Поиск

Вижу Море

Обзор

Меню

Новости

Фото

Отзывы

2644

Особенности

Бургеры

Гарниры

Десерты

Закуски

Море

Мясо & Птица

Овощи на гриле

Паста

Печь & Лепка

Пицца

Роллы

Салаты

Стейки

Супы

Хоспер & Мангал

Закуски

Севиче из гребешка и авокадо в соусе тайгер милк

Гребешок, авокадо, редис, виноград, зеленый микс, лук красный, тайгер милк

1490 ₽

Тартар из бычка со сливочной эспумой и тартином с семенами льна

890 ₽

Слабосоленый сибас под соусом из подкопченных томатов

Сибас, лук шалот, компрессионный черри, соус из подкопченных томатов, цельнозерновой хлеб

730 ₽

Грудинка бычка с маринованным луком

Пастрами, горчичный соус, песто из вяленых томатов, соус BBQ

750 ₽

Цветная капуста на гриле в двух текстурах

Цветная капуста, соус желтый карри, кокосовое молоко, лепестки миндаля

790 ₽

Ростбиф с соусом тоннато

Ростбиф, соус из тунца, каперсы, зеленый микс

990 ₽

Слабосоленый лосось с сырным соусом

Лосось, креметте, хрен, бородинский хлеб с пряным маслом, лимон

890 ₽

Буррата с соусом рамиро и печеньем из пармезана

Буррата, салат романо, томаты черри, красное масло

1250 ₽

Подкопченая утка с жареным сулугуни

Филе утки, сулугуни, клюквенный соус, сигменты апельсина, зеленый микс

850 ₽

Страчателла с трюфельной пастой и томатами

Страчателла, томаты, паста трюфельная, кинза, хлеб цельнозерновой

890 ₽

Паштет из печени цыпленка с деревенскими грибами

Паштет из печени цыпленка, сливочный кедр, муэр, тартин

690 ₽

Тартар из лосося с чипсами из тартина

Лосось, авокадо, огурец свежий, вяленые томаты, тартин

1190 ₽

Буррата с томатами и зеленым миксом

1090 ₽

Баклажан гриль с томатами и страчателлой

690 ₽

Рыбная тарелка

Лосось слабосоленый, тунец маринованный, сибас слабосоленый, крем-соус с хреном

1190 ₽

Тарелка разносолов

Маринованные черри, огурец бочковой, огурец малосольный, капуста квашеная, капуста по-грузински, перец цицак, масло ароматное

750 ₽

Тарелка европейских сыров

1590 ₽

Хоспер & Мангал

Марроканский осьминог на гриле

100 гОсьминог, чесночное масло, огурец, лимон, зелень, соус кисло-сладкий

1590 ₽

Дальневосточный гребешок на углях

100 гФиле гребешка, чесночное масло, лимон, зеленый микс, огурец, соус лимонно-медовый

