Поиск

Тундра Grill & Bar

Обзор

Меню

Фото

588

Отзывы

9833

Особенности

Гарниры

Десерты

Дополнительно

Закуски

Мясо

Напитки

Пицца

Рыба и морепродукты

Салаты

Стрит Бокс

Супы

Напитки

Borjomi

Вода

480 ₽500 мл

Space Ананас

500 ₽250 мл

Space Грейпфрут

500 ₽250 мл

Space Имбирный эль

500 ₽250 мл

Space Розовый Тоник

500 ₽250 мл

Space Тоник

500 ₽250 мл

Аква Минерале б/г

250 ₽300 мл

Аква Минерале газ

250 ₽300 мл

Даусуз газированная вода

580 ₽500 мл

Даусуз негазированная вода

580 ₽500 мл

Квас

600 ₽1 л

Кока-Кола Классик стекло

500 ₽330 мл

Компот Черная смородина

800 ₽1 л

Компот морошковый

1200 ₽1 л

Компот яблочно-брусничный

800 ₽1 л

Сан Кассиано без газа

800 ₽750 мл

Сан Кассиано газированная

800 ₽750 мл

Сок Ананас

800 ₽1 л

Сок Грейпфрут

800 ₽1 л

Сок Персик

800 ₽1 л

Эвервес Апельсин

300 ₽250 мл

Эвервес Лимон Лайм

300 ₽250 мл

Эвервес Тоник

300 ₽250 мл

Салаты

Большой зеленый салат

Микс из листьев салата, шпината и рукколы с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов, заправляется йогуртовым соусом

700 ₽220 г

Большой зеленый салат с Пармезаном

Микс из листьев салата, шпината и руколы с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов, заправляется йогуртовым соусом

900 ₽250 г

Большой салат с Лососем

Микс из листьев салата, шпината и руколы с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов заправляется йогуртовым соусом, дополняется маринованным лососем

1350 ₽300 г

Большой салат с крабом

Микс из листьев салата, шпината и руколы, с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов, заправляется йогуртовым соусом, дополняется мясом краба

1350 ₽270 г

Большой салат с креветкой

Микс из листьев салата, шпината и руколы, с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов, заправляется Йогуртовым соусом, дополняется креветкой тигровой в сладком соусе чили.

1300 ₽320 г

Большой салат с олениной

1300 ₽270 г

Гриль салат с олениной

Оленина, груша свежая, салат Рамен, салат Айсберг, салат рукола, сахар, мед, тимьян свежий, масло оливковое, варенье из еловых шишек.

1200 ₽230 г

Зеленый салат с морепродуктами

1250 ₽230 г

Микс-салат с брискетом

На крем из печеного баклажана выкладываем микс салатных листьев с соусом чимичурри, томленый говяжий брискет, малосольную брынзу и маринованный красный лук

1000 ₽240 г

Оливье с крабом, икрой и лососем

1200 ₽220 г

Половина зеленого салата 110 г

500 ₽110 г

Половина салата с Креветкой

Микс из листьев салата, шпината и руколы с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов заправляется йогуртовым соусом, дополняется крабом

1150 ₽160 г

Половина салата с Лососем

Микс из листьев салата, шпината и рукколы, с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов, заправляется Йогуртовым соусом, дополняется маринованным лососем.

1180 ₽160 г

Половина салата с Олениной

Микс из листьев салата, шпината и рукколы с добавлением свежего огурца, кабачка и соевых бобов заправляется йогуртовым соусом, дополняется сыровяленой олениной

1150 ₽160 г

Половина салата с Пармезаном

700 ₽140 г

Салат с печенью трески

1250 ₽300 г

Северная Мимоза

Салат Мимоза с палтусом холодного копчения, украшается кремом Сливочный желток и картофелем пай

800 ₽150 г

Гарниры

Барбекю

120 ₽50 г

Брокколи с кремовым унаги

Капуста брокколи, подается с соусом сливочный унаги.

600 ₽200 г

Брусничный

120 ₽50 г

Картофель фри

350 ₽100 г

Кетчуп

120 ₽50 г

Красный рис

350 ₽150 г

Кукуруза на гриле

Бланшированный початок кукурузы маринуется маслом гриль с солью и унаги соусом

450 ₽230 г

Молодой картофель из печи с густой сметаной и укропом

440 ₽230 г

Пюре картофельное

Картофельное пюре на молоке

350 ₽150 г

Свежие овощи

Гарнир из свежих овощей: огурцы,помидоры, болгарский перец, лист салата, зелень.

700 ₽150 г

Сладкий чили

120 ₽50 г

Сметана

120 ₽50 г

Сырный

120 ₽50 г

Тартар

120 ₽50 г

Чимичурри

120 ₽50 г

Шампиньоны гриль с густой сметаной

Шампиньоны маринуются с маслом гриль, солью, черным перцем. Обжариваются на гриле и подаются с густой сметаной

550 ₽230 г

Закуски

Жареные крылышки

Крылья куриные в су-виде (масло растительное,перец черный молотый,соль) с глазурью (масло сливочное,чеснок,соус Терияки,соус сладкий чили,мёд), кунжутом с кимчи,острым красным перцем чили и луком чивис

940 ₽300 г

Закуска Поморская с крабом, гребешком, копченой зубаткой и икрой лосося

3300 ₽270 г

Лосось по-скандинавски

Лосось слабосоленый подается на подушке из отварного куриного яйца с гарниром из жареного картофеля, бородинским хлебом и сыром сливочным. Украшается ягодами брусники

1200 ₽320 г

Малосольные огурцы

Хрустящие малосольные огурцы с укропом (с легкой остринкой)

580 ₽150 г

Маринованные грибы

Ассорти из маринованных грибов с добавлением растительго масла и красного лука

630 ₽150 г

Маринованные помидоры

Помидоры, маринованные с чесноком и зеленью.

630 ₽200 г

Намазки из палтуса, трески и лосося

Сет намазок из подкопченной северной рыбы. Подаем с пшеничным хлебом

950 ₽155 г

Нарезка из сыровяленой дичи

Сыровяленое карпаччо из лося, медведя, сыровяленая вырезка из кабана,утки и сыровяленая оленина

1350 ₽100 г

Орешки соленые

Фисташки и арахис

740 ₽100 г

Страчателла с крабом и лососевой икрой

Закуска из сыра страчателла с крабом и икрой лосося, подается с хлебом пшеничным

1300 ₽230 г

Сырная тарелка с морошковым джемом

Сыр трюфельный, сыр Грюйер, Пармезан с морошковым джемом, оливки и свежими ягодами

1250 ₽205 г

Тако с крабом на листьях салата

На лист салат романо выкладывается краб с соусом спайси и зеленым яблоком. Украшается кинзой, кунжутом, икрой тобико

1950 ₽170 г

Тарелка мурманской рыбы

Тарелка мурманской рыбы к пиву. Лосось слабой соли, морская форель холодного копчения, палтус холодного копчения, вяленая камбала ерш.

1750 ₽235 г

Мясо

"Запеченка" с говядиной и грибами

Ломтики говяжьей вырезки с жареными лесными грибами в сливках, запеченные на картофеле под сыром.

1000 ₽310 г

"Тушенка" из оленины с лесными грибами и перлотто

Тушеная оленина с грибами, мармеладным красным луком подается на перлотто (перловая крупа с добавлением сливок, белого вина и сыра пармезан).

1300 ₽350 г

Бургер «Тундра» с котлетой из дичи и джемом из бекона и брусники

Большая котлета из мяса оленя и говядины, соус сливочный жюльен, джем из бекона и брусники, салат айсберги и релиш из немецких маринованных огурцов. Все на булочке бриошь.

1300 ₽400 г

Куриная грудка с брокколи и молодым горошком под сливочным унаги

Нежный стейк из куриной грудки с капустой брокколи и соусом сливочный унаги, сверху посыпается кунжутом и украшается микрозеленью

1150 ₽320 г

Куриное филе бедра гриль с коул слоу на лепешке с имбирным майонезом

Куриное филе бедра, приготовленное на гриле, с коул-слоу на лепешке и имбирным майонезом.

1000 ₽350 г

Мясной сет

Томленые свиные ребрышки BBQ, куриные крылья, жаренные с красным перцем чили, куриное филе бедра на гриле, молодой мундир на гриле, салат коул слоу, соус чимичури, соус BBQ

2500 ₽1 200 г

Ростбиф из говядины

Подается с гарниром на ваш выбор : с овощами гриль, соусом чимичури и страчателлой из нашей сыроварни или жареный картофель с грибами и соусом демигляс

2200 ₽350 г

Свиные ребрышки на гриле

Свиные ребрышки на гриле С соусом на выбор

1500 ₽550 г

Стейк Нью-Йорк

Мраморная говядина, зерновой откорм, степень прожарки – medium well (практически готовый стейк, выделяется мясной сок).

3500 ₽350 г

Стейк Рибай

Стейк Рибай. Мраморная говядина, зерновой откорм, степень прожарки — medium well (практически готовый стейк, выделяется мясной сок).

4500 ₽350 г

Стейк из свиной корейки "Томагавк"

Стейк из свиной корейки "Томагавк". Свиной стейк с овощами гриль и соусом чимичури.

1300 ₽420 г

Филе оленя с картофельным пюре

Филе оленя с картофельным пюре, жареными лесными грибами и перечным демиглясом, украшается тимьяном и картофелем пай.

1700 ₽290 г

Щечки говяжьи томленые в печи с картофельным пюре, грибным жюльеном и перечным соусом

Говяжьи щечки томленые в печи с картофельным пюре, грибным жюльеном и перечным соусом

1900 ₽360 г

Пицца

Пицца Дары моря

Пицца с креветками, подкопченным лососем,треской, томатами и моцареллой.

1300 ₽530 г

Пицца Маргарита

Пицца с сыром моцарелла, пармезаном и томатами

1000 ₽480 г

Пицца Мясо с грибами

Томленная говяжья грудинка, жареные шампиньоны, соус барбекю, сыр моцарелла, сыр пармезан, красный сладкий лук и зелень.

1300 ₽550 г

Пицца Салями Пеппер

Острая пицца с салями, пармезаном, перчиком халапеньо и болгарским перцем.

1100 ₽470 г

Пицца Северное море

Пицца с морепродуктами (мясо краба, креветки, палтус, гребешки)

1800 ₽510 г

Пицца Четыре сыра

Пицца Четыре сыра (страчателла, Моцарелла, сыр с голубой плесенью, Пармезан)

950 ₽450 г

Пицца с Тамбовским окороком, курицей и грибами

Пицца с копченым Тамбовским окороком, жареным куриным филе, шампиньонами, пармезаном

1100 ₽530 г

Пицца с ветчиной и тартаром из томатов

Пицца с ветчиной, сыром страчателла и тартаром из томатов, красного лука и соевого соуса.

1100 ₽510 г

Пицца с сыровяленой олениной, сливочным сыром и руколой

Пицца с сыровяленой олениной, соусом барбекю, сливочным сыром, пармезаном, томатами черри и руколой

1300 ₽580 г

Пицца фирменная "Тундра"

Пицца с олениной, соусом из сметаны, сливочного сыра и соуса Терияки, декорируется ягодами брусники.

1300 ₽510 г

Рыба и морепродукты

Мурманская треска, запеченная с бэби картофелем

Мурманская треска, запеченная с бэби-картофелем, томатами и северными креветками под сливочным соусом, украшается микрогрином

1650 ₽350 г

Палтус с соусом древесные грибы

Палтус с соусом "древесные грибы" с пюре из корня сельдерея и «Рафаэлло» из печени трески

2100 ₽270 г

Сковородка жареных морепродуктов

Кальмары, тигровые креветки и гребешки, жареные в соусе на основе соевого соуса, сливочного масла с чесноком, тростниковым сахаром и специями, подается с деревенским хлебом

2000 ₽270 г

Сковородка жареных тигровых креветок

Тигровые креветки, жареные в соусе на основе соевого соуса, сливочного масла с чесноком, тростниковым сахаром и специями, подается с деревенским хлебом

2000 ₽270 г

Треска под икорным соусом

Филе трески на пару под икорно-сливочным соусом с картофельным пюре

1750 ₽300 г

Филе лосося с икрой, красным рисом и соусом том ям

2100 ₽280 г

Филе трески с соусом из северных креветок

Филе трески с соусом из северных креветок и припущенным шпинатом

1650 ₽320 г

Десерты

"Банка варёной сгущенки" с вафельными трубочками

Трубочки с кремом из вареной сгущенки.

530 ₽180 г

Поленья

Бельгийский шоколад, бекон, бобы тонко

700 ₽75 г

Тарт с брусникой и кремом из сыра бри

700 ₽115 г

Тарт с морошкой и кремом из сыра бри

900 ₽115 г

Стрит Бокс

Мясо краба с овощами в йогуртовой заправке, водорослями кимчи и картошкой фри с сырным соусом

2500 ₽380 г

Стрит бокс Говяжья томленая грудинка с картошкой фри

Говяжья томленая грудинка с картошкой фри, горчичным и сырным соусами и свежими овощами

1800 ₽400 г

Стрит бокс Жареные креветки в сладком чили с картошкой фри

Жареные креветки в сладком чили с картошкой фри, водорослями кимчи и свежими овощами в йогуртовой заправке

2000 ₽380 г

Стрит бокс Индейка с картофелем фри

Индейка с картофелем фри, пармезаном, свежими овощами в горчичной заправке и сырным соусом

1150 ₽380 г

Супы

Борщ со сметаной

Классический борщ с мясом и со сметаной, подается с горчицей и салом

800 ₽350 г

Лапландская уха с треской, семгой

Лапландская уха с семгой, треской и креветками на сливках

1050 ₽350 г

Уха поморская

Уха Поморская с треской, лососем и печенью трески

1000 ₽400 г

Дополнительно

Хлеб из печи

На закваске из нашей дровяной пекарни полного цикла. Хлеб деревенский пшеничный, злаковый, бородинский с маслом

250 ₽250 г

Обновлено 3 июля. Источник: Яндекс Еда

Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.