Старик Хинкалыч
Награды
2023
Хорошее место
Любимые организации по оценкам и отзывам пользователей Яндекса
246 отзывов
19 октября
Из плюсов: доброжелательный персонал, быстрое обслуживание, демократичные цены, вкусный сок и самое тонкое тесто для хинкали в городе. На этом, пожалуй, плюсы заканчиваются.
Минусы: очень тесно, начинка для хинкали не ужасная, но удовольствия вообще не получаешь. Прям невкусно. При полной посадке некуда повесить верхнюю одежду, пришлось класть на стул, но стул был, видимо, грязным, потому что моя куртка оказалась вся в пятнах какого-то то ли соуса, то ли масла из горячего блюда с незабываемым кавказским ароматом и вкраплениями специй (мы такое не заказывали). Очень расстроилась, весь вечер пытаюсь отстирать новую куртку. Больше не приду. В любом другом заведении грузинской кухни в городе хинкали вкуснее.
13 августа
Оказавшись в этом очаровательном грузинском ресторане, я почувствовал себя как дома. Теплая и гостеприимная атмосфера мгновенно окутала меня.
Хинкали были сочными и нежными, а хачапури по-аджарски выше всяких похвал.
Обслуживание было безупречным. Персонал был дружелюбным, знающим и всегда готов порекомендовать лучшие блюда. Нас обслуживал официант Асан и оставил самые приятные впечатления.
Если вы ищете аутентичную грузинскую кухню в теплой и гостеприимной атмосфере, то этот ресторан обязательно стоит посетить. Это место, где можно насладиться прекрасной едой, отличным обслуживанием и незабываемыми впечатлениями.
Настоятельно рекомендую!
2
27 сентября
Небольшое уютное заведение с грузинской кухней и гостеприимной атмосферой. Обслуживание быстрое, но вчера было не особо вежливое и заинтересованное, хотя обычно с этим нет проблем.
Вкусные и сочные хинкали, одни из самых лучших в Екатеринбурге несмотря на невысокую стоимость (от 45₽ за штучку). Очень понравилось хачапури: обильная сырная начинка, желток и сливочное масло. Лагман ароматный, наваристый, но если честно, совсем не похоже на настоящий лагман, будьте к этому готовы(
1
14 октября
достаточно часто ходим пообедать или поужинать, очень радует интерьер и атмосфера, интересные спец.предложения! но особенно хочется отметить работу официанта Паши очень гостеприимный, приятный и клиенториентированный официант, такие в наше время большая редкость 🤗🥰
вернемся ещё много раз к нашему дорогому Павлу💅🏻💅🏻💅🏻💅🏻
9 июня
Очень хорошая хинкальная. Дизайн заведения интересный, выглядит красиво. Обслуживание шикарное, помогли выбрать стол, подсказали состав блюд. Меню тоже хорошо оформлено, даже есть инструкция, как правильно есть хинкали. Но самое главное, что безумно вкусно. Спасибо огромное
1
24 июня
Недорого, большие порции и всё вкусно. Обслуживание очень хорошее, официантки молодцы. В зале чисто, интерьер хороший, однако небольшой минус в виде очень громкой музыки (это скорее личное предпочтение и для кого-то это будет плюсом)
2
28 июля
Быстро приготовили. Вкусные хинкали с бараниной, с креветками. Хачапури по-аджарски просто супер. Уютно, чисто, вежливо обслужили. Недалеко Гринвич - можно оставить машину на парковке. Рекомендую.
2
13 августа
Вкусно, быстрая подача. Хинкали с бульоном, безумно вкусные. Лояльные цены. Интерьер аутентичный, в зале чисто, стулья и столы не замученные.
Хотелось бы, чтобы приносили салфетки протереть руки, потому что хинкали едят руками.
20 сентября
Прекрасное заведение. Пришли отпраздновать день рождение с подругами. Очень уютная и душевная обстановка. Вкусные блюда и свежие продукты. Обслуживание на высшем уровне, Павел добавил красок в этот вечер, мы остались в восторге))
16 мая
Сегодня с детьми пообедали в вашей хинкальной.
Интерьер ресторана был уютным и традиционным, с деревянными столами и стенами, украшенными грузинскими мотивами.
Получили удовольствие столкнуться с исключительным обслуживанием официанта Арины.
С самого начала Арина встретила нас с теплой улыбкой и приветливым отношением.
