Поиск

Tootsie

Обзор

Меню

Новости

518

1165

BBQ

Бургеры

Гарниры

Горячие блюда

десерты

Десерты

Закуcки

Закуски

Коптильня

Мясо

Обед

Паста

Рёбра

Салаты

Стейки

Показать все категории

Бургеры

БРИСКЕТ БУРГЕР

Фирменный сочный бургер с брискетом из смокера и коул-слоу. Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом bbq с зирой. Блюдо достаточно острое.

1090 ₽

БУРГЕР С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ БЕЗ МЯСА

Бургер без мяса. Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

650 ₽

БЛЮЧИЗ БУРГЕР

Классический чизбургер дополненный соусом на основе сыра с голубой плесенью. Подается на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер. Можем предложить бургер в листьях салата

960 ₽

ЧИЗБУРГЕР

Классический чизбургер на кунжутной булочке со свежими томатами, малосольными огурцами, листом салата и сыром чеддер. Можем предложить бургер в листьях салата

850 ₽

БУРГЕР С ОВОЩАМИ ГРИЛЬ И КОТЛЕТОЙ ИЗ МРАМОРНОЙ ГОВЯДИНЫ

Сочный бургер с цукини, баклажанами, свежими томатами, маринованным луком, солеными огурцами, фасолью и сыром чеддер.

950 ₽

БУРГЕР С РВАНОЙ СВИНИНОЙ

Фирменный сочный бургер с рваной свининой из смокера и коул-слоу (салат из капусты). Подается на булочке бриошь, дополняется солеными огурцами и соусом барбекю с зирой. Блюдо достаточно острое.

960 ₽

БУРГЕР НЕРЯХА ДЖО

Мы постарались создать бургер, который будет максимально приближен к тому самому Неряхе Джо из фильма "Двое: Я и моя тень".

930 ₽

БУРГЕР НЬЮ-ЙОРК

Наша версия знаменитого бургера из ресторана Emily в Бруклине, со звездой Мишлен. Сочная котлета из говядины на булочке бриошь с луком конфи, сыром чеддер и пряным соусом. Блюдо достаточно острое.

1390 ₽

БУРГЕР ОСНОВАТЕЛЬ

Бургер, с которого все началось. Классический бургер с говяжьей котлетой, помидорами и красным луком.

910 ₽

Гарниры

СЛИВОЧНАЯ КУКУРУЗНАЯ КАША

Сливочная кукурузная каша немного сладкая, но отлично гармонирующая с копченым мясом. Традиционный американский гарнир к барбекю.

290 ₽

ФАСОЛЬ БАРБЕКЮ

Традиционный американский гарнир к барбекю. Фасоль в соусе барбекю c луком и морковью.

210 ₽

КАРТОФЕЛЬНЫЕ ДОЛЬКИ С КОПЧЁНОЙ ПАПРИКОЙ

290 ₽

КАРТОФЕЛЬ СТОУН С РОЗМАРИНОМ

290 ₽

КАРТОФЕЛЬ ФРИ

290 ₽

КАРТОФЕЛЬНОЕ ПЮРЕ

Классическое картофельное пюре, с добавлением молока и сливочного масла

290 ₽

ОВОЩИ НА ГРИЛЕ

690 ₽

Рёбра

СВИНЫЕ РЕБРА БАРБЕКЮ B COYCE JACK DANIELS С КАРТОФЕЛЕМ СТОУН

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом на основе виски и обжариваются на гриле, Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

1090 ₽

СВИНЫЕ РЕБРА БАРБЕКЮ В АЗИАТСКОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ СТОУН

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются соусом "Азиатском барбекю" и обжариваются на гриле. Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также азиатским соусом.

1090 ₽

ТОМЛЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ РЕБРО В АЗИАТСКОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЬНЫМ САЛАТОМ

Нежное, томленое говяжье ребро, глазированное в азиатским соусом. Подается с картофельным салатом и двумя соусами - азиатским и горчично-кленовым.

2490 ₽

ТОМЛЕНОЕ ГОВЯЖЬЕ РЕБРО С ПЮРЕ

Нежнейшее мясо на ребре, которое томится перед подачей 12 часов в су-виде, а затем обжаривается на гриле. Подается в имбирном соусе с картофельным пюре с луковой крошкой и булочкой. Мясо настолько нежное, что кость отделяется совсем без усилий.

