Брала сет "Умами ланч" — отличная идея для сытого обеда. Взяла в дополнение Чикен Кацуки: курица сочная, панировка хрустящая, соус насыщенный. Главное блюдо — Рамен Ахира: бульон плотный, маслянистый, с глубоким умами, лапша упругая, яйцо тамаго и нори как надо. Чувствуется, что варили долго. Закуски отдельно порадовали: Грибы мэр — нежные, в пикантном маринаде; Капуста кимчи — острая, бодрая, хорошо разбивает жирность бульона. Запила всё зелёным чаем — он нейтральный, слегка вяжущий, идеально завершает трапезу. Очень приветливая мила девушка на кассе которая всегда посоветует и поможет с выбором 😊Порции большие, голодным не уйдёте. Рекомендую!

Посмотреть ответ организации

Дарья

Знаток города 8 уровня

Очень чудесное интересное местечко!! Всегда чисто и люди улыбаются :) сегодня выбрала Рамен Ахиру, Чикен Каццу, Муэр грибы, Чукка и Лимонад. Всё очень вкусно! 🤤 Большое спасибо обаятельной Зое, которая украшает пространство своей улыбкой, заботой, юмором и добротой. Желаю вам успехов и процветания!! Обязательно приду ещё!!!

Посмотреть ответ организации

Василий Алюшин

Дегустатор 3 уровня

Хочу оставить отзыв о заведении и отдельно отметить сотрудницу Зою — это тот случай, когда сервис и атмосфера делают место по-настоящему особенным. Сам рамен — просто отличный: насыщенный бульон, идеально приготовленная лапша и баланс вкусов, который хочется запомнить. Видно, что здесь уделяют внимание деталям и качеству ингредиентов. Но особенно хочется выделить Зою. Это человек, который создает настроение с первых минут. Очень внимательная, дружелюбная и искренне вовлечённая в свою работу. Она не просто принимает заказ — она помогает с выбором, учитывает предпочтения и делает всё так, что чувствуешь себя желанным гостем, а не просто посетителем. Благодаря таким сотрудникам хочется возвращаться снова и снова. Огромное спасибо Зое и всей команде за отличный опыт!

Посмотреть ответ организации

Umami Ramen Bistro

Добавить фото или видео

Меню

Адрес

Контакты

Время работы

Входит в подборки

Как добраться

Особенности

Похожие места рядом

104 отзыва