Поиск
Маршруты

Сусанин House

Обзор
Меню
Новости
6
Фото
510
Отзывы
2390
Особенности
Алкогольные коктейли
Алкогольные коктейли летние
Алкогольные напитки весна
Безалкогольные коктейли
Безалкогольные напитки весна
Белое вино
Бельгийские вафли
Биттеры
Блюда из отборных яиц
Бутылочное пиво
Вермуты
Весенние горячие блюда
Весенние десерты
Весенние салаты
Весенний суп
Показать все категории
Горячие блюда
Строганов из филе говядины с картофельным пюре на сливках
картофельное пюре, вырезка говяжья, сливки, лук репчатый, шампиньоны. Выход 150/150 г
670 ₽
Куриная голень с томленым булгуром и устричным соусом на сливках
голень куриная, булгур, перец болгарский, сливки, соус кисло-сладкий, соус устричный. Выход 100/120/50 г
470 ₽
Индейка в соусе свит чили с овощным фетучини
филе индейки, морковь, цукини, томаты, соус чимичури, кунжут белый. Выход 145/170/15 г
580 ₽
Томленые телячьи щечки с картофелем и обожженным луком
томленые телячьи щечки, мини-картофель, лук зеленый. Выход 120/150/30 г
650 ₽
Свиной филей с жареным картофелем и трюфельным соусом
вырезка свиная, мини-картофель, лук репчатый, соус деми глас, соус сливочно трюфельный. Выход 170/100/100 г
590 ₽
Судак "Царский"
филе судака, брокколи, маслины, чеснок, черри. Выход 300/60 г
750 ₽
Лосось с соусом из стружки тунца с мятым картофелем в соусе дорблю
филе лосося, картофель, соус сливочный дор блю, соус бонито, соус трюфельный. Выход 120/150/70 г
830 ₽
Верченая семга с рассольным сыром, спаржей и соусом бер-блан
филе лосося, спаржа, соус бер-блан, сыр греческий, сыр творожный. Выход 100/100/15 г
790 ₽
Стерлядь, запеченная на луке целиком
за 1 кг.
2890 ₽
Утка в пикантной медово-апельсиновой глазури
за 1 кг.
1200 ₽
Медальоны из говядины с белыми грибами
40/165
330 ₽
Рулет из куриного филе с беконом и шпинатом
130/30/80
290 ₽
Свиная шея, начиненная сыром, ветчиной и грибами
195/25
310 ₽
Судак с томатами и соусом Сальса
110/140/35
280 ₽
Мини пельмешки
свинина, говядина, репчатый лук, тесто, масло сливочное, зелень
170 ₽
Куриная котлетка"Эскимо"
Курица, лук репчатый, сухари панировочные
110 ₽
«Куриное трио» наггетсы из курочки в панко
куриное филе, яйцо куриное, сухари панировочные
160 ₽
Мини-сосиски "Осьминожки"
сосиски детские, огурец, помидор черри
110 ₽
Паста в сливочном соусе с ветчиной
макароны, ветчина, сливки, сыр пармезан
230 ₽
Куриные фрикадельки с картофелем фри
филе куриное, картофель фри
210 ₽
Десерты
Пирожное Медовик
медовые коржи, сметанный крем. Выход 100 г
280 ₽
Тирамису
сыр маскарпоне, печенье савоярди, кофе. Выход 125 г
280 ₽
Торт вишня шоколад
шоколадный бисквит, вишня, шоколад темный, творожный сыр, сливки. Выход 165 г
280 ₽
Чизкейк два шоколада с черной смородиной
шоколад темный, шоколад белый, творожный сыр, черная смородина. Выход 140 г
330 ₽
Чизкейк соленая карамель
песочное тесто, масло сливочное, сыр творожный, сливки, соленая карамель, арахис. Выход 175 г
330 ₽
Мороженое шоколадное
Выход 100 г
170 ₽
Мороженое ванильное
Выход 100 г
170 ₽
Мороженое клубничное
Выход 100 г
170 ₽
Мороженое фисташковое
Выход 100 г
170 ₽
Мусс фисташка-малина с ореховым штрейзелем
фисташковый мусс, сыр маскарпоне, сливки, малина, миндальная мука, фисташки. Выход 120 г
280 ₽
Блинчик "Бабочка"
Сыр маскарпоне, мука, молоко, яйцо куриное, киви, клубника, сахарная пудра, мята
180 ₽
Сырнички творожные со сгущенным молоком
творог, сахар, яйцо куриное, мука, ванилин, сахарная пудра, масло растительное, сметана или молоко сгущенное
150 ₽
Любимое ванильное мороженое с персиком и соусом «ягодка»
мороженое ванильное, персик консервированный, ягодный соус, молочный шоколад
180 ₽
Мороженое клубничное "Микки-Маус"
Мороженое клубничное, печенье "Орио", соус шоколадный
180 ₽
Мороженое шоколадное "Орешек"
Мороженое шоколадное, карамельный соус, сливки, орех фундук
180 ₽
Шоколадная стружка
Выход 20 г
50 ₽
Сироп в ассортименте
Выход 20 г
50 ₽
Топинг в ассортименте
Выход 20 г
50 ₽
Холодные закуски
Панно домашнего мяса с огуречным релишем
куриный риет, филе куриное, колбаса собственного производства, сырокопчёная свинина. Выход 120/30/10 г
430 ₽
Панно заморских сыров
сыр пармезан, сыр трюфельный, сыр чеддер, сыр дорблю, сыр камамбер, конфитюр абрикосовый, черничный, орех грецкий. Выход 140/40/40/10 г
580 ₽
Панно свежих овощей с деревенской сметаной
спелые томаты, огурцы, перец болгарский, сельдерей, сметана. Выход 250/40 г
330 ₽
Костромские грузди с красным луком и сметаной
грузди соленые, лук красный, сметана. Выход 120/30 г
470 ₽
Домашние соленья
огурцы, капуста квашеная, капуста по-гурийски, томаты вяленые, цукини маринованные. Выход 190 г
260 ₽
Пряная сельдь с картофелем и красным луком
сельдь, картофель, красный лук, масло копченого укропа. Выход 100/110 г
260 ₽
Куриный рулет с орехами
Рулет из курицы, начиненный грецкими орехами, специями. Подается с листовым салатом, помидором черри
220 ₽
Канапе рулетик из баклажан с сыром
Рулетик из жареных баклажан, начиненный сыром, майонезом, чесноком и зеленью
65 ₽
Фруктовое панно
яблоко, виноград, груша, апельсин. Выход 450 г
410 ₽
Тар-тар из говядины с соусом голандез
говяжья вырезка, красный лук, горчица дижонская, каперсы, огурцы, соус шрирача, соус голандез, яйцо куриное. Выход 150 г
480 ₽
Форель собственного посола с маслом копченого укропа
Форель собственного посола, микс салатов, лимон, масло копченого укропа. Выход 75/15/20/10 г
470 ₽
Канапе Сельдь на картофеле бэби
45 ₽
Канапе Цукини с нежной курочкой
70 ₽
Канапе "Бельгийское" с лососевой икрой и сливочным сыром
80 ₽
Канапе блинчики с семгой и сливочным сыром
105 ₽
Креветка темпура
110 ₽
Канапе Бисквитный рулет со шпинатом и лососем
75 ₽
Алкогольные коктейли
Сусанин
Водка, лимонный сок с капелькой Табаско.
150 ₽
Б-52
Ликер Калуа, ликер Бейлис, ликер Трипл Сек.
310 ₽
Белый русский
водка, кофейный ликер, сливки
310 ₽
Пина колада
Ром, сок ананасовый, сливки, кокосовый сироп.
390 ₽
Текила Санрайз
текила, сок апельсиновый, сироп Гренадин
450 ₽
Лонг Айленд
ром, джин, текила, водка, ликер Трипл Сек, сок лимона, кока-кола
450 ₽
Желтый попугай
Ром, манго, сироп, лимон, мята
390 ₽
Маргарита
текила, ликер трипл сек, лимонный сок, сахарный сироп
450 ₽
Мартиниа Фиеро тоник
вермут, тоник, апельсин
450 ₽
Пей, Наташка!
Просекко, белое вино, с нотами лайма и бузины
390 ₽
Апероль шпритс
апероль, просекко, апельсин, содовая
450 ₽
Мохито
ром, содовая, лайм, сахарный сироп, мята
450 ₽
Порнстар Мартини
просекко, водка, сироп ваниль, пюре маракуйя
450 ₽
Малиновый джин-тоник
настойка джин на малине, тоник, базилик
390 ₽
Ягодный лонг
ром, джин, текила, водка, ликер Трипл Сек, малина, лайм, мята
450 ₽
Салаты
Салат с прижаренной телятиной, печеным перцем, томатами черри и соусом айоли
телячья вырезка, огурцы, перец болгарский, черри, салат романо, соус айоли. Выход 150 г
510 ₽
Теплый салат с дарами моря, грибами в сливочно-апельсиновом соусе
микс листовых салатов, тигровые креветки, кальмары, цукини, черри, шампиньоны, апельсиновая заправка, соус песто. Выход 215 г
570 ₽
Теплый салат с куриной грудкой, пикулями и соусом юдзу
микс салатов, филе куриное, черри, перец болгарский, корнишоны, соус юдзу, соус кисло-сладкий. Выход 275 г
430 ₽
Хрустящие баклажаны, жаренные с телячьими языками, с томатами черри и соусом мисо
баклажаны, жаренные с телячьими языками, томатами черри и соусом мисо, подаются с ассорти листовых салатов с ароматным маслом с дижонской горчицей и кедровыми орехами. Выход 265 г
540 ₽
Салат "Цезарь" с индейкой
филе индейки, салат айсберг, соус «Цезарь», пряные гренки, черри, сыр пармезан. Выход 255 г
430 ₽
