Поиск

Табера

Награды

Хорошее место 2026

Награда для любимых мест пользователей Яндекс Карт

5,0

1402 оценки

Оцените это место

736 отзывов

По умолчанию

Svetlana S.

Знаток города 9 уровня

Познакомились с Компанией ТАБЕРА на выставке Кофе Чай КакаоЭкспо 2026. Привлек их самый стильный стенд на всей выставке оформленный в стиле американского бара времен «сухого закона». Крутые кофе-бармены в белоснежных рубашках, подтяжках и шляпах, пианино с тапером, бочки с игральными картами. Парни рассказали о компании, угостили кофе, подарили дрипы, любезно пригласили в свои кофейни. Сегодня посетила мимоходом их кофейню на Трубной. Достаточно аскетично: деревянная стойка-стол вдоль окна , на которой лежит проспект с сортами кофе, которые возможно тут-же приобрести в зерне, бариста рассказал что сегодня варит кофе ТАБЕРА Севилья(во вкусе шоколад, какао, цветы). Ароматика потрясающая, вкус насыщенный, сбалансированный. Качественный продукт, в восторге, спасибо! Стоит заметить, что у Таберы не озвучена стоимость кофе в прайсе, платишь на свое усмотрение. Необычный подход, подкупает. За время моего пребывания в кофейне мин . 15, я насчитала 10 клиентов. В основном, брали с собой. Публика приличная, знающая, чувствуется что постоянные клиенты. Табере желаю удачи и процветания! Берегите концепцию и сохраняйте Ваш неповторимый стиль и качественный ароматный продукт!

Дэн

Знаток города 10 уровня

В этой кофейне зёрна очень высокого качества. Кофе делают люди, которые действительно умеют его делать. Выпечка тоже на высоте, что не попробую — всё вкусно. Бариста вежливые, что тоже немаловажно. Расположение удобное, от м. Трубная идти около 5-ти минут. Концепция заведения тоже классная, платишь столько, сколько скажешь. Также, у ребят есть сайт, на котором вы можете приобрести зёрна и чай(который кстати тоже очень вкусный, рекомендую попробовать)

Елена Лань

Знаток города 11 уровня

Заказываю несколько лет здесь кофе, всё хорошо было, но в последний раз заказала доставку СДЭК и при вскрытии коробки увидела просыпанный кофе. При осмотре пакетов увидела плохо запечатанный пакет, естественно отказ. Позвонила в Табера а мне ответили, что у них сейчас аппарат иногда делает брак при запечатывание пакетов. Вопрос! А зачем тогда отправлять кофе молотый если видите брак? Спросила про компенсацию, а мне сказали, что если бы я взяла кофе то они в следующий мой заказ положили бы мне грамм 200 кофе. Разочарование таким отношением к постоянным клиентам. Дополняю отзыв. При следующем заказе положили два пакетика кофе по 200 гр

Соня Н.

Кофеман 4 уровня

Очень-очень крутое место! Особенно для тех, кто замёрз и нужно согреться по пути чем-нибудь вкусненьким. Например, кофе☕️🥤взяла чашечку Рафа за 10 рублей🤩 сюда хочется возвращаться каждую минуту, и после каждой выпитой чашки! Меня и мою куклу с именем наоборот яНоСя эта кофейня удивила, поразила и очень обрадовала! А как вкусно…и, правда, за кофе только сюда!

Елена Заиченко

Знаток города 9 уровня

Лучший кофе в Москве. Свежеобжаренный, свежесмолотый. Лучших сортов. Сделанный с пониманием и любовью. В переулке ближе к метро Сухаревская магазинчик "Табера"- можно купить кофе в зернах или молотый и много еще разного для приготовления кофе дома. И чуть ниже по переулку кофейня "Табера". Там можно выпить кофе или взять с собой. И заплатить за кофе "сколько хочешь". Хожу в магазинчик покупать свежемолотый кофе для дома, а в кофейню - когда хочу себя порадовать. Вот уже лет 7. И всегда отличный вкус.

