Поиск
Маршруты

Umay

Обзор
Меню
Фото
6
Отзывы
4
Особенности
Гарниры
Горячие блюда
Десерты
Завтраки
Закуски
Комплексный обед
Паста
Салаты
Супы
Хлеб
Завтраки
Блины с апельсином
Тонкие блинчики с апельсиновым соусом и легкой цитрусовой ноткой
2500 ₸340 г
Бриошь с творожным сыром и яйцом пашот
Кусочек обжаренной бриоши с нашей пекарни подается с кремом из творожного сыра, конфитюр из томатов, яйцо пашот, соус галандез. На ваш вкус можно выбрать - ростбиф из конины, лосось, креветки
3000 ₸220 г
Восточный завтрак
Хумус, мухаммара, матбуха, икра из баклажан, сыр фета, яйцо пашот, горячая пита с нашей пекарни, ростбиф из конины, запеченный перец маринованный в травах
6000 ₸490 г
Глазунья классическая
Три яйца, багет, микс салата, пармезан и намазка креметто
2500 ₸220 г
Европейский завтрак
Куриные колбаски, картофель по-деревенски, микс салат, яйцо пашот, хрустящий багет с нашей пекарни, салат из свежих овощей
5600 ₸500 г
Завтрак Зарина
Скрембл с шампиньонами в соусе терияки, подается на бородинском хлебе из нашей пекарни
3500 ₸255 г
Овсяная каша на воде
Овсяные хлопья, приготовленные на воде, с вяленой клюквой, финиками и кедровыми орехами
1000 ₸381 г
Овсяная каша на молоке
Нежная овсяная каша на молоке с добавлением вяленой клюквы, фиников и кедровых орехов
1200 ₸381 г
Омлет с сыром и овощами
Классический омлет из трех яиц с добавлением сыра, подается с багетом и миксом салатов
2000 ₸281 г
Пшенная каша на обычном молоке
Пшённая каша приготовленные на молоке / воде на ваш выбор с вяленной клюквой, финиками и кедровыми орехами
1200 ₸351 г
Рисовая каша на кокосовом молоке
Рис, томленный на кокосовом молоке, с вяленой клюквой, финиками и кедровыми орехами
2000 ₸351 г
Скрембл с овощами
Три яйца, черри, перец болгарский, кукуруза, сыр фета, свежая зелень и хрустящий багет с нашей пекарни
3300 ₸420 г
Сырники с кремом иримшик
Сырники из домашнего творога без сахара, подаем с соусом из смородины и кремом иримшик
3500 ₸220 г
Тост с клубничным джемом
2490 ₸200 г
Тост с кремом из краба
4100 ₸350 г
Фирменный завтрак Умай
Завтрак подается на куске картофельного хлеба с нашей пекарни. Крем иримшик, ростбиф из конины, крем из тыквы, чипсы из конины, яйцо пашот, соус голандез и стружка миндаля
4500 ₸250 г
Чикен завтрак
Курица, огурцы, помидоры, брынза, запеченная свекла, микс салат, соус Дзадзики
4500 ₸460 г
Шакшука
Классическая шакшука подаётся с яйцами пашот, брынзой, зеленью и хрустящий багет с нашей пекарни
3100 ₸220 г
Горячие блюда
Бешбармак классический
Традиционный бешбармак с бараниной, говядиной, жая, казы и картофелем
6900 ₸575 г
Вареники с картофелем
Домашние вареники с картофельным кремом и сметаной
2500 ₸310 г
Говяжьи ребра кальби
Томленные 48 часов ребра в глазури, подаются со свежими овощами
6500 ₸357 г
Домашние колбаски с пюре и мясным соусом
Обжаренные колбаски с картофельным кремом и мясным соусом
4000 ₸445 г
Домашние пельмени
Домашние пельмени из конины со сметаной
3500 ₸266 г
Домашняя лапша с ладжаном
Ароматная лапша с соусом из джусая и пряным ладжаном
4000 ₸373 г
Куриные котлеты с пюре
Нежные куриные котлеты с картофельным пюре. Рекомендовано детям
3500 ₸380 г
Куриный шницель с сыром пармезан
Хрустящее куриное филе под сливочно-грибным соусом с сыром пармезан
5900 ₸649 г
Куырдак домашний
Домашний куырдак из сочного мяса ягненка, говядины и конины с картофелем и баурсаками
6900 ₸500 г
Пастрами из говядины
Грудинка, выдержанная в пряном рассоле и медленно томленная, подается с картофелем и соусом барбекю
5900 ₸391 г
Судак на пару под сливочным соусом
Нежное филе судака с овощами и муссом из пармезана
4000 ₸393 г
Томленый ягненок с овощами
Томленое мясо ягненка в собственном соку с овощами в соусе из кориандра - блюдо по мотивам классического биф-бургиньон с насыщенным мясным вкусом
4800 ₸492 г
Тушенка из конины
Томленая конина с тары, чипсами из лука и копченым куртом
5500 ₸432 г
Закуски
Баклажановая икра
Икра по домашнему рецепту, подается с небольшим количеством хумуса, чипсами из картофеля и бородинским хлебом
3200 ₸272 г
Баурсаки с кремом из иримшика и курта
Горячие классические баурсаки с солоноватым кремом из курта и сладким кремом иримшик
1500 ₸230 г
Бутерброд со шпротами
Классический бутерброд с шпротами, подается на свежем хлебе с легким соусом и зеленью
2000 ₸167 г
Запеченный перец с травами
