Поиск
Маршруты

Винодельня 78

Обзор
Меню
Новости
11
Фото
568
Отзывы
3028
Особенности
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Банкетный
Банкетный зал
Без категории
Блины
Бургеpы
Гарниры
Горячие блюда
Гриль Меню
Десерты
Детское меню
Завтраки
Закуcки
Закуски
Кофе
Показать все категории
Завтраки
Яичница глазунья с салатом
Яйцо куриное, огурец, помидор, микс салата
380 ₽200 г
Шакшука
Яйцо куриное, помидор, перец болгарский,лук, чеснок, тмин
520 ₽190 г
Английский завтрак
Яйцо куриное, фасоль, помидор, шампиньон, колбаски охотничьи
650 ₽335 г
Яичница по-неаполитански
Яйцо куриное, томатный соус,сыр страчателла, базилик
520 ₽200 г
Тост с лососем и яйцом пашот
Тост, лосось, яйцо-пашот, микс салата
620 ₽270 г
Скрэмбл с колбасками
Яйцо куриное, микс салата, авокадо, помидор, кунжут, колбаски охотничьи
790 ₽320 г
Французский омлет с прошутто и салатом
Яйцо куриное, молоко, микс салата, руккола, помидор, огурец, прошутто
790 ₽285 г
Драники с красной рыбой
картофельные драники, красная рыба, помидор, микс салата, сметана
840 ₽320 г
Скрэмбл с красной рыбой
Яйцо куриное, красная рыба микс салата, авокадо, помидор, кунжут
890 ₽275 г
Каша манная с бананом и шоколадом
420 ₽250 г
Каша овсяная с сезонными фруктами
420 ₽250 г
Панини с бужениной, сыром и помидором|
480 ₽260 г
Панини с мортаделлой, сыром и помидором
480 ₽245 г
Панини с салями, сыром и помидором
480 ₽250 г
Круассан с прошутто и вялеными томатами
480 ₽110 г
Круассан с красной рыбой
красная рыба, огурец и сыр креметта
690 ₽180 г
Сырники со сметаной и ягодами
590 ₽215 г
Каша пшенная с карамелизированной грушей
420 ₽230 г
АЛКОГОЛЬНЫЕ КОКТЕЙЛИ
Лимончелло SPRITZ
210 млЛикер Лимончелло, вино игристое, тоник,лимон, мята
710 ₽
Еще один PLEASE
220 млДжин, мартини, тоник,лимонный фреш, сироп
780 ₽
Закат над Балаклавой
280 млРом,ликер амаретто, сироп гренадин, сок,лим ый фреш
820 ₽
Ледяной глинтвейн
120 млВиски, вино,ликер,лимонный фреш, сахарный сироп
600 ₽
Tropicana Sangria
200 млСухое белое вино, сок лимона, сироп маракуйя, мята, апельсин, лайм
450 ₽
Daiquiri
150 млРом, сок лайма, сахарный сироп
510 ₽
«искушение»
200 млСливочно-кофейный напиток, с амаретто и ванильным сахаром
590 ₽
Margarita Classic
150 млТекила, ликёр трипл сек, сок лайма, соль
590 ₽
Margarita Raspberry
150 млТекила, ликёр трипл сек, пюре малины, сок лайма
710 ₽
«Предсказание»
300 млСухое игристое, кордиал граната, чёрной смородины и сироп карамель
600 ₽
Campari orange passion
250 млАпельсиновый биттер, сок апельсина и лимона, палочка корицы
650 ₽
Fiero Sprits
200 млМартини Фиеро, иристое брют Винодельня 78, апельсин
780 ₽
Dutch Negroni
130 млАпельсиновый биттер, джин, вермут
780 ₽
«Ай-Петри»
150 млКрепкий коктейль на основе виски, кордиал на крымских травах Санган-Дайля и анчан
860 ₽
Десерты
Муравейник
сметана,мука пшеничная,сахар, масло сливочное,орех грецкий, молоко сгущенное вареное, сахарная пудра,соль
130 ₽1 шт.
Макарон в ассортименте
Сахар,вода,яйцо куриное,мука миндальная, ганаш манго-маракуйя, шоколад, масло сливочное,лимон Макарон Мохито 44 гр. / 130 р. Сахар,вода, яйцо куриное,мука миндальная, лайм, лайм,шоколад,масло сливочное, мяга, Макарон груша-горгонзола 145 гр. /130 ...
210 ₽1 шт.
Трубочка вафельная
Мука пшеничная, масло сливочное,сахар, яйцо куриное,соль,молоко сгущенное,орех грецкий
230 ₽1 шт.
Лавандовый десерт
Лавандовый бисквит: мука пшеничная,,схар,молоко, яйцо куриное,лаванда, Лавандовый крем Смородиновое компоте Черная смородина
260 ₽1 шт.