Kirill Chernyshov

Кофеман 7 уровня

Меня зовут Кирилл Чернышов, люблю кофе и знаю толк в кофейнях. Кофейня Табера, расположенная в Большом Сухаревском переулке, предлагает посетителям насладиться кофе, приготовленным из собственных обжаренных зерен. Если вы любите кофе и оказались поблизости, то зайдите обязательно. Интерьер в кофейне выполнен в лаконичном стиле, который не отвлекает от главного — от кофе. Здесь нет ничего лишнего: только стойка у окна, стулья, бар с кофемашиной и другими приспособлениями для приготовления кофе. Качество кофе зависит от свежести, поэтому у кофейни нет запасов на складе. Кофе обжаривают раз в неделю, чтобы максимально свежий продукт попал сразу потребителю. Для масс-маркета зерно закупается у крупных поставщиков, а для взыскательных потребителей «Табера» ищет эксклюзивные сорта кофе и привозят их напрямую с ферм в Латинской Америке. «Табера» сама занимается обжаркой, в ее арсенале внушительная коллекция ростеров, от начального уровня до продвинутых. Они много внимания уделяют технологии и оборудованию, дорабатывают и модернизируют. Сотрудники кофейни играют важную роль в формировании атмосферы и обслуживании клиентов. Бариста должны быть профессионалами и проявлять дружелюбие, чтобы помочь посетителям выбрать подходящий напиток и ответить на их вопросы. Они также отвечают за чистоту кофейного оборудования и поддержание порядка в заведении. В «Табере» бариста проявил себя как компетентный специалист. Он помог с выбором напитка и приготовил капучино по всем правилам. Кроме того, он провёл небольшую лекцию о кофе, представленном на витрине для продажи, и ненавязчиво предложил закуски. Его таланты не ограничивались этим: он также поддержал разговор и поделился интересными фактами о развитии авиации, хотя я не помню, почему эта тема возникла. Однозначно зачет и рекомендуем!

Роман Потапов

Кофеман 3 уровня

Проходил мимо, захотелось кофе.. концепция удивила. Социальный эксперимент в чистом виде. На сколько ты себя и труд оцениваешь. Платишь за кофе столько, сколько посчитаешь нужным. Я заплатил за большой капучино с собой 325 р. И вот теперь сижу и гоняю, не мало ли))). Про вкус не скажу, я люблю дешёвый мокачино из автоматов.

Роман Комнов

Кофеман 8 уровня

Отличный кофе !!! Найдёте на любой вкус , в том числе и моносорта по высоким оценкам Q - грейдера ! Всегда заказы собраны четко в независимости от того , заказываете ли через курьера или забираете сами ... Обжарки раз в неделю , следовательно можно баловать себя свежим кофе постоянно ... Это если берёте домой или на работу , а если решите продегустировать их продукцию , проблемы не составит никакой , на стойке бариста сделает и эспрессо и молочные напитки и воронка и фильтр, около стойки всегда многолюдно , цену назначите сами , недовольных не видел ни разу ...

Ирина К.

Знаток города 6 уровня

Друзья!Это место в нашем городе,где владельцы и настоящие проффесионалы в кофейных изысках проводят тихий,но очень симпатичный социальный эксперимент!Каждый,заказывающий свой коффе,сам определяет его стоимость(это не касается сопутствующих товаров,как то торты,шоколад и пр.)Но то,ради чего встают утром в очередь-это разные варианты исполнения варки коффе!И,судя по всему,ребята не в пролете!Общественная самооценка-адекватна!Сам участник и свидетель!Вот это реклама!Браво!!!

Антон Белов

Знаток города 5 уровня

Кофе просто отличный, бариста явно знает свое дело и готовит с душой. Концепция с оплатой "сколько считаешь нужным" очень необычная, платишь за напиток по своим ощущениям. Понравилось, что можно купить с собой пачку зерна, которое они используют, от довольно крутого обжарщика. Если окажетесь в этом районе, обязательно зайдите, пожалуй, это лучшее место с точки зрения качества кофе на несколько кварталов вокруг.

