Поиск
Маршруты

Волынь

Обзор
Меню
Новости
1
Фото
59
Отзывы
51
Особенности
Блюда из мяса
Блюда из рыбы
Выпечка и десерты
Гарниры
Горячие закуски
Пельмени и Вареники
Первые блюда
Салаты
Фотоверсия меню
Холодные закуски
Выпечка и десерты
Воздушно-белковый рулет
с брусникой
650 ₽170 г
Запеченное яблоко
с орехами и сгущенкой
300 ₽140 г
Мороженое
Ванильное, шоколадное, клубничное
200 ₽100 г
Мороженое с лесными ягодами
свежепротертая ягода на выбор
225 ₽120 г
Панна-котта
подается со свежепротертой клубникой
450 ₽140 г
Сочный медовик
пропитанный сливочно-сметанным кремом
550 ₽170 г
Торт миндальный
с хрустящей карамелью и молочным шоколадом
300 ₽68 г
Торт миндальный
с хрустящей карамелью и белым шоколадом
300 ₽68 г
Тыква запеченная
подается с медом и шариком ванильного мороженого
350 ₽150 г
Чизкейк Нью-Йорк
классический, подается со свежепротертой ягодой на выбор
360 ₽138 г
Яблочный штрудель
с шариком ванильного мороженого
660 ₽200 г
Блюда из мяса
Бефстроганов из говядины
из говяжьей вырезки, подается с картофельным пюре
1200 ₽335 г
Колбаски из баранины
на гриле, подаются с обжаренными дольками картофеля и домашней аджикой
600 ₽320 г
Котлета по-киевски
из куриного филе со сливочным соусом
800 ₽330 г
Котлеты охотничьи
из оленины, подаются с гречкой и грибным жульеном
850 ₽300 г
Купаты из оленя на гриле
Подаются с запеченным картофелем и аджикой
700 ₽350 г
Медальоны из вырезки говядины
подаются с овощами гриль
1400 ₽255 г
Оленина томленая
в су-вид, подается картофелем
800 ₽400 г
Стейк из свиной шеи
Подаётся с домашней аджикой и соленьями
700 ₽310 г
Цыплёнок-корнишон запеченный целиком
целиком подается с аджикой
1100 ₽250 г
Щечки говяжьи
в су-вид, подаются с тыквенным/картофельным пюре
950 ₽300 г
Холодные закуски
Ассорти волынский солений
квашеная капуста, помидоры маринованные, соленые огурцы
400 ₽360 г
Ассорти сыров
750 ₽160 г
Ассорти фермерского сала
соленое, копченое и смалец
400 ₽170 г
Ассорти хрустящих огурцов
малосоленые и соленые огурчики
250 ₽200 г
Карпаччо из цветной капусты
с пармезаном и трюфельным маслом
350 ₽165 г
Мясное ассорти
сырокопченые мясные деликатесы
1100 ₽150 г
Сельдь соленая
с обжаренным картофелем и маринованным луком
350 ₽280 г
Сливочный паштет из кролика
с вареньем из сосновых шишек
450 ₽230 г
Тар-тар из говядины
с перепелиным яйцом, подается с пшеничными тостами
1100 ₽300 г
Салаты
Винегрет "По-волынски"
из запеченных овощей с филе малосольной сельдью
300 ₽240 г
Оливье классический
с говядиной и домашним майонезом
400 ₽230 г
Цезарь с креветками
с тигровыми креветками
750 ₽175 г
Цезарь с курицей
с фермерским цыпленком
600 ₽175 г
Теплый салат из вырезки молодого бычка
со свежими овощами и ореховым соусом
850 ₽200 г
Трио салатов из корнеплодов
витаминные салаты с запечённой свеклой, свежей капустой и сочной морковью
300 ₽300 г
Фотоверсия меню
Меню Аля-карт загородного отеля "Волынь"
В меню представлены основные блюда ресторана загородного отеля "Волынь"
150 ₽
Завтраки A la Carte
Разнообразный выбор завтраков на любой вкус в загородном отеле "Волынь"
100 ₽1 шт.
Сезонное меню
Сезонное, мангальное меню и блюда по спецпредложению в ресторане загородного отеля "Волынь"
150 ₽1 шт.
Детское меню
Блюда из детского меню угодят любому малышу
140 ₽1 шт.
Банкетное меню
120 ₽1 шт.
Фермерская продукция
Ресторан загородного отеля "Волынь" предлагает фермерскую продукцию, приготовленную из натуральных фермерских продуктов собственного хозяйства;
350 ₽1 шт.
Блюда из рыбы
Жареное филе судака
с хрустящим луком и соленым огурцом
550 ₽220 г
Жареные ребра леща
с соусом тар-тар и малосоленым огурцом
650 ₽300 г
Котлеты рыбные
из жижицкого судака и щуки с микс-салатом
550 ₽225 г
Филе судака
с томатом и ромейном
650 ₽350 г
Хрустящее филе окуньков
подается с соусом тар-тар
450 ₽185 г
Гарниры
Картофель обжаренный дольками
Картофель обжаренный дольками
180 ₽200 г
Картофель фри
250 ₽200 г
Картофель фри
с тертым пармезаном и трюфельным соусом
300 ₽170 г
Картофельное пюре
150 ₽200 г
Овощи гриль
цуккини, баклажан, болгарский перец, томат
300 ₽200 г
Горячие закуски
Драники
подаются с щучьей икрой и фермерской сметаной
450 ₽170 г
Гренки
из домашнего хлеба, подаются с копченой сметаной
240 ₽240 г
Драники
с жульеном из грибов
400 ₽180 г
Драники по-волынски
с рубленым цыпленком в сливочном соусе
400 ₽240 г
Жареный картофель со шкварками
подается на чугуне
500 ₽225 г
Пельмени и Вареники
Вареники с картофелем и шкварками
самолепные
380 ₽320 г
Вареники с фермерским творогом
Подаются с свежепротертой черникой
400 ₽360 г
Домашние пельмени
Самолепные пельмени из мяса свинины и говядины
550 ₽320 г
Жижицкие пельмени
Самолепные пельмени из судака и щуки с Жижицкого озера.
490 ₽320 г
Охотничьи пельмени
Самолепные пельмени из мяса оленя и лося.
600 ₽320 г
Первые блюда
Борщ на говяжьих ребрах
подается с пампушкой и смальцем
490 ₽390 г
Классическая уха
из местного судака, подается с рыбным пирожком
450 ₽400 г
Сливочная уха
из местного судака, подается с рыбным пирожком
450 ₽450 г
Суп куриный с лапшой
подается с пшеничными гренками
400 ₽320 г
Щи суточные с телятиной
подаются с ржаным хлебом и ломтиком соленого сала
590 ₽420 г
Давно не обновлялось. Источник: Представитель организации