Поиск

Старик Хинкалыч

Обзор

Меню

Новости

786

3487

Детское меню

Закуски и салаты

Мучное

Новинки

Основные блюда

Подарки и сувениры

Сладкое

Соусы

Супы

Хинкали

Мучное

Мини Хачапури по-аджарски.

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трёх видов домашнего сыра, перепелиного яйца и сливочного масла, маленький по размеру.

260 ₽

Мини-самса с бараниной и соусом сацебели

Сочная баранина в хрустящем слоёном тесте, подаётся с пряным томатным соусом сацебели.

430 ₽

Пирог сокоти

Пирог из слоено-дрожжевого теста с начинкой из курицы, грибов, сыра, сливок и ароматных специй.

495 ₽

Хачапури Карбонара

Хачапури по-аджарски с начинкой из обжаренного бекона, сливочного соуса и сыра пармезан

445 ₽

Хачапури по-аджарски

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из трех видов домашнего сыра, яйца и сливочного масла.

455 ₽

Хачапури по-Аджарски Шакшука

Хачапури по-аджарски с начинкой из тушёных овощей в томатном соусе и трех видов сыра. Украшение: кинза.

425 ₽

Хачапури по-имеретински

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра.

430 ₽

Хачапури по-мегрельски

Хачапури из дрожжевого теста с начинкой из трех видов домашнего сыра внутри и снаружи.

455 ₽

Хачапури по-аджарски чкмерули

Хачапури из дрожжевого теста в форме лодочки с начинкой из курицы, сливок, копчёного сыра сулугуни и зелени.

455 ₽

Хлеб пури

Хлеб из дрожжевого теста собственного приготовления.

40 ₽

Хлебные палочки с сулугуни и чесноком

Палочки из дрожжевого теста с сулугуни, чесноком и зеленым маслом. Подаются со сливочно-сырным соусом.

335 ₽

Новинки

Рулетики из запеченного перца

435 ₽

Салат с битыми огурцами и курицей

Салат с хрустящими огурцами, нежной курицей, арахисом и пикантной заправкой. Украшение: кинза, перец чили, кунжут, арахис.

395 ₽

Томаты с домашней брынзой

Лёгкий салат со свежим помидором, домашней брынзой, листьями салата, семенами подсолнечника и зелёным маслом.

395 ₽

Чкмерули из курицы

485 ₽

Молодой картофель с опятами в сметанном соусе

425 ₽

Хачапури по-Аджарски Шакшука

Хачапури по-аджарски с начинкой из тушёных овощей в томатном соусе и трех видов сыра. Украшение: кинза.

425 ₽

Крем-суп из кабачков

295 ₽

Окрошка с говядиной

Холодный суп на основе мацони с отварной говядиной, свежим огурцом, чесноком и зеленью. Украшение: кинза.

285 ₽

Молочный пеламуши с шоколадом

295 ₽

Мороженное с соленой карамелью и орехами

Сливочное мороженое с добавлением солёной карамели и дробленных грецких орехов. Украшение: мята.

285 ₽

Панна-котта с Тархуном

Сладкое желе на основе мацони и тархуна. Подаётся с сальсой из сезонных фруктов. Украшение: мята.

270 ₽

Закуски и салаты

Бадриджани

Рулеты из баклажан с соусом баже, украшается зёрнами граната и грецким орехом.

430 ₽

Салат по-грузински

Салат со свежими овощами (фасоль отварная, перец болгарский, лист салата, помидоры, зерна граната, кинза), отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.

490 ₽

Жареный адыгейский сыр

Нежный адыгейский сыр, обжаренный в специях, подаётся с гранатовым соусом наршараб.

445 ₽

Салат по-тбилисски

Салат со свежими овощами, крымским луком, листом салата и ореховой заправкой. Помидоры, огурцы, лист салата, ялтинский лук, перец болгарский.

430 ₽

Салат по-грузински

Салат со свежими овощами, отварной говядиной, отварной красной фасолью, гранатом, листом салата, ароматной зеленью кинзы и ореховой заправкой.

435 ₽

Салат с битыми огурцами и курицей

395 ₽

Салат с хрустящими баклажанами и сыром

525 ₽

Тёплый салат с говядиной

Салат из обжаренного картофеля и грибов с отварной говядиной, маринованными огурцами и луком под горчичной заправкой. Украшение: перец чили свежий.

530 ₽

Томаты с домашней брынзой

395 ₽

Хинкали

Хинкали с бараниной и зеленью

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из бараньего фарша и аджики, с пряным насыщенным бульоном и ароматной кинзой внутри.Хинкали с бараниной и зеленью (1шт).

80 ₽

Хинкали с вишней и творогом

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной сладкой начинкой из вишни и творога.Хинкали с вишней и творогом (1 шт.)