Картошка в глазури
Мука пшеничная, сахар,яйцо куриное, шоколад ,масло сливочное,какао, молоко сгущенное,джем абрикосовый, сливки, миндаль
360 ₽1 шт.
Медовик
Мука пшеничная,масло сливочное, мёд,сода, яйцо куриное,сахар, сметана, сливки, сахарная шудра
260 ₽1 шт.
Десерт 3 шоколада
Бисквит: яйцо куриное,мука пшеничная, какао, сахар, шоколад, сливки, яйцо куриное
390 ₽1 шт.
Тарталетка с орехами и карамелью
Тесто песочное,арахис ,миндаль, кешью,фундук, соленая карамель
380 ₽1 шт.
Десерт Чиа манго банан
Чиа семена,кокосовое молоко банан,лимон, фундук
440 ₽1 шт.
Наполеон
Слоёное тесто,заварной крем
430 ₽1 шт.
Киевский торт
Коржи:яйцо, сахар, кешью, крем заварной:яйцо, молоко, сливки, ванилин ванилин,мука пшеничная масло сливочное, сахар, какао, коньяк
350 ₽1 шт.
Десерт Анна Павлова
Безе Анна Павлова, Крем маскарпоне Малиновая начинка клубника,мята
530 ₽1 шт.
Пицца
Пепперони
Томатный соус, моцарелла, пепперони, ялтинский лук, кинза
650 ₽450 г
Цезарь
Соус Альфредо, моцарелла, куриное филе, бекон, лист салата, Цезарь, пармезан
890 ₽540 г
Кватро Формаджи
Соус Альфредо, моцарелла, горгонзола, пармезан, старачателла
890 ₽390 г
Стелла/Звезда |
Томатный соус, рикотта, пармезан, черри,
750 ₽420 г
С прошутто и горгонзолой
Томатный соус, горгонзола, прошутто, груша, руккала
1200 ₽420 г
С курицей и грибами
Соус альфредо, курица, шампиньоны, моцарелла
790 ₽460 г
Маргарита
Томатный соус, моцарелла, базилик
560 ₽350 г
Милано
Томатный соус, салями, моцарелла, пармезан, шампиньоны,
870 ₽450 г
С охотничьими колбасками
Томатный соус, моцарелла, охотничьи колбаски
890 ₽450 г
Мясное ассорти
Томатный соус, салями, бекон, чоризо, моцарелла,
980 ₽440 г
С морепродуктами
Томатный соус, креветки, мидии, кальмары, пармезан, моцарелла
1080 ₽500 г
Блины
Блин с брынзой и зеленью
350 ₽250 г
Блин с капустой и яйцом
300 ₽250 г
Блин с мортаделлой и сыром
380 ₽230 г
Блин с курицей и грибами
380 ₽250 г
Блин с томленой говядиной
490 ₽250 г
Блин с маслом
150 ₽110 г
Блин со сгущёнкой
290 ₽190 г
Блин с мёдом и орехами
330 ₽230 г
Блин с бананом и шоколадом
380 ₽230 г
Хлеб
Хлеб с черносливом и кардамоном
Закваска пшенична Соль,вода кардамон мука солодовая, чернослив
190 ₽1 600 г
Хлеб гречневый
Закваска пшеничная, мука пшеничная ржаная гречневая, соль, вода, масло сливочное крупа Гречневая
110 ₽500 г
Хлеб ржаной с яблочным джемом
Закваска, вода, мёд, соль Мука ржаная ,пшеничная тмин, кориандр, повидло яблочное, вишневое,солод Масло подсолнечное
110 ₽480 г
Хлеб Хомяк
Закваска из ржаной муки мука солодовая, вода, мак кунжут семена ,семечка тыкны семечка подсолн. чищеная семена льна, изюм, мёд, соль
160 ₽430 г
Хлеб Литовский
Закваска из ржаной муки мука пшеничная вода мед соль, масло подсолнечное тмин
95 ₽430 г
Бородинский Хлеб
Закваска из ржаной муки мука пшеничная и солодовая соль, мёд, сахар,вода, кориандр
110 ₽400 г
Хлеб оливковый
Закваска пшеничная вода, соль, чеснок, маслины, оливки прованские травы,
180 ₽300 г
Тартин Цельнозерновой
Закваска пшеничная,вода, соль,масло подсолнечное Семечка: тыквы,кунжута, льна,мака и подсолнечника
180 ₽600 г
Багет классический/злаковый
Мука пшеничная,вода, соль,дрожжи Семена (льна,кунжута,подсолнечника) Масло подсолнечное,сахар
100 ₽220 г
Закуcки
Паштет из куриной печени с вишней
Куриная печень ,морковь, лук репчатый,масло сливочное, перец черный,соль, сливки, орех мускатный,вода, Чиабатта классическая масло оливковое, орехи кедровые, соус вишнёвый, микрозелень
710 ₽200 г
Грибное парфе с белыми грибами
Шампиньон,лук ялтинский, вино,коньяк, чеснок, тимьян, масло сливочное,соль, переп, яйцо куриное,гриб белый, чиабатта
750 ₽190 г
Тартар из говядины
Говядина, лук ялтинский, каперсы, пармезан, масло оливковое, чипсы из пармезана, яйцо перепелиное
1100 ₽230 г
Антипасти из итальянских деликатесов
Гриссини, маслины, мясные деликатесы, фермерские сыры, виноград
2000 ₽450 г
Тарелка фермерских сыров
Сыр Камамбер с плесенью Сыр Качотта Сыр Золото Крыма Мёд,орех грецкий, мята
1700 ₽320 г
Тарелка мясных деликатесов
Прошутто,брезаолла, буженина, базилик, помидоры черри, горчица
1900 ₽360 г
Хлебная корзина с авторским маслом
Свеча с вялеными томатами, Хлеб: бородинский, гречневый,чиабатта, багет,гриссини
500 ₽440 г
https://vinodelnya78.ru/restoran/
Сыр камамбер,соус вишневый,клюква
940 ₽270 г
Бургеpы
Бургер с курицей и картофелем фри
Булка,котлета куриная,огурец, соус перуанский,микс салата, сыр плавленный,помидор, картофель фри
690 ₽380 г
Бургер с говядиной и картофелем фри
Булка,котлета из говядины,соус биг тэсти,помидор,сыр плавленный,огурец, лук ялтинский,картофель фри
760 ₽380 г
Бургер с рваной говядиной и соусом тартар
Булка,риет говяжий,помидоры,микс салата,сыр плавленный, соус тартар,картофель фри
790 ₽380 г
Бургер без булки
Котлета из говядины,микс салата,помидоры,томаты вяленые, лук ялтинский,розмарин,соус горчично-сливочный
890 ₽230 г
Бургер с говядиной и грибным соусом
Булочка,котлета говяжья,помидор,сыр плавленный,огурец маринованный,лук,грибной соус,картофель фри
860 ₽450 г
Бургер сырный с говядиной
Булочка,котлета говяжья,помидор,сыр моцарелла,сыр горгонзола,сыр пармезан,салат айсберг,картофель фри
890 ₽450 г
Бургер с говядиной и вишней
Булочка,котлета говяжья,помидор,сыр плавленный,вишнёвый соус, карамелизированный лук,картофель фри
840 ₽450 г
Горячие блюда
Бефстроганов с картофельным пюре
Говядина,картофельное пюре,огурцы маринованные,лук,сливки,чеснок
790 ₽320 г
Дорадо запеченная
Дорадо, лимон, тимьян, масло подсолнечное, соль, сахар ,перец черный
1380 ₽320 г
Баранина с черносливом
Баранина, картофель ,зира,чернослив, кориандр, перец чили, кинза,лук ялтинский,куриный бульон
1180 ₽250 г
Свиные ребрышки BBQ средний вес 350 г
Свиные ребрышки, чеснок, соус bbq соус соевый, мёд
340 ₽100 г
Куриное филе на гриле с брокколи
Куриное филе бедра,брокколи,пюре из цветной капусты,соевый соус
780 ₽290 г
Соте из морепродуктов
Мидии,кальмары,креветки,соус томатный,лук репчатый,петрушка
890 ₽300 г
Лосось терияки
Красная рыба,перец болгарский,черри,лук ялтинский,броккколи,соус терияки
1280 ₽240 г
Детское меню
Салат овощной
Помидор, огурц, редис, перец болгарский, петрушка
260 ₽140 г
Куриный суп с фрикадельками
Куриный бульон,лук, морковь,макароны детские, Фрикадельки куриные,
350 ₽280 г
Бургер с куриной котлетой
Булочка детская,помидор, огурец, сыр плавленный микс салата,котлета куриная, соус кетчунез
380 ₽110 г
Сырники с ягодным соусом и сметаной
Сырники 2 шт, сметана,ягодный соус, сахарная пудра, мята
380 ₽2 шт.
Котлетки с картофельным пюре
Котлеты куриный ,огурец, картофель, масло сливочное, молоко,сливки
370 ₽230 г
Макароны с сыром
Макарошки цветные, сыр моцарелла, масло сливочное
300 ₽130 г
Макароны с фрикадельками
Макарошки цветные, фрикадельки куриные, сливки
350 ₽190 г
Паста
Паста Аль Помидорро
Паста, помидоры черри, соус томатный,чеснок, масло сливочное, пармезан, микрозелень
550 ₽260 г
Паста с курицей и грибами
Паста, курица, шампиньоны, соус соевый, лук ялтинский, сливки, тимьян, масло сливочное, пармезан, микрозелень
620 ₽260 г
Паста Карбонара
Паста, бекон,пармезан, яйцо куриное, масло оливковое и сливочное
680 ₽270 г
Паста 4 сыра
Паста, сливки, тимьян Сыр: горгонзола, дорблю, пармезан, моцарелла, страчателла
720 ₽260 г
Паста с томленой говядиной
Паста, говяжий риет,лук ялтинский, саус деми гляс,вино, масло,сливочное,пармезан
920 ₽290 г
Паста с морепродуктами
Паста, мидии, креветка, кальмар, чеснок, вино, масло сливочное, сливки, пармезан
920 ₽260 г
Паста с креветками
Паста, креветки, чеснок, масло сливочное, вино, пармезан
880 ₽220 г
Салат
Салат Греческий
Перец болгарский, помидор, огурец, лук ялтинский, сыр фета, маслины, оливки, микс салата, масло оливковое
550 ₽240 г
Салат с карамелизированной печенью и грушей
Куриная печень, микс салата, мёд, груша, орехи кедровые, соус мостарда, соус крем бальзамик
620 ₽220 г
Салат Цезарь с фермерской курицей
Куриное филе копченое, микс салата, помидоры черри, яйцо перепелиное, сыр пармезан, сухари, соус цезарь
590 ₽200 г
Салат с говядиной и овощами
Говядина, микс салата, баклажан, перец болгарский, кабачок, помидоры черри, соус свит чили, соус соевый, сок лимона
970 ₽270 г
Салат с киноа и морепродуктами
Мидии, кальмары, креветки, авокадо, киноа, микс салата, шпинат, соус тайский, соус соевый
1100 ₽260 г
Цезарь с креветками
игровые креветки,микс салата,черри,пармезан,яйцо перепелиное,сухари,соус цезарь
800 ₽200 г
Салат со свёклой
Свёкла, майонез, чеснок, кедровый и грецкий орехи
410 ₽210 г
Гарниры
Кускус с овощами
280 ₽250 г
Овощи гриль
600 ₽250 г
Битый картофель с соусом сметана-хрен
https://vinodelnya78.ru/restoran/#gallery-21
360 ₽150 г
Картофельное пюре
230 ₽200 г
Картофельные дольки с травами
290 ₽150 г
Картофель фри
280 ₽150 г
ХОЛОДНЫЙ КОФЕ
Айс латте
300 мл
240 ₽
Эспрессо тоник
200 мл
310 ₽
Айс латте на растительном молоке
300 мл(кокосовое, миндальное, банановое молоко)
340 ₽
Вишнёвый Бамбл
350 млСок вишёвый, эспрессо,шоколадный сироп
410 ₽
Апельсиновый Бамбл
350 млФреш апельсиновый, эспрессо
560 ₽
Первые блюда
Куриный суп с пастой ризони
Куриный бульон, куриное филе лук,морковь,паста ризони, яйцо,петрушка
450 ₽300 мл
Борщ с говядиной
Гобядина, свекла, картофель, капуста,моркобь, томаты, чеснок,лук репчатый. крученое сало лук ялтинский
540 ₽300 мл
Крем-суп из тыквы с беконом
Тыква, бекон, лук, картофель, сливки растительные
550 ₽300 мл
Том Ям
Кальмары,креветки,кокосовое молоко,паста Том Ям,лайм,кинза,помидор черри,рис,перец чили
680 ₽400 мл
Гриль Меню
Стейк из крымской говядины
средний вес 450 г
800 ₽100 г
Резаный стейк Tagliata с рукколой и черри
1350 ₽180 г
Медальоны из говядины в горчичном соусе
1400 ₽190 г
Банкетный зал
Большой банкетный зал
Зал вместимостью до 80 человек (второй этаж),в котором запросто можно провести роскошную, пышную свадьбу Ваши важные события - это наша забота! Организовать мероприятие, провести выездную церемонию, украсить Ваш праздник - все это мы сделаем с бол...
180000 ₽
Банкетный зал
Зал беседка вместимостью до 50 человек (первый этаж), который идеально подойдет для того, чтобы отметить юбилей или другой семейный праздник
30000 ₽
Банкетный
Открытая терраса
Открытая терраса(только в летний период) вместимостью до 50 человек для тех,кто не любит праздники в закрытых помещениях Ваши важные события - это наша забота! Организовать мероприятие, провести выездную церемонию, украсить Ваш праздник - все эт...
30000 ₽
Без категории
Irish Pop
150 млВиски, апельсиновый биттер, сироп, попкорн, фреш лимона
500 ₽
Закуски
Форшмак
Сельдь, яблоко, лук репчатый, хлеб бородинский лук ялтинский, лук зелёный
390 ₽200 г
Кофе
Эспрессо / Американо
180 ₽
Обновлено 8 мая. Источник: Представитель организации