Болгарский перец, маринованный в травах и пряностях, подается с творожным сыром, кедровыми орехами и горячей питой
3900 ₸294 г
Матбуха
Нежная пряная намазка из томатов и болгарского перца, подается с творожным сыром и горячей питой
2500 ₸270 г
Мухаммара
Ароматная намазка из запеченного перца с грецкими орехами, подается с питой и творожным сыром
2500 ₸252 г
Наггетсы Умай
Хрустящие куриные наггетсы. Рекомендовано детям
3000 ₸210 г
Паштет из куриной печени с конфитюром
Нежный паштет с вишневым конфитюром и соусом айоли, подается с горячей бриошью
3500 ₸285 г
Хумус с чипсами из конины
Классический нутовый хумус с кремом из тыквы и конфитюром из томатов, подается с горячей питой
2000 ₸262 г
Хлеб
Банановый хлеб
Ароматная домашняя выпечка с натуральным банановым вкусом, мягкой текстурой и легкой карамельной ноткой
1500 ₸400 г
Батон
700 ₸1 кг
Бородинский
Ароматный ржаной хлеб с насыщенным вкусом кориандра и солода, приготовленный по классическому рецепту
1200 ₸450 г
Бриошь
Нежный сдобный хлеб с легкой сладостью и сливочной текстурой, идеально подходит для завтраков и десертов
1500 ₸450 г
Картофельный хлеб
Домашний хлеб с добавлением картофельного пюре, благодаря чему мякиш получается особенно мягким и нежным
900 ₸450 г
Пита
Традиционный восточный хлеб с мягкой пористой текстурой, идеально подходит к закускам и соусам
190 ₸110 г
Хлебная корзина
Ассорти свежего, ароматного и теплого хлеба из нашей пекарни
1100 ₸708 г
Чиабатта
Итальянский хлеб с хрустящей корочкой и крупнопористым мякишем, отлично сочетается с оливковым маслом и закусками
700 ₸180 г
Салаты
Зеленый салат с креветками
Свежие овощи и микс салатов с соусом айоли и креветками на гриле
5500 ₸280 г
Конина на гриле под горчичным соусом
Теплый салат с кониной на гриле, стручковой фасолью, сельдереем, кабачками, перцем и черри
4900 ₸360 г
Мимоза Жемчужина Умай
Классический слоеный салат с нежной семгой
4000 ₸272 г
Оливье с ростбифом
Классический домашний салат Оливье по оригинальному рецепту, в качестве мяса используется пастрами из говядины
3900 ₸330 г
Салат Нисуаз
Тунец, анчоусы, перепелиные яйца, картофель, фасоль, лук и черри под классическим соусом винегрет
5200 ₸300 г
Салат из конины с запеченной тыквой
Микс салатов с ростбифом из конины и кусочками запеченной тыквы под кисло-сладким соусом
3900 ₸295 г
Цезарь с курицей гриль
Классический цезарь с куриной грудкой су-вид, пармезаном и гренками
3900 ₸270 г
Десерты
Дубайский тарт
Насыщенный десерт с восточными мотивами: песочная основа, нежный крем и ароматные фисташки
2200 ₸125 г
Медовый торт
1590 ₸350 г
Меренговый рулет с фисташковым кремом
Нежный рулет из воздушной меренги с бархатным фисташковым кремом
1690 ₸160 г
Тарт с клубникой
Хрустящая песочная основа с нежным кремом и спелой сочной клубникой
1990 ₸185 г
Чизкейк с соленой карамелью
Нежный сливочный чизкейк с бархатной текстурой, дополненный насыщенной солёной карамелью
2100 ₸200 г
Эклеры с крем-чиз и шоколадом
Классические эклеры с нежным кремом из сливочного сыра и шоколадной глазурью
1200 ₸125 г
Супы
Крем-суп из чечевицы
Крем-суп на сливках с овощами, подается с хрустящим багетом
1500 ₸300 г
Куриный суп лапша
Легкий домашний суп с куриным бульоном и лапшой
2500 ₸597 г
Нарын
Домашняя лапша с казы, жая и насыщенным мясным бульоном
4500 ₸150 г
Сливочная уха
Нежный сливочный суп с судаком, креветками и кальмаром, дополненный ароматными травами
4500 ₸584 г
Шорпа Умай
Наваристый мясной бульон с овощами и специями по традиционному рецепту
4000 ₸400 г
Гарниры
Картофель фри
Хрустящий картофель фри, обжаренный до золотистой корочки, подается с легкой щепоткой соли
1200 ₸211 г
Пюре
Домашнее картофельное пюре с кремовой текстурой и насыщенным сливочным вкусом
800 ₸150 г
Рис
Нежный рассыпчатый рис, приготовленный по классической технологии
700 ₸170 г
Паста
Паста Альфредо
Нежная сливочная паста с курицей и сыром
3600 ₸353 г
Паста Карбонара
Классическая паста с копченой кониной, сливочным соусом и пармезаном
3500 ₸211 г
Паста с морепродуктами
Паста с креветками, кальмаром и мидиями в ароматном соусе с насыщенным вкусом морепродуктов
5500 ₸317 г
Комплексный обед
Комплексный обед (Пятница)
Говядина по-азиатский. Ашыган коже. Весенний салат. Горячие бауырсаки
2900 ₸2 кг
Обновлено вчера. Источник: Яндекс Еда
Это меню доставки. На месте блюда и цены могут отличаться от указанных.