Виктор Тартанов- певец

Кофеман 8 уровня

Дорогие читатели, хочу сразу сказать: всё же я не делаю рекламу, но иногда некоторые заведения вызывают не то чтобы восторг — удивляют по‑доброму, как в данном случае 😊. А дело было так: зима нынче в Москве холодная ❄️. Заведение, в которое мы шли с моей женой Анечкой, открывалось в 12 пополудни, и до открытия оставалось полчаса. А мы, пока шли от метро, уже замёрзли — и нужно было где‑то согреться. Ждать на улице полчаса — не вариант, так как было на улице −20 °C 🥶. И вот попали мы в эту оригинальную кофейню — не побоюсь этого слова! Во‑первых, вошли и сразу почувствовали тепло, приятный кофейный аромат 😍. Я прям в куртке сел за стол, а Аня пошла купить мне, как всегда, 300 грамм американо. Когда она спросила, сколько стоит кофе, тут началось самое интересное! 🔥 Внимание!!! Девушка‑бариста сказала: «А сколько дадите». А это, напоминаю для тех, кто не понимает, центр Москвы, где каждый второй, если не первый, предприниматель пытается максимально повысить цену, потому что аренда и большая проходимость — и всё, что здесь ни продай, купят по любой цене. Москва — богатый город, и многие не считают деньги, поэтому я был очень удивлён и сказал: «Как же так, девушка? Всё‑таки от чего‑то надо отталкиваться». Она сказала: «У нас платят кто сколько даст: от 150 рублей за 300 грамм, а может, и 500 рублей, а может быть, и гораздо больше». Так как я не сорю деньгами и по возможности пользуюсь удобным случаем сэкономить, я за кофе заплатил 200 рублей. Хотя этот кофе, поверьте, был очень даже неплох — и в этом районе должен был стоить не меньше 500–600 рублей 💰. Очень необычный ход со стороны владельцев — хочется сказать спасибо! 🙏 Я неспеша, с удовольствием выпил свой кофе, и мы с Анечкой пошли своей дорогой 😊. Спасибо, уважаемые владельцы, за ваше гостеприимство, за вашу лояльность и доброе отношение к людям! ❤️ Я уверен, что эта кофейня принесёт вам успех — и появится целая сеть! ✨ Ваш слепой гид по Москве и не только, популярный певец Виктор Тартанов.

Михаил М.

Кофеман 4 уровня

Отличный кофе, отдельно отмечу флет уайт, фантастическая ценовая политика, которая позволяет студенту в трудный момент порадовать себя хорошим кофе, вежливый персонал. Однозначно рекомендую.

Tommy Versetti

Знаток города 14 уровня

Отличное место для ценителей кофе! Взял эспрессо и фильтр-кофе – оба напитка приготовлены идеально, чувствуется свежесть зерен и мастерство бариста. Атмосфера уютная, с легким индустриальным шармом, при этом без лишней пафосности. Персонал знает свое дело и с радостью подскажет по выбору сортов. Из минусов – немного тесновато в час пик, но это мелочи. Цены адекватные за такое качество.

Mikhail

Кофеман 3 уровня

Беру кофе здесь для себя и своих кофеен,нравится как качество обжарки,так и возможность попробовать разные бленды,единственное они там давно и я помню еще когда можно было заехать во двор,сейчас машину поставить негде,даже платно на дороге редко бывают места!

Раиль Мадьяров

Знаток города 11 уровня

Покупаю кофе в зернах последние два года, могу сказать, что это лучший магазин, где можно приобрести свежий ароматный кофе. Здесь широкий ассортимент кофе разных сортов арабики и робусты, рекомендую попробовать, здесь вы найдете для себя подходящий кофе.

Оливия Г.

