Поиск

Студия Бистро

Обзор

Меню

Новости

Фото

Отзывы

Особенности

Блины

Бургеры

Бутерброд

Горячее

Каши

Малышам

Неаполитанская Пицца

Паста

Салаты

Старты (закуски)

Супы

Сырники

Эклеры

Яйца

Неаполитанская Пицца

Креветки, цукини и сливочный спайси

Сливочная основа, тигровые креветки, слайсы цукини и моцарелла. Подается с кубиками манго и соусом спайси

550 ₽

Пепперони

Томатный соус, пикантные пепперони и сыр моцарелла

400 ₽

Пицца с запеченным цыпленком, укропом и сливочным спайси

Нежная пицца на основе домашнего теста с добавлением сливочного соуса, куриного филе и шампиньонами. При подачи посыпается свежим укропом.

400 ₽330 г

Пицца с ветчиной и грибами

Пицца на домашнем тесте с добавлением томатного соуса, сыра моцарелла, шампиньонами и нежной ветчиной. Подается с сыром рикотта и микрозеленью

400 ₽320 г

Пицца три сыра+ один

Пицца на домашнем тесте со сливочным соусом и 4 видами сыров. Чеддер, пармезан, моцарелла, горгондзола.

530 ₽310 г

Эклеры

Лимонный с итальянской меренгой

Заварной эклер с лимонным кремом и обожжённой итальянской меренгой

250 ₽

Эклер черная смородина

Эклер на основе заварного теста с прослойкой нежного крема с черной смородины

250 ₽100 г

Эклер кокосовый с миндалем

Эклер из заварного крема с прослойкой из нежного кокосового крема с миндалем. украшается кокосовой стружкой

250 ₽100 г

Эклер бабл гам с взрывной карамелью

Эклер из заварного крема с прослойкой из нежного крема бабл гам с добавлением взрывной карамели

250 ₽100 г

Эклер шоколадный с фундучным пралине

Эклер из заварного крема с прослойкой из нежного шоколадного крема с пралине, украшенный дробленным фундуком

250 ₽100 г

Яйца

Скрэмбл с филе птицы

Сливочный скрэмбл с птицей су-вид и томатами черри в соусе сладкий чили

390 ₽

Омлет с сулугуни

Омлет с запечённым сулугуни и грибным муссом. Подаётся с салатом и томатами черри.

490 ₽

Глазунья с колбасками и фасолью

Глазунья из двух яиц. Подаётся с обжаренными колбасками, красной фасолью в томатном соусе и кетчупом

360 ₽

Шакшука

Яркое блюдо на основе болгарского перца и томатов с добавлением пикантных специй. Подаётся с томлёным белком, цельными жидкими желтками

430 ₽

Яйцо пашот на бриошь, с тунцом и грибным муссом

На нежную бриошь выкладывается свежий салат, яйцо пашот, томаты черри и консервированный тунец, подается с нежным муссом из лесных грибов

430 ₽220 г

Бургеры

Говяжий Смэш-бургер

Сочный бургер с мягкой булочной, говяжьей котлетой, свежими томатами, маринованными огурчиками и сыром чеддер

520 ₽260 г

Бургер с рваной свининой

Картофельная булочка с соусом барбекю, свежим томатом и рваной свининой

350 ₽250 г

Бургер с куриной котлетой

Картофельная булочка с сырным соусом, куриной котлетой, свежим томатом, маринованным огурцом и кетчупом.

350 ₽280 г

Бургер с говядиной и джемом из бекона и клюквой

Нежные картофельные булочки с прослойкой из свежих томатов, маринованных огурцов, сочной говяжьей котлеты, соус и джем из бекона с вяленой клюквой. К 875/Б 42/Ж 51,5/У 67

580 ₽330 г

Горячее

Стейк форели с пюре из цветной капусты и соусом спайси

Стейк форели с золотистой корочкой, нежное пюре из цветной капусты и сливочный соус спайси

850 ₽

Хот дог на бриошь со свиной колбаской

На нежную булочку бриошь выкладывается обжаренная свиная колбаска, маринованные огурцы красный соус и пряный горчичный соус, подается с луком фри и микрозеленью

360 ₽220 г

Печеные греческие овощи с птицей су-вид

Печеные овощи ( цукини, болгарский перец, баклажан) подаются с обжаренным куриным бедром, сыром брынза и орешками кешью

510 ₽250 г

Рваная свинина с картофельной толчёнкой

Рваная свинина подается на подушке из нежного картофельного пюре, посыпается жаренным луком и сыром пармезан

410 ₽270 г

Паста

Паста с говядиной и вялеными томатами

Паста пенне в насыщенном соусе демиглас с тонкими слайсами пастрами. Подаётся с вялеными томатами и воздушным грибным муссом

600 ₽

Карбонара

Паста карбонара с обжаренным беконом. По вашему желанию готовится в классическом итальянском стиле (на желтках) или в нежном сливочном соусе. Подаётся с тёртым пармезаном

390 ₽

Паста с птицей и соусом на основе лесных грибов

Паста в сливочно-грибном соусе подается с обжаренным куриным бедром и шампиньонами. Посыпается сыром пармезан и украшается микрозеленью

390 ₽250 г

Паста с креветками в пряно-чесночном соусе

Сливочно-пряная паста с креветками, тертым сыром пармезан и зеленью

490 ₽240 г

Салаты

С жареным сулугуни и карамелизированным миндалём

Микс листьев салата с обжаренным баклажаном, томатами черри и золотистым сыром сулугуни под соусом сладкий чили. Украшается крошкой из карамелизированного миндаля

420 ₽

С тигровыми креветками, сливочным спайси и кунжутом

Микс-салат с тигровыми креветками, цукини и томатами черри под пикантным сливочным соусом спайси. Подаётся с обсыпкой из кунжута

500 ₽

С томлёной говядиной, овощами гриль и орехами кешью

Микс-салат с нежной томлёной говядиной, овощами гриль и соусом бальзамик. Подаётся с обжаренными орехами кешью

580 ₽

Салат с бедром птицы и вяленной клюквой

Микс свежего салата подается с обжаренным куриным бедром, пикантным ореховым соусом, маринованными огурцами. Вкус салата дополняет вяленная клюква с кислинкой

350 ₽180 г

Старты (закуски)

Картофель фри с пармезаном и трюфельным маслом

Хрустящий картофель фри посыпается тёртым пармезаном и сбрызгивается трюфельным маслом. Украшается микрозеленью

300 ₽

Батат фри

Батат фри- популярная закуска или гарнир из нарезанного брусочками сладкого картофеля (батата), обжаренного во фритюре.

300 ₽130 г

Жаренные креветки с манговым спайси

Золотистые тигровые креветки обжаренные в кляре подаются с пикантным манговым соусом

400 ₽140 г

Пивная проба

Отличная тарелка к пивным напиткам, состоящая из картофеля фри, обжаренной свиной колбаски, чесночных гренок из бородинского хлеба, сырных шариков и орешков кешью

600 ₽340 г

Блины

Блины (3 шт.)

Домашние блинчики по фирменному рецепту

180 ₽140 г

Блины с консервированным тунцом и сыром рикотта

Нежные блины подаются с консервированным тунцом, сыром рикотта и пикантным соусом манговый спайси

320 ₽200 г

Блины со слабосоленым лососем и кунжутным спайси

Нежные блины подаются с свежей зеленью, слабосоленым лососем , томатами черри и пикантным соусом кунжутный спайси

520 ₽210 г

Бутерброд

Бутерброд с тунцом

Нежная бриошь со сливочным спайси-соусом, консервированным тунцом, перепелиным яйцом и маринованными огурцами

185 ₽110 г

Бутерброд с пепперони

На нежной с томатным соусом выкладывается сыр моцарелла и колбаски пепперони

150 ₽105 г

Бутерброд с ветчиной и рикоттой

Нежная бриошь с сыром рикотта, свежим томатом и ветчиной

140 ₽110 г

Каши

Овсянка с запечённым бананом

Овсяная каша подается с запеченным бананом, украшается молотой корицей и рубленым карамелизированным миндалем.

250 ₽

Гречка с грибным муссом, жареным яйцом и птицей

Слоями выкладываются отварная гречка, жареное яйцо, куриное бедро су-вид, подаётся с шапкой из грибного мусса, украшается зелёным маслом и крошкой из сублимированной свёклы

350 ₽

Рисовая каша с вареньем из черной смородины

Молочная рисовая каша подается с домашнем вареньем из черной смородины

250 ₽320 г

Малышам

Куринная котлетка с картофельным пюре

Нежное картофельное пюре подается с куриной котлетной

200 ₽160 г

Наггетсы с картофелем фри

Обжаренный картофель фри подается с хрустящими наггетсами и кетчупом

250 ₽210 г

Фрикадельки с суп лапшой

Суп на основе куриного бульона с мясными куриными фрикадельками и яичной лапшой

200 ₽250 г

Сырники

Со сметаной, варёной сгущёнкой и карамелизированным миндалём.

Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются со сметаной и варёной сгущёнкой, украшаются крошкой карамелизированного миндаля и микрозеленью

350 ₽

С ванильным соусом, бананом и корицей

Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются с запечённым бананом и ароматным ванильным соусом с корицей. Украшаются микрозеленью

350 ₽

С соусом из белого шоколада и сублимированным инжиром

Нежные сырники из творога или рикотты на выбор. Подаются с соусом из белого шоколада, украшаются сублимированным инжиром и микрозеленью

350 ₽

Супы

Лионский луковый

Насыщенный луковый суп на курином бульоне с прованскими травами и пряностями. Золотистая гренка, запечённая под сыром пармезан, идеально дополняет вкус блюда

300 ₽

Венгерский грибной

Грибной крем-суп со сливками, картофелем и нежным луком. Подаётся с золотистым луком фри

350 ₽

Обновлено 24 июня. Источник: Представитель организации