Салат с куриным филе, овощами гриль, картофелем пай и соусом ред айленд
филе куриное, цукини, баклажаны, черри, перец болгарский, огурцы, картофель пай, соус ред айленд. Выход 180 г
360 ₽
Салат теплый с обжаренной свининой, вешенками и перцем бокиньо
свиная вырезка, микс салатов, грибы вешенки, огурцы, заправка барбекю, редис, перец бокиньо. Выход 185 г
480 ₽
Салат Охотничий
Говядина, куриное филе, грибы, картофель, горошек консервированный, яйцо, майонез, лук репчатый, зелень
860 ₽
Салат Оливье с говядиной и языком
Говядина, язык говяжий, картофель, огурцы свежие, корнишоны, морковь, яйцо куриное, лук репчатый, горошек консервированный, майонез, лук красный, зелень
1150 ₽
Салат Сельдь под шубой
Слоеный салат, из сельди, картофеля, репчатого лука, моркови, свеклы, яиц, майонеза
780 ₽
Салат Торт печёночный
Коржи из печени, муки, сливок, прослоенные жареными луком и морковью, пропитанные майонезом и сливками
960 ₽
Салат "Цезарь" с тигровыми креветками
салат айсберг, соус "Цезарь", тигровые креветки, пряные гренки, сыр пармезан. Выход 225 г
470 ₽
Овощи по-гречески с мягким сыром, соусом из печеного чеснока и римской лепешкой
микс салатов, перец ромиро, огурец свежий, оливки, соус из печеного чеснока, сыр фета и сливочный, сливки, ореховая трава, черри, римская лепешка. Выход 280 г
350 ₽
Салат с обжаренными креветками, авокадо, лососем и сливочным сыром
микс листовых салатов, тигровые креветки, лосось собственного посола, творожный сыр, авокадо, перец конфи. Выход 245 г
610 ₽
Горячие закуски
Картофельный драник с соусом "Карбонара"
картофельный драник, куриное филе, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан. Выход 270/25 г
390 ₽
Тарт с курицей и грибами в сливочном соусе
тарталетка, бекон, филе куриное, сливки, шампиньоны, перец бокиньо. Выход 210 г
390 ₽
Моцарелла фри с соусом из клюквы с сусанинских болот
сыр моцарелла, соус клюквенный с малиной, салат микс, виноград. Выход 160/45 г
360 ₽
Картофельный драник с телячьим языком и грибами, томлеными в сливочном соусе
Картофель, язык говяжий, шампиньоны, лук репчатый, сливки, горчица дижонская, соус деми глас. Выход 265 г
430 ₽
Картофельный драник на азиатский манер с говяжьей вырезкой, болгарским перцем, луком, имбирем и соевым соусом
картофель, говяжья вырезка, перец болгарский, цукини, красный лук, имбирь, чеснок, соевый соус, соус кисло-сладкий, сметана. Выход 335 г
510 ₽
Горячий сырный пирог на двух видах местного сыра с ароматным маслом чоризо и копченого укропа
тесто пшеничное, сыр моцарелла, сыр сулугуни, сливочное масло, масло чоризо. Выход 170/15 г
360 ₽
Пряные гренки из домашнего хлеба с чесноком и соусом тар-тар
гренки, чеснок, соус тар-тар. Выход 150/50 г
180 ₽
Мидии с соусом из белого вина
мидии, лук репчатый, белое вино, соевый соус, чеснок. Выход 320 г
540 ₽
Мидии в сливочном соусе
мидии, лук репчатый, вино белое, соус соевый, сливки, чеснок. Выход 390 г
630 ₽
Картофельный драник с семгой и сливочным сыром
картофель, семга собственного посола, творожный сыр, зелень. Выход 210 г
430 ₽
Куриные крылья с горчичным соусом
куриные крылья, соус горчичный. Выход 250/50 г
340 ₽
Баклажаны, запеченные с томатом, сыром моцарелла и тигровыми креветками
135/3
290 ₽
Клецки из лососины с пармезаном и соусом
190
390 ₽
Кофе
Американо
130 ₽
Капучино
160 ₽
Эспрессо
120 ₽
Эспрессо-допио
160 ₽
Мегакапучино
200 ₽
Латте
160 ₽
Латте на альтернативном молоке
Латте на альтернативном молоке (миндаль/кокос)
170 ₽
Какао
150 ₽
Капучино на кокосовом молоке
170 ₽
Капучино на миндальном молоке
170 ₽
Флэт Уайт
180 ₽
Настойки
Хреновуха Григорьевна
хрен/лимон/сельдерей/специи
150 ₽
Можжевельник Геннадьевич
можжевельник/лимон/грецкий орех
150 ₽
Брусника Михайловна
брусника/чили
150 ₽
Шиповник Алексеевич
шиповник/календула/мята/смородина
150 ₽
Клюква Ивановна