75 ₽

Хинкали с говядиной

Хинкали из тонко раскатанного теста с сочной начинкой из говядины с грузинскими специями, зеленью укропа и ароматным бульоном.Хинкали с говядиной (1шт).

80 ₽

Хинкали с грибами

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из обжаренных грибов и лука с добавлением сливок и ароматных специй.Хинкали с грибами (1 шт).

80 ₽

Хинкали с курицей

50 ₽

Хинкали с мясом без зелени

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с пряным ароматным бульоном.Хинкали с мясом без зелени (1шт).

55 ₽

Хинкали с мясом и зеленью

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из свино-говяжьего фарша и аджики с насыщенным пряным бульоном и ароматной кинзой.Хинкали с мясом и зеленью (1шт).

55 ₽

Хинкали с сыром

Хинкали из тонко раскатанного теста с нежной начинкой из трех видов домашнего сыра с добавлением сливок и ароматных специй.Хинкали с сыром (1 шт.).

75 ₽

Хинкали со шпинатом, грибами и сулугуни

Хинкали из тонко раскатанного теста с начинкой из шпината, грибов и сулугуни в сливочном соусе.Хинкали со шпинатом, грибами и сулугуни (1шт.).

75 ₽

Основные блюда

Долма

Виноградные листья, начинённые пряным свино-говяжим фаршем и рисом. Подаётся с соусом мацони.

495 ₽

Лагман с говядиной

Густое блюдо с говядиной, лапшой для лагмана и овощами( лук репчатый, перец болгарский, морковь, картофель, баклажан, чеснок).

440 ₽

Лобио из фасоли с капустой по-гурийски

Красная фасоль, тушенная в томатном пряном соусе с чесноком, грецким орехом и свежей зеленью. Подается с хлебом пури и маринованной капустой.

375 ₽

Оджахури со свининой

Обжаренный картофель со свининой и луком, грузинскими специями, чесноком и укропом. Украшение: нарезаный укроп.

475 ₽

Плов с говядиной

Рассыпчатый ароматный рис басмати с говядиной, овощами (морковь, лук репчатый, чеснок) , специями и барбарисом.

465 ₽

Сладкое

Молочный пеламуши с шоколадом

295 ₽

Мороженное с соленой карамелью и орехами

Сливочное мороженое с добавлением солёной карамели и дробленных грецких орехов. Украшение: мята.

285 ₽

Орешки со сгущёнкой и грецким орехом (5 шт.)

Орешки по классическому рецепту из песочного теста с начинкой из варёной сгущенки и грецкого ореха.

235 ₽

Панна-котта с Тархуном

Сладкое желе на основе мацони и тархуна. Подаётся с сальсой из сезонных фруктов. Украшение: мята.

270 ₽

Пахлава-Чизкейк

395 ₽

Супы

Грибная юшка

Насыщенный суп на основе двух видов грибов с морковью и зеленью.

275 ₽

Крем-суп из кабачков

295 ₽

Окрошка с говядиной

Холодный суп на основе мацони с отварной говядиной, свежим огурцом, чесноком и зеленью. Украшение: кинза.

285 ₽

Харчо с говядиной

Густой пряный суп на основе говяжьего бульона и томата с отварной говядиной, рисом, грецкими орехами, чесноком, свежей зеленью и ароматными специями.

385 ₽

Чихиртма с курицей

Наваристый куриный суп с куриной мякотью, загущенным яйцом и свежей ароматной зеленью.

310 ₽

Соусы

Аджика

Густой острый соус на основе сухой аджики, паприки, чеснока и ароматных грузинских специй.

75 ₽

Мацони

Кисломолочный соус с зеленью и чесноком.

75 ₽

Сацебели

Томатный соус с крымским луком, кинзой и ароматными специями.

75 ₽

Соус Сметаный

75 ₽

Детское меню

Картофельное пюре с куриными котлетками

Нежное картофельное пюре с двумя куриными котлетами, украшается огурцом, маслинами, болгарским перцем и укропом. Картофельное пюре: молоко, сливочное масло.

425 ₽

Куриный суп с домашней лапшой

Куриный бульон с домашней лапшой, куриным мясом, перепелиным яйцом и укропом.

290 ₽

Подарки и сувениры

Носки с хинкали (1 пара)

Высокие носки с принтом «хинкали». Комфортно сидят на ноге и подходят для ежедневной носки, спорта или прогулок. Размер универсальный (36-42).

250 ₽

Короткие носки с хинкали (1 пара)

Укороченные носки с принтом «хинкали». Комфортно сидят на ноге и подходят для ежедневной носки, спорта или прогулок. Размер универсальный (36-42).

250 ₽

Обновлено 14 июня. Источник: Представитель организации