Поиск
Маршруты

Слойка

Обзор
Меню
Фото
187
Отзывы
71
Особенности
Выпечка
Гарниры
Десерты
Завтраки
Закуски
Летнее меню
Основные блюда
Паста
Салаты
Сладкие завтраки
Супы
Хлеб
Завтраки
Белковый омлет
Легкий белковый омлет из трёх яиц с ароматным оливковым маслом подаем со свежими огурцами, красной капустой и салатом, создавая освежающий и питательный завтрак.
310 ₽150 г
Блин с фаршем из говядины и грибным соусом
Сочный блин с мясом в сливочно-грибном соусе
500 ₽180 г
Картофельные оладьи
Картофельные оладьи с хрустящей корочкой в сочетании с нежным яйцом пашот. Подаем с освежающим салатом, луком и сладким соусом бальзамик.
550 ₽210 г
Каша гречневая с уткой конфи и яйцом пашот
Сытная гречневая каша на молоке с грибами и уткой конфи, её подаем с яйцом пашот, украшаем луком фри и луком-сибулетом
600 ₽260 г
Комбо-завтрак с лососем
Это блюдо представляет собой завтрак или бранч, в котором классический круассан служит основой. Рядом с круассаном укладывают нежный лосось и гуакамоле, микс зеленого салата, завершает композицию идеальное яйцо пашот
1270 ₽290 г
Комбо-завтрак с мортаделлой
К классическому круассану подаются скрембл из двух яиц с трюфельным бри, свежий авокадо и тонкие слайсы мортаделлы. Украшаем смесью семечек
1020 ₽340 г
Овсяная каша с бананом
Овсяная каша, приготовленная на молоке, с добавлением масла. Дополнительно с кашей можем предложить: фрукты, ягоды, мед или орехи
370 ₽290 г
Пшенная каша с пряной тыквой
Пшенная каша, приготовленная на молоке и сливках, украшенная карамельной тыквой и тыквенными семечками
395 ₽230 г
Скрэмбл из двух яиц
Омлет из двух яиц со сливками и сливочным маслом подаем с хрустящим зеленым салатом, поливая кунжутной заправкой
310 ₽150 г
Трюфельный Бенедикт с лососем
800 ₽190 г
Трюфельный Бенедикт с мортаделлой
610 ₽190 г
Тыквенные драники с трюфельной сметаной
Драники из тыквы с лёгкой хрустящей корочкой, внутри — нежная текстура. Трюфельная сметана добавляет изысканный аромат и подчёркивает вкус тыквы.
440 ₽160 г
Утренняя булочка с беконом
Нежная булочка со скремблом, ароматным зеленым луком и расплавленным сыром создает яркое сочетание вкусов и текстур, которое бодрит и радует вкус.
650 ₽260 г
Утренняя булочка с молочной колбасой
Нежная булочка со скремблом, ароматным зеленым луком и расплавленным сыром создает яркое сочетание вкусов и текстур, которое бодрит и радует вкус.
650 ₽280 г
Фитнес - комплекс от Антона Нахапетяна
Погрузитесь в мир энергии и здоровья с фитнес-комплексом от Антона Нахапетяна (управляющего фитнес клуба Реформа), в который входят питательный омлет с куриной грудкой, яркий овощной боул и овсяная каша с бананом — идеальный старт для бодрого дня! Эт
1150 ₽660 г
Шакшука с рубленой говядиной
Томатная основа с болгарским перцем, рубленой говядиной, яйцом пашот. Украшаем сыром фета, смесью семечек и кинзой. Подается вместе с чиабаттой
630 ₽370 г
Шакшука с яйцом пашот
Томатная основа с болгарским перцем, яйцом пашот, украшаем сыром фета, смесью семечек и кинзой. Подается вместе с чиабаттой
570 ₽350 г
Яичница-глазунья из трех яиц
Классическая глазунья из трех яиц
310 ₽180 г
Десерты
Конфета Грильяж
Мягкий грильяж в бельгийском молочном шоколаде
140 ₽20 г
Конфета Рыжик
Авторский десерт ручной работы из цукатов из свеклы и моркови с орехами и медом, покрытый белым бельгийским шоколадом
140 ₽20 г
Конфета Трюфель
Сливочный трюфель из темного швейцарского шоколада, посыпанный итальянским какао
140 ₽11 г
Конфета кофейная
Хрустящий бельгийский молочный шоколад и 100% арабика
140 ₽14 г
Макарун ванильный
Миндальное пирожное с кремовой прослойкой
150 ₽20 г
Макарун клубничный
Миндальное пирожное с кремовой прослойкой
150 ₽20 г
Макарун лимонный
Миндальное пирожное с кремовой прослойкой
150 ₽20 г
Макарун малиновый
Миндальное пирожное с кремовой прослойкой
150 ₽20 г
Макарун фисташковый
Миндальное пирожное с кремовой прослойкой
150 ₽20 г
Макарун шоколадный
Миндальное пирожное с кремовой прослойкой
150 ₽20 г
Медовик
390 ₽80 г
Морковное пирожное
500 ₽115 г
Муравейник
390 ₽75 г
Шоколадно-банановое пирожное
Все вкусное сразу - десерт в форме банана. На шоколадный бисквит выкладываем нежное суфле с тертыми бананами и соленой карамелью. Украшаем бельгийским молочным шоколадом и вафельной крошкой.
