Поиск
Маршруты

Воздух Fresh Bar

Обзор
Меню
Новости
9
Фото
120
Отзывы
288
Особенности
Брускетта
Горячее
Горячие закуски
Десерты
Живые морепродукты
Пасты
Салаты
Супы
Холодные закуски
Японская кухня
Холодные закуски
Оливки
350 ₽
Карпаччо, вителло тоннато
750 ₽
Севиче лосось, тунец
750 ₽
Тартар тунец, авокадо, манго, имбирный соус
650 ₽
Тартар лосось, манго соус, авокадо
890 ₽
Тартар из мраморной говядины с трюфельным маслом и пармезаном
990 ₽
Сет из четырех видов сыров
1290 ₽
Сет мясных деликатесов
1290 ₽
Горячее
Куриное филе су-вид и птитим
700 ₽
Томленые говяжье щечки с бататом
890 ₽
Стейк тунца, овощи в азиатском стиле, соус том ям
730 ₽
Ребра свиные BBQ с молодым картофелем
990 ₽
Филе миньон, перечный соус, беби картофель
1450 ₽
Бефстроганов с печеным картофелем, компрессионный огурец
890 ₽
Стейк лосося, цветная капуста, эдамаме, крем из пармезана
1450 ₽
Живые морепродукты
Жилардо премиум
990 ₽
Моллюск Анадара
650 ₽
Морской еж
490 ₽
Гребешок живой
800 ₽
Устрица ромаринка
390 ₽
Устрица розовая Джоли
690 ₽
Пасты
Ньокки с говядиной и конкассе из томатов
750 ₽
Ньокки с цыпленком, грибами и песто
690 ₽
Карбонара по традиционному рецепту
690 ₽
Паста с рапанами
750 ₽
Паста Дары моря
990 ₽
Паста с креветками и вялеными томатами
850 ₽
Японская кухня
Ролл без риса
720 ₽
Ролл тунец гриль
790 ₽
Краш ролл с лососем и тунцом, соус унаги
890 ₽
Филадельфия by Воздух
950 ₽
Тартар креветка, тобико, японский майонез на жареном рисе
650 ₽
Тартар тунец, жареный рис, соус васаби
590 ₽
Салаты
Зеленый салат с компрессионным цукини
450 ₽
Салат с тунцом, тапенад из оливок, соус голландез
790 ₽
Рукола, креветки, страчателла
790 ₽
Салат с опаленной мраморной говядиной, устричным айоли и печеным перцем
890 ₽
Лосось гравлакс, апельсин, страчателла, горчично-медовая заправка
950 ₽
Брускетта
Вяленые томаты, рукола, страчателла, песто
420 ₽
Лосось, огурец, сливочный сыр
520 ₽
Парма, рукола, вяленые томаты, трюфельное масло
490 ₽
Ростбиф, рукола, горчичный соус
490 ₽
Горячие закуски
Рапан в сливочном соусе с жареным хлебом
950 ₽
Креветки тигровые на гриле
100 г
590 ₽
Запеченный Камамбер, с томатами и соусом малина-тимьян
1250 ₽
Мидии томленные в сливочно-сырном соусе
1390 ₽
Супы
Том ям
850 ₽
Том кха
790 ₽
Тыквенный суп на кокосовом молоке
450 ₽
Норвежский сливочный суп с лососем и рапанами
820 ₽
Десерты
Шоколадный фондан
550 ₽
Чизкейк Сан-Себастьян
550 ₽
Крем-брюле
450 ₽
Обновлено 21 апреля. Источник: Представитель организации