Заказ был принят быстро и точно, Хинкали были приготовлены до совершенства, Хачапури по-аджарски подали , с перепелиным яйцом в центре и щедрой порцией сливочного масла, такое тесто я еще не ела нигде в меру солоновато и главное тесто пропечено. Отдельное спасибо сегодняшнему повару.
На протяжении всего обеда Арина была бдительна и вежлива. Она регулярно проверяла, все ли в порядке и приняла быстро дополнительный заказ, так как хачипури был настолько вкусный , что сын захотел еще один и хинкали )
Кроме своего профессионализма, Арина также проявила искреннюю доброту и заботу. В самом начале детям подала раскраски и пока мы ждали блюда дети увлечено раскрашивали.
Оценка: 5/5
1
11 мая
Очень вкусные хинкали, пожалуй, одни из самых вкусных, учитывая невысокую цену! Обожаем этот ресторан, были в нем и в Екатеринбурге, и в Алуште, и в Москве, все отлично! Официанты работают быстро, хинкали великолепные. Правда те, что с мясом, почему-то заполнены чуть меньше, чем все остальные (сыр, грибы и т.д.) Будем и дальше сюда приходить, акции тоже очень выгодные!
1
24 сентября
Являюсь постоянным гостем данного заведения, всегда всё было прекрасно до сегодняшнего дня. Заказал блюда по бизнес-ланчу и дополнительно хлеб пури к харчо. Хлеб принесли натурально холодным, как из холодильника. На вид как будто передержали при готовке. На мою просьбу заменить - забрали, разогрели в микроволновке и принесли обратно. Некоторое мясо в харчо было холодным, как будто мясо из холодильника закинули в теплый бульон от харчо. Пури всегда подавали свежейший, мясо в харчо тоже было обычно горячим, первый раз сегодня столкнулся с таким. Хотелось бы, чтоб такого больше не повторялось!
P.S В конце обеда, официант увидев что к хлебу я так и не прикоснулся, предложил убрать его из счета. За это ему несомненно + и звезда сверху, к изначальной одной.
12 октября
Очень понравилось, приятное и уютное заведение. Цены тоже очень приятные на вкусные хинкали. Хорошо посидели с подругой. Думаю посетим кафе этой сети в других городах и не разочаруемся. Увы, фото не сделали, расслабившись в уютной атмосфере.
26 июля
Замечательное место все очень атмосферно и красиво!
Вчера приходили с подружкой нас обслуживала официантка Элина, нам очень понравилось, обслуживание высший класс!
Хинкалии просто супер!
Придем ещё
2
3 октября
Официанты очень милые, подсказали по блюду, предложили что-то новое. Заказали десерт, предложили принести попозже, что очень порадовало. Интерьер данного заведения очень понравился, удобное расположение столиков и так же есть летняя веранда. Супер место, вкусно, красиво и недорого
1
9 мая
Заведение хорошее, приятное, красиво оформленное. Приятный персонал, официанты. Всё хорошо, только повара не знают, что такое Грузинская кухня. Очень хочется верить, что просто не повезло. Однако, в меню отсутствуют исконно Грузинские фирменные блюда. Место можно с уверенностью назвать обычной кафешкой, чтобы забежать и перекусить, но не более. Вкус не ужасен, даже в целом приятно, но не то. Больше похоже на Узбекскую кухню. По ценам всё очень приемлимо, наесться в двоем можно и до тысячи рублей, возможно от этого и хромает исполнение блюд
1
3
19 августа
Были в ресторане на улице 8 Марта г.Екатеринбург.
Девушка официант, на моё пожелание о мясе в салате, посоветовала теплый салат с говядиной. Пять полосочек мяса я в нем нашла конечно, но хотелось бы большего за такие деньги.
Посуда была грязная. Все тарелки были в разводах и разило грязной тряпкой. От бокалов тоже самое, несмотря на то, что их заменили, запах не исчез.
На тарелке с хачапури обнаружила прилипший снизу чужой чек, сальные отпечатки пальцев, что опять же говорит о «чистоте» посуды.
Официанту об этом сообщила, на что получили ответ: «Тряпки не успевают сохнуть». Для меня конечно это не причина, посуда должна пахнуть едой.
Девушка сказала, что наше послание передано и вся посуда будет перемыта. Это хорошо, но впечатление ужасное никуда не делось.
Больше в этот филиал мы не пойдем.
1
23 ноября
Очень уютный небольшой ресторанчик в самом центре города.