Знаток города 10 уровня

Удивительный концепт кофе по стоимости «плати сколько хочешь». При этом кофе действительно достойный. Больших очередей нет. Выбор большой

Sergey Bykov

Кофеман 3 уровня

Впервые были в заведении. Новые для нас ребята. Много разного кофе. Вкусно, свежо, легко, интеллигентно, хорошенькая тяжеловатая музычка. В беспроигрышном уголке Москвы. Приятная опция с назначением цены своего кофе - симпатичный кастдев. Андрей, спасибо за кофе и послевкусие!

Дмитрий

Знаток города 7 уровня

Не первый год беру кофе только тут. Нашёл тот что мне подходит на 100% При таком разнообразии многие смогут найти желаемое. Демократичный подход к цене на приготовленный напиток радует. Все ещё сохранеюяется вера в добро. Даже если не сделан предварительный заказ кофе помолят нужным образом быстро.

Елена М

Кофеман 11 уровня

Первый раз встречаю кофейню в Москве, чтобы Клиент платил за кофе столько, сколько считает нужным. Оказывается, такая кофейня есть и расположена в тихом и спокойном Б. Сухаревском пер. Работает по принципу "take away", кофе, кстати, вкусный, бариста делает на совесть👍

Катя И.

Знаток города 3 уровня

Отзыв на кофейню Табера Недавно посетилкофейню Табера и осталась очень довольна! Это уютное заведение предлагает качественный кофе, домашнюю и европейскую кухню, а также отличный сервис. Интерьер очень приятный и располагает к отдыху. Одним из главных преимуществ является программа лояльности: 10% от каждого заказа возвращаются бонусами, которые можно использовать для оплаты до 50% следующего счета. Это действительно приятно, особенно если вы планируете частые визиты! Я попробовал кофе с сиропами — он был просто восхитительным! Также стоит отметить большой выбор паст и салатов, которые можно заказать на обед. Цены здесь очень разумные, а разнообразие блюд позволяет каждому найти что-то на свой вкус. Кофейня удобно расположена "по пути", что делает её отличным местом для быстрого перекуса или уютного времяпрепровождения с друзьями. В общем, Табера — это идеальное сочетание качества, комфорта и хороших цен. Обязательно вернусь сюда снова!

Дмитрий Грачев

Знаток города 5 уровня

Классное место и для меня лично было удивлением, что цену за кофе называешь сам. Я +- назвал ту цену, которую считаю справедливой и за которую покупаю на работе. Вкус кофе превзошел ожидания, тк стоит дорогая кофемашина и все приготовлено как надо. После выпитого стакана даже подумал, что готов заплатить больше. Владельцу на заметку: надо сначала готовить кофе, а уже потом просить назначить цену. Уверен, посетители будут выше оценивать после, а не до

Владимир Жуков

Знаток города 15 уровня

Замечательные ребята. Собранные, четкие, умелые и вежливые. Всегда большой выбор кофе в зернах. Кубу беру только у них. Последнее время добавили в выпечке. Рекомендую слойку с миндалем и медовик. То что надо!!!👌

Евгения т.

Знаток города 5 уровня

Я не люблю кофе, но здесь я поняла его прелесть! Бариста истинные профессионалы, интерьер приятно темный, музыка - услада ушей. Всегда рада забежать за стаканчиком Рафа.

Олег Сычугов

Кофеман 4 уровня

Необычный формат, сам назначаешь цену за кофе. Свои зерна, но атмосфера несколько раз уставшая. Нет ощущения праздника, когда заходишь. Для меня принципиально важно, как бариста общается с гостями. Здесь было - никак. Но кофе вкусный.

Анна К.

Знаток города 5 уровня

Лучший кофе!!! За это зерно можно душу продать… Многообразие видов зерна и обжарки. При заказе помолят по желаемому размеру. 5 лет пью кофе только Табера.

Владислав Ломачинский

Знаток города 13 уровня

Очень классное место! Шикарное кофе, заказываем только у них! Качество всегда супер! Плюс ко всему занимаются ещё и благотворительностью, поддерживаю сборную команду Университета Спорта г. Москвы по регболу.