2290 ₽

СЕТ РЕБЕР БАРБЕКЮ

4500 ₽

РЁБРА БАРБЕКЮ В ИМБИРНОМ СОУСЕ С КАРТОФЕЛЕМ СТОУН

Свиные ребра сначала готовятся в су-виде около 8 часов, затем глазируются имбирным соусом и обжариваются на гриле. Подаются с картофелем стоун с розмарином и чесночным маслом, а также имбирным соусом.

1090 ₽

Десерты

МОРКОВНЫЙ ТОРТ С ВИШНЕЙ

Морковный торт в котором идеально сочетаются нежный сливочный крем и вишневый соус.

570 ₽

ЧИЗКЕЙК САН СЕБАСТЬЯН

Нежнейший запеченный чизкейк в сочетании с клубничным конфитюром.

650 ₽

ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ «МЕДВЕДЬ»

«Медведь» - новый шоколадный торт с маршмеллоу

650 ₽

МОРОЖЕНОЕ С ХЕРЕСОМ И МИНДАЛЁМ

550 ₽

ЛИМОННАЯ МЕРЕНГА

Лёгкое прочтение классического лимонного тарта. Воздушная меренга, хрустящая крошка и яркий финал – рюмочка домашней лимончелло. Советуем запить ей последнюю ложку десерта!

570 ₽

Закуcки

СЫРНЫЕ ПАЛОЧКИ

Сырные палочки из 100% чеддера! Подаются с брусничным соусом

620 ₽

КРЫЛЫШКИ БАРБЕКЮ

Крылышки сначала маринуются, потом готовятся методом су-вид до 2 часов, затем обжариваются во фритюре. Подаются с чесночным соусом.

690 ₽

ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА

Хрустящие натуральные луковые кольца. В луковых кольцах мы не используем полуфабрикаты. Каждое колечко делается вручную.

490 ₽

ПАШТЕТ ИЗ КУРИНОЙ ПЕЧЕНИ С ВИШНЕВЫМ СОУСОМ

Паштет из куриной печени с добавлением репчатого лука, моркови, сливок, сливочного масла, тимьяна и специй. Подается с вишневым соусом нашего собственного производства, тыквенным хлебом и кедровыми орехами.

640 ₽

РЫБА & ФРИ

Закуска Рыба & Картофель фри

690 ₽

Мясо

СЕТ НА 2,5Х

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей и фасолью барбекю. Идеальный вариант попробовать все мясо из коптильни.

5900 ₽

СЕТ НА 5Х

Мы собрали в сет все наше копченое мясо - брискет, белли порк, колбаски и курицу - и дополнили его классическими американскими гарнирами - коул-слоу, кукурузной кашей, фасолью барбекю, а так же пюре, картофельными дольками и картофелем фри.

10900 ₽

МИТБОЛЫ В СОУСЕ БАРБЕКЮ

Митболы - это американская версия фрикаделек. Митболы обжариваются во фритюре, затем запекаются в соусе барбекю под сыром Чеддер.

890 ₽

ИНДЕЙКА В АПЕЛЬСИНОВОМ СОУСЕ С МЯТЫМ КАРТОФЕЛЕМ

Нежное филе грудки индейки сначала готовится в су-виде, а затем запекается на гриле, подается с апельсиновым соусом и гарниром из мятого картофеля со шпинатом и сливочным маслом.

1190 ₽

СЕТ ИЗ РЕБЕР

Отличная возможность попробовать все виды наших ребер - свиные ребра барбекю, говяжье в имбирном соусе, а также копченые ребра из свиной грудинки. Подается с пюре, коул-слоу, картофелем стоун, соусами, сетом солений и горячими булочками.

4800 ₽

Обед

ОБЕД С БИФШТЕКСОМ ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 16:00

Бифштекс с яйцом, картофельное пюре, фасоль, коул слоу (салат из капусты), солёные огурцы, хлеб, соус айоли, напиток на выбор

820 ₽

ОБЕД СО СТЕЙКОМ ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 16:00

Стейк фланк, картофельное пюре, фасоль, коул слоу (салат из капусты), солёные огурцы, хлеб, соус барбекю имбирный, напиток на выбор

1290 ₽

ОБЕД С КУРИЦЕЙ BBQ ПО БУДНЯМ С 12 00 до 16 00

1/4 курицы барбекю, картофельное пюре, коул слоу (салат из капусты), хлеб, соус барбекю, напиток на выбор

690 ₽

ОБЕД С КОЛБАСКАМИ БАРБЕКЮ ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 16:00

Колбаски барбекю, картофельное пюре, фасоль, коул слоу (салат из капусты), солёные огурцы, хлеб, соус барбекю, напиток на выбор

790 ₽

ОБЕД С РЕБРАМИ БАРБЕКЮ ПО БУДНЯМ С 12:00 ДО 16:00

Рёбра барбекю, картофель стоун, коул слоу (салат из капусты), хлеб, соус барбекю имбирный, напиток на выбор

890 ₽

Супы

КУРИНЫЙ БУЛЬОН С КОПЧЁНОЙ КУРИЦЕЙ И ДОМАШНЕЙ ЛАПШОЙ

Легкий суп на основе куриного бульона, домашней лапшы и копченой куриной грудки, которая придает ему особый аромат.