клюква/грейпфрут
150 ₽
Облепиховая на грейпфруте
облепиха/грейпфрут
150 ₽
Сет настоек
клюква, хреновуха, брусника, облепиха, шиповник, шалфей
750 ₽
Смородиновая на мяте
50 мл
150 ₽
Джин на малине
50 мл
150 ₽
Вишневая на грецком орехе
150 ₽
Белое вино
Алазанская долина
белое полусладкое, Грузия
1300 ₽
Пино Гриджо
белое сухое, Италия
350 ₽
Пино Гриджо
белое сухое, Италия
1700 ₽
Салина Совиньон Блан
белое сухое, Испания
1850 ₽
Высокий берег. Мюллер-Тургау
белое сухое, Россия
1300 ₽
Еспириту да Чили
белое полусладкое, Чили
300 ₽
Еспириту да Чили
белое полусладкое, Чили
1500 ₽
Рислинг
белое полусухое, Германия
380 ₽
Рислинг
белое полусухое, Германия
1900 ₽
Красное вино
Киндзмараули
красное полусладкое, Грузия
1400 ₽
Кьянти Пичини
красное сухое, Италия
2100 ₽
Санджовезе Пулия
красное сухое, Италия
300 ₽
Санджовезе Пулия
красное сухое, Италия
1500 ₽
Еспириту да Чили
полусладкое, Чили
300 ₽
Еспириту да Чили
полусладкое, Чили
1500 ₽
Салина Темпранильо
красное сухое, Испания
360 ₽
Салина Темпранильо
красное сухое, Испания
1850 ₽
Высокий берег. Мерло
красное сухое, Россия
1300 ₽
Безалкогольные коктейли
Молочный коктейль ванильный
молоко, мороженое, взбитые сливки, сироп на выбор
250 ₽
Мохито
лайм, мята, содовая, сахарный сироп
250 ₽
Пина Колада
ананасовый сок, сливки, кокосовый сироп
250 ₽
Баунти
молоко, сливки, мороженое шоколадное, кокосовый сироп, кокосовая стружка
330 ₽
Лимонад облепиха/апельсин
облепиха, апельсин, сахарный сироп
250 ₽
Лимонад малина-маракуйя
пюре малина, пюре маракуйя, сироп маракуйя
250 ₽
Смузи киви/яблоко
апельсиновый фреш, миндальный сироп, яблоко, киви, шпинат
290 ₽
Трезвый мистер Горский
клубника, сливки, молоко, карамельный сироп, клубничный сироп
250 ₽
Разливное пиво
Вайс Канцлер
пшеничное нефильтрованное, Россия
170 ₽
Вайс Канцлер
пшеничное нефильтрованное, Россия
210 ₽
Лорд Канцлер
темное, Россия
170 ₽
Лорд Канцлер
темное, Россия
210 ₽
Импортное пиво / светлое
уточнять у официанта
330 ₽
Импортное пиво / светлое
уточнять у официанта
390 ₽
Костромское пиво / светлое нефильтрованное
уточнять у официанта
190 ₽
Костромское пиво / светлое нефильтрованное
уточнять у официанта
230 ₽
Соусы
Соус гранатовый
Выход 50 г
70 ₽
Соус сырный
Выход 50 г
70 ₽
Соус Тар-тар
Выход 50 г
70 ₽
Соус Аджика
Выход 50 г
70 ₽
Соус Кетчуп
Выход 50 г
70 ₽
Соус сладкий чили
Выход 50 г
70 ₽
Соус "Дорблю" с зеленью
Выход 50 г
70 ₽
Соус Барбекю
Выход 50 г
70 ₽
Чай зеленый
Сенча
210 ₽
Сенча
150 ₽
Земляника со сливками
с лепестками сафлора и кусочками клубники
210 ₽
Земляника со сливками
с лепестками сафлора и кусочками клубники
150 ₽
С жасмином
210 ₽
С жасмином
150 ₽
Молочный улун
высококачественный чай с тонким сливочным ароматом
210 ₽
Молочный улун
высококачественный чай с тонким сливочным ароматом
150 ₽
Гарниры
Картофель фри
Выход 150 г
180 ₽
Картофель по-деревенски
картофель, чеснок, зелень, паприка. Выход 150 г
180 ₽
Булгур с перцем конфи
булгур, перец болгарский, сливки. Выход 150 г
180 ₽
Картофель фри
Картофель, масло растительное
130 ₽
Картофельное пюре на сливках
картофель, масло сливочное, сливки
70 ₽
Макарошки детские
макароны, масло сливочное
60 ₽
Картофельные колобки
картофель
130 ₽
Гриль
Фланк-стейк из телятины в маринаде из молотого зерна арабики с зеленым соусом
фланк-стейк, лук красный, соус из зелени и специй, кинза
830 ₽
Сочный стейк из свинины
Выход 160/20 г
430 ₽
Стейк из сёмги
Выход 150/20 г
810 ₽
Стейк из индейки
Выход 140/20 г
490 ₽
Овощи на гриле
перец болгарский, цукини, баклажаны, томаты, прованские травы, соус соевый. Выход 200 г
310 ₽
Молодая спаржа, обжаренная с тимьяном
спаржа, тимьян, чеснок. Выход 100 г
390 ₽
Филе кальмара на гриле
Выход 100/75 г
430 ₽
Лимонад и холодный чай
Лимонад Крыжовник - киви
Пюре крыжовника, киви, сироп, мята. Выход 370 мл.