лиза

Знаток города 5 уровня

замечательное место, с чудесной атмосферой🙌 приветливые бариста, приятный аромат кофе, прекрасная музыка. кофе на высшем уровне, сама проработала в кофейной сфере и я в восторге от кофе: эспрессо с приятной горчинкой, фильтр горячий, с четко понятными дескрипторами! отдельное спасибо за миндальные круассаны (вкуснее пока не ела, честное слово) огромное вам спасибо за сервис, чудесные напитки! надеюсь, вся москва скоро будет ходить в ваши кофейни! вы крутые🫶

Олег И

Кофеман 5 уровня

Отличная кофейня, супер кофе и завтраки, непривычно с ценой за кофе, но интересно, есть дегустации. Ооочень рекомендую!!!

Егор

Знаток города 5 уровня

Отличный кофе, можно попросить любую цену в пределах разумного. Отдельное спасибо бариста Сергею за вкусный эспрессо

Smoke

Кофеман 4 уровня

Крайне интересная концепция - самому решать сколько заплатить за кофе! При чем надо отметить, что кофе тут чрезвычайно вкусный! А так же тут очень вкусные сендвичи.

Влад Владов

Знаток города 4 уровня

Хорошая кофейня! Кофе здесь отличный, не горчит, не кислит, все как надо. Бариста создают хорошую атмосферу, приветливые, подскажут, посоветуют, порадовало, что здесь есть и какао. Концепция сколько заплатишь - решаешь сам, вызывает уважение, что есть доверия к гостю. В общем и целом, классное место! Советую

Светлана К.

Знаток города 3 уровня

Я познакомилась с кофе Табера в 2020 году и до сих пор являюсь поклонником)). Продегустировала практически всё! Мой фаворит Муссонный Малабар) Обязательно пробую новинки. Молодцы ребята, мастера своего дела! Спасибо за удовольствие пить кофе!)

Екатерина И

Знаток города 8 уровня

Отличный кофе. Каждый раз, как бываю рядом, захожу. Нестандартная оплата - платишь сколько хочешь. Жаль, что почти нет еды, часто и с утра, и вечером никакой выпечки нет

Валера И.

Знаток города 8 уровня

Стаканчики стали прям сильно хуже. дешёвый пластик из-за которого пытаюсь закрыть крышку полностью облился, а так кофе всё такой же хороший отличный, за хорошую цену

Дарья З.

Знаток города 8 уровня

Классное место, вкусный кофе. Преимущество, конечно, в том, что цену за кофе ты назначаешь сам. Бариста приятные ребята! Рядом классный книжный, очень удобно, взять кофе и посидеть в магазине полистать детские книжки.

Катя

Знаток города 10 уровня

+ приятный бариста, классное помещение - внутри грязно и неуютно, витрина с едой полупустая и тоже неопрятная, система когда ты сам выбираешь цену за кофе, отсутствие стульев.

Людмила Л.

Знаток города 7 уровня

Обожаю! На сегодня, для меня, это лучший кофе! Покупаю постоянно в зернах и дрип-пакеты (очень удобно брать с собой и заваривать на работе).

Александр Новиков

Кофеман 4 уровня

Очень вкусный, всегда свежий кофе, удобный интернет-магазин, можно выбрать помол. Заказываем тут постоянно и рекомендуем всем друзьям. Цены при этом весьма умеренные.

Александр Несин

Кофеман 3 уровня

Отличная кофейня! Всегда вкусный кофе, свежей обжарки. Хорошее местоположение, отличные Бариста. Есть ассортимент кофе для продажи, рядом магазин Табера с громадным выбором кофе. Всегда приезжаем именно в эту кофейню, так как недалеко живём. Цены на кофе(приготовленный) - Ваше усмотрение. Приятная музыка, быстрое обслуживание. Рекомендую!

