Поиск

Союз

Обзор

Меню

Новости

Фото

140

Отзывы

Особенности

Бургеры

Гарниры

Горячие закуски

Десерты

Закуски фри

Основное

Пасты

Салаты

Соусы

Супы

Холодные закуски

Тартар из говядины с сырным кремом и картофелем фри

Рубленая говяжья вырезка, каперсы, огурцы маринованные, устричный соус, соус шрирача, сырный крем, сыр пармезан, картофель фри. 210 гр.

650 ₽

Фруктовая тарелка

Киви, яблоко, виноград, груша, апельсин, голубика. 700 гр.

900 ₽

Набор к вину

Дорблю, копченый сулугуни, пармезан, гигантские оливки, гигантские маслины, орехи, виноград, палочки гриссини из слоеного теста, мед. 300 гр.

1200 ₽

Тарелка мясных деликатесов собственного производства

Ростбиф, буженина из свиной шеи, филе куриной грудки су-вид, дижонская горчица. 210\30 гр.

1200 ₽

Сельдь с картофелем беби и маринованным луком Ред барон

Филе сельди, картофель беби, маринованный красный лук, сырный крем. 210 гр.

490 ₽

Оливки и маслины, маринованные с пряными травами

Гигантские оливки, гигантские маслины, прованские травы, соус ворчестер, чеснок, зеленое масло. 140 гр.

790 ₽

Паштет из печени цыпленка с облепиховым вареньем

Печень куриная, лук репчатый, морковь, сливки, облепиха, миндальные лепестки, тост из пшеничного хлеба чиабатта. 150 гр.

490 ₽

Брускетта с ростбифом и перцем конфи

Тост из пшеничного хлеба тартин, ростбиф, сырный крем, рукола, перец болгарский, редиска, медово-горчичная заправка. 160 гр.

550 ₽

Брускетта с лососем и огурцом

Тост из пшеничного хлеба тартин, филе лосося, огурец, сырный крем, рукола. 160 гр.

550 ₽

Брускетта с карамельной грушей и сыром страчателла

Тост из пшеничного хлеба тартин, сыр страчателла, сырный крем, груша, рукола, мед, лепестки миндаля. 150 гр.

550 ₽

Основное

А-ля кордон блю с овощным салатом

Филе цыпленка, сыр чеддер, ветчина, яйцо, панировочные сухари, салат айсберг, огурец свежий, перец болгарский, сливки, соус сладкий чили. 250 гр.

650 ₽

Стейк из свиной шеи BBQ с овощами гриль

Шея свиная, соус BBQ домашний, лук фри, кабачок, перец болгарский, грибы шампиньоны, красный лук, баклажан. 350 гр.

800 ₽

Рёбра свиные BBQ с салатом коулслоу

Запеченные свиные ребра в соусе BBQ, лук фри, капуста краснокочанная, морковь, яблоко зеленое, сметана, майонез, горчица дижонская, халапеньо. 450 гр.

800 ₽

Говяжьи ребра кальби в медово-чили глазури с салатом коулслоу

Говяжьи ребра кальби, соус BBQ, дижонская горчица, мед, соус шрирача, краснокочанная капуста, морковь, яблоко зеленое, сметана, майонез, лепешка тортилья, соус чимичурри на основе зелени. 430 гр.

1300 ₽

Филе миньон в беконе со спаржей и горчичным соусом

Вырезка говядины, бекон, спаржа, сливки, дижонская горчица. 210 гр.

1200 ₽

Стейк из лосося с птитимом под соусом шампань

Филе лосося, паста птитим, соус песто, сливки, шампанское. 250 гр.

1100 ₽

Осьминог гриль с мятым картофелем и лимонным дрессингом

Осьминог Марокко, картофель, чеснок, петрушка, томаты черри, цитрусовая заправка основе меда, лайма и лимона. 250 гр.

1100 ₽

Салаты

Цезарь с куриной грудкой

Микс салата, соус цезарь, филе куриной грудки, помидоры черри, яйцо перепелиное, пармезан, чипсы из чиабатты. 210 гр.

550 ₽

Цезарь с лососем

Микс салата, соус цезарь, филе лосося, помидоры черри, яйцо перепелиное, пармезан, чипсы из чиабатты. 210 гр.

650 ₽

Зеленый с креветками

Микс салата, фасоль стручковая, огурец свежий, цукини, креветки, цитрусовая заправка на основе меда, лайма и лимона. 200 гр.

600 ₽

С осьминогом

Микс салата, осьминог Марокко, бакинские томаты, картофель беби, каперсы, редис, яйцо перепелиное, цитрусовая заправка на основе меда, лайма и лимона. 210 гр.

700 ₽

Буррата с бакинскими томатами и песто

Домашний сыр буррата, бакинские томаты, соус бальзамический, соус песто, мята. 250 гр.

800 ₽

С ростбифом

Ростбиф, микс салата, картофель беби, шампиньоны, вешенки, огурцы маринованные, томаты черри, медово горчичная заправка. 230 гр.