990 ₽

Королевские креветки на углях

100 гКреветки без хитина, лимон гриль, зеленый салат

740 ₽

Командорский кальмар на гриле с соусом песто

100 гКомандорский кальмар, лимон гриль, зелень, песто из кинзы

610 ₽

Бок лосося на углях

100 гЛосось, лимон гриль, соус наршараб

1050 ₽

Дорадо в грузинской аджике на углях

100 г

790 ₽

Куриное бедро на углях

Домашний цыпленок, домашняя аджика, лук красный, зелень, лаваш

790 ₽

Филе индейки на гриле с молодым картофелем и печеными томатами

Филе индейки, молодой картофель в сметане, соус из томатов, соус тузлук

990 ₽

Кебаб из креветок и краба

Креветка, мясо краба, огурец, соус пряный

1390 ₽

Кебаб из молочной телятины

Молочная телятина, домашняя аджика, лук красный, зелень, лаваш

1050 ₽

Кебаб из курицы

Домашний цыпленок, домашняя аджика, лук красный, зелень, лаваш

750 ₽

Кебаб из ягненка

Ягненок, домашняя аджика, лук красный, зелень, лаваш

850 ₽

Ягненок на углях - мякоть

100 г

690 ₽

Ягненок на углях - на кости

100 г

890 ₽

Десерты

Грушевый пирог / ванильное мороженое

590 ₽

Анна Павлова / тропический компоте / банановое мороженое

590 ₽

Карамель из белых грибов / мисо / шоколад

490 ₽

Кофе / карамель / банан

490 ₽

Шоколадный брауни / балийская соль

570 ₽

Грейпфрут / ваниль / цитрусовый крем

490 ₽

Фондан / крем англез / сорбет кинза-малина

570 ₽

Домашний наполеон

550 ₽

Медовик / мороженое из греческого йогурта

530 ₽

Кокосовый меренговый рулет / ягодный кули

490 ₽

Мороженое / сорбеты

210 ₽

Мясо & Птица

Бефстроганов с соусом из грибов

Говяжья вырезка, соус из грибов, картофельное пюре, огурец, оливковое масло

1390 ₽

Рулька ягненка с полентой

1590 ₽

Филе утки с пюре из корня сельдерея

1290 ₽

Медальон из вырезки со сливочным пюре и перечным соусом

Медальон из вырезки, грибной соус, шпинат, кунжут

1490 ₽

Бифштекс из телятины с картофельным гратеном и салатом из огурца

1090 ₽

Томленый говяжий язык с трюфельным пюре

Томленый говяжий язык, пюре с трюфельной пастой, шпинат, карамелизированный лук, сливочный соус с перцем

1390 ₽

Щека на гратене с соусом вьерж с эспумой

Щека говяжья, картофельный гратен, соус вьерж, эспума из пармезана, зеленый лук, сметана, сублимированный желток

1190 ₽

Бычок с трюфельным хумусом

Грудинка бычка, хумус, подпеченные черри, хрустящий нут

1290 ₽

Куриные котлетки с пюре и салат из томатов

890 ₽

Печь & Лепка

Кутабы с крабом и креветкой

Мясо краба, креветки, сливки, кинза, мацони, сумах

1390 ₽

Кутабы с зеленью и молодым фермерским сыром

Фермерский сыр, шпинат, укроп, ботва, мацони, сумах

650 ₽

Кавказская лепешка с мини-закусками

Лепешка с кунжутом, соус дзадзики, хумус, томаты с изюмом и гранатом

750 ₽

Хачапури по-аджарски

Фермерский сыр, желток, сливочное масло

710 ₽

Хачапури по-мегрельски

Фермерский сыр, сливочное масло

790 ₽

Мини-хинкали с телятиной в сливочном соусе

Молочная телятина, белое вино, пармезан, соус демиглас, сливки, лук шалот

890 ₽

Фокачча

Прованские травы, ароматное масло

150 ₽

Цельнозерновой хлеб со сливочным маслом

180 ₽

Хрустящая лепешка с кунжутом

250 ₽

Салаты

Салат с ростбифом и соусом чиззан

Ростбиф, молодой картофель, томаты черри, лук красный, перец болгарский, крамбл пармезан, перец бикиньо, соус чиззан

1050 ₽

Салат "Нисуаз"

Тунец маринованный, картофельный гратен, соус из тунца, томаты черри, огурец, маслины каламата

990 ₽

Салат с лососем и яйцом пашот

Лосось слабосоленый, микс зелени, красный лук, молодой картофель, яблоко, огурец, редис, яйцо, соус конфи

1150 ₽

Салат с авокадо и креветкой

Креветки, шпинат, красный лук, авокадо, огурец, крем из пармезана и горгонзолы

1050 ₽

Салат с теплыми креветками

Креветки в соусе свит чилли, томаты, огурец, морковь, болгарский перец, зеленый микс

950 ₽

Салат "Цезарь" с креветками

Креветки, салат романо, соус цезарь, пармезан, чипс из лаваша, томаты черри

1190 ₽

Салат "Греческий"

Фета, огурец, томаты, болгарский перец, каперсы, маслины каламата, лук красный, микс салатов, масло оливковое, луковая чиабатта

850 ₽

Салат с цыпленком и соусом "Конфи"

Филе цыпленка, бланшированные томаты, микс салатов, соус конфи, огурец, чипс из лаваша, пармезан, песто из вяленых томатов

830 ₽

Салат с хрустящим баклажаном, брынзой и томатами

Сыр фермерский, томаты, баклажаны фри, зелень, красное оливковое масло

790 ₽

Гарниры

Картофель фри

320 ₽

Пюре с зеленью и желтком

370 ₽

Молодой картофель с каперсами и томатами черри

390 ₽

Молодой картофель на топленом масле

300 ₽

Жареные грибы с картофелем, луком и зеленью

550 ₽

Зеленый салат с огурцом и морковью

280 ₽

Пюре с трюфельной пастой

390 ₽

Трюфельный хумус

290 ₽

Море

Строганов из рапаны с маринованным фенхелем

Рапаны в грибном соусе, картофельное пюре, песто из кинзы, фенхель

1390 ₽

Мидии в соусе "Дорблю"

1590 ₽

Филе гребешка с картофельным пюре с песто из кинзы

1350 ₽

Котлеты из рыб со сливочным шпинатом

Лосось, судак, шпинат, сливки, каперсы, красная икра

1270 ₽

Биточки из краба с соусом биск

Креветка, мясо краба, картофельное пюре, песто из кинзы, маринованный фенхель, сливочный биск

1190 ₽

Запеченный сибас с соусом вьерж и голландез

1490 ₽

Барабуля с соусом ремулад

100 г

590 ₽

Пицца

Маргарита

Моцарелла, пармезан, маринованные черри, соус маринара, орегано, ароматное масло

870 ₽

Пять сыров

Чеддер, маасдам, моцарелла, пармезан, дорблю, соус бешамель, ароматное масло

890 ₽

Ростбиф с соусом рамиро

Ростбиф, моцарелла, пармезан, бикиньо, маринованные черри, соус рамиро, ароматное масло

990 ₽

Ветчина из индейки и страчаталла

Ветчина, говяжий бекон, моцарелла,соус из итальянских томатов, ароматное масло, фисташка

1090 ₽

Море с соусом ремулад

Креветка, мидии, кальмар, говяжий бекон, пармезан, моцарелла, соус ремулад, соус бешамель, песто из кинзы, ароматное масло

1190 ₽

Соус айоли трюфельный

150 ₽

Соус айоли с песто из перцев

150 ₽

Овощи на гриле

Кабачок

200 ₽

Болгарский перец

290 ₽

Баклажан

250 ₽

Шампиньоны

350 ₽

Помидор

200 ₽

Паста

Паста с говяжьим беконом и муссом из пармезана

Говяжий бекон, мусс из пармезана, куриное яйцо, сливочное масло, куриный бульон, лук шалот

1050 ₽

Паста с морепродуктами и арахисом

Креветка, кальмар, мидии, пармезан, шампиньоны, лук шалот, сливочное масло, чеснок

1090 ₽

Орзо с кальмаром

Кальмар, сливки, лук шалот, пармезан, белое вино

990 ₽

Орзо с соусом из бекона и шницелем из цыпленка

Домашний цыпленок, говяжий бекон, томаты черри, пармезан, зеленый микс, сливки

730 ₽

Феттучини с креветками

Креветки, сливки, томаты черри, соус чили

1250 ₽

Супы

Суп из домашней курицы с пастой орзо

Куриный бульон, орзо, лук, морковь, куриное бедро, перепелиное яйцо, зелень

510 ₽

Рыбный суп с яичневой крупой

Лосось, судак, рыбацкая крупа, картофель, томаты, зелень

830 ₽

Суп "Том Ям"

Креветка, кальмар, мидии, шампиньоны, томаты черри, кокосовое молоко, красный лук, лайм, кинза, рис

1090 ₽

Сёю рамен

Говяжий бульон, капуста кимчи, говяжья щека, яйцо аджитама, шиитаке, шпинат, водоросли щио комбу, кунжут терияки

850 ₽

Суп "Фо Бо"

Вырезка говяжья, лапша рисовая, мята, перец чили, лайм, зелень, лук красный

990 ₽

Бургеры

Крабсбургер

Кебаб из креветок и мяса краба, авокадо, томаты, свежий огурец, соус нежный, соус тартар

1090 ₽

Бургер с креветкой и желтым карри

Креветки темпура, свежий огурец, томатная сальса, соус желтый карри, соус тартар

1090 ₽

Чизбургер с котлетой из телятины

Котлета из молочной телятины, соленый огурец, соус чеддер, соус BBQ, коктейльный соус

1090 ₽

Бургер с куриной котлетой

Куриная котлета, говяжий бекон, томаты, салат айсберг, жареное яйцо, тартар, соус BBQ

990 ₽

Роллы

Ролл "Филадельфия"

Рис, нори, сливочный сыр, огурец, лосось

1250 ₽

Тартар ролл с лососем

Лосось, авокадо, огурец, сливочный сыр, соус айоли, рис

950 ₽

Запеченный ролл с креветкой

Рис, нори, сыр моцарелла, пармезан, сливочный сыр, креветка, огурец, соус спайси

890 ₽

Жареный ролл "Фудзияма"

Угорь, тунец, лосось, авокадо, сливочный сыр, нори, рис

950 ₽

Стейки

Стейк Стриплойн

100 гМраморная говядина, томат на гриле, зелень

950 ₽

Стейк Рибай

100 гМраморная говядина, томат на гриле, зелень

1390 ₽

Обновлено 8 июня. Источник: Представитель организации