490 ₽

ГОРОХОВЫЙ СУП С КОПЧЁНЫМИ КОЛБАСКАМИ И РЕБРОМ

Насыщенный и сытный гороховый суп на курином бульоне с копчеными колбасками и целым свиным копченым

690 ₽

СЫРНЫЙ СУП С БЕКОНОМ

Очень сливочный, сытный крем-суп,с насыщенным вкусом сыра чеддер. Подается с обжаренным беконом, приправленным паприкой. Для истинных любителей сыра.

690 ₽

КЛЭМ ЧАУДЕР СУП

Традиционный американский суп из моллюсков, овощей и бекона. Название блюда связано с разновидностью двухстворчатых моллюсков — клэмов. Чаудер — «похлебка со сливками и молоком».

780 ₽

ТЕХАССКАЯ ПОХЛЁБКА

Очень наваристый и мясной суп, сочетает в себе два вида копченого в смокере мяса (брискет, рваная свинина), готовится на курином бульоне.

750 ₽

Салаты

КОББ САЛАТ

Большой салат с огурцами, томатами, зеленью, сыром с голубой плесенью, кукурузой, куриным яйцом, куриной грудкой и медово-горчичным соусом.

1100 ₽

ЗЕЛЁНЫЙ САЛАТ С КЕДРОВЫМ СОУСОМ

Свежий салат из зелени, горошка лопаткой и малосольных огурчиков. Заправляется ароматным соусом на основе масла виноградной косточки, пармезана и кедровых орешков.

750 ₽

САЛАТ С РОСТБИФОМ

Легкий салат с ростбифом, зеленью, горошком и томатами, заправленный лимонно-базиликовым соусом.

890 ₽

КАРТОФЕЛЬНЫЙ САЛАТ

Традиционный американский картофельный салат. Идеальный гарнир к копченому мясу и ребрам барбекю

350 ₽

Стейки

РИБАЙ 350 г

Самый сочный и мраморный стейк в нашем меню. Вес стейка указан в сыром виде.

3900 ₽

СТРИПЛОИН 250 г

Классический стейк из поясничной части говядины. Подается с перечным соусом. Вес стейка указан в сыром виде.

2950 ₽

ФИЛЕ МИНЬОН 200 г

Стейк из говяжьей вырезки, самый диетический и нежный стейк, не содержит внутримышечного жира. Подается с перечным соусом. Вес стейка указан в сыром виде.

2950 ₽

Коптильня

БРИСКЕТ

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 12-16 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом барбекю с зирой.

1990 ₽

СВИНАЯ ГРУДИНКА НА РЕБРЕ

Мясо посыпается солью и перцем и коптится на ольхе 6-8 часов. Подается с сетом солений, булочкой и соусом барбекю с зирой.

1090 ₽

BBQ

КОЛБАСКИ БАРБЕКЮ С СЫРОМ

Сочные колбаски барбекю из свинины с сыром внутри обжаренные на угольном гриле. Подаются с сетом солений, булочкой и соусом барбекю с зирой.

990 ₽

Горячие блюда

ФИЛЕ ДОРАДО С МЯТЫМ КАРТОФЕЛЕМ И МИДИЯМИ

1890 ₽

десерты

ТОРТ «ПЬЯНЫЙ БАНАН»

Если вашему ужину не хватает «вишенки на торте», то «Пьяный банан» – её воплощение! Рекомендуем решительно завалить десерт на бок, щедро пропитать фирменной банановой настойкой и выбрать самую сочную коктейльную вишенку.

670 ₽

Закуски

ТАР-ТАР С МУССОМ ИЗ ПЕЧЁНОГО ЧЕСНОКА

Тар-тар из нежнейшей говядины под сливочным муссом из печеного чеснока.

750 ₽

Паста

МАКАРОНЫ С СЫРОМ

Традиционное американское домашнее блюдо. Паста челлентани, сливки, чеддер, пармезан, сырно-сливочный соус.

890 ₽

Обновлено 21 апреля. Источник: Представитель организации