Зашли пообедать, очень понравилось! Быстрое обслуживание, приветливый персонал и невероятно вкусные хинкали 🥰
1
20 июля
Все очень вкусно, очень понравилась атмосфера и расположение. Единственный и гигантский нюанс - ждали наших хинкалей целых полчаса, вероятно чуть больше. Ставлю пять звезд только из-за красивой и приветливой девушки-официантки. А так влепил бы с радостью троечку, потому что были сильно голодные
10 июля
Пришли в заведение с молодым человеком, решили поужинать на веранде, но реакции от официантов на вас ноль, очень неприятная обстановка с ходу:) После того как мы сами сели, попросили меню, которое нам вынесли только через минут 10. После этого про нас опять все забыли, официанты проходили прямо перед нашими глазами, попросили девушку принять заказ, она сказала сейчас и убежала на 10 минут. Уже честно было желание просто встать и уйти. Только девушка хостес нас спасла, которая наверно единственная в этом заведении, которая улыбается. Ей хочу выразить отдельную благодарность. Заказ блюд это тоже что-то с чем-то:) По качав блюд, единственное были вопросы к хинкалям, с мясом и зеленью, они были кислые?…До этого кушала, в данном заведении, но в другом филиале, кислоты не чувствовала. Вообщем к качеству еды в целом нет вопросов, но пожалуйста, разберитесь с рабочим персоналом, потому что после такого приёма, возвращаться туда нет вообще никакого желания
1
14 октября
Впервые за два месяца в Екатеринбурге я осталась довольна сервисом, едой и ценой, где по всем пунктам 10 из 10. Салат с хрустящими баклажанами — просто огонь, хинкали из баранины и зелени — язык проглотить можно.
Небольшой совет: помойте стёкла с обратной стороны, они портят весь вид и создают впечатление неряшливости. Из-за них я чуть не прошла мимо такого вкусного места.
1
11 сентября
Отличное место, попробовал Лагман, друзья заказывали хинкали,всем рекомендую вкусно и сытно и по цене приемлемо. Можно пообедать и пообщаться с друзьями.
24 апреля
Встречают радушные официанты. Обслуживание быстрое, вежливое. Пробовали все хинкали (в т.ч. предложение месяца не из основного меню), далму, все соусы - очень очень вкусно!!! Так же очень вкусный травяной чай в чайнике, отличается по вкусу от других заведений. Была два раза вечером, места есть. Кухня справляется быстро, всё с пылу с жару, без задержек. Большое спасибо за отличное настроение, вкус и атмосферу в целом. Обязательно придем ещё 😊
22 июля
Зашли с мужем поужинать. Заказли лагман, чахохбили, чай, морс и десерты. Всё очень вкусно. Официанты вежливые, работают быстро и ненавязчиво. Обязательно вернёмся сюда ещё!
1
30 августа
Была тут 30 августа
Хинкали ела впервые
Всё очень вкусно, бульон внутри порадовал, баранина очень мягкая!
Брала еще хачапури по аджарски, сыр тянется, желток, масло, всё как нужно)
Официант Анна очень доброжелательная и милая девушка
Надеюсь, приду еще, как буду в Екатеринбурге
1
13 ноября
Хорошое атмосферное место! Хинкали вкусные и сочные. Но все испортил персонал который начал на весь зал очень громко хихикать надо нашим вопрос про акцию… я все понимаю, между вам это все смешно, но не стоило выходить и около кассы громко смеяться на эту тему. Людей было не много и музыка играет тоже не громко. Вас прекрасно слышно… особенно все ваши разговоры. А так заведение хорошее, но в Гринвиче я скорее всего больше не приду… =(
14 июля
Были в заведении 12.07, из-за нехватки столиков решили взять блюда с собой, в итоге у нас принял заказ Ившин Павел, молодой человек не представился, не дал карту гостя, только когда мы самы 2 раза попросили. Далее столы освободились и мы попросили хостес убрать стол, она любезно согласились и быстро мы сели, подошли к Павлу, попросили его вынести блюда за стол, так как мы решили остановиться в зале, на что Павел с огромной предвзятостью закатил глаза… впервые встречаю такое отношение где-либо, и в грубой форме согласился. Когда принес блюдо, не спросил умеем ли мы кушать правильно хинкали(моя подруга не умела), также всегда предлагают поперчить, этого не было, он просто поставил блюдо со словами «ваши хинкали» и убежал…Он не разу не подошел убрать тарелки и салфетки с нашего стола, видимо раз мы сразу оплатили, это даёт право просто забить на гостей(
Впечатления остались плохие, грузинский ресторан, как по мне, должен быть самым радушным и приветливым, жаль что по факты не так( По еде, всё круто
25 июля
Отличное место для посиделок с друзьями. Приятная музыка. Ламповая атмосфера. Расположение в центре. Нам повезло с официантом. Рощина Дарья спасибо!