280 ₽
Лимонад Крыжовник - киви
Пюре крыжовника, киви, сироп, мята. Выход 1000 мл
540 ₽
Лимонад Бузина - базилик
Пюре бузины, базилик, сироп, лимон. Выход 370 мл
280 ₽
Лимонад Бузина - базилик
Пюре бузины, базилик, сироп, лимон. Выход 1000 мл
520 ₽
Лимонад Манго - апельсин - юдзу
Пюре манго, кордиал юдзу/лемонграсс, сок апельсин, апельсин, мята. Выход 370 мл
280 ₽
Лимонад Манго - апельсин - юдзу
Пюре манго, кордиал юдзу/лемонграсс, сок апельсин, апельсин, мята. Выход 1000 мл
520 ₽
Холодный чай жасмин - груша - виноград
Кордиал жасмин - груша, пюре крыжовника, зелёный ча, сушёные лепестки розы. Выход 400 мл
280 ₽
Напитки
Молочный коктейль Ванилька + (добавь сироп на свой выбор)
мороженое, молоко, сливки, сироп на выбор, маршмеллоу
200 ₽
Лимонад Ежевичка
ежевика, лайм, мята, сироп
160 ₽
Лимонад Киви в тархуне
киви, домашний сироп тархун, лайм, содовая
160 ₽
Лимонад Витаминка (апельсин – мята – шиповник)
апельсин, мята, домашний сироп шиповника, содовая
160 ₽
Молочный коктейль Шоколад с карамелью
мороженое, молоко, сливки, шоколадный сироп, карамельный топпинг, воздушный рис
210 ₽
Молочный коктейль Клубничный банан
мороженое, молоко, сливки, банан, клубника, бизе, драже
210 ₽
Смузи «Полезная вкуснятина» клубника яблоко
клубника, яблоко, банан, фреш лимонный, сироп
200 ₽
Виски
Вильям Лоусонс
Шотландия
250 ₽
Джонни Уокер Ред Лейбл
Шотландия
280 ₽
Чивас Ригал 12 лет
Шотландия
450 ₽
Джемесон
Ирландия
320 ₽
Джек Дэниелс
США
320 ₽
Дюарс Вайт Лайбл
Шотландия
300 ₽
Добавки на выбор
Сыр
30 г
45 ₽
Бекон
15 гр.
45 ₽
Лосось с/с
30 г
180 ₽
Томаты
20 г
45 ₽
Ветчина
20 г
45 ₽
Соус клюквенно-малиновый
50 г
60 ₽
Каши
Каша рисовая с ягодами
Крупа рисовая, молоко, голубика, клубника, лепестки миндаля, сахар. Выход 250 г
250 ₽
Каша рисовая с сыром дорблю
Крупа рисовая, сливки, сыр дор-блю, сыр пармезан, зеленое масло, красное масло. Выход 245 г
250 ₽
Каша овсяная с пармезаном и соусом песто
Крупа овсяная, сыр пармезан, сливки, соус песто. Выход 230 г
250 ₽
Каша овсяная с карамельными чипсами
Крупа овсяная, молоко, сахар, карамельный чипс, Выход 240 г. На фото вариант сервировки
250 ₽
Каша пшенная с бананом
Крупа пшенная, молоко, банан, голубика, сахар. Выход 270 г.
250 ₽
Каша пшенная с яйцом пашот и беконом
Крупа пшенная, яйцо куриное, бекон, сливки. Выход 265 г
250 ₽
Супы
Домашняя сборная солянка
наваристый бульон, куриное филе, телячий язык, бекон, свиной окорок, маслины, соленые огурцы, лимон, томатная паста, сметана. Выход 300/30 г
360 ₽
Сырный крем-суп
картофель, корень сельдерея, сыр сливочный, сливки, тимьян, чеснок, лук репчатый, бекон. Выход 300 г
360 ₽
Борщ с бородинскими тостами, домашним салом и деревенской сметаной
говяжий бульон, свекла, морковь, лук, репчатый, капуста белокочанная, говядина, томатная паста, шпик, гренки, сметана. Выход 330/60/20/20 г
330 ₽
Сливочный "норвежский" суп
рыбный бульон, сливки, мини-картофель, мини-морковь, креветки тигровые, филе семги. Выход 290 г
410 ₽
Домашняя лапша с курочкой
Бульон куриный, куриное филе, лапша, морковь, лук репчатый, зелень
130 ₽
Картофельный крем-супчик с ветчиной и сыром
картофель, сливки, бульон куриный, ветчина, сыр костромской, гренки
130 ₽
Чай черный
Ассам
210 ₽
Ассам
150 ₽
Эрл Грей
с маслом бергамота
210 ₽
Эрл Грей
С маслом бергамота.