300 ₽45 г
Эстерхази
Классический венский торт в домашней версии. Выпекаем воздушные фундучные коржи, взбиваем крем патисьер и вареную сгущенку, украшаем дроблеными орешками.
450 ₽60 г
Выпечка
Булка с яблоком и кардамоном
Пряная булка из слоеного теста с зелеными ябоками, кардамоном, молочным шоколадом и сливочным кремом
440 ₽140 г
Круассан классический
Тысяча слоев со сливочным маслом
275 ₽70 г
Маковая булка с ванильным соусом
Маковая нежная булка с ванильным соусом
420 ₽200 г
Песочное печенье с миндалем
Нежное сливочное печенье с лепестками миндаля (1 штука).
80 ₽17 г
Рогалик с заварным кремом с цукатами и шоколадом
Слоеный рогалик с ванильным кремом с апельсиновыми цукатами и темным швейцарским шоколадом
320 ₽110 г
Свердловская слойка
Классическая Свердловская слойка - настоящий вкус советского детства. Пышная нежная булочка с хрустящей крошкой сверху, подаем чуть теплой
275 ₽85 г
Свердловский кекс
Этот пышный кекс с чуть влажным мякишем с добавлением сладкого изюма.
215 ₽70 г
Сосиска в хрустящем тесте
Сочная сосиска с сыром в слоеном тесте с кунжутом
380 ₽170 г
Трубочка с ванильной меренгой
Хрустящая трубочка из слоеного теста с ванильной меренгой
200 ₽45 г
Фисташковый круассан
Сливочный круассан с кремом и прослойкой из фисташек
425 ₽120 г
Шоколадный круассан
Наш фирменный круассан с прослойкой и начинкой из шоколада полюбился гостям и стал хитом продаж
425 ₽120 г
Основные блюда
Екатеринбургер
С бургером вместе подаем картофель фри и кетчуп
800 ₽270 г
Котлеты из цыпленка с картофельным пюре и грибным соусом
Нежные куриные котлеты с воздушным картофельным пюре и соусом из белых грибов. Украшаем луком фри, луком-сибулетом и зеленым маслом
560 ₽280 г
Куриная грудка на пару
Нежная куриная грудка, приготовленная методом сувид, в сочетании с яркими овощами: мини-морковью и брокколи. Дополняем мясным сливочным соусом демиглас.
730 ₽240 г
Куриные котлеты на пару с брокколи
Нежные куриные котлеты из цыплёнка, приготовленные на пару, идеально сочетаются с яркой свежей брокколи — это лёгкое и питательное блюдо, которое радует своей пользой и вкусом. Отличный вариант для тех, кто следит за здоровьем и хочет вкусно пообедат
560 ₽260 г
Лосось с зелеными овощами и соусом берблан
Запеченный лосось с хрустящими брокколи в сочетании с нежным соусом берблан
1060 ₽220 г
Мясная котлета с картофельным пюре и сливочным демигласом
Сочная мясная котлета из говядины с воздушным картофельным пюре, мясным соусом демиглас, посыпаем луком фри
640 ₽260 г
Отварные пельмени
Сытные мясные пельмени подаем с домашней сметаной
570 ₽230 г
Пельмени в курином бульоне
Сытные мясные пельмени с наваристым куриным бульоном подаем с домашней сметаной
570 ₽340 г
Утиная ножка конфи с соусом жу и картофельным муссом
Утиная ножка конфи с цедрой апельсина и лимона. В качестве гарнира картофельный мусс и мясной соус жу
850 ₽200 г
Салаты
Классический Оливье
Классический Оливье — настоящее советское блюдо, которое всегда радует и согревает в любой компании!
530 ₽210 г
Креветки & авокадо
Салат из хрустящих огурцов без кожи и семян, авокадо и ароматных жареных креветок, заправленный соусом на основе двух видов масел и винным уксусом. Украшен свежим луком-сибулетом
760 ₽210 г
Овощной боул с киноа и кунжутной заправкой
Боул со свежими и бланшированными овощами с отварным киноа и хрустящей красной капустой. Поливаем кунжутной заправкой и украшаем смесью семечек
510 ₽190 г
Овощной боул с креветками
Боул со свежими и бланшированными овощами, с отварным киноа, с теплыми креветками и хрустящей красной капустой. Поливаем кунжутной заправкой и украшаем смесью семечек
710 ₽230 г
Овощной боул с цыпленком
Боул со свежими и бланшированными овощами, с отварным киноа, с теплой обжаренной курицей и хрустящей красной капустой. Поливаем кунжутной заправкой и украшаем смесью семечек
590 ₽230 г
Салат Греческий
Свежий салат из микса яркий овощей: сочных томатов, хрустящих оргуцов и болгарского перца. Выкладываем на подушку из крем-феты, украшаем таджасскими оливками и украшаем луком-шалотом
525 ₽205 г
Цезарь с креветками
Классический салат Цезарь с тигровыми креветками и заправкой с добавлением анчоусов и пармезана, подаем с хрустящими домашними сухарми из томатного хлеба. Украшаем тертым пармезаном
740 ₽200 г
Цезарь с курицей
Классический салат Цезарь с цыпленком и заправкой с добавлением анчоусов и пармезана, подаем с хрустящими домашними томатными сухарями. Украшаем тертым пармезаном
675 ₽215 г
Закуски
Авокадо-тост на зерновом хлебе со сливочным сыром
Нежный тост с авокадо на зерновом хлебе со сливочно-бальзамическим кремом и тыквенными семечками, украшаем миксом из семечек и микрозеленью амаранта
525 ₽195 г
Картофель фри
260 ₽180 г
Мультизлаковый тост с креветками
Мультизлаковый тост с сочными креветками, нежным гуакамоле, яркими перцами Бикиньо и яйцом пашот — это насыщенное блюдо с богатым вкусом и насыщенной текстурой.