1
1 августа
Решила не ходить сюда после случая, когда мне принесли холодный суп, а на мой вопрос какой температуры он должен быть мне ответили «средний между горячим и холодным». Странная, да, температура подачи крем супа? Еще тогда я заказала тёплый салат, который тоже был холодным с пережаренным картофелем и отвратительным мясом и все в отвратительно малом количестве, размазанном по тарелке. Видимо, это еще к тому же долго стояло на раздаче. Забыв немного это недоразумение и спустя приличное количество времени, я пришла вновь сюда пообедать. Хотела занять столик на веранде, у одного столика мне мешал запах стиков курившей там дамы (у меня аллергия, моментально насморк), я пересела за другой, который не стоял бы совсем в проходе, но рядом с ним в уши долбала колонка с дурацкой музыкой. Я пошла во внутренний зал, но там я не дождалась, когда ко мне подойдут принять заказ. Я не видела вообще, чтобы хостес как то давала понять официантам, что пришел гость. А еще, когда я ждала, одна из официантов стояла на улице болтала с хостес. Так что не удалось мне в этот раз узнать, изменилась ли температура подачи блюд
1
3 июля
Очень «чистый» поднос, на котором подаются хинкали. Посмотрите поближе, весь поднос в разводах от грязной тряпки. Так сказать, приятного аппетита, дорогие гости.
Хинкали с грибами, которые я ем с 2019 года в сети «Старик хинкалыч» в разных городах страны, внезапно оказались переперченными настолько, что неприятно есть — значит, повара обучены соблюдать граммовки на глаз.
Официант, которой я сообщила о том, что с хинкали что-то не так, даже не предложила их элементарно убрать из счета — мне пришлось просить самой.
Каков итог: ни гигиенических норм, ни сервиса, ни просто вкусных хинкали.
21 ноября
Прекрасное место. Вкусная еда, вежливые официанты и приятные цены. У хинкалей тонкое тесто и вкусная начинка, только один раз немного огорчило что принесли проткнутые хинкали и было не очень удобно есть. Салаты и горячие блюда тоже очень вкусные.
В общем отличное место с приятными ценами и качественным обслуживанием)
1
22 ноября
Повелся на дешевизну и сделал заказ на самовывоз и получил разочарование. Упаковали в три пакета, просил в один - у нас нет большого пакета, пока донёс, растеклось, спасибо. Само заведение - при входе никого нет и это в пятницу вечером, никто не встречает, зато единственная женщина из обслуживающего персонала сидит в телефоне и фиг её дозовешься, пока не повысил голос, даже не шелохнулась. Еда норм, обслуживание единица.
1
25 ноября
Отличное заведение, регулярно посещаем его, очень вкусная долма, также лучшее хачапури которые мы ели. В хинкали не одной жилки, тесто проварено идеально. Очень советую это заведение
14 сентября
Посещаю это кафе не первый раз и была очень разочарована. Заказала свой любимый салат. Грузинский с говядиной. В результате вместо говядины принесли слабо сказано тушенку, а как будто пережеванное непонятно что, извиняясь и ссылаясь на то,что пришла такая партия. А куда смотрели администратор, повар, когда готовили это блюдо. А что так можно было или на дураков, скажут или схавают такое?!! Куда смотрели, когда готовили или не увидели что это не говядина. Видимо так можно обманывать людей. Не рекомендую!!!
1
16 июля
прекрасное место. вкуснейшие хинкали за невысокую цену, отличные официанты и достаточно быстрая подача. хожу сюда на постоянной основе и буду посещать дальше!
22 июля
Очень красивое и вайбовое место, как человеку незнающий город - очень понравилось. Обслуживание официантов очень хорошее, очень вкусно и уютно. Спасибо! 🙏
2
14 сентября
Достаточно быстрое обслуживание, хинкали понравились, сочные, не большие, но и ценник соответствует 45-60 руб, 12й бесплатно, супы не зашли, выпечка норм, пирог с тыквой понравился
1 августа
Сегодня посетили данное заведение и остались разочарованы...
Заказывали хинкали с грибами и хачапури по-аджарски.
Во-первых, хинкали были супер соленные, без воды их вообще невозможно было и укусить.