150 ₽
Венецианская ночь
с ягодами ежевики и черной смородины, кусочками клубники, лепестками роз
150 ₽
Венецианская ночь
с ягодами ежевики и черной смородины, кусочками клубники, лепестками роз
210 ₽
Игристые вина Италия и Испания
Тости Просекко
белое сухое, Италия
420 ₽
Тости Асти
белое сладкое, Италия
2100 ₽
Кава Жауме Серра
белое брют, Испания
1900 ₽
Тости Просекко
белое сухое, Италия
2100 ₽
Тости Асти
белое сладкое, Италия
420 ₽
Комплексные завтраки
Сытный завтрак Сусанин хаус
Омлет, колбаски охотничьи, микс салат, огурец, черри, начинка карбонара, соус сырный, хлеб. Выход 400 г. На фото вариант сервировки
490 ₽
Завтрак "Царский"
Драник картофельный, семга собственного посола, сливочный сыр, зелень укропа, огурцы, черри, микс салатов (салат айсберг, салат романо, салат лолло росса, руккола), заправка бальзамическая, масло растительное. + Десерт на выбор: Медовик 50 г или ...
470 ₽
Завтрак "Боярский"
Бельгийская вафля, яйцо куриное пашот, жаренный бекон, огурцы, черри, микс салатов (салат айсберг, салат романо, салат лолло росса, руккола), соус сырный, заправка бальзамическая, масло растительное + Десерт на выбор: Медовик 50 г или Панна-котта...
470 ₽
Французский завтрак с круассаном, форелью и авокадо
Круассан, авокадо, форель собственного посола, микс салатов (салат айсберг, салат романо, салат лолло росса, руккола), яйцо куриное, томаты черри, соус тар-тар. Выход 285 г
490 ₽
Завтрак Римский
Ароматное тесто для римской пиццы, свинина сырокопченая, сливочная моцарелла, черри, томатный соус, соус песто, руккола. + Десерт на выбор: Медовик 50 г или Панна-котта с черной смородиной 60 г или Круассан мини миндальный 70 г + Напиток на выб...
540 ₽
Прохладительные напитки
Кока-кола
60 ₽
Морс
60 ₽
Содовая с лимоном
50 ₽
Морс
135 ₽
Морс
300 ₽
Соки натуральные
Ананас
60 ₽
Апельсин
60 ₽
Вишня
60 ₽
Томат
60 ₽
Яблоко
60 ₽
Соки свежевыжатые
Апельсин
200 ₽
Грейпфрут
200 ₽
Морковь со сливками
200 ₽
Яблоко
200 ₽
Морковь
150 ₽
Травяной, витаминный
Лимонник
Зеленый чай с цедрой и маслом лимона, лимонной травой.
150 ₽
Лимонник
зеленый чай с цедрой и маслом лимона, лимонной травой
210 ₽
Малина/базилик
малина, базилик, черный чай
290 ₽
Брусничный
зеленый чай "Порох", брусника, мята, корица
290 ₽
Облепиховый
чёрный чай "Ассам", облепиха, апельсин, мята
290 ₽
Биттеры
Абсент
290 ₽
Егермейстер
290 ₽
Апероль
290 ₽
Бэйлис
290 ₽
Бутылочное пиво
Зубр темное
темное фильтрованное, Чехия
400 ₽
Зубр светлое
светлое фильтрованное, Чехия
400 ₽
Афанасий марочное
светлое фильтрованное, Россия
300 ₽
Афанасий безалкогольное
Россия
280 ₽
Водка
Хаски
130 ₽
Русский стандарт
140 ₽
Финляндия
250 ₽
Архангельская Северная выдержка
120 ₽
Домашняя паста
Паста «Карбонара»
фетучини, бекон, сливки, яйцо куриное, сыр пармезан, лук порей, Выход 290 г
480 ₽
Паста с креветками в сливочном соусе с вялеными томатами и шпинатом
феттучини, креветки тигровые, томаты черри вяленые, сливки, шпинат свежий, сыр пармезан. Выход 320 г
570 ₽
Паста с кальмарами и мидиями в сливочном соусе
фетучини, филе кальмара, мидии, сливки, устричный соус, сын пармезан. Выход 310 г
530 ₽
Паста с телятиной, вешенками и соусом песто
фетучини, говяжья вырезка, соус песто, вешенки, черри, сыр пармезан. Выход 260 г
570 ₽
Салаты постные
Салат микс с сыром тофу, авокадо и болгарским перцем
Состав: сыр тофу, авокадо, перец болгарский, заправка, микс салатов. Выход: 260 г.
410 ₽
Салат с хумусом, свежими овощами и попкорном из гречки
Состав: нут, перец болгарский, салат романо, огурцы, перец бакиньо, бобы эдамаме, чеснок. Выход: 265 г.
380 ₽
Салат с хрустящими баклажанами и соусом свит чили
Состав: баклажаны, микс салатов, черри, соус терияки, соус свит чили, орех кедровый. Выход: 215 г.
380 ₽
Зеленый салат с авокадо
Состав: авокадо, салат руккола, шпинат, бобы эдамаме, перец бакиньо, заправка пикантная. Выход: 230 г.
570 ₽
Безалкогольные напитки весна
Имбирно-цитрусовый
Состав: апельсин, лимон, лайм, имбирь, чай, мята, корица. Выход 1000 г.