Алла Григорьева

Знаток города 9 уровня

Скромно (об обстановке), недорого, вкусно (о кофе). Можно купить вкусный кофе в капсулах, дрип пакетах, зёрнах (свежей обжарки). Выпить кофе прям на месте, заплатив за него сколько не жалко, с вкусным круассаном, или взять на вынос. На месте просто стойка без стульев.

Татьяна Р.

Знаток города 7 уровня

Кофе разных сортов, прекрасное обслуживание! Есть возможность продегустировать кофе, в центре и не дорого, рекомендую!

Victoria

Знаток города 9 уровня

Один из лучших обжарщиков зёрен кофе в Москве - а это их “кофе-спот”, куда непременно стоит заглянуть, особенно если вы решили забрать самовывозом несколько пачек с кофе к себе домой (их собственный ПВЗ совсем рядом, через пару зданий). Все бариста - люди приветливые и интересные, а самое главное - не случайные, в кофе хорошо разбираются, и могут посоветовать что-то интересное или рассказать о новинках. Впрочем, если вы не настроены на общение, можно просто взять свою порцию кофе с десертом или без - и насладиться кофейной паузой, стоя у большого окна, которое показывает всегда разную погоду, или пойти по улице, взяв кофе с собой. Стоит попробовать фирменный медовик, а также новинки - ребята начали экспериментировать с разным шоколадом, баночки или плитки можно купить прямо здесь.

Константин

Знаток города 2 уровня

Очень вкусно, особенно понравилась сосиска в тесте и шоколадный маффин. Рекомендую!

zhantievaal

Знаток города 9 уровня

Отличное место, чтобы забежать выпить чашечку кофе перед работой. Кофе прекрасный! Обстановка неформальная, рассчитана на кофе с собой / быстро выпить у барной стойки.

Dinozavr

Знаток города 6 уровня

Хорошее кафе: вкусно готовят кофе, приятный персонал, чистое помещение и есть туалет Столиков нет

Илья Л.

Знаток города 6 уровня

Лучший кофе. Однако минус звезда, за то что не хотят решать проблему очередей 😁 . Не всегда есть возможность 5-10 минут провести в очереди за кофе.

Мария Н.

Знаток города 7 уровня

Читаю предыдущие положительные отзывы и удивляюсь, точно ли заходила в то же самое заведение… За кассой — совершенно неклиентоориентрованная девушка, будто работает первый день, либо ее насильно туда поставили и удерживают. Хотела купить килограмм зерен, которые не пробовала, но мне отказали в помоле и приготовлении напитка. Выбрала другие зерна, помощи при этом не получила. После выбора кассир только с третьего раза сообразила, что я хочу их купить, просто посмотрела на меня с видом недовольного непонимания и в итоге спросила: «вам пробить или что». Больше не зайду

Посмотреть ответ организации

sonyan

Знаток города 6 уровня

Были в кафе 2 раза. На какао действует акция "плати сколько хочешь". Сегодня пришли с детьми, и попросили заказать 7 какао. На кассе нам сказали что на детей не действует эта акция, и что мы слишком часто здесь появляемся, а также что "детское меню" стоит 100 рублей, хотя ещё вчера мы брали за выбранную цену. Испортили настроение, и честно говоря, есть ощущение что "детское меню" выдуманное, и придумали его для нас на ходу. Если вы делаете акцию детское меню за 100 рублей, то тогда можно это написать, и чтобы это действовало для всех, а не для "избранных".

Кристина Риехакайнен

Кофеман 3 уровня

Вкусный кофе и прекрасная выпечка! А главная фишка заведения - за кофе можно заплатить столько сколько хочешь (или можешь) , цену определяет покупатель. *Фото сделано не возле заведения,а у метро Сухаревская до куда идти близко

ИГСП Михайлова

Знаток города 7 уровня

Разнообразный кофе. Помол от мелкого до крупного. Ребята готовы подсказать какой может понравится. Беру уже не первый раз. Рекомендую.