёный салат с соусом юдзу отличается свежестью и лёгкой цитрусовой кислинкой. Нежные листья салата сочетаются с тонкими травяными нотами, а соус добавляет яркий акцент — в нём чувствуются характерные цитрусовые оттенки юдзу: одновременно терпкие и
80000 сўм300 г
Ростбиф с соусом тоннато
Ростбиф с соусом тоннато сочетает нежную текстуру тонко нарезанного запечённого мяса с кремовой гладкостью соуса. Ростбиф — умеренно плотный, с лёгкой корочкой снаружи и розоватой сочной мякотью внутри, вкус насыщенный, мясной, с деликатными нотами с
80000 сўм300 г
Руккола с жареным сыром
В блюде — сочные креветки. Руккола придаёт пикантность. Авокадо добавляет нежность. Чесночное и сливочное масла обогащают вкус. Соевый соус и мёд создают сладковато-солёный акцент. Руккола с креветками и авокадо — гармоничное и аппетитное блюдо
155000 сўм330 г
Салат Нисуаз
В блюде — нежный тунец. Белая фасоль придаёт сытность. Помидоры и микс-салат добавляют свежесть. Лук-шалот вносит пикантность. Соус нисуаз и оливковое масло обогащают вкус. Нисуаз с тунцом и белой фасолью — гармоничное и аппетитное блюдо
90000 сўм380 г
Цезарь с креветками
Салат «Цезарь с креветками» объединяет хрустящие листья романо, золотистые крутоны и сочные креветки. Кремовая заправка с лёгкими чесночными и сырными нотами связывает ингредиенты в единую композицию. Креветки добавляют нежный морской вкус, не переби
103000 сўм300 г
Цезарь с курицей
В блюде — сочная куриная грудка. Айсберг придаёт свежесть. Помидоры добавляют сочность. Сухарики вносят хрустящую нотку. Соус «Цезарь» и пармезан обогащают вкус. Цезарь с курицей — аппетитное и сытное блюдо
83000 сўм320 г
Соусы
Аджика
Аджика отличается яркой остротой и насыщенным пряным вкусом. В основе — перетёртые перец, чеснок и набор специй, которые создают многогранный профиль: от жгучести до лёгкой сладости и терпкости. Аромат выраженный, пряный, с отчётливыми чесночными и п
20000 сўм50 г
Соус BBQ
Ароматный и нежный соус, который придаёт блюдам богатый вкус и насыщенную текстуру. Он идеально сочетается с различными закусками, грилем, сэндвичами и салатами
20000 сўм50 г
Соус сливочно-грибной
Сливочно‑грибной соус отличается кремовой текстурой и насыщенным землистым вкусом. Нежная сливочная основа гармонично сочетается с ароматом и вкусом грибов — они придают блюду глубину и выразительность. Консистенция гладкая, однородная, не слишком гу
30000 сўм50 г
Табаско
Острый соус, созданный из красного перца. Известен своей выразительной остротой и характерным вкусом
20000 сўм10 г
Тар-тар
Классический французский соус, который обычно подается в качестве заправки к рыбе и морепродуктам, а также картофельным блюдам. Основными ингредиентами соуса тартар являются майонез, каперсы, соленые огурцы, лук и зелень
20000 сўм50 г
Шрирача соус
Острый соус с насыщенным вкусом, в котором сочетаются жгучесть перца чили и лёгкая сладость. В аромате чувствуются чесночные ноты и тонкий уксусный акцент. Консистенция умеренно густая, однородная, легко распределяется на блюде. Вкус раскрывается пос
25000 сўм50 г
Холодные закуски
Ассорти из маринадов
В блюде — разнообразие маринованных овощей. Квашеная и армянская капуста придают кислинку. Маринованные патиссоны и цицак добавляют хрустящую текстуру. Огурцы и помидоры вносят свежесть. Маринованный чеснок обогащает вкус. Ассорти из маринадов — пика
60000 сўм600 г
Нарезка из свежих овощей
Нарезка из свежих овощей отличается яркой цветовой палитрой и хрустящей текстурой. Сочные ломтики помидоров, огурцы с лёгкой водянистостью, сладкий перец и редис создают разнообразие ощущений при каждом укусе. Вкус натуральный, освежающий — с лёгкими
70000 сўм600 г
Паштет с вишнёвым конфи
В блюде — нежный паштет из печени. Брусничный соус добавляет кислинку. Жареный хлеб придаёт хрустящую текстуру. Куриный паштет с брусникой — гармоничное и аппетитное блюдо
59000 сўм200 г
Сырная тарелка
Сырная тарелка представляет собой подборку сыров с разными вкусовыми и текстурными характеристиками. В композиции могут сочетаться твёрдые сорта с плотной структурой, полутвёрдые с умеренной пластичностью и мягкие кремовые виды — например, бри или ка
185000 сўм400 г
Томаты кимчи
В блюде — солёная селёдка. Картофель придаёт сытность. Лук шалот и зелёный лук добавляют пикантность. Укроп вносит свежесть. Чесночное масло обогащает вкус. Селёдка по-деревенски — аппетитное и насыщенное блюдо
43000 сўм250 г
Фруктовое ассорти
В блюде — свежие фрукты. Банан добавляет сладость. Киви придаёт кислинку и сочность. Груша и яблоки вносят хрустящую текстуру. Апельсин и мандарин обогащают вкус цитрусовыми нотками. Фруктовое ассорти — сочное и аппетитное блюдо
140000 сўм750 г
Десерты
Испанский чизкейк
Основа чизкейка получается плотной и нежной, с бархатистой текстурой. Сыр креметте придаёт сливочный вкус и мягкую однородность. Сливки добавляют лёгкость и деликатную насыщенность. Нутелла вносит сладкую шоколадную ноту и лёгкий ореховый оттенок. Яй
80000 сўм300 г
Прошёлся слон
Воздушная меренга создаёт лёгкую основу с хрустящей поверхностью. Крем придаёт блюду мягкость и насыщенную текстуру. Малина и голубика вносят свежую ягодную кислинку и яркий цвет. Вишнёвое конфи добавляет густую сладкую ноту с фруктовым ароматом. Фис
80000 сўм275 г
Фисташковый рулет
Фисташковый рулет отличается нежной текстурой бисквита и кремовой начинкой с отчётливым ореховым вкусом. Фисташковый оттенок выражен умеренно — он придаёт десерту характерный зеленоватый цвет и деликатную сладковатость с лёгкой травянистой нотой
80000 сўм300 г
Фисташковый чизкейк
Нежная текстура чизкейка строится на основе из креметты, которая придаёт сливочный вкус. Яйца и сахар обеспечивают плотную, но воздушную структуру. Сливки добавляют лёгкую бархатистость и смягчают насыщенность. Фисташки вносят ореховый аромат и созда
80000 сўм300 г
Шоколадный фондан
Тёплый фондан имеет плотную корочку и жидкую шоколадную сердцевину. Нутелла и шоколад создают насыщенный сладкий вкус с густой текстурой. Сливочное масло придаёт блюду мягкость и бархатистость. Какао добавляет терпкий аромат и глубокий шоколадный отт
80000 сўм300 г
Фаст-фуд
Бургер с карамельным луком
Сочная говяжья котлета и сладость карамелизированного лука.
84000 сўм320 г
Классический гамбургер
В блюде — сочная говяжья котлета. Булочка придаёт сытность. Огурец и айсберг добавляют свежесть. Сыр чеддер вносит плавкость и сливочный вкус. Лук жареный и соус обогащают вкус. Классический гамбургер — аппетитное и сытное блюдо
99000 сўм330 г
Чиабатта с куриным бедром
В блюде — сочное куриное бедро. Чиабатта придаёт сытность. Огурец и айсберг добавляют свежесть. Помидоры вносят сочность. Кетчуп и майонез обогащают вкус. Чиабатта с куриным бедром — аппетитное и сытное блюдо
77000 сўм380 г
Чиабатта с рваной говядиной и шпинатом
В блюде — сочная рваная говядина. Чиабатта придаёт сытность. Шпинат и айсберг добавляют свежесть. Помидоры и огурец вносят сочность. Соус BBQ и лук-шалот обогащают вкус. Чиабатта с рваной говядиной и шпинатом — аппетитное и сытное блюдо
109000 сўм370 г
Чикенбургер
В блюде — сочная куриная котлета. Булочка придаёт сытность. Огурец и айсберг добавляют свежесть. Сыр чеддер вносит плавкость и сливочный вкус. Лук жареный и соус обогащают вкус. Гамбургер куриный — аппетитное и сытное блюдо
81000 сўм330 г
Обновлено 23 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.