650 ₽

С хрустящими баклажанами со страчателлой

Баклажаны, темпурный кляр, помидоры бакинские, сыр страчателла, лепестки миндаля, паназиатская заправка на основе сладкого чили, устричного соуса и кунжутного масла, кинза. 260 гр.

550 ₽

Закуски фри

Картофель фри с соусом на выбор

Картофель. 120\50 гр.

400 ₽

Батат фри с соусом на выбор

Батат. 120\50 гр.

450 ₽

Куриные наггетсы с соусом на выбор

Филе куриной грудки, яйцо, сухари панировочные. 120\50 гр.

450 ₽

Кольца кальмара с соусом на выбор

Филе командорского кальмара, яйцо, сухари панировочные. 120\50.

550 ₽

Гренки бородинские с чесночком и соусом тартар

Бородинский хлеб, масло чесночное, сыр пармезан, соус тартар. 120\50 гр.

450 ₽

Фисташки

50 гр.

400 ₽

Соусы

Спайси

50 гр.

90 ₽

Сырный

50 гр.

90 ₽

BBQ домашний

50 гр.

90 ₽

Тартар

50 гр.

90 ₽

Горчичный

50 гр.

90 ₽

Сгущенка васаби

50 гр.

90 ₽

Пасты

Карбонара

Фетучини, бекон, сливки, желток куриный, пармезан. 260 гр.

600 ₽

С грибами и куриной грудкой в сливочно-трюфельном соусе

Фетучини, грибы белые, вешенки, шампиньоны, филе куриной грудки, пармезан, сливки, трюфельное масло. 300 гр.

650 ₽

С морепродуктами и соусом песто

Фетучини, мясо мидии, кальмар командорский, креветки тигровые, пармезан, сливки, соус песто. 230 гр.

650 ₽

Со стейком в перечном соусе

Паппарделле, вешенки, вырезка говядины, сливки, перец черный, коньяк, сыр копченный сулугуни. 230 гр.

700 ₽

Равиоли с цыпленком под соусом пармезан

Тесто на равиоли на основе итальянской муки семола, филе цыпленка, сливки, пармезан. 250 гр.

600 ₽

Бургеры

Союз

Булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины, cалат айсберг, томат бакинский, сыр чеддер, огурчик маринованный, яйцо куриное, соус Аризона. 370 гр.

650 ₽

BBQ с говядиной и луком фри

Булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, томат бакинский, сыр моцарелла, огурчик маринованный, соус BBQ домашний, лук фри. 320 гр.

650 ₽

Сырный с говядиной

Булочка собственного производства, котлета из мраморной говядины, салат айсберг, томат бакинский, соус сырный на основе сыра чеддер и сливок, огурчик маринованный, халапеньо, соус BBQ домашний. 350 гр.

650 ₽

С куриной котлетой, сыром дорблю и грушей

Булочка собственного производства, котлета из куриного бедра, панировочные сухари, салат айсберг, томат бакинский, сыр моцарелла, сыр дорблю, груша, соус Аризона. 350 гр.

600 ₽

Десерты

Кокосовый мусс\гранола\семена чиа

Кокосовое молоко, белый шоколад, семена чиа, мед, гранола, голубика, мята. 200 гр.

400 ₽

Панна-котта с лемонграссом и соусом из маракуйи

Маракуйя с косточкой, сливки, молоко, лемонграсс, виноград, мята. 200 гр.

400 ₽

Медовик с соусом из вареной сгущенки

Мука, сахар, мед, молоко, сливки, масло сливочное, голубика, мята. 150 гр.

400 ₽

Хлебная корзина

Пшеничный хлеб тартин, пшеничный хлеб чиабатта, палочки гриссини из слоеного теста, взбитое масло с копченой солью. 130 гр.

200 ₽

Гарниры

Запеченный картофель беби

Картофель, петрушка, чеснок. 150 гр.

150 ₽

Овощи гриль

Лук красный, кабачок, шампиньоны, перец болгарский, баклажан. 150 гр.

200 ₽

Спаржа гриль

Спаржа, чеснок. 120 гр.

200 ₽

Супы

Том ям с морепродуктами

Бульон том ям, мясо мидии, креветки, кальмары, шампиньоны, вешенки, рис кинза. 340\100 гр.

650 ₽

Крем из белых грибов

Белые грибы, грибы шампиньоны, сливки, трюфельное масло, чипсы из чиабатты. 300 гр.

550 ₽

Тыквенный крем со страчателлой

Тыква баттернат, лук репчатый, морковь, сливки, сыр страчателла, тыквенные семечки, чипсы из чиабатты. 300 гр.

550 ₽

Горячие закуски

Крылья куриные в чили BBQ и овощными палочками

Куриные крылья, соус BBQ, соус сладкий чили, кунжутное масло, стебель сельдерея, морковь. 380 гр.

600 ₽

Креветки темпура со сгущенкой васаби

Тигровые креветки, яйцо, сухари панировочные, васаби, молоко сгущенное. 150 гр.

600 ₽

Обновлено 22 июня. Источник: Представитель организации