610 ₽235 г
Тартар из говядины
Классический тартар из мелко рубленной говядины подаем со свежей руколой и хлебом тартин с семечками
900 ₽150 г
Фирменный сэндвич с мортаделлой
Сэндвич на хлебе Хоккайдо с тонко нарезанной мотаделлой, сливочной страчателлой и соусом песто
670 ₽200 г
Хрустящие баклажаны
Хрустящие баклажаны заправляем соусом сладкий чили с томатами и сырный мусс
480 ₽250 г
Летнее меню
Арбузный салат с сыром Фета и мятой
Классический летний микс, построенный на игре контрастов: сладкая мякоть арбуза идеально балансируется соленым кремовым вкусом сыра.
570 ₽230 г
Земляничный круассан
Круассан с земляникой и крем-чизом
450 ₽120 г
Окрошка с ветчиной на квасе
Традиционный, освежающий и сытный холодный суп
470 ₽420 г
Тарталетка с голубикой и черничным кули
Побалуйте себя нежным десертом - тарталетка с сочной голубикой и насыщенным черничным кули подарит вам момент истинного гастрономического удовольствия
480 ₽75 г
Тарталетка с клубникой и клубничным кули
Десерт Тарталетка с клубникой и клубничным кули - это нежная тарталетка, наполненная сочной клубникой и бархатистым клубничным кули. Идеальное сочетание хрустящей основы, крем-чиза и ягодной начинки подарит вам моменты настоящего удовольствия. Побалу
480 ₽75 г
Сладкие завтраки
Блины классические
235 ₽80 г
Мякоть грейпфрута с мятой
Свежая, сочная мякоть грейпфрута с мятой. Идеальное сочетание витаминов и вкуса для вашего настроения.
420 ₽120 г
Сырники-шарики в панировке из печенья
Нежные сырники-шарики в хрустящей панировке из печенья, подаем с муссом из солёной карамели. Это настоящее взрывообразное сочетание вкусов и текстур!
440 ₽130 г
Уральский синнабон
Нежный уральский Синнабон с ароматной корицей, пропитанный сладкой карамелью и нежным кремом, — настоящее лакомство, которое радует вкус и согревает сердце.
490 ₽195 г
Черничная слойка с заварным кремом
Ароматная свердловская слойка с нежным заварным кремом и сочным черничным кули — это сладкое наслаждение, которое радует своим богатым вкусом и тающей во рту текстурой.
490 ₽210 г
Хлеб
Тартин
290 ₽210 г
Томатный хлеб
290 ₽130 г
Хлебная корзинка
290 ₽170 г
Чиабатта домашняя
290 ₽190 г
Гарниры
Брокколи мини на пару
360 ₽150 г
Зеленые овощи с соусом берблан
Брокколи, белая капуста, шпинат и бобы эдамаме, припущенные в нежном сливочном соусе
370 ₽110 г
Пюре картофельное
260 ₽150 г
Паста
Птитим с беконом в сливочном соусе
Сливочная паста птитим с обжаренным беконом. Аналог пасты карбонары
550 ₽210 г
Птитим с креветками и итальянской сальсой
Паста птитим с обжаренными креветками и соусом на основе сливок и томатной сальсы
620 ₽210 г
Спагетти с креветками, цукини и фисташками
Итальянские спагетти с обжаренными тигровыми креветками и цукини, украшенные фисташкой
770 ₽320 г
Супы
Борщ с говяжьими щечками
Наваристый борщ с томленой телячьей щекой. Подаем с фермерской сметаной, бородинским хлебом и домашней грудинкой
620 ₽390 г
Куриный бульон с лапшой и обжаренной куриной грудкой
Наваристый куриный бульон с домашней лапшой, обжаренной курицей и яйцом
410 ₽300 г
Тыквенный суп с миндальными лепестками
Крем-суп из тыквы, запеченной в меду, лука-порея и картофеля с добавлением сливок. Подаем с миндальными лепестками и тыквенным маслом
420 ₽230 г
Обновлено 3 июня. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.