Поиск
Маршруты

The Refectory

Обзор
Меню
Новости
3
Фото
184
Отзывы
164
Особенности
Горячие блюда
Горячие закуcки
Национальная кухня
Пасты
Салаты
Супы
Холодные закyски
Горячие блюда
МЕДАЛЬОН ИЗ ГОВЯДИНЫ С КАРТОФЕЛЕМ ЧЕРРИ, МИНИ МОРКОВЬЮ И БОБАМИ ЭДАМАМЕ
Сочное мясо медальона с запечёнными картофелем черри, мини-морковью и зелёными бобами эдамаме, создаёт блюдо с контрастом вкусов и утончённой свежестью.
60 Br425 г
СТЕЙК ИЗ ЛОСОСЯ С ОВОЩАМИ НА ПАРУ И ИКОРНЫМ СОУСОМ
Сочный стейк из лосося, поданный с яркими овощами на пару и роскошным икорным соусом, для утончённого и лёгкого вкуса
50 Br305 г
СТЕЙК ИЗ КУРИНОЙ ГРУДКИ С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И СОУСОМ «МОНБЛЮ»
Вкуснейший куриный стейк, жареный до золотистой корочки, с овощами, пропитавшимися ароматом гриля, и мягким соусом кордон блю, который обогащает блюдо тонкой сливочной ноткой.
38 Br310 г
КЛАБ СЕНДВИЧ С БЕКОНОМ И КАРТОФЕЛЕМ ФРИ
Классический сэндвич с беконом, сочными овощами и поджаренным хлебом, в сопровождении золотистого картофеля фри, создаёт идеальное сочетание вкусов и текстур
35 Br550 г
ПЕЛЬМЕНИ С ДОМАШНИМ БУЛЬОНОМ И СМЕТАНОЙ
Насыщенный мясной вкус, с легкой остротой перца и пряностью лаврового листа
35 Br385 г
Горячие закуcки
БУЛОЧКА С ГРИБАМИ
Нежные булочки с лисичками, белыми грибами и шампиньонами раскрывают глубокий, благородный и насыщенный вкус под акцентом пармезана и сливочной сметаны
18 Br155 г
КРЕВЕТКИ В ИСПАНСКОМ СТИЛЕ
Сочные креветки, обжаренные в сливочном масле с чесноком, раскрывают яркий, чистый и благородный вкус средиземноморской гастрономии
30 Br150 г
ТУНЕЦ С ЦИТРУСОВОЙ САЛЬСОЙ
Тунец с легкой обжаркой, поданный с сочной цитрусовой сальсой и посыпается кедровыми орехами.
22 Br220 г
БАТАТ ФРИ
Естественная сладость в виде хрустящих палочек фри
20 Br225 г
Национальная кухня
МОЧАНКА ИЗ СВИНИНЫ С БЛИНАМИ, ОПЯТАМИ И ЛУКОМ ФРИ
Традиционная мочанка с нежной свиной вырезкой и ароматными колбасками, поданная с тонкими блинами и карамелизированным луком конфи, создаёт богатство вкусов и гармонию текстур.
35 Br380 г
ДРАНИКИ С ЛЕСНЫМИ ГРИБАМИ
Хрустящие драники, поданные с ароматными лесными грибами, создают идеальное сочетание золотистой корочки и нежной начинки, наполняя блюдо насыщенным вкусом
30 Br275 г
ДРАНИКИ С ЛОСОСЕМ
Хрустящие драники с нежным лососем и изысканной красной икрой, создающие идеальное сочетание текстур и свежих морских вкусов.
42 Br370 г
ДРАНИКИ СО СМЕТАНОЙ
Хрустящие драники, поданные с густой домашней сметаной и свежей зеленью, дарят невероятное ощущение уюта и насыщенности, как у бабушки в деревне
28 Br180 г
Салаты
ЦЕЗАРЬ КЛАССИЧЕСКИЙ
Хрустящие листья свежего романо, золотистые хрустящие крутоны и щедрая порция кремового соуса Цезарь с нотками чеснока и пармезана.
27 Br200 г
САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ С СЫРОМ ФЕТА
Свежие овощи, мягкая фета и ароматные оливки создают элегантный салат с яркой солнечной ноткой и лёгкой пряностью.
27 Br210 г
САЛАТ «ЗЕЛЕНЫЙ»
Листья салата, свежие огурцы, бобы и цуккини с хрустящими семечками, покрытые бархатной кунжутной заправкой, дарят лёгкость и невероятную гармонию вкусов.
32 Br205 г
ЦЕЗАРЬ С КРЕВЕТКАМИ
Хрустящие листья свежего романо, креветки, золотистые хрустящие крутоны и щедрая порция кремового соуса Цезарь с нотками чеснока и пармезана
40 Br260 г
Супы
СУП КУРИНЫЙ С ЛАПШОЙ
Согревающий куриный суп с мягкой лапшой в насыщенном, ароматном бульоне, который окутывает своим уютом и нежностью в каждом глотке.
25 Br300 г
БОРЩ
Классический борщ с насыщенным вкусом, в котором ярко звучат ароматное сало и нежная сметана, подан с хрустящим чёрным хлебом, создающим идеальный контраст.
28 Br450 г
ТОМ ЯМ
Острый, насыщенный суп с креветками, лососем и курицей, в сопровождении мягкого риса, который смягчает остроту и добавляет уютной завершенности каждому глотку
35 Br400 г
Холодные закyски
ПАШТЕТ КУРИНЫЙ С КЛЮКВЕННЫМ ДЖЕМОМ
Кремовый паштет, украшенный тонким слоем клюквенного джема, создаёт идеальный баланс между нежностью и яркой ягодной кислинкой.
22 Br260 г
СЕВИЧЕ ИЗ ЛОСОСЯ С МАНГОВЫМ ПЮРЕ
Сочные кусочки лосося, томящиеся в лёгком цитрусовом маринаде, нежно тают на языке, а сладкое манговое пюре добавляет сочный, тропический акцент.
28 Br165 г
Пасты
СПАГЕТТИ С МОРЕПРОДУКТАМИ
Глянцевые чёрные спагетти с мидиями, вонголе и креветками раскрываются в ярком, насыщенном и глубоком морском вкусе
35 Br380 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации