Сегодня 10.02.2019 при посещении теремка наблюдал следующую картину. (Ребенок в это время был в хлоп-топ и было время понаблюдать) Администратор целенаправленно мешал работе сотрудников, отвлекая их от процесса приготовления заказов. Собравшаяся очередь клиентов более 10-ти человек, была крайне удивлена, тем что администратор вместо того, что бы присоедениться и помочь, отозвал с кухни сотрудницу в момент потока, тем самым еще более затормозил выдачу готовых блюд в течении почти часа! Хотелось его спросить: «Что важнее? Отношение к гостям или неизвестные голодным гостям личные мотивы?» Почему вместо помощи этот «недоучка», а иначе этого стажера как я смею предположить и не назовешь, тормозил рабочий процесс? Ему либо пора на переаттестацию либо 2-разряд это его реальный карьерный потолок. Сам я отработал на кухне в горячем и холодном цеху более 5 лет и знаю о чем сейчас пишу. Теперь о хорошем, хоть гости и потеряли свое личное время на необоснованном ожидании(хотя были и те, кто ушел и покушал у соседей Теремка), повара с ситуацией справились достойно, накормив и вежливо общаясь с ожидающими... Я частый гость и давно хожу кушать в данное место, видел как проходят стажировку многие сотрудники повара... но данный случай не оставил меня равнодушным. Если вы не проведете личную беседу с данным человеком, ваши продажи и авторитет совсем сойдет на нет усилиями такого безответственного лица, поставленного управлять, примите это во внимание и призадумайтесь.

Виктория Автомонова

Знаток города 6 уровня

В сравнении с сетью теремка здесь очень плохо готовят блины. Часто путают заказы , если на заказ с собой никогда не подписывают блины...

Ирина И.

Дегустатор 3 уровня

Очень медленно работают в Теремке ТЦ Капитолий. Километровые очереди, нервные посетители, стояли полчаса в ожидании, персонал еле шевелиться.

Теремок

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

11 отзывов