Во-вторых, ожидая хачапури, мы наблюдало картину, как на этом месте, возле женщины, которая их готовит, стоял мужчина (в обычной уличной,вытянутой футболке), аппетитно облизывал свои пальцы, после каждого выложенного кусочка в тарелку, ))
После увиденного, нам хотелось встать и просто уйти! Также на кухне происходили какие-то бои между поворами, что также было очень интересно наблюдать из зала))
Девушка официантка была приветливая.
1
4 октября
отличное место, для того, чтобы поесть вкусные хинкали. хачапури не слишком вкусные, но мы и не за ними приходили. очень приятный ценник, настолько, что можно зайти перекусить вкуснее и дешевле чем в кафе и бп, топ!
18 июня
Во-первых, долгое обслуживание. Во-вторых, душно в помещении и очень странные хачапури. Обычно в хачапури по-аджарски кладут только желток...но там кладут с белком, который максимально жидкий и даже после перемешивания, это выглядело как сопли. Напитков нормальных нет, только чай, который заваривается в пакетике и на вкус как не зелёный чай, а как трава с земли. Я понимаю о чем говорю, так как любитель зелёного чая. Второй раз точно сюда не пойду. А ещё были липкие столы...
2
27 июля
Хинкали очень вкусные, минусов просто нет! Мы с семьей остались довольны!!!
Обслуживание понравилось внимательные и вежливые... Здесь тепло и уютно!
3
21 июня
Прекресно пообедала сегодня. Хинкали очень даже неплохи. Попробовала новинку - окрошку с говядиной. Огонь! Освежающая, много мяса, но никто не предупредил, что с чесноком. Пусть окружающие завидуют , как мне было вкусно)))
За заботу и внимание спасибо официанту Мадине!
1
20 сентября
Заведение создаёт уютную атмосферу. Обслуживание заслуживает уважения. Павел - прекрасный официант, передал нам своё игривое настроение. Спасибо за хороший вечер!
1
12 августа
Уже неоднократно посещаем данный ресторан. Сюда хочется возвращаться вновь. Прекрасная атмосфера, красиво украшен зал и очень вкусная кухня.
1 мая
Были в разных городах в «хинкалыче», и везде было вкусно, в данном филиале нам тоже понравилось, обслуживание очень внимательное, девушка была приветливой. Хинкали понравились, тестое тонкое, много бульона. Чай травяной ароматный, а особенно был хорош пирог со шпинатом и грибами. Рекомендую.
2
23 ноября
Просто ужас, я очень люблю сеть старины хинкалыча, но именно в этот ресторан я вам советую не приходить, ОЧЕНЬ мало места, я пришла одна, за мной образовалась огромная очередь, и хостес провожала парочек по двое- троя, пропуская меня, говорила что смысла вам здесь быть нет! Это полное неуважение к клиентам, прождала 30 минут, полное разочарование
1
12 февраля
Уютный маленький ресторанчик в центре города. Отличное обслуживание, чистота в зале,вкусная кухня. Были впервые, брали исключительно хинкали. Тесто тонкое, начинки достаточно, бульон внутри присутствует. По пить б/а глинтвейн-обалденный просто! В общем , советую 👌🏼 приду обязательно вновь
26 декабря 2023
Сегодня еда от старика подняла мой боевой дух, а также окунулась в приятные детские воспоминания 🙃
Мой хороший знакомый привез хинкали, дабы дежурство прошло на одном дыхании .
Эмоций много и они приятные.
Листок с описанием хвостиков умиляет. Словно ребёнок рассматривала хвостики и радовалась, когда угадала начинку 😅
Понравилось всё: начинка нежная, мясо вкусное, тесто тонкое и не рвётся, сок остаётся внутри.
Но моё сердце сегодня принадлежит хинкали с вишней 🍒
Надкусив тонкое пресное тесто, в рот попадает сначала сладкий сок, затем ягода с кислинкой и ...все вкусовые рецепторы дрожат от наслаждения 😀.
В детстве бабуля готовила вареники с вишней. Спасибо, Хинкалыч, сегодня окунулась в воспоминания и получила удовольствие от поедания Вашей пищи
24 января
Очень приятно удивлён! Качество блюд за свою цену поражает! Понравились хинкали, хачапури, мясные блюда и десерты. Немного суховат жареный адыгейский сыр. Вкусный б/а глинтвейн!
Заведение новое, все выглядит как с иголочки)
Советую к посещению, пока нет очередей как в других городах!
В Питере посещал данную сеть, было гораздо хуже
2 ноября
Первый раз зашел случайно. Было свободное время и время обеда. Но нисколько не пожалел. Уже несколько раз заказывал хинкали на вынос. Всегда вкусно и быстро. Всем рекомендую!
1