Направо пойдёшь — в бистро попадёшь, налево пойдёшь — в ресторан придёшь 🍽 Возвращение легенды Петербурга: ресторан Центральный. Вдохновившись историей, команда воплотила четыре эпохи русской гастрономии в одном месте. Кухню возглавляет Никита Сечин — шеф с любовью к локальным продуктам. Меню — это как гастрономическая экскурсия: от древнерусских блюд из печи до советской классики в авторской подаче 🍽 Вот что обязательно стоит попробовать: → Паштет из куриных потрошков с гелем из облепихи. → Сибирские пельмени — как из детства, но на новом уровне. → Тартар из говядины с молодым картофелем и печенью трески. → Щучьи котлеты с трюфельным пюре и соусом пармантье. Атмосфера здесь тоже особенная. Бар в рубиновых тонах, кони с мезенской росписью и живые берёзы в VIP-зале. Ощущение, что ты в центре гастрономического Петербурга.

Марина Фроликова

Дегустатор 6 уровня

Потрясающий ресторан. Прекрасно всё: кухня, обслуживание, обстановка. Особенно хороши десерты!!! Карта вин и напитков подобрана бесподобно. Рекомендую!!!

Katerina Ivanova

Дегустатор 6 уровня

Любопытно оформленное место с хорошо подобраным меню. Если кого-то смущает "сильно советский" зал, можно выбрать место в зале с менее очевидным декором, а места на балкончиках просто уютные. Из закусок брали язык, заливное, паштет - все вкусное. Горячее - бефстроганов, котлеты по киевский, картофель с лисичками - вполне себе на уровне. Официанты внимательные и расторопные.

Центральный

Добавить фото или видео

Адрес

Контакты

Время работы

Как добраться

Особенности

Посещаемость и график работы

Похожие места рядом

73 отзыва