310 ₽
Калинка-малинка
Состав: калина, малина, зелёный чай, лайм, мёд, мята, специи. Выход 500 г.
330 ₽
Грейпфрут базилик
Состав: фреш грейпфрутовый, апельсин, содовая. Выход 400 г.
350 ₽
Горячие блюда постные
Драники с тар-таром из огурца и грибным муссом
Состав: картофель, огурец, вешенки, грибы белые, молоко кокосовое, фреш лайма, паста том ям, лук, чеснок. Выход: 325 г.
390 ₽
Батат печеный с нутом в соусе карри
Состав: батат, нут, шпинат, черри, лук репчатый, лук порей, молоко кокосовое, чеснок. Выход: 300 г.
390 ₽
Голубцы постные с булгуром и грибами
Состав: капуста пекинская, булгур, шампиньоны, вешенки, соус кунжутно-ореховый. Выход: 300 г
390 ₽
Закуска и салаты
Паштет из курицы с хрустящими тостами
Паштет из курицы, тосты. Выход 200 г
270 ₽
Салат с морепродуктами в устричном соусе
Креветки, кальмары, мидии, микс листьев, помидоры черри, пармезан, сливки, устричный соус. Выход 285 г.
550 ₽
Салат с печеной тыквой, мини шпинатом и паштетом из цыпленка
Тыква, шпинат, паштет из цыпленка, перец болгарский, лук красный, заправка бальзамическая. Выход 270 г
350 ₽
Коньяк
Парк VS
Франция
450 ₽
Курвуазье VSOP
Франция
600 ₽
Пять звезд
Кизляр, Дагестан
220 ₽
Розовое вино
Пино Гриджо
сухое, Италия
1900 ₽
Виньо Верде
полусухое, Португалия
350 ₽
Виньо Верде
полусухое, Португалия
1700 ₽
Ром
Барсело
220 ₽
Такамака
250 ₽
Оакхарт Ориджинал
250 ₽
Холодные закуски и салаты
Оливье "Царь горы"
Куриное филе, картофель, огурцы, горошек консервированный, морковь, яйцо куриное, редис, майонез
150 ₽
Салат Цезарь kids
Куриное филе, помидоры черри, листовой салат, яйцо перепелиное, соус цезарь, гренки, сыр пармезан
230 ₽
Салат "Польза"
помидоры черри, огурец, морковь, соус на выбор (сметана, масло растительное, майонез)
140 ₽
Алкогольные коктейли летние
Лавандовый просекко с ежевикой
Ром, Просекко, кордиал ежевика-лаванда, ежевика. Выход 350 мл
450 ₽
Тропический мартини рояле
Вермут Мартини Бьянко, Просекко, пюре ананаса, кордиал юдзу-лемонграсс, лайм. Выход 300 мл
450 ₽
Бельгийские вафли
Бельгийская вафля с семгой и сливочным сыром
Бельгийская вафля, семга собственного посола, творожный сыр, зелень, микс салатов, огурцы, черри, заправка бальзамическая, масло растительное, Выход 140 г
310 ₽
Бельгийская вафля с беконом и яйцом пашот
Бельгийская вафля, жаренный бекон, яйцо, соус сырный, микс салатов, огурцы, черри, заправка бальзамическая, масло растительное, Выход 170 г
250 ₽
Блюда из отборных яиц
Омлет «Классический»
Яйцо куриное, молоко, микс салатов, огурцы, черри, масло растительное. Выход 130 г
170 ₽
Яичница «Глазунья»
Яйцо куриное, микс салатов, огурцы, черри. Выход 130 г
140 ₽
Вермуты
Мартини Бьянко
250 ₽
Мартини Фиерро
250 ₽
Весенние горячие блюда
Утиное филе с пюре из батата и клюквенно-малиновым соусом
Состав: филе утиное, батат, лук, сливки, соус клюквенно-малиновый. Выход 265 г.
530 ₽
Филе индейки с брокколи в соусе берблан
Состав: филе индейки, брокколи, оливки, маслины, чеснок, соус берблан. Выход 300 г.
610 ₽
Весенние десерты
Панна-котта с черной смородиной
Состав: молоко, сливки, черная смородина, малина, сахар. Выход: 120 г.
230 ₽
Торт вишня шоколад
Состав: какао, шоколад темный, вишня, сливки, сыр творожный, сахарный сироп, мука. Выход: 165 г.
310 ₽
Весенние салаты
Салат с индейкой, пряной грушей и горгонзолой
Состав: индейка, горгонзола, микс салатов, виноград, груша, соус цитрусовый. Выход 230 г.
480 ₽
Салат с форелью, мякотью киви и соусом гранатовый юдзу
Состав: форель с/с, киви, микс салата, перец болгарский, заправка цитрусовая, кунжут. Выход 175 г.
570 ₽
Горячие блюда Зима
Морской окунь в орехово-пармезановом панцире, подаётся со сливочным цукини
120/125/45 г
540 ₽
Стейк из угольной трески со сливочным соусом с беконом, подаётся на подушке из четырёх видов риса
110/120/60 г
570 ₽
Горячие блюда Лето
Волжский судак с копченым сомом и пюре из пастернака
Судак, сом горячего копчения, вешенки, пастернак, сливки, соус сливочный, соус из стружки тунца. Выход 290 г
670 ₽
Куриное филе с королевскими вешенками и горчичным соусом
Куриное филе, вешенки, томаты розовые, шпинат, горчичный соус. Выход 290 г
470 ₽
Горячие блюда осенние
Копченый бигус с глазированными ребрами
Свиные ребра, капуста, бекон, томатная паста, лук репка, морковь, пиво, соус барбекю, специи. Выход 335 г.
650 ₽
Рулетики из сибаса с креветками, с ризотто и ростками гороха
Филе сибаса, креветки, сыр творожный, рис, сливки. Выход 340 г.
870 ₽
Джин
Бомбей Сапфир
Великобритания
400 ₽
Барристер Драй
Россия
150 ₽
Игристые вина Россия
Шато Тамань
белое полусладкое/брют
1200 ₽
Аристов Анима Миллезимато
белое брют
1200 ₽
Минеральная вода
Боржоми
стекло
180 ₽
Вода газированная / негазированная
бутылка
70 ₽
Мясо, птица
Утка фаршированная яблоками и брусникой
Утка маринуется со специями, фаршируется дольками яблок и свежей брусникой, запекается с медом, до золотистой корочки. Подается с цитрусовыми и свежими овощами
1630 ₽
Свинина по датски
Свиная шейка, маринуется с имбирем, специями, томится с овощами, запекается с медом. Подается с клюквой
1630 ₽
Напиток постный
Смузи манго/апельсин/банан
Состав: банан, пюре манго, апельсин, имбирь, фреш апельсиновый, фреш лимонный. Выход: 370 мл.
310 ₽
Смузи смородина/яблоко/апельсин
На фото справа. Состав: смородина черная, апельсин, яблоко, не молоко кокосовое. Выход: 370 мл.
310 ₽
Салаты Зимняя рыбалка
Салат с сёмужкой слабой соли и кальмаром под соусом с анчоусами, подаётся с сеном из фунчозы
205 г
450 ₽
Сельдь под Сусанинским тулупом с перепелиным яйцом
215 г
380 ₽
Салаты Лето
Капрезе из томатов с клубничным песто
Сливочная моцарелла, томаты розовые, томаты жёлтые, микс листовых салатов, соус песто, бальзамическая заправка, римское тесто. Выход 220 г
430 ₽
Салат с копченым сомом и пряной заправкой
Сом горячего копчения, микс листовых салатов, перец болгарский, томаты жёлтые, черри, мини-картофель, мини-морковь, каперсы, пряная заправка. Выход 215 г
490 ₽
Суп осенний
Крем-суп из пастернака с креветками
Пастернак, креветки, картофель, сливки, устричный соус, соевый соус, кинза, чеснок. Выход 290 г.
410 ₽
Суп из корнеплодов с говядиной
Говядина, картофель, репа, пастернак, морковь, лук, корень сельдерея, Выход 250 г.
330 ₽
Супы постные
Крем-суп из пастернака с вешенками
Состав: пастернак, картофель, вешенки, соус ореховый. Выход: 295 г.
280 ₽
Щи зеленые с грибами и бобами эдамаме
Состав: щи зеленые, бобы эдамаме, шампиньоны, грибы белые, лук, морковь. Выход: 370 г.
250 ₽
Текила
Ольмека
350 ₽
Рустер Рохо
350 ₽
Алкогольные напитки весна
Клубничная весна
Состав: клубника, лайм, текила, ликер апельсиновый, содовая, сироп, мята. Выход 450 г.
480 ₽
Весенний суп
Томатный суп с морепродуктами
Состав: кальмар, креветки, мидии, томаты в собственном соку, лук, морковь, сельдерей, базилик. Выход 320 г.
380 ₽
Горячая закуска Зима
Картофельный бочонок, фаршированный судаком горячего копчения местного улова с песто из листьев чёрной смородины и маслом копчёного укропа
200 г
330 ₽
Десерт Лето
Эскимо клубника - базилик
Творожный сыр, сливки, клубника, базилик, шоколад молочный. Выход 100 г
250 ₽
Десерт постный
Кокосовый пудинг с семенами чиа
Состав: молоко кокосовое, семена чиа, малиновое варенье, лепестки миндаля. Выход: 170 г.
250 ₽
Рыбные блюда
Судак фаршированный
Судак, фаршируется рыбным фаршем с луком, молоком, хлебом. Запекается, оформляется свежими овощами и цитрусовыми
1550 ₽
Суп Зима
Том Ям на кокосовом молоке с грибами шиитаке и шампиньонами
370 г
330 ₽
Суп Лето
Окрошка по-сусанински с телячьим языком
Телячий язык, квас, огурцы свежие, корнишоны, картофель, редис, яйцо, перец чили, зеленый лук, горчица. Выход 345 г
350 ₽
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации