Поиск
Маршруты

Уголек

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
849
Отзывы
2384
Особенности
Выпечка
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Закуски горячие
Закуски холодные
Застолье
Комбо
Напитки
Салаты
Соусы
Супы
Шашлык
Горячие блюда
Бефстроганов из говядины
Нежное мясо говядины, тушёное в сливочном соусе, с лёгким ароматом лука. Подаётся с картофельным пюре и украшается солёным огурцом и петрушкой
920 ₽340 г
Бифштекс с яйцом и печёным картофелем
Бифштекс с яйцом и печёным картофелем - горячее блюдо, которое сочетает в себе сочную говядину и свинину, нежное яйцо и ароматный картофель конфи бэйби. Подаётся с маринованным луком, что придаёт блюду пикантный вкус
800 ₽290 г
Вареники с белыми грибами и лисичками
Горячие вареники с белыми грибами и лисичками - это идеальное сочетание нежного теста и богатого грибного вкуса с луком и сметаной, которое подарит вам ощущение уюта и сытости
560 ₽290 г
Вареники с вишней
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим горячим блюдом — нежные вареники из тонкого теста, наполненные сочной вишней и поданные со сметаной и вареньем, украшенные миндалем
440 ₽230 г
Вареники с картофелем и грибами в соусе из бекона
Мягкое тесто обволакивает начинку из картофеля и грибов. Соус из бекона, сливок и сметаны придаёт блюду насыщенный вкус. Вареники с картофелем и грибами аппетитны и сытны
440 ₽250 г
Вареники с творогом и вареньем из малины
Горячие вареники с творогом и малиновым вареньем — идеальное сочетание нежного теста, ароматного творога с ванилью и сладкого малинового варенья, дополненное цитрусовыми нотками цедры апельсина и хрустящими фисташками.
470 ₽175 г
Дорадо с огня со шпинатом
Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — нежная дорадо, запечённая с ароматными специями и поданная с картофелем конфи бэйби и свежим шпинатом. Завершает картину яркий акцент — соус тартар и ломтик лимона
1350 ₽300 г
Котлеты из щуки с картофельным пюре и сметаной
Горячие блюда из рыбы — это всегда отличный выбор! Попробуйте нежные котлеты из щуки с картофельным пюре и сметаной: сочные котлеты из филе щуки, приготовленные с луком, молоком и сливками, идеально сочетаются с воздушным картофельным пюре и лёгкой с
750 ₽295 г
Нижегородский сом
Нижегородский сом — горячее блюдо, которое порадует гурманов сочетанием нежного филе сома с зелёным маслом, баклажанной икрой и соусом песто, дополненное свежестью лимона
1190 ₽200 г
Пельмени из кролика
Нежные пельмени с сочной начинкой из кролика, дополненные жареным луком и грибным соусом
830 ₽280 г
Пельмени мясные
Горячие, ароматные пельмени с начинкой из говядины и свинины, приправленной луком, солью и перцем. Подаются со сметаной и сливочным маслом, которые придают блюду нежность и сливочный вкус
630 ₽240 г
Пожарская котлета
Пожарская котлета — классическое горячее блюдо, приготовленное из нежного куриного филе, обжаренного в панировочных сухарях до золотистой корочки и поданного с картофелем. Сочность котлете придают сливочное масло, молоко и сливки
680 ₽225 г
Судак с зеленой фасолью
Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим горячим блюдом - нежное филе судака с икорным соусом и с добавлением стручковой фасоли, которая придаёт лёгкость и свежесть. Масляный акцент делает это блюдо настоящим шедевром кулинарного искусства
1110 ₽260 г
Цыплёнок с маслом из абхазских трав
Нежное филе цыпленка, обжаренное до золотистой корочки, гармонично сочетается с сочными овощами - баклажаном, цукини и сладким перцем. Особую пикантность блюду придаёт чесночное масло, а тонкий аромат придают абхазские травы
830 ₽310 г
Щёки говяжьи с пюре
Погрузитесь в мир гастрономических удовольствий с нашим горячим блюдом — нежная говяжья щека, тушённая до совершенства и дополненная воздушным картофельным пюре. Богатый вкус подчёркивают изысканные сливки и соус демиглас
1040 ₽270 г
Лосось с зелёным салатом
Горячее блюдо Лосось с зелёным салатом — это нежное филе лосося, приправленное солью и перцем, с добавлением сливочного масла, которое гармонично сочетается с микс-салатом из руколы и шпината, соевых бобов и ароматного соуса на основе сладкого чили,
1760 ₽190 г
Шашлык
Баклажан с огня
Баклажан с огня — ароматный шашлык, в котором нежный вкус баклажана гармонично сочетается с лёгкой пикантностью перца и идеальной солью
350 ₽100 г
Болгарский перец с огня
Шашлык Болгарский перец с огня — сочное и ароматное блюдо, приготовленное из свежих болгарских перцев, приправленных перцем и солью
350 ₽100 г
Кабачки с огня
Кабачки с огня — ароматный шашлык, в котором нежные кабачки идеально сочетаются с лёгкой пикантностью перца и сбалансированностью соли
350 ₽100 г
Люля-кебаб из говядины и свинины
Попробуйте сочный люля-кебаб из говядины и свинины — блюдо из категории шашлыков. Нежное сочетание говядины, свиного окорока и говяжьего жира, приправленное луком, зеленью, солью и перцем, гарантирует насыщенный вкус и аромат
700 ₽245 г
Люля-кебаб из курицы
Сочный куриный люля-кебаб с пряным ароматом. Мясо, приправленное луком, солью и перцем, приобретает насыщенный вкус. Нежная текстура и аромат свежей зелени делают блюдо особенно аппетитным
590 ₽245 г
Томаты с огня
Попробуйте шашлык, который перевернёт ваше представление об этом блюде — сочные томаты, пикантный перец и идеальная щепотка соли создают неповторимый вкус
350 ₽100 г
Шампиньоны с огня
Нежный шашлык из шампиньонов, приправленный перцем, солью и ароматной хмели-сунели, подарит вам неповторимые вкусовые ощущения
350 ₽100 г
Шашлык из куриных бедрышек
Сочное мясо куриных бедрышек, замаринованное с паприкой, придаёт шашлыку насыщенный вкус. Подаётся с тонким лавашом, маринованным луком и свежей кинзой, что добавляет блюду пикантности и аромата.
680 ₽225 г
Шашлык из свинины
Сочный шашлык готовят из свиной шеи, маринованной с паприкой, солью и перцем. Подаётся с тонким лавашом, маринованным луком и свежей кинзой. Блюдо отличается насыщенным вкусом и ароматом
750 ₽225 г
Шашлык из телятины
Сочный шашлык из телятины, маринованной с солью, перцем, паприкой и тимьяном, поданный с тонким лавашом, маринованным луком и свежей кинзой - идеальный выбор для любителей мясных блюд
1040 ₽225 г
Застолье
Белые соленые грузди в густой сметане
Белые солёные грузди в густой сметане — изысканное блюдо для застолья, которое порадует гурманов своим насыщенным вкусом. Нежные грузди, сметана, репчатый и зелёный лук создают гармоничное сочетание, а бородинский хлеб добавит особый аромат и хрустко
750 ₽180 г
Мясная тарелка
Мясная тарелка - идеальный выбор для застолья, объединяющий изысканные вкусы телячьей колбасы, тамбовского окорока, шейки коппа и копчёной колбасы, дополненные свежестью микрозелени
1760 ₽220 г
Разносолы с Канавинского рынка
Идеальное дополнение к застолью, объединяющее традиционные вкусы: бочковые огурцы, солёные томаты, квашеную капусту, перец чили, нерафинированное растительное масло и зелёный лук
630 ₽375 г
Рыбная тарелка
Рыбная тарелка — идеальное блюдо для застолья, которое порадует гурманов. В составе — слабосолёный лосось, тунец и масляная рыба, дополненные свежими помидорами черри и микрозеленью
1950 ₽195 г
Сало домашнего посола
Солёное сало с нежным хрустом тает во рту, оставляя приятное послевкусие. Подаётся с бородинским хлебом, зелёным луком и острой хреновиной с нотками Чили
700 ₽185 г
Свежие овощи и зелень
Свежие овощи и зелень — идеальный выбор для застолья. В блюде вас ждут хрустящие огурцы, сочные томаты, сладкий болгарский перец, свежий редис, пикантный маринованный лук и ароматная зелень: кинза, укроп и петрушка
560 ₽290 г
Сельдь с картофелем
Нежное филе сельди гармонично сочетается с отварным картофелем. Маринованный красный лук добавляет пикантности, а свежая зелень и подсолнечное нерафинированное масло подчёркивают вкус. Блюдо подходит для застолья
590 ₽300 г
Сырная доска
На доске представлены разные сорта сыра: сулугуни, голландский, пармезан и дорблю. Дополняют картину виноград, грецкие орехи и мёд. Сочетание создаёт гармоничную палитру вкусов — от солоноватого до сладковатого
1300 ₽295 г
Соусы
Гранатовый соус
120 ₽50 г
Домашняя аджика
Погрузитесь в атмосферу домашнего уюта с нашим соусом, в котором гармонично сочетаются сладость томатов и моркови, острота перца чили и аромат чеснока. Каждый ингредиент вносит свою ноту в этот яркий вкусовой ансамбль
120 ₽50 г
Сацебели
120 ₽50 г
Сметанно-чесночный
Лёгкий соус с насыщенным вкусом. Аромат укропа и чеснока гармонично сочетается с кислинкой лимона. Сметанно-чесночный соус отлично дополнит различные блюда
120 ₽50 г
Сырный соус
120 ₽50 г
Тартар
120 ₽50 г
Хренодёр
Хренодёр — пикантный соус, который добавит остроты и яркости вашему блюду. В его составе — сочные томаты, ароматный чеснок и пикантный хрен, сбалансированные солью
120 ₽50 г
Шашлычный
Соус с ярким вкусом и ароматом, в котором гармонично сочетаются пикантность и лёгкая кислинка. Томатная основа дополнена свежестью кинзы и пряностью перца. Шашлычный идеально подходит для мясных блюд
120 ₽50 г
Салаты
Деревенский салат с языком
Лёгкий и сытный салат с нежной текстурой. В нём гармонично сочетаются свежие листья салата, хрустящие картофельные дольки, сладковатые черри, мягкий отварной язык и пикантные маринованные опята. Соусы песто и шрирача придают блюду яркий вкус
680 ₽200 г
Кавказский салат с ароматным маслом
Кавказский салат с ароматным маслом - это свежий и яркий салат, в котором гармонично сочетаются томаты, перец, огурец, красный лук и свежая зелень. Уксусная заправка и гранатовые зёрна придают ему пикантный вкус и делают его идеальным дополнением к л
590 ₽220 г
Мимоза с тунцом
Нежный салат с тунцом, отварными яйцами, картофелем и морковью. Покрыт хрустящим картофелем пай и украшен микрозеленью. Вкус сочетает в себе лёгкость и насыщенность, а майонез добавляет соусу кремовости
630 ₽200 г
Оливье Уголек
Салат сочетает в себе нежность отварного языка и раковых шеек с лёгкостью овощей. Хрустящие свежие и солёные огурцы гармонично дополняют отварной картофель и морковь. Икра красная и перепелиные яйца придают блюду изысканность, а микрозелень добавляет
830 ₽230 г
С куриной печенью и грушей
Лёгкий салат с нежными кусочками куриной печени, сладковатыми нотами груши и винограда. Хрустящие помидоры черри и свежая рукола добавляют текстуру, а медовая заправка с кунжутным маслом подчёркивает вкус. Украшено кунжутом и кедровыми орехами
630 ₽185 г
Салат с кебабом из цыпленка
Салат с кебабом из цыплёнка - это свежий и сытный салат, в котором хрустящие листья романно и лола роса гармонично сочетаются с сочным кебабом из курицы, сладковатыми томатами черри и гренками, заправленными соусом Цезарь
700 ₽230 г
Тёплый салат с баклажанами
Погрузитесь в гармонию вкусов с нашим тёплым салатом, где баклажаны в крахмале кукурузном приобретают неповторимую текстуру, а устричный соус и сладкий чили добавляют пикантности. Соевые бобы, свежие овощи и ароматные травы делают это блюдо настоящим
680 ₽200 г
Закуски холодные
Бутерброд с кручёным салом
Закуска сочетает в себе солоноватость шпика — солёного и копчёного, пикантность чеснока и свежесть солёного огурца. Лёгкая острота перца чили дополняет вкус, а мягкость томата черри придаёт закуске гармонию. Всё это на кусочке ароматного бородинского
440 ₽150 г
Бутерброд с печеным перцем и творожным сыром
Холодная закуска, которая порадует своим вкусом и ароматом, — сочетание нежного творожного сыра, сладкого печёного перца и пикантных вяленых томатов на хрустящем деревенском хлебе, дополненное оливковым маслом и свежей микрозеленью
440 ₽145 г
Бутерброд с тамбовским окороком
Холодная закуска Бутерброд с тамбовским окороком — идеальное сочетание деревенского хлеба и нежного тамбовского окорока, дополненное сочным солёным огурцом, отварным яйцом, зелёным луком и майонезом
400 ₽175 г
Паштет из куриной печени
Холодная закуска Паштет из куриной печени — это нежное и воздушное блюдо, приготовленное из сочной куриной печени с луком, морковью, растительным и сливочным маслом, дополненное сливками для изысканного вкуса
590 ₽195 г
Тартар из говядины
Нежная мякоть говядины, нарезанная мелкими кубиками, заправлена пикантной смесью из кетчупа, табаско и горчицы. Освежают вкус солёные огурцы и лимонная кислинка. Подаётся с имбирным соусом айоли и украшено микрозеленью
920 ₽225 г
Форшмак из сельди
Нежная закуска с пикантной ноткой, приготовленная из филе сельди. Вкусу добавляют насыщенность отварное яйцо и сливочное масло, а свежесть придают зелёное яблоко и лук. Подаётся с бородинским хлебом и зелёным луком
560 ₽230 г
Выпечка
Лепешка с говядиной
Нежная выпечка, тающая во рту, - это идеальное сочетание воздушного теста и сочной говядины, дополненное тягучим сыром сулугуни и сливочным маслом
470 ₽180 г
Лепешка с картофелем и грибами
Нежная выпечка с золотистой корочкой, наполненная ароматом шампиньонов и зелени — идеальное сочетание мягкого теста и сливочной начинки с картофелем
400 ₽180 г
Лепешка с сыром и шпинатом
Нежная выпечка с тягучим сыром сулугуни и сочным шпинатом, завёрнутыми в мягкое тесто, - настоящий праздник вкуса, который дополняется нотками сливочного масла
440 ₽180 г
Хачапури по-аджарски
Золотистая лепёшка с хрустящей корочкой, наполненная тягучими сырами сулугуни и имеретинским. Хачапури по-аджарски имеет форму лодочки, в которую добавляется сливочное масло и яйцо, придающие блюду насыщенность и нежность
700 ₽340 г
Хачапури по-мегрельски
Хачапури по-мегрельски - аппетитная выпечка, в которой тонкое дрожжевое тесто из муки, воды, соли и маргарина гармонично сочетается с тягучей сырной начинкой из имеретинского и сулугуни
800 ₽380 г
Гарниры
Кабачковые оладьи
350 ₽130 г
Картофель по-деревенски
350 ₽130 г
Картофель фри
350 ₽130 г
Картофельное пюре
350 ₽130 г
Томатный салат с крымским луком
350 ₽150 г
Десерты
Белый гриб
680 ₽165 г
Медовик с кремом из ряженки
560 ₽140 г
Пирожное Ёжик
510 ₽150 г
Семёновская матрёшка
590 ₽190 г
Сметанник
520 ₽165 г
Закуски горячие
Гренки из бородинского хлеба
Горячие гренки из бородинского хлеба — аппетитная закуска, приготовленная из ароматного хлеба с добавлением соли, чесночного масла и кручёного сала
470 ₽190 г
Долма с говядиной
Нежная говядина с рисом, завёрнутая в виноградные листья, создаёт гармоничное сочетание вкусов. Подаётся со сметаной, которая придаёт блюду лёгкую кислинку. Долма с говядиной — горячая закуска, которая приятно удивляет своим вкусом
630 ₽180 г
Жареный сыр
Золотистая корочка от панировки, нежная моцарелла внутри и сладко-кислый акцент брусничного соуса. Хрустящее и тягучее одновременно, это блюдо оставляет приятное послевкусие. Закуска идеально подходит для компании и создаёт атмосферу уюта
590 ₽150 г
Запеченные шампиньоны
Горячие запечённые шампиньоны - аппетитная закуска, которая порадует вас насыщенным вкусом. В её составе: шампиньоны, сыр сулугуни и имеретинский, сливки, мука, яйцо и свежая зелень
560 ₽160 г
Супы
Борщ с говядиной
Густой и насыщенный суп на говяжьем бульоне с кусочками нежной говядины. Свекла придаёт борщу характерный яркий цвет и лёгкую кислинку, а картофель и капуста делают его сытным. Подаётся со сметаной и зеленью
680 ₽415 г
Волжская уха из белой рыбы
Насладитесь традиционной волжской ухой из белой рыбы — горячим супом на основе ароматного рыбного бульона с филе сома, картофелем, томатами черри и зелёным луком
750 ₽370 г
Куриный суп с лапшой
510 ₽335 г
Солянка сборная мясная с густой сметаной
Попробуйте ароматный суп Солянка сборная мясная с густой сметаной - насыщенное блюдо на говяжьем бульоне с языком, охотничьими колбасками и почками, дополненное пикантной заправкой из томатов, бочковых огурцов и оливок, и украшенное сметаной и зелень
630 ₽360 г
Комбо
Лепешка с картофелем и грибами и Ягодный морс
1 кгТёплая лепёшка с начинкой из картофеля и шампиньонов, дополненная зеленью и сливочным маслом. Подаётся с ягодным морсом, который освежает и гармонирует с насыщенным вкусом блюда. Морс свежесваренный смородиновый собственного производства
720 ₽
Напитки
Ягодный морс
1 